ترحب بغيري وانا الولهان.. وانت عيوني معنيـها
شتان مابيننا شتـان.. تبغى الليالي تمضيـها
ماني سراب وحبي بان.. غلطه ولا ابيك تطريـها
خابرك ياقايـد الغزلان.. تنصى الكرامه وتشريها
لولا لحبك في قلبي شـان.. مااسلمك روح اغليها
دانه بحر دونها حيتان.. حلفت والله مااعطيهـا
لا تضيع الحب يافتـان.. رد الامانه لراعيها
حيرت قلبي وانا الحيـران.. اهات قلبي مااخفيها
- ترحب بغيري – Kalemat
- طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة - موضوع
ترحب بغيري – Kalemat
محمد عبده - ترحب بغيري وانا الولهان.. Mohammed Abdu - YouTube
وفي الطبقة الثالثة:
الكاشف، والمنفلوطي، ومحرم، وإمام العبد، والعزبي، ونسيم. ترحب بغيري – Kalemat. ثم ألحق بهؤلاء أثنين يعرفهما من شعراء العراق، هما: السيد إبراهيم، ومحمد النجفي
وقد أفتتح الرافعي مقاله بما يأتي:
(قرأت في بعض أعداد (الثريا) كلمة عن (الأدب قديماً وحديثاً) فقلت: كلمة مألوفة. ولم ألبث أن رأيت جملة أخرى لأديب غيور على الشعراء، كان رأس الشعر بين أولها وآخرها كأنما خدش بين حجرين؛ فقلت: إني أنظم الشعر فأسرّ، وأقرأ عنه فأسرّ، فمالي لا أنفثها والقوم قد أصبحوا يتنافسون في أسماء الشعراء كما يتنافسون في ألقاب الأمراء؛ وقد استويا في الزور، فلا أكثر أولئك شاعر، ولا أكثر هؤلاء أمير
(ثم رأيت بعد أن عزم الله لي كتابة هذا المقال أن أتركه بغير توقيع، وإن كنت أعلم أن أكثر من يقرءونه كذلك سيخرجون من خاتمته كما لو كانوا أميين لم يقرءوا فاتحته، فإن الحكمة كلها والمعرفة بجميع طبقاتها أصبحت في أحرف الأسماء. فإن قيل: كتاب لفلان... قلنا: أين يباع، وإن كان من سقط المتاع.
تغسل الفاصوليا من ماء النقع وتصفى جيداً، ثم نرفعها في حلة على النار حتى تغلي إلى أن تبدأ تدخل في التسوية والنضج. تصفى الفاصوليا ثم تترك جانباً، ونأخذ وعاء أخر ونضع به القليل من السمن حتى يذوب ويسحن، ثم ننزل فيه اللحم ونقلبه عندما يتغير لونه على كل الاتجاهات، وننزل عليها الماء المغلي وبصلة وبعض البهارات. نأخذ حلة أخرى لطهي الفاصوليا ونضع بها باقي كمية السمن الموجود لدينا حتى يسخن وننزل فيه كل من البصل والثوم. طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة - موضوع. ونحركهم معاً إلى أن يصير اللون مائل إلى الأصفر الفاتح. نسكب عصير الطماطم ونضيف حبة الفلفل بدون تقطيع، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسمر، ومعجون الطماطم والسكر ونقلب المكونات حتى تتجانس ويثقل القوام. تضاف الفاصوليا واللحم مع كمية مناسبة من الشوربة ونتركهم لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج. مقالات قد تعجبك:
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة والخضار
هذه الوصفة تناسب أكثر الأشخاص الذين يريدون فقدان بعض الكيلوغرامات من وزنهم، وهى صحية وتمد الجسم بعدد كبير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها ويتم تحضيرها بالشكل التالي:
اثنين كوب من الفاصوليا البيضاء.
طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة - موضوع
الفاصولياء
تتعدّد أنواع الفاصولياء المختلفة في محال البيع، فمنها الفاصولياء الحمراء، والفاصولياء الخضراء ، والفاصولياء البيضاء، ويمكنكِ تحضير العديد من الأطباق العربية والغربية منها، كما تستطيعينَ الحصول عليها طازجةً، أو مجمدةً، أو معلبةً، ونُطلعكِ هنا على طرق مختلفة لكيفية طبخ الفاصولياء المعلبة. الفاصولياء الحمراء المعلّبة على الطريقة اليمنية
المكونات
ملعقة صغيرة من الكمون. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من البصل المقطع تقطيعًا ناعمًا. ثمرتان كبيرتا الحجم من الطماطم المقطعة لمكعبات. علبتان من الفاصولياء الحمراء. فلفل أسود (حسب الرغبة). ملح (حسب الرغبة). ثوم مهروس (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون في إناء حجمه صغير على النار ونتركه حتى يحمى جيدًا. نضيف كلًا من الثوم والبصل ونحرّك المكونات على النار لمدة دقيقتين. نضيف الفاصولياء الحمراء، والطماطم، والكمون، والفلفل الأخضر الحار، والملح، والكمون، والفلفل الأسود إلى مزيج الثوم والبصل. نحرّك المكونات ونتركها تُطبَخ على النار لمدة 15 دقيقةً. نسكب الفاصولياء الحمراء في طبق التقديم ونقدمها ساخنةً.
نقوم بإضافة الفاصوليا البيضاء إلى الخليط وتغطيتها حتى تنضج. نقوم بتقديم الفاصوليا ساخنة بجانب الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء. طريقة سلق الفاصوليا البيضاء
مكونات سلق الفاصوليا البيضاء
كمية من الفاصوليا البيضاء الجافة. ماء طريقة سلق الفاصوليا البيضاء
نقوم بإحضار وعاء من البلاستيك ثم نقوم بإضافة كمية من الماء مع إضافة الكمية المراد تحضيرها من الفاصوليا البيضاء الجافة. نقوم بترك الفاصوليا البيضاء منقوعة داخل الماء لمدة يوم أو عدة ساعات. ثم نقوم بإحضار وعاء عميق مع إضافة الماء له وتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان. نقوم بإضافة قليل من الكمون إلى ماء السلق ثم نقوم بإضافة الفاصوليا البيضاء إلى الماء وتركها حتى تصل إلى مرحلة السلق. نقوم بتصفية الفاصوليا من الماء ونقلها في وعاء آخر واستخدامها عند الحاجة. سلطة الفاصوليا اللذيذة