المقصود في مناهج البحث العلمي:
يقصد بمناهج البحث العلمي الأسلوب أو الطريقة المتبعة لإعداد بحث علمي منظم و متناسق ، فمن خلال المنهج المتبع يتم التقصي و البحث و التحليل من أجل إيجاد الحلول المناسبة للمشكلة التي يدور حولها البحث العلمي. أهمية مناهج البحث العلمي و الغاية منها:
تعتبر مناهج البحث العلمي ركيزة الباحث الأساسية من أجل إعداد بحث علمي متناسق و دقيق ، يعتمد الباحث العلمي على إحدى المناهج البحثية عند الرغبة بإعداد بحث متكامل و هناك أبحاث علمية يدخل في إعدادها أكثر من منهج بحثي. فبوجود منهج بحثي معتمد يتمكن الباحث العلمي من الحصول على معلومات و بيانات دقيقة تفيده في حل المشكلة التي يدور حولها البحث العلمي ، فالمناهج البحثية تساعد على توسيع إدراك الباحث العلمي و خاصة فيما يتعلق بالتنبؤات عن المشكلة البحثية التي ستحدث بالمستقبل القريب. و يتمكن الباحث العلمي من خلال المنهج البحثي المعتمد في بحثه من فحص الفرضيات التي طرحت في الخطة البحثية في وقت سابق. كما تساعد مناهج البحث العلمي الباحث العلمي في التفكير بالأسباب التي أدت لحدوث المشكلة التي يدور حولها البحث العلمي و التفكير بالسبب الرئيسي الذي أدى لإنتشارها على نطاق واسع.
- مناهج البحث العلمي و طرق إعداد البحوث
- أنواع مناهج البحث العلمي Pdf
- أنواع مناهج البحث العلمي وطرق إعداد البحوث pdf - مقال
- أحسن طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية هاشة ومرتفعة وتنفع لكل أنواع التورت - ثقفني
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة بطريقة مضمونة كل مرة | بيتى مملكتى
- طريقة كيك برتقال الإسفنجية الهشة وصفة مجربة ومضمونة - ثقفني
- طريقة عمل كيكة اسفنجية منزلية بسيطة هشة
مناهج البحث العلمي و طرق إعداد البحوث
أما كلمة العلمي فهي تدلنا على المعرفة والفهم للحقيقة، حيث يحاول العلم الإلمام بالأمر ومعرفته من كل جوانبه أو أكثرها. أنواع مناهج البحث العلمي:
المنهج الوصفي:
هو واحد من الأنواع المرتبطة بمناهج البحث العلمي حيث إنه من أساليب البحث حول المعلومات، ويعتمد بصورة كبيرة على توفر المعلومات اللازمة والصحيحة عن ظاهرة معينة، ويشتمل على مدة زمنية معينة؛ وذلك للحصول على أفضل النتائج التي تُفسر بطريقة موضوعية، وبما يتلاءم مع معلومات تلك الظاهرة. ومن خصائص المنهج الوصفي أنه يُعد المنهج الأكثر ملاءمة في التعامل مع الظواهر المتعلقة بالإنسان والمجتمع، حيث يستعمل الباحث هذه المنهجية حين تتوفر عنده معلومات كافية حول الظاهرة المدروسة، ويوصف هذا المنهج بأنه واقعي. وشروط استعمال المنهج الوصفي هي جمع المعلومات وكل البيانات المرتبطة بالظاهرة؛ لكي يتم تفسير مشكلة البحث، وأن يكون الباحث لديه المهارة والقدرة على استعمال كل أدوات هذا المنهج مثل أدوات التحليل والقياس. وخطواته هي الإحساس بالمشكلة وتحديدها ووضع فروض الدراسة وتعيين مجتمع البحث وتعيين أدوات جمع المعلومات، وفي النهاية كتابة النتائج. المنهج التاريخي:
وهو واحد من أنواع مناهج البحث العلمي، ويقوم ذلك المنهج على دراسة التاريخ، حيث يعمل الباحث على دراسة الماضي من أجل معرفة الحاضر والتنبؤ بما يحصل في المستقبل، ويقوم ذلك المنهج على الملاحظة، ثم يتم الربط لتكوين فكرة عامة.
أنواع مناهج البحث العلمي Pdf
المنهج التجريبي:
التجربة هي أفضل الطرق لبلوغ المعرفة، ويُعتبر المنهج التجريبي من أفضل أنواع مناهج البحث العلمي،
وتتَّسم نتائجه بالدقة البالغة، ويستخدم بشكل أصيل في العلوم الطبيعية، وكذا في العلوم الاجتماعية والإنسانية مع مناهج بحث علمي أخرى. تطالعنا كتب علم المناهج بكثير ممن أصَّلوا للمنهج التجريبي،
وفي مقدمتهم كل من: فرانسيس بيكون، وجاليلو، وروجر بيكون، وهدف هؤلاء العلماء التحرر من الفكر اليوناني الذي كان يعتمد على نماذج القياس،
ورأى هؤلاء العلماء أن البحث العلمي لا بد أن يبدأ الشكوك كمقدمات، ويتبع ذلك البحث والتقصي، ثم الوصول لحالة من اليقين. يُعرف المنهج التجريبي على أنه طريقة يمكن أن يتبعها الباحث، وتعتمد على الملاحظة والتجريب كأساس،
وَمِنْ ثَمَّ القيام بوضع النتائج وتقييمها في ضوء ذلك. هناك أكثر من منهج علمي ينبثق من المنهج التجريبي، ومن بين ذلك المنهج التجربي، والمنهج التجربي التجريبي. أنواع مناهج البحث العلمي الأخرى:
ما تم ذكره من أنواع مناهج البحث العلمي هي الأكثر شُهرة، وتوجد مناهج بحث علمي أخرى يمكن استخدامها مثل:
المــــنهج الفلسفي: ويهتم ذلك المنهج بدراسة القضايا المعنوية، مثل: الخير، والشر، والعدل، والحكمة.. إلخ.
أنواع مناهج البحث العلمي وطرق إعداد البحوث Pdf - مقال
مـــــــــــــنهج دراسة العلاقات: لا يكتفي ذلك المنهج بوصف الظاهرة، وتلخيص المعلومات، ولكن يتناول أيضًا العلاقة بين المتغيرات، والقيام بالتفسير،
ويتفرع ذلك المنهج إلي: منهج الدراسة السببية، ومنهج دراسة الحالة الواحدة، والمنهج الوصفي الارتباطي،
ولكل من هذه المناهج طريقته في التطبيق. منهج الدراسات الوصفية النمائية: وذلك المنهج يتسم بالديناميكية الزمنية، ويمكن عن طريقة تتبع الظاهرة في أزمنة مختلفة، مخالفًا بذلك المنهج الوصفي التقليدي،
حيث يمكن القيام بالوصف على فترات متفاوتة، وبما يساعد في التعرف على مسببات الحدوث،
ويتفرع من ذلك المنهج منهجان أساسيان من أنواع مناهج البحث العلمي، وهما منهج دراسات النمو (الدراسات العرضية، والدراسات الطولية)، ومنهج دراسات الاتجاه. إجراءات المنهج الوصفي العام:
يبدأ الباحث رحلته مع المنهج الوصفي بتحديد مشكلة البحث، ويتبع ذلك وصف عام للمشكلة أو الظاهرة،
وَمِنْ ثَمَّ يقوم بوضع تساؤلات البحث في ضوء المعلومات والبيانات الأولية، ويتبع ذلك تحديد عيِّنة للبحث بإحدى الطرق الإحصائية،
ثم اختيار أداة الدراسة المناسبة (استبيان، مقابلة، ملاحظة، اختبارات)، وبعد ذلك يقوم بعملية التحليل للمعلومات والبيانات،
وفي النهاية تأتي مرحلة طرح النتائج وتفسيرها بأسلوب واضح ومنطقي.
والقضاة والمحامون يعتمدون في تحليلهم علي مامضي من السوابق ولاغني لنا عن تجاهل الماضي فلابد من الرجوع الي التاريخ. 2 - انواع مصادر جمع المعلومات:
ويعتمد البحث التاريخى اساسا على المصادر الاولية باعتبارها أقرب للحدث المطلوب دراسته وان لايمنع ذلك من الاستعانة بالمصادر الثانوية اذا ما تعذر الحصول على مصادر اولية او اذا رغب الباحث الافادة مثلا من الاخطاء التى وقع فيها الاخرون ممن سبقوا الباحث أو للتاكد من البحث الذى يقوم به لم يسبقه اليه اخرون. 3- ملاحظات أساسية على المنهج التاريخى:
أ- يهدف هذا المنهج الى فهم الحاضر على ضوء الاحداث التاريخية الموثقة،لان جميع الاتجاهات المعاصرة سياسية او اقتصادية او اجتماعية او علمية لا يمكن أن تفهم بشكل واضح دون التعرف على اصولها وجذورها. ويطلق على هذا المنهج التاريخى المنهج الوثائقى لان الباحث يعتمد ىفى استخدامه على الوثائق. ب- يستخدم هذا المنهج فى جميع الموضوعات الانسانية وايضا الطبيعية وهو لايزال من اكثر المناهج استخداما رغم ظهور مناهج اخرى عديدة. ج- لايقل هذا المنهج عن المناهج الاخرى بل قد يفوقها اذا ما توفر له شرطان:توفر المصادر الاولية, وتوفر المهارةالكافية عند البحث.
و يضع الباحث في منهجية البحث العلمي الفرضيات التي تعتبر حلول أولية للدراسة و التي سيبني عليها حلوله و نتائجه النهائية, و هذه الفرضيات قد تكون نابعة من خبرة الباحث و خلفيته الثقافية لموضوع الدراسة و المعرفة بالدراسات و الأبحاث التي قامت في مثل هذا الصدد, و بعد الفرضيات يأتي دور تدوين النتائج و التي هي خلاصة تعب و مجهود الباحث و الحول التي توصل إليها, و من ثنم وضع التوصيات و المقترحات و كتابة خاتمة مناسبة للبحث.
ذات صلة طريقة عمل كيكة الكاكاو الهشة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة
كيك اسفنجي عادي
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
تكفي لِ
12 شخصاً
المكوّنات
كوبان من الطحين. ملعقتان من النشا. نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو الماء أو عصير الليمون أو عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة كيك برتقال الإسفنجية الهشة وصفة مجربة ومضمونة - ثقفني. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب من السكر. أربع بيضات. رشّة واحدة من الملح. طريقة التحضير
وضع كل من: البيض، السكر، الفانيلا ورشّة من الملح في وعاء الخلّاط وخلطهما لمدّة خمس دقائق ليتكاثف المزيج والخفق باستمرار مع إضافة الزيت تدريجياً. تنخيل المكونات الآتية: الطحين، البيكنج باودر والنشا معاً بالتدريج ثمّ إضافة الحليب بالتناوب مع الخلط جيداً ثم إضافة ملعقة من الخل إلى الخليط وتحريكه برفق ثم سكب الخليط في قالب الكيك المدهون بطحينة. وضع قالب الكيك في الفرن وخبزه من الأسفل لمدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية. إخراج قالب الكيك من الفرن ووضعه في مكان دافئ والانتظار لمدّة ساعة ثمّ قلبه على وعاء مسطح ورشّه بالسكر وتزيينه حسب الرغبة ثمّ تقديمه جاهزاً.
أحسن طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية هاشة ومرتفعة وتنفع لكل أنواع التورت - ثقفني
ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من قشر برتقال. تحضير كيك برتقال الإسفنجية بدون بيض
يشغل الفرن على حرارة 180 درجة حتى يسخن لمدة 10 دقائق لحين تجهيز مزيج الكيك مع تبطين صينية كيك برتقال بالزبدة مع الدقيق. ثم يخلط دقيق مع بيكنج بودر بعد نخلهم معا ويرش عليها رشة الملح وتترك في وعاء عميق وتترك جانبا، ثم بوعاء آخر يضاف عصير برتقال مع سكر وزيت وقشر برتقال وتقلب مكونات معا. وعلى مزيج السائلة يضاف عليه 2 ملعقة كبيرة من الخل وتخفق عن طريق مضرب كهربائي حتى تتجانس وتختفي كل تكتلات التي يصنعها دقيق وتكون قوام كريمي. احضري صينية الخبز التي تم تبطينها بالزبدة والدقيق ويصب عليها من منتصف خليط كيك برتقال وتدخل الفرن وهو ساخن وتأخذ حوالي 30 دقيقة حتى تنضج وتكون قشرة ذهبية من أعلى. ثم تخرج صينية كيك برتقال الإسفنجية الهشة من الفرن وتترك حتى تبرد ويصب عليها صوص تزيين ويمكن حشوها بالقليل من كريم شانتيه وتزين من تورت أعياد الميلاد تماما. أحسن طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية هاشة ومرتفعة وتنفع لكل أنواع التورت - ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة بطريقة مضمونة كل مرة | بيتى مملكتى
⠀اهم شيء مانطول بالخلط لما نضيف خليط الصفار على البياض مجرد مايختلطوا مع بعض نوقف ونحط الصينيه على حمام مائي "يعني نجيب صينيه اكبر من صينية الكيك ونصب عليها مويه وفوقها نحط الصينيه" والفرن يكون مسبق التسخين على حرارة ١٦٠ درجة لمدة ٥٠ الى ٦٠
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة كيك برتقال الإسفنجية الهشة وصفة مجربة ومضمونة - ثقفني
ثم بوعاء آخر يضاف بيض مع قشر البرتقال والفانيليا وزيت وسكر وعصير البرتقال ويخفقوا معا في وعاء الخلاط لمدة 2 دقيقة حتى يذوب السكر تماما. ثم يصب خليط بيض على مزيج دقيق الجاف وتقلب بالمضرب اليدوي حتى تختفي تكتلات ونحصل على قوام كيك كريمي. بعد دهن صينية يصب مزيج في صينية قالب صغير، بعد أن يسخن الفرن على درجة عالية تدخل صينية كيك برتقال الإسفنجية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. مع عدم فتح باب فرن إلا عند مرور نصف مدة دخول الصينية الفرن ويجب اختبار نضج كيك عن طريق عود خشبي. ثم تخرج صينية كيك برتقال الإسفنجية الهشة بعد أن تنضج وتترك على شبكة حتى لا تلتصق الكيك بالصينية، ويمكن تزيين الكيك بصوص البرتقال أو رش على الوجه سكر بودرة. طريقة كيكة برتقال اسفنجية هش بدون بيض
يوجد عدد من الأشخاص يفضلون تناول الحلويات من دون إضافة لها البيض، لأن لديهم نوع من أنواع الحساسية منه، واليوم سنقدم لكم وصفة بسيطة سهلة لعمل كيكة برتقال اسفنجية وتكون عالية مرتفعة ناجحة من دون استخدام البيض فتابعوا معنا. نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق حلويات. كوب ونصف الكوب من عصير برتقال. طريقة عمل كيكة اسفنجية منزلية بسيطة هشة. كوب من زيت النباتي. عدد 2 ملعقة كبيرة خل. رشة ملح صغيرة.
طريقة عمل كيكة اسفنجية منزلية بسيطة هشة
إخراج الكعكة من الفرن وقلبها على شبك معدني فوراً وعمل فيها ثقوب وهي ساخنة باستخدام عود رفيع أو سكين صغير حاد وتشريب الصلصة الساخنة للكعكة بالتدريج باستخدام فرشاة مع دهن جوانبها وتركها لتبرد تماماً. تحضير الزينة:
وضع كل من: السكر، عصير الليمون والفانيلا في طبق عميق وخلطهما باستخدام ملعقة ليصبح متجانساً ثمّ وضع المزيج في كيس حلواني أو قمع ورسم خطوط على وجه الكعكة ثم رشّها ببرش الليمون ثم تقديمها جاهزة. كيك اسفنجي مع الفراولة والصبار
25 دقيقة
10 أشخاص
كريمة الخفق. لوح من الشوكولاتة البيضاء. ثماني بيضات. ثماني عشرة ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرةمن روح الفانيلا. كوب من الطحين. القليل الفراولة. القليل من حبّات الصبّار. وضع البيض في الخلاّط وخفقها جيداً ثمّ إضافة الفانيلا والسكر إلى الخلاّط والخفق جيداً. وضع الطحين، البيكنج باودر في وعاء آخر ومزجهما جيداً ثمّ إضافة المزيج إلى الخلاّط مع الخليط ومزج الكل برفق. تبطين صينية الخبز بورق الخبز ثمّ سكب المزيج عليها ووضعها في الفرن. تذويب الشوكولاتة البيضاء على حمام مائي ووضع الفراولة بالخلاط وخفقها جيداً ثم وضع الفراولة المخفوقة في قدر ورفعه على نار متوسطة وقل الفراولة ثمّ إضافة القليل من السكر إلى الفراولة حتى تصبح شراباً.
طريقة كيك برتقال الإسفنجية الهشة وصفة مجربة ومضمونة، تعد كيك من أنواع حلويات الشائعة في معظم دول العالم وانتشرت وانتقلت بعد ذلك إلى دول عربية وتفنن في صنعها كبار شيفات، ومعظم الكبار والصغار يقدموا الكيك في مناسبات والعزومات وحفلات أعياد الميلاد وتدخل البهجة في قلوب الأطفال، ويوجد الكثير من وصفات لعمل كيك برتقال هشة وتكون كيكة برتقال اسفنجية أو عمل كب كيك من وصفات كيك برتقال لأن لها طعم خاص يختلف عن كيك شوكولاته وكيك عادي، سنقدم لكم بكل تفاصيلها طريقة كيك برتقال الإسفنجية وتقدم للضيوف ويستمتعوا بنكهتها المميزة. نحتاج إلى كوب ونصف الكوب من دقيق الحلويات. عدد 3 بيض بحرارة المطبخ. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر. كوب من عصير برتقال الطازج. 3/4 كوب زيت نباتي. كوب سكر أبيض. نصف كوب نشا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. رشة صغيرة من الملح. خطوات كيك برتقال الإسفنجية بقوام عالي منفوخ
أولا يسخن الفرن على حرارة عالية بدرجة 180 مئوية، ويدهن قالب كيك بمقاس 24 سم بالقليل من زبدة مع رش قعر الصينية بالقليل من دقيق. ثم في وعاء عميق يتم نخل دقيق مع بيكنج بودر والنشا ويضاف عليها رشة ملح وتخلط مكونات مع بعضها البعض.