::اصدقاء المنتدى و اعلى المشاركين::
#1
طريقة المسخن بالرقاق
يسمى كذلك بالمحمر وهو من الأكلات الفلسطينية والأردنية التراثية المستوحاة من التراث الشعبي في بلاد الشام وهي وجبة تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، الدهون، وغيرها من العناصر الغذائية التي تتضمنها مكوناتها المتنوعة. المكونات
ستة أرغفة من الرقاق/خبز الصاج. دجاجتين مغسولتان جيداً ومقطعتان لنصفين. ستة حبات من البصل الطازج المقشر. كوب واحد من السماق. كوب من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح ناعم. الطريقة
أولاً يتم تتبيل الدجاج بالفلفل الأسود والملح والقرفة. في قدر عميق يوضع الدجاج مع الماء على النار المتوسطة مع إضافة بصلة واحدة. طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء .. منوعات. بعد تمام النضج قومي برفع القدر من على النار. اخرجي الدجاج من المرقة واحتفظي بالمرقة جانباً. في وعاء جانبي قومي بتقطيع البصل شرائح رفيعة وأضيفي إليها نصف ملعقة من الملح صغيرة وكوب السماق، اثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة مع التقليب بين دقيقة وأخرى. أضيفي نصف كوب من زيت الزيتون إلى البصل واستمري في التقليب حتى يذبل تماماً ويمتص الزيت ثم أرفعي البصل من أعلى الموقد.
- طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء
- طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء - ثقفني
- طريقة المسخن بالرقاق
- طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء .. منوعات
- ماهي طريقة المسخن بالرقاق؟ - سؤال وجواب
- قسم الطب العام – مجمع الفيحاء – بريدة 2
طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 31/03/2021
طريقة عمل طريقة المسخن بالرقاق بالصور
المسخن ♥️ من ألذ الوصفات وأنجحها✨
المكونات والمقادير والطريقة لعمل المسخن:
- نسلق صدور الدجاج مع المطيبات ونفتتها بالشوكة..
- نحمس شرايح بصل في زيت زيتون مع ملعقة من معجون البصل. -نضيف الدجاج.. ونضيف قليل من ماء سلق الدجاج لتطريته. طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء - ثقفني. ونبهره (فلفل أسود، ملح، قرفة، كزبرة ناشفة)
- رشة من السماق+ دبس رمان
- أخيراً نضيف صنوبر محمص، وعصير ليمون..
- نحشو شرائح القرصان الرطب بالحشوة
- ندهن المسخن بالقليل من زيت الزيتون
ونحمر المسخن في الفرن من أعلى وأسفل. - نزين المسخن في طبق التقديم بالبصل المقلي، الرمان، والصنوبر المحمص..
صوص المسخن التغميس لك الخيار فيه
أُحب:
(علبة زبادي+ ملعقة كبيرة طحينة+ عصير نصف ليمونة خضراء+ رشة ملح+ فلفل أسود+ نصف فص ثوم+ رشة أوريغانو+ سماق)..
وصحة وهنا 💕
طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء - ثقفني
مرخصة من وزارة الاعلام
الخميس 28 أبريل 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
ما هي طريقة المسخن بالدجاج
ما هي طريقة المسخن بالدجاج تسأل السيدات عن ما هي طريقة المسخن بالدجاج من أجل تحضيره بالمنزل وتقديمه كوجبة لأفراد...
الرياضة المحلية
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
طريقة المسخن بالرقاق
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء .. منوعات
طريقة عمل المسخن الفلسطيني هي أكلة من تراث المطبخ الريفي الفلسطيني الأصل وهي من أشهر الأكلات التي تعد في مدينتين جنين وطولكرم وسميت بهذا الاسم لتكونها لانها تعد من أرغفة خبز بائته وتسخن في الفرن ثم تدن بزيت الزيتون تتكون المسخن من عده طبقات من الأرغفة العيش السوري أو عيش الفينو، الرقاق تعطيها كمية كبيرة من البصل المبهر من السماق وبعض التوابل التي تميز طعمها وأساسها الدجاج المشوي. طريقة عمل المسخن الفلسطيني بوصفات مختلفة بسيطة وسهلة
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
أبدع المطابخ العربية في تقديمها بالطعم الفلسطيني مع أضافه بعض اللمسات التي تميز توابل كل مطبخ فمنهم من يقدمها كأصابع رول تشبه الشورما السوري يقدم بجانبها أشهي السلطات التي تفضليها أنتٍ وعائلتك ويفضل تناول هذه الوجبة مع عدد كبير من الأشخاص. طريقة عمل المسخن بالعيش السوري
طريقة عمل المسخن بالرقاق
المقادير
دجاجة كاملة مقطعة. بصلة متوسطة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة كركم. ثلاث فصوص حبهان. ورق لوري. عيش سوري. مقادير الحشوة
حبتان بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة بهارات سبع. ملعقتان كبيرة سماق. ملعقة صغيرة كركم.
ماهي طريقة المسخن بالرقاق؟ - سؤال وجواب
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء والان إلى التفاصيل: تعد أكلة المسخن بالرقاق من أشهر وأشهى الأكلات وتنتشر في العديد من الدول العربية حيث تحضر وتقدم في أفخم المطاعم وبأسعار عالية حيث يمكنك تناولها بأكثر من نكهة، وفرنا لك في هذا المقال أسهل وأبسط طريقة يمكنك تحضير هذا الطبق به وسيكون بنفس الطعم الذي يقدم في المطاعم فتابعينا لتعرفي المقادير والخطوات بالتفصيل. المسخن بالرقاق حضري طبق المسخن بحشو الدجاج الشهي واستمتعي به مع أسرتك أو قدميه على سفرة الغداء عند قدوم ضيوف إليك وأبهريهم ببراعتك في المطبخ. المقادير اللازمة لعمل الطبق: أربعين قطعة من عجينة الرقائق أو ما يعادل عبوتين. ثلث كوب من السماق. ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة ناعم. ملعقتان صغيرتان من الملح الأبيض الناعم. أربع قطع من صدور دجاج البانيه. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون ناعم. كوبان من حبات الصنوبر. ملعقتان صغيرتان من امسحوق اللفلفل الأحمر الحار أو الشطة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ست حبات من البصل المقطع شرائح.
خطوات تحضير المسخن بالرقاق: قومي بوضع الزيت في وعاء ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يسخن. يقطع البصل إلى حلقان أو شرائح صغيرة الحجم ثم يضاف إلى الزيت. قلبي البصل عدة دقائق حتى يذبل قليلاً. يتبل البصل بالملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً. قومي بتنظيف صدور الدجاج جيداً ثم خليها من العظم والجلد. تقطع صدور الدجاج إلى شرائح تشبه الشاورما. أضيفي الدجاج إلى البصل وقلبي جيداً حتى يتغير لونها وتتشوح مع البصل. يضاف قشر الليمون والقرفة والسماق والشطة ويمكن إضافة توابل دجاج أيضاً في حالة توفرها. قلبي المكونات جيداً حتى تتوزع النكهة على الخليط. يضاف الصنوبر ثم تترك المكونات لمدة دقيقتين ثم ترفع من على النار. افردي شريحة من الرقاق وضعي بها كمية مناسبة من الحشو. شكلي الرقاق على شكل رول وأحكمي إغلاقه. أحضري صينية الخبز وضعي بها ورق الزبدة. ضعي طع المسخن في الصينية ثم أدخليها الفرن الساخن. يخبز المسخن على حرارة مائة وثمانين لمدة ثلث ساعة حتى ينضج. بعد بيعها بمزاد تعرف علي سعر ومواصفات تويوتا تندرا 2022 المحدثة كلياً بالسعودية التفاصيل من المصدر - اضغط هنا طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء كانت هذه تفاصيل طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
هاتف: جدة – حي الفيحاء – شارع عبد الله سليمان. الذهاب إلى الموقع. شاهد المزيد…
تعليق
2021-08-03 02:56:18
مزود المعلومات: Mohammed Al Sawaji
2021-06-11 18:50:36
مزود المعلومات: ساره الشاطري
2021-08-15 16:32:37
مزود المعلومات: me3ad
2021-07-27 19:37:45
مزود المعلومات: Fayez Alfayadh
2020-12-21 10:29:31
مزود المعلومات: M. K
قسم الطب العام – مجمع الفيحاء – بريدة 2
*كشف الاسنان مجانا لحاملي بطاقة تكافل العربية. *خصم على باقي الكشوفات. 50%
*خصم على المختبر ماعدا الهرمونات. 40%
*خصم على تحليل الهرمونات. 30%
*خصم على الاشعة. 35%
*خصم على خدمات الطوارئ. *خصم على باقي الخدمات. *خصم على الادوية بالصيدلية. 8%
*خصم على مستحضرات التجميل. العنوان: الرياض- حي الفيحاء - شارع البيان
اهلا بكم في مجمع عيادات الحياة