المراجع
مقالات متعلقة
1735 عدد مرات القراءة
أين توجد الكربوهيدرات الصحية
5 أونصات للنّساء وما يُكافىء 6. 5 أونصات للرجال يوميًا؛ وذلك بالنسبة لقسم الزّراعة في الولايات المتّحدة الأمريكيّة، حيث ضمّ هذا القسم الفاصولياء إلى قسم البروتينات.
أين توجد الكربوهيدرات Pdf
السكريات الثنائية ( Disaccharides): وهي عبارة عن وحدتين من السكر مرتبطتين معًا، ومن أمثلته سكّر اللاكتوز الذي يوجد داخل الحليب ويتكون من وحدة غلوكوز ووحدة أخرى من الغلاكتوز، كما أن سكر المائدة الذي نضيفه إلى أطعمتنا هو سكر ثنائي يسمى السكروز ويحتوي على الغلوكوز والفركتوز مرتبطين معًا. السكريات المتعددة (Polysaccharides): توجد داخل أجسام الحيوانات وفي النباتات كمخازن للطعام، وتتألف من أعداد كبيرة تتراوح بين المئات إلى الآلاف من السكريات الأحادية، ومن الأمثلة عليها:
الغلايكوجين الذي يخزن الطاقة في الكبد والعضلات. أين توجد الكربوهيدرات الصحية. النشويات في البطاطا واالأرز. السيليولوز الذي يوفر الدعامة للنبات. فوائد الكربوهيدرات
تكثر الشائعات حول مضار الكربوهيدات ويلومها الناس لكونها تزيد من الوزن، إلا أنها تُعدّ جزءًا لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي المتوازن، وتلعب دور مهم في الحفاظ على صحة الإنسان من خلال ما يلي: [٤]
تُعدّ الكربوهيدرات المصدر الرئيس للطاقة في جسم الإنسان، إذ تُحوّل جميع أنواع الكربوهيدرات في نهاية المطاف إلى سكر الغلوكوز الذي يتم استخدامه كوقود لجميع الأنشطة مثل الحركة والتمارين الرياضية، كما له دور في عمليات الجسم الداخلية كالتنفس.
أين توجد الكربوهيدرات المعقدة
فمنها ماهو مسبب للأمراض و منه ما يستعمله كمال الأجسام لزيادة الوزن و منه ما يستعمل للرجيم و منه ما هو شفاء كالعسل. أنواع الكربوهيدرات
السكريات
عندما نتحدث عن السكر و السكريات فإن أول ما يخطر على البال هو تلك المكعبات البيضاء، تعرف أيضا بسكر القصب و إسمها العلمي السكروز وهي من السكريات الثنائية. إضافة إلى السكروز هناك سكريات ثنائية أخرى مثل اللاكتوز (من الألبان) والمالتوز (الموجود في الجعة وبعض الخضروات). النوع الٱخر من السكريات تعرف بأحادي السكاريد أي تتكون من جزيئ واحد من السكر و هي الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز. وتوجد في الأغذية الحلوة كالعسل ، الحلويات، المشروبات الغازية و الغلال. أين توجد الكربوهيدرات pdf. تعرف السكريات بالكربوهيدرات البسيطة حيث يسهل هضمها من الجسم و يمتصها بسرعة كبيرة. النشويات
النشويات هي أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعًا ، وهي مصدر مهم للطاقة للعديد من الأشخاص و توجد خاصة في الحبوب والخضروات. كما أنها تعتبر كربوهيدرات معقدة لأنها تتكون من أكثر من اثنين من جزيئات السكر المرتبطة ببعضها على شكل سلسلة لذلك تفكيكها و إمتصاصها يأخذ وقت أطول من الكربوهيدرات البسيطة. وبالتالي تقوم بإطلاق السكر تدريجياً في الدم ، بدلاً من التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة.
فالكربوهيدرات البسيطة الموجودة في الفاكهة والسكريات تزيد الوزن بصورة أكبر لأن الجسم يمتصها بسرعة وبالتالي يحتاج إلى كميات أكبر منها، على العكس من الكربوهيدرات المعقدة لأنها تحتوي على الألياف التي يحتاج الجسم لوقت طويل لامتصاصها وبالتالي تعطي شعورًا بالشبع لفترة أطول. كما أن تناول السكريات البسيطة يعمل على رفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ويزيد إفراز الأنسولين الذي يُدخل السكر الزائد إلى الخلايا، ومع تناولها بكميات كبيرة قد تقاوم الخلايا الأنسولين فيقل إفرازه الأمر الذي يؤدي إلى زيادة السكر في الدم. المراجع
1
2
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
اللهم كما اتيت موسى عن
"المجموعة الثانية" (1/175)
وجاء في " الدرر السنية " (1/548):
سئل الشيخ إسحاق بن عبد الرحمن بن حسن أيضا - رحمهم الله - عما ورد أن النبي صلى
الله عليه وسلم رأى موسى وهو يصلي في قبره ، ورآه يطوف بالبيت ، ورآه في السماء ،
وكذلك الأنبياء. فأجاب: هذه الأحاديث وأشباهها تُمَرُّ كما جاءت ويُؤمَن بها ، إذ لا مجال للعقل في
ذلك ؛ ومن فتح على نفسه هذا الباب هلك في جملة من هلك; وقد غضب مالك بن أنس لمَّا
سأله رجل عن الاستواء ، فقال: الاستواء معلوم ، والكيف مجهول ، إلى آخر كلامه ، ثم
قال: وما أراك إلا رجل سوء ، فأمر بإخراجه; هذه عادة السلف " انتهى.
اللهم كما اتيت موسى الاشعري
وَقِيلَ: هُوَ عَطْفٌ على قوله: لِيُضِلُّوا، أَيْ: لِيُضِلُّوا فَلَا يُؤْمِنُوا. وَقَالَ الْفَرَّاءُ: هُوَ دُعَاءٌ مَحَلُّهُ جَزْمٌ، فَكَأَنَّهُ قَالَ: اللَّهُمَّ فَلَا يُؤْمِنُوا، ﴿ حَتَّى يَرَوُا الْعَذابَ الْأَلِيمَ ﴾، وَهُوَ الْغَرَقُ. قَالَ السُّدِّيُّ: مَعْنَاهُ أمتهم على الكفر. تفسير القرآن الكريم
الثالث: أن يكون موسى - عليه السلام - ذكر ذلك على سبيل التعجب المقرون بالإنكار والتقدير كأنك آتيتهم ذلك الغرض ، فإنهم لا ينفقون هذه الأموال إلا فيه ، وكأنه قال: آتيتهم زينة وأموالا لأجل أن يضلوا عن سبيل الله ، ثم حذف حرف الاستفهام كما في قول الشاعر: كذبتك عينك أم رأيت بواسط غلس الظلام من الرباب خيالا
أراد أكذبتك ، فكذا ههنا. الرابع: قال بعضهم: هذه اللام لام الدعاء ، وهي لام مكسورة تجزم المستقبل ، ويفتتح بها الكلام ، فيقال ليغفر الله للمؤمنين ، وليعذب الله الكافرين ، والمعنى ربنا ابتلهم بالضلال عن سبيلك. اللهم كما اتيت موسى الاشعري. الخامس: أن هذه اللام لام التعليل ، لكن بحسب ظاهر الأمر لا في نفس الحقيقة ، وتقريره أنه تعالى لما أعطاهم هذه الأموال وصارت تلك الأموال سببا لمزيد البغي والكفر ، أشبهت هذه الحالة حالة من أعطى المال لأجل الإضلال ، فورد هذا الكلام بلفظ التعليل لأجل هذا المعنى. السادس: بينا في تفسير قوله تعالى: ( يضل به كثيرا) في أول سورة البقرة أن الضلال قد جاء في القرآن بمعنى الهلاك ، يقال: الماء [ ص: 121] في اللبن ، أي هلك فيه.