مع أقتراب أنتهاء شهر رمضان تجتمع ربات البيوت في منزل أحداهم بأواخر عشر أيام من شهر رمضان لأعداد كحك العيد الشهي ومشتملاته فيعشق الأطفال تحديداً التجمع العائلي ليقومون بمساعدة أمهاتهم بتشكيل و يذهبون بالصيجان إلى الفرن لتسويته، تبحث كثيراً من الأمهات والفتيات عن طريقة مظبوطة وسهلة لتحضيره بالمنزل، لكي يتجنبوا غلاء الأسعار الجاهز. طريقة عمل الكحك الناعم بمقادير مظبوطة وسهلة بطعم المحلات الجاهزة
وبعض السيدات لديهم وسواس النظافة وخاصاً الأكل الجاهز سواء كان حلو أو حادق، يمكن تحضير الكحك سادة أو بحشوات أخرى مختلفة حسب أمكانياتك المادية، مثل الملبن، الفستق، عين الجمل، العجوة، عجمية، تابعي مطبخ ثقفني وسوف يقدم لكم المزيد طرق تحضير كحك العيد ومشتملاته. طريقة عمل كحك العيد السادة
المكونات
أثنان كيلو دقيق. أربع كوب سمن. ملعقة كبيرة خميرة بيرة أو ظرفان خميرة فورية. ملعقة كبيرة ريحة كحك. نصف كوب حليب دافئ. ملعقتان كبيرة سمسم محمص. ملعقة كبيرة ونص سكر ناعم. ربع ملعقة صغيرة ملح. ماء دافئ للعجن أو حليب. مناقيش أو قوالب للتشكيل. مكونات الحشوة والتزين
أي نوع مكسرات تفضلية. طريقة عمل الكحك الناعم بطعم دايب وبمقادير مظبوطة مثل الجاهز - ثقفني. عجوة أو ملبن. سكر ناعم مطحون.
- طريقة عمل الكحك الناعم بطعم دايب وبمقادير مظبوطة مثل الجاهز - ثقفني
- بكوب سمنة اصنعي البيتي فور الدائب للعيد بطعم حكاية أحلى من الجاهز - ثقفني
- طريقة عمل السابليه احلى وانضف بكتير من الجاهز وبأسهل طريقة هتحضري أكبر كمية - ثقفني
- التسجيل نفاذ الوطني - KSS.SA بوابة النفاذ الوطني ... النفاذ الوطني تسجيل ... رابط منصة النفاذ الوطني الموحد
طريقة عمل الكحك الناعم بطعم دايب وبمقادير مظبوطة مثل الجاهز - ثقفني
طريقة عمل السحلب الجاهز بالماء طريقة عمل السحلب الجاهز البودرة مع النشا عمل ميلك شيك بالشوكولاته والموز والشوفان
بكوب سمنة اصنعي البيتي فور الدائب للعيد بطعم حكاية أحلى من الجاهز - ثقفني
طريقة التحضير
نضع الخميرة والسكر على الحليب الدافئ ونقلبهم ونتركهم جنباً حتى نختبرها. نضع الدقيق في وعاء عميق، ونضيف المكونات الجافه ريحة الكحك والسمسم فقط. نضيف السمن على الدقيق ونقلبه حتى يتماسك نضيف الخميرة ونستمر بالعجين ونقلبه من أسفل إلى أعلى. نضيف الماء الدافئ أو الحليب بالتدريج، نستمر بالتقليب حتى يتماسك العجين. نقسم العجين إلى نصفين بعد عجنة كي نصنع نصفه ساده والنصف الأخر محشي. نحضر الصيجان أو الصواني المتاح لديكي، ومن الممكن أن نفرد ورق الزبدة. نقسم العجين لقطع صغيرة، ثم ضعها بالقلب ونضغط ضغط خفيف حتى يتشكل. طريقة عمل السابليه احلى وانضف بكتير من الجاهز وبأسهل طريقة هتحضري أكبر كمية - ثقفني. يرص بالتساوي ونترك فراغات بين كل قطعة لكي يختمر عندما نتركه لمدة تتراوح لنصف ساعة. نشعل الفرن حتى يسخن، ونضع الصيجان بالرف الأوسط، نتركه حتى يحمر لونه من الأسفل ويصبح لونه ذهبي. نشعل الشواية لكي يحمر لونه أيضاً ونتركه حتى يبرد تماماً، ثمه نضعه في وعاء محكم الغلق. وعند التقديم نغمس وجه الكحك في السكر البودرة ونرصه في سرفيس التقديم. طريق عمل الكحك المحشي
نكور العجين قطع صغيرة ونصنع في المنتصف حفرة عميقه بالأصبع. نضع الحشوة التي تفضليها سواء كانت نوع مفضل من المكسرات أو العجوة أو الملبن.
طريقة عمل السابليه احلى وانضف بكتير من الجاهز وبأسهل طريقة هتحضري أكبر كمية - ثقفني
نكور العجين بحرص حتى نغطي الحشوة بالكامل، ثم نضعها بالقلب أو نناقشها بالمناقيش. نضع صواني الكحك بالفرن حتى ينضج تماماً، ونكرر فيما سبق طريقة تخزينه وتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نحضر قمع الحلواني ونضع به العجين، ثم نقوم بتشكيله على حسب الأشكال التي ترغبين فيها. نحضر صينية كبيرة ونرص عليها قطع البيتيفور وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم بحشو حبات البيتيفور بالمربى، ثم نزينها بالفرمسلة ونضعها على طبق التقديم وبالهناء والشفاء. نصائح عند عمل البيتي فور الدائب
توجد بعض النصائح البسيطة التي يجب التعرف عليها وهى كما يلي:-
يفضل أن يكون السمن المستخدم بارد. عدم الإفراط في العجن حتى لا يصبح قاسي. بكوب سمنة اصنعي البيتي فور الدائب للعيد بطعم حكاية أحلى من الجاهز - ثقفني. تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الصينية داخلها. يفضل أن تكون النار هادئة عند دخول الصينية الفرن. مراقبة البيتي فور جيدًا أثناء الخبز حتى لا يحترق. يفضل أن تكون جميع المقادير مضبوطة حتى نحصل على مخبوزات ناجحة. ترك البيتيفور يبرد تمامًا قبل الحشو. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سهولة التصديق على كافة المعاملات. خدمة التسجيل الذاتي للمستخدمين. إمكانية التوقيع الإلكتروني على المعاملات الحكومية. الربط الآلي بين جميع مقدمي الخدمات والمواطنين السعوديين بهدف تكوين شبكة خدمية متكاملة. أهداف النفاذ الوطني الموحد
بالإضافة إلى ما سبق ذكرة فإن هناك العديد من الأهداف التي يسعى النفاذ الوطني الموحد إلى تحقيقها بهدف توفير الراحة للمواطنين السعوديين، وتتمثل تلك الأهداف في الآتي:
إنشاء منصة وطنية شاملة وموحدة تضم الكثير من الخدمات الوطنية وتشرف عليها وزارة الداخلية. إتاحة خدمة إصدار وإدارة وتحديث الهوية الوطنية إلكترونيًا عبر منصة النفاذ الموحد. توفير آليات سهلة وآمنة تضمن الحق لكافة مستخدمها ولا يستطيع أحد التلاعب فيها أو تبديلها، ومن هذه الآليات الآتي:
استخدام بعض الوسائل الحيوية مثل بصمة الأصابع والوجه والعين. إنشاء كلمات سرية قوية ترسل للجوالات والحسابات. التسجيل بالنفاذ الوطني. العمل على استخدام اسم مستخدم ورقم سري قوي. طريقة التسجيل في نفاذ إلكترونيًا 2021
أولاً يقوم المتقدم بالدخول إلى الرابط الرسمي لمنصة النفاذ الوطني الموحد (). بعد ذلك يقوم باختيار أيقونة " إنشاء حساب جديد ". سيتم التحويل تلقائيًا إلى منصة أبشر الإلكترونية، يقوم المواطن باختيار أيقونة " أبشر أفراد ".
التسجيل نفاذ الوطني - Kss.Sa بوابة النفاذ الوطني ... النفاذ الوطني تسجيل ... رابط منصة النفاذ الوطني الموحد
بعد ذلك يقوم المواطن بكتابة اسم المستخدم وكلمة المرور الخاصة بحسابة في أبشر، ومن ثم الضغط على زر " تسجيل الدخول ". عند الانتهاء من عملية التسجيل عبر أبشر ستظهر قائمة بها الكثير من الخدمات يقوم المواطن باختيار خدمة " تسجيل الدخول عبر بوابة النفاذ الوطني الموحد ". ثم قم بإكمال كافة البيانات والمعلومات الشخصية المطلوبة، ثم قم بالضغط على زر " حفظ ". بعد ذلك سيقوم النظام تلقائيًا بإرسال رسالة نصية إلى رقم الهاتف الجوال المسجل في أبشر بها كلمة السر المؤقتة للدخول في منصة النفاذ الموحد. التسجيل بالنفاذ الوطنية. وأخيراً يقوم المواطن بتسجيل الدخول في منصة النفاذ عن طريقة إدخال اسم المستخدمة وكلمة المرور المؤقتة، ومن ثم اختيار الخدمة التي ترغب في الحصول عليها. كيفية تغيير رقم الجوال المسجل في نفاذ
كثيراً ما يرغب العديد من مواطني المملكة العربية السعودية في تغيير رقم الجوال المسجل في منصة النفاذ الموحد، لذلك سنتعرف على طريقة تغيير الرقم في الخطوات التالية:
في البداية يقوم المواطن بالدخول إلى منصة أبشر. بعد ذلك يقوم باختيار أيقونة " أبشر أفراد ". ثم يقوم بتسجيل الدخول عن طريقة تسجيل اسم المستخدم وكلمة المرور والرمز المرئي، ثم يضغط على زر " تسجيل ".
طريقة التسجيل في ابشر النفاذ الوطني - YouTube