طريقة عمل الفطير المشتلت
كتبت مى الشامى
فطير مشلتت
يعد الفطير المشلتت من الوجبات التى يعشقها كثير من المصريين، فهو يعتبر أكلة مصرية أصيلة وينتشر تواجدتها تحديدا فى محافظة المنوفية حيث يتقن أهلها، فهم يعرفونا جيدا شر الخلطة السحرية لذلك العجين الذى يتحول إلى رقائق رفيعة و يمكنك أن تأكل به عسل أبيض أو أسو،و أو ربما جبن حادق ، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل الفطير و المقادير المناسبة لكى تعديها لعائلتك فى المنزل. مقادير طريقةعمل الفطير المشتلت
3 كوب دقيق
1 معلقة سكر كبيرة
1/2 ملعقة ملح صغيرة
ملعقة ليمون طازج
1 كوب ماء
½ كوب زيت ماء أو ¼ كيلو زبد
طريقة عمل الفطير المشلتت
نقوم بوضع الدقيق و السكر و الملح فى أناء عميق و نقوم بالخفق جيدا أما بالأيد أو بمضرب عجين. نقوم بإضافة الماء و الليمون إلى الخليط و نكمل الخق و لكن نقلل عملية الخفق قليلا نو فى نفس الوقت نضيف باقى الماء و اليمون حتى تصبح العجين متماسكة. نستمر فى عملية الخفق لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح العجين مطاطية. نقوم بتشكيل العجين على شكل كرة ، ثم نقطعها إلى احجام صغير. نقوم بوضع العجين فى مكان دافئ و نغطيها حتى تخمر جيدا. و بعد أن تكون قد خمرت و تغير شكل العجين نبدأ فى مرحلة أخرى
نقوم بفرد الكرات واحدة تلوى الأخرى.
- طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
- طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
- عمل طريقه الفطير المشلتت الطري
- حساسية الصدرية عند الاطفال ذوي
- حساسية الصدرية عند الاطفال في
- حساسية الصدرية عند الأطفال
- حساسية الصدرية عند الاطفال الصغار
طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
في إناء كبير الحجم عميق نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف الملح والسكر. ثم نضع المكونات في محضر الطعام ونضيف إليهم عصير الليمون مع الماء ونقوم بخفقه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وسهلة. نضع العجين في بطولة ونقوم بتغطيتها ونتركها ترتاح لمدة ساعة. ثم نحضر العجينة ونضع القليل من الدقيق على المائدة ونقوم بتشكيلها على هيئة أسطوانة ثم نقطعها إلى عشر قطع دائرية. ثم نحضر صينية كبيرة الحجم ونقوم بغسلها ثم تجفيفها جيدا ثم نقوم بدهنها بالقليل من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ثم نحضر قطعة من العجين ونقوم بفردها وتغطيتها بالسمن ونظل نفردها حتى تصبح رقيقة جدا ثم نحضر كرة عجين أخرى ونقوم بغمسها في السمن ثم نضعها في منتصف العجينة الأولى وفردها على صورة دائرة ونكرر خطوات مع باقي كرات العجين حتى تنتهي الكمية الموجودة تماما. نضع الفطائر في صينية الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة لكي ترتاح ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي جميل ثم نخرج الفطائر من الفرن ونقوم برش الفطير بالقليل من الماء ثم يقدم وبالهنا والشفا ونكون قدمنا افضل طريقة عمل الفطير المشلتت. فطير فلاحي طريقة عمل الفطير المشلتت بالقشطة مكونات طريقة عمل الفطير المشلتت:- عدد ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
يعد الفطير المشلتت من احلى والذ واشهى انواع المخبوزات التى يفضلها الصغار والكبار حيث مذاقه الرائع اللذيذ، حيث يعتبر الفطير المشلتت من المخبوزات الهامة والتى تقدم في بعض الأوقات والمناسبات الخاصة، حيث كان القدماء المصريين يقدمون هذا الفطير كوجبة إحتفال في الأعياد، يمكن تقديم الفطير المشلتت سادة ويمكن تقديمه بحشوات مختلفة، فسوف نقوم بتحضيره في المنزل بكل بساطة وسهولة. تعتبر بعض المخبوزات هى الوجبات التى نحرص على تناولها يومياً ومنها الفطير المشلتت اللذيذ، فهذا بعد من المخبوزات الشهية التى تقدم بجانب الجبن القديم والعسل الأبيض والعسل الأسود، ويقدم دائما في المناسبات الخاصة مثل الأفراح، حيث يعتبر من افضل الاكلات التى تقدم كوجبة للإفطار أو العشاء، فسوف نقوم بتحضير الفطير المشلتت في المنزل بكل سهولة. طريقة الفطير المشلتت بالسمن البلدى
المقادير:-
كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة ملح. نصف كيلو من السمن البلدي. كوب من الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير
في بولة كبيرة نقوم بوضع الدقيق والملح ونخلط جيدا ثم نقوم بإضافة الماء تدريجياً ونعجن جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
عمل طريقه الفطير المشلتت الطري
وضع الفطير في صينية، وإدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً حرارة متوسطة، وتركها لمدة ربع ساعة، حتى ينضج.
ويمكن أيضا يقدم بجانبه شاي بالحليب الساخن أو حليب ساخن فقط. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اذا كان احد اطفالك يعاني من حساسية الصدر و تبحثين عن افضل الطرق و النصائح الصحية لعلاجه طبيعيا فنقدم لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال مقال مذهل و صحي يشمل علاج الحساسية الصدرية عند الأطفال. حساسية الصدرية هي حالة شائعة تؤثر في الاتصال مع الجهاز التنفسي وهو من بين المشاكل الصحية الأكثر انتشارا. غالبا ما تظهر اعراض حساسية الصدرية على الشخص المصاب بالبدء بالسعال ، مع وجود مشكلة في التنفس بسبب عدم الارتياح في عضلات الصدر. يؤثر هذا الوضع على الأولاد والبنات طوال الليل وأيضا في النهار. ومن ثم يظهر الأرق. حساسية الصدر عند الاطفال أسباب حساسية الصدرية في الأطفال إذا كان طفلك يعاني من حساسية الصدرية ، فسوف يعاني من صعوبات خطيرة في التنفس ويمكن ان يكون حالة مهددة للحياة. أعراض الحساسية الصدرية عند الأطفال يمكن علاجها من خلال تغيير نمط الحياة والأدوية وتشمل التنفس ، والسعال ، والتعب. الفيروسات يصاب الأطفال في كثير من الأحيان بعدوى فيروسات الجهاز التنفسي مثل الانفلونزا ونزلات البرد أو التهاب الشعب الهوائية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أعراض نوبات الربو وحساسية الصدرية.
حساسية الصدرية عند الاطفال ذوي
التنفس بشدة وصعوبة أثناء ممارسة الأنشطة الاعتيادية. الصفير أثناء التنفس. السعال المتكرر. التنفس السريع. التعب، إذ لا يُبدي الطفل رغبةً في ممارسة الأنشطة المعتاد على تنفيذها. صعوبة في الأكل ومصّ الثدي. شحوب الوجه والشفتين أو ازرقاقهما، وكذلك الأظافر. أسباب الحساسية الصدرية عند الأطفال الرضع
لم يُحدّد المسبب الكامن وراء الإصابة بحساسية الصدر عند الأطفال، لكن هناك عدد من عوامل الخطورة التي تزيد فرصة الإصابة، ومنها ما يأتي [١]:
التاريخ المرضي العائلي للإصابة بالحساسية والربو والتهاب الجلد التحسسي، وهو الشكل الشائع لـلإكزيما. وجود تاريخٍ سابق لأعراض شديدة من التهابات الجهاز التنفسي، ومنها الالتهابات الفيروسية. تدخين الأم أثناء الحمل. الولادة المبكرة. في حالة إصابة الطفل بالتحسس الصدري قبل عمر الستة أشهر؛ فإنّ السبب غالبًا عدوىً فيروسيةٍ.
حساسية الصدرية عند الاطفال في
محفزات مستقبلات بيتا طويلة الأمد ؛ علاجات يستنشقها المصاب، وتضاف إلى علاجات السيتروئيدات القشرية المستخدمة، ومنها السالميتيرول. الكرومولين ؛ هو علاج يُستَنشَق ويمنع الالتهاب، وكذلك يُضاف إلى علاجات السيتروئيدات القشرية. السيتروئيدات القشرية الفموية ؛ التي تُستخدَم فقط في حال عدم القدرة على السيطرة على الربو، والحساسية الصدرية باستعمال علاجات أخرى. الأدوية قصيرة الأمد
تُسمّى هذه العلاجات بالأدوية المُوَسِّعَة للقصبات قصيرة المفعول، فهي تساعد في التهدئة الفورية لأعراض الربو والحساسية، ويستمر مفعولها من أربع إلى ست ساعات، ومنها: البيوتيرول، والليفالبيوتيرول. المراجع
^ أ ب Rachel Nall (2019-2-21), "How to tell if your baby has asthma" ، medicalnewstoday, Retrieved 2019-9-21. Edited. ^ أ ب James Roland (2017-8-30), "Identifying and Treating Asthma in Babies" ، healthline, Retrieved 2019-9-21. Edited. ↑ "Treating asthma in children under 5", mayoclinic, 2018-3-6، Retrieved 2019-9-21. Edited.
حساسية الصدرية عند الأطفال
التعرض لتغيرات الطقس المفاجئة من رطوبة وحرارة وغيرها. التعرض لمجهود بدني مفاجئ أو شديد. الوقاية من حساسية الصدر عند الأطفال
يمكن أن تؤدي بعض الطرق والممارسات من قبل الآباء إلى التقليل من خطر الإصابة بهذا المرض، وفيما يأتي بيان بعض هذه النصائح: [٢]
حث الطفل على ممارسة الرياضية؛ حيث إنّها تُوسّع الشعب الهوائية وتُحسّن عمل الجهاز التنفسي. الحد من التعرض لمسببات الحساسية من روائح وزيوت وغير ذلك. مساعدة الطفل على المحافظة على وزن صحيّ. السيطرة على حرقة المعدة في حال المعاناة منها. علاج حساسية الصدر عند الأطفال
يكون علاج حالة الطفل المصاب بحساسية الصدر بناء على عدة عوامل، أهمها: عمر الطفل، والأعراض المصاحبة للمرض، وشدة المرض وحدته، وبناءً على ذلك يُجري الطبيب المختص عدة فحوصات، ويصف العلاج الدوائي المناسب، إمّا لفترة طويلة وإمّا لفترة زمنية قصيرة. [٤]
فيديو أعراض الحساسية الصدرية
قد يؤثر هذا النوع من الحساسية على تنفسك، فكيف تستدل عليه؟:
المراجع
↑ "Asthma in Children",, Retrieved 17-1-2019. Edited. ^ أ ب "Childhood asthma",, Retrieved January 16, 2019. Edited. ↑ "What Causes Childhood Asthma? "
حساسية الصدرية عند الاطفال الصغار
حفظ الله أبنائنا جميعا. كيفية تأثير حساسية الصدرية على الرضع ؟ حجم الشعب الهوائية للرضع والأطفال هي أصغر بكثير عن الأطفال الأكبر سنا والبالغين. في الواقع ، هذه الشعب الهوائية الصغيرة تقوم بالانسداد مما يسبب الالتهابات الفيروسية ، والتي تسبب التشددت الهوائية أو المخاط الذي يصعب عمليه التنفس بالنسبة للطفل.
تستغرق علاجات التنفس عادة من 10 إلى 15 دقيقة، ويتم إعطائها للطفل عدة مرات في اليوم غالباً، وسوف يحدد طبيب طفلك عدد المرات التي يجب تقديم الدواء فيها لطفلك تبعاً لحالته. ضرورة استشارة الطبيب
يجب اللجوء إلى طلب المساعدة الطبية الطارئة واستشارة الطبيب على الفور في حالة حساسية الصدر عند الاطفال عند إصابة طفلك بأحد الأعراض التالية:
السعال المستمر. مواجهة صعوبة في التنفس. عدم قدرة طفلك على التحدث، الأكل أو اللعب. القئ. تحول الشفاه أو الأصابع للون الأزرق. التشنج أثناء التنفس، وهو ما يعني استخدام عضلات المعدة بشكل مبالغ فيه أثناء التنفس..
وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن أوضحنا لك كل المعلومات الهامة عن حساسية الصدر عند الاطفال، إذا كانت لديك أي استفسارات أخرى لا تتردد في استشارة أحد أطبائنا من هنا. ADVERTISEMENT