كفتة البطاطس بالجبن
المكونات
نصف كيلو من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثماني حبات من جبنة الكيري. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كوبان من الزيت النباتي. حبة بيض متوسطة الحجم. ربع كوب من الحليب السائل. فصان من الثوم. كوب من الدقيق. طريقة التحضير
يوضع قدر على النار ويُملأ بالماء، ويُترك الماء حتى يغلي، ثم تُغسل البطاطا وتوضع في الماء المغلي، ثم تُغسل بالماء البارد. تُقشر البطاطا وتُنقع وتُهرس مع الزبدة والحليب والبقدونس والبيضة وتُعجن المكونات، وتُشكل على شكل كرات. تُحشى الكرات بجبنة الكيري، وتُخفق حبة بيض وتُغمس كرات البطاطا في البيض ثم في الدقيق حتى تنتهي الكمية. يوضع الزيت النباتي في قدر على النار ويُترك حتى يسخن وتُضاف كرات البطاطا وتُترك حتى تتحمر. تُرفع كفتة البطاطا عن النار وتوضع في طبق وتُقددم. كفتة البطاطس بحبن الموزاريلا والكرفس
ست حبات من البطاطس. 200 غرام من جبن الموزاريلا. باقة من الكرفس. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. حبتان من البيض. كوب ونصف من البقسماط.
- قد تحتفظي بها لشهور.. الطرق الصحيحة لتجميد الكفتة
- طريقة كفتة البطاطس بالجبن - حياتكِ
- طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن الشيدر – موقع ملحوظة
- #وجبات_15_ثانية | كفتة البطاطس بالجبن 15s | Potatoes and cheese koftah# - YouTube
- كفتة البطاطس بعدة طرق تناسب لتجهيز اكلات للتخزين لشهر رمضان تناسب السحور - الاكيلة
- غزليات جلال الدين الرومي قواعد العشق الاربعون pdf
- غزليات جلال الدين الرومي و شمس الدين التبريزي
- غزليات جلال الدين الرومي
- غزليات جلال الدين الرومي قواعد العشق الاربعون
- غزليات جلال الدين الرومي اقوال
قد تحتفظي بها لشهور.. الطرق الصحيحة لتجميد الكفتة
أضيفي رشه الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة، ثم نقوم بتشكيل البطاطس إلى كرات ثم نحشوها بالجبن ثم نعيد تكويرها. نغمس الكرات في البيض المخفوق مع الملح، ثم في البقسماط المطحون الناعم. نقوم بوضع كرات البطاطس المغموسة بالبقسماط في الزيت الغزير الساخن حتى يغطي الزيت كرات البطاطس كاملة من جميع الاتجاهات ونتركها على النار حتى تنضج جيداً ويصبح لونها ذهبياً من كل الاتجاهات. نقوم بإخراجها علي ورق مناديل مطبخ حتى تمتص الزيت الزائد. ثم نقوم بوضع كرات البطاطس في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع تزيين طبق التقديم ببعض أوراق الخص وقطع الجزر وقطع الخيار أو كما تحبون من خضراوات. سر نجاح كفتة البطاطس بالجبنة
عليك اتباع الخطوات بشكل صحيح حتى تحصلين على كفتة بالجبنة مثل المطاعم تماماً. يتم سلق البطاطس جيداً حتى يتم تكويرها دون تكتلات. عليكي تغليفها جيداً بالقسماط والبيض حتى تصبح مقرمشة وطرية من الداخل. قومي بتحميرها بزيت غزير، وترفع على مناديل مطبخ حتى يتم التخلص من الزيت الزائد وتصبح مقرمشة. تقدم ساخنة كوجبة مقبلات بجانب الكاتشب والمايونيز. الآن قد قدمنا لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة الشهية بطريقة سهلة وسريعة ومبسطة، نرجو أن تكون حازت على إعجابكم، ولمزيد من الوصفات نرجو ترك تعليق وسنقوم بالرد عليكم في أقرب وقت ممكن، ودمتم بصحّة وعافية.
طريقة كفتة البطاطس بالجبن - حياتكِ
طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس:
و كما تعرفت من خلالنا على طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم و التي تعتبر طريقة صحية للغاية، و لذلك سوف نخبرك أيضا بطريقة أخرى لصنع الكفتة الصحية و المناسبة للدايت و هي: كفتة البطاطس مع التونة، و مقاديرها كالتالي:
4 ثمرات من البطاطس المسلوقة و المهروسة. 2 علبة من التونة المفتتة. ملح و فلفل أسود مجروش و بهارات. دقيق و بيض و بقسماط للقلي. طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة:
1- قومي بإضافة البطاطس المهروسة في طبق عميق ثم إضافة التونة لها بعد تصفيتها من الزيت، و تقليبهما جيدا. 2- ثم إضافة الملح و البهارات اللازمة لها، و خلطهما جيدا و بعد ذلك نبدأ في تشكيل العجينة مثلما نفعل مع كفتة لحم بالبطاطس أو غيرها. 3- نبدأ في وضع كفتة البطاطس في الدقيق أولا ثم البيض و أخيرا البقسماط، و إدخالها إلي الفريزر حتى تتماسك ثم نبدأ في قليها في زيت غزير و تصفيتها و تقديمها ساخنة. طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبطاطس:
و نستطيع أيضا إضافة البطاطس إلي كفتة داوود باشا لكي تصبح لكي تصبح كفتة البطاطس باللحمة المفرومة و ذلك بإضافة مبشور البطاطس إلي مكونات كفتة اللحم التي تصنعيها كالمعتاد، حيث تقومي بتقشير حبة بطاطس أو إثنين و غسلهما، ثم بشرهما بإستخدام الأداة المخصصة لذلك لتصبح قطع صغيرة و يسهل تسويتها.
طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن الشيدر – موقع ملحوظة
تضع تلك الأقراص بعد الانتهاء من تشكيلها في طبق الجبن البارميزان المبشورة ثم تدخل المجمد لكي تتماسك لمدة نصف ساعة كل كمية الأقراص. ثم تقلى في كمية من الزيت حتى تأخذ لون ذهبي من الجهتين وتصفى وتخرج من الزيت وتقدم أصابع كفتة بطاطس مع ساور كريم أو صوص الطحينية. كفتة بطاطس بالجبن وجبة الأطفال المفضلة
كفتة البطاطس المقلية بالجبن من أشهى وصفات والمقبلات الأقرب لقلب الأطفال والكبار جميعا، ووصفات البطاطس بشكل عام يحبها الكثير سواء الكبار أو الصغار ويكثر البحث عنها لكل الأمهات حتى تتمكن من أن تكون متميزة في أطباق المقبلات الشهية والتي تشجع الأطفال في تناول طعامهم. كفتة بطاطس بالجبنة المقلية
كمية من البطاطس المسلوقة. جبن موتزاريلا للحشو. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا. زعتر وكمون. عدد 2 بيضة. كوب من بقسماط. كوب من الدقيق. زيت للقلي والتحمير. طريقة تحضير كفتة البطاطس بحشو الجبنة
نقوم بسلق حبات بطاطس في ماء مغلي ثم تقوم بهرسها بالهراسة أو بشوكة ثم نضيف عليها الملح والفلفل الأسود والبهارات على حسب رغبتك. ثم تشكل بطاطس المهروسة إلى شكل كرات وتحشو تلك كرات بالجبن الموتزاريلا، ثم نضع كرات بطاطس في وعاء به مخفوق البيض ثم يضاف إلى وعاء به بقسماط مطحون.
#وجبات_15_ثانية | كفتة البطاطس بالجبن 15S | Potatoes And Cheese Koftah# - Youtube
متابعة – لجين اسماعيل: مما لا شك فيه أن طبق الكفتة من الأطباق الشائعة والمحبوبة. التي تتواجد دائما على مائدة الطعام. كما إن إمكانية تجميدها، وحفظها في الفريزر لمدة طويلة يجعلها سهلة التحضير. وفي هذا المقال نقدم الطرق الصحيحة لتجميد الكفتة. بالنسبة لكفتة اللحوم أو كفتة الأرز المصنوعة من خليط الأرز واللحم المفروم. فيمكن حفظ كلاهما في الفريزر. بداخل وعاء محكم الغلق. لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر كاملة. أما كفتة السمك تتراوح مدة حفظها في الفريزر بين 4_6 أشهر. وبالنسبة لكفتة الدجاج. فإنها تحفظ في الفريزر لمدة من 3_6 أشهر وأخيرا فإن كفتة البطاطس. من الأفضل ألا تتعدى فترة حفظها في الفريزر الأسبوع. وخصوصا في حالة كانت محشوة بالجبن. كيفية حفظ الكفتة في الفريزر بطريقة صحيحة: أولا تشكل على هيئة أصابع أو كرات حسب الرغبة. ترص في طبق فوم مع مراعاة ترك مسافة. بين كل قطعة وغيرها لأنها ستتمدد. يتم وضع طبقة من البلاستيك المخصص للمطبخ ( الكلينج فليم). للفصل بين كل طبقة وأخرى لتجنب التصاقها ببعضها. احذري من وضع الكفتة في الفريزر وهي ساخنة. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا قد تحتفظي بها لشهور الطرق الصحيحة لتجميد قد تحتفظي بها لشهور الطرق الصحيحة لتجميدp متابعة 8211 لجين اسماعيل p p p p مما لا شك فيه أن طبق الكفتة من الأطباق الشائعة والمحبوبة التي تتواجد دائما على مائدة الطعام كما إن إمكانية تجميدها وحفظها في الفريزر لمدة طويلة يجعلها سهلة التحضير وفي هذا المقال نقدم الطرق الصحيحة لتجميد الكفتة p p p p بالنسبة لكفتة اللحوم أو كفتة الأرز المصنوعة من خليط الأرز واللحم كانت هذه تفاصيل قد تحتفظي بها لشهور.. الطرق الصحيحة لتجميد الكفتة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
كفتة البطاطس بعدة طرق تناسب لتجهيز اكلات للتخزين لشهر رمضان تناسب السحور - الاكيلة
كما انه يوجد بعض المقبلات الشهية التى يمكنكى ان تقدميها مثل المايونيز والكاتشب حيث انه عند متابعة موقعنا الالكترونى ملحوظة ستجدينا نقدم لكى طريقة عمل الكاتشب بالخطوات والصور. وهكذا نكون قد قدمنا لكى سيدتى طريقة عمل كفتة البطاطس بالفرن مع الجبن الشيدر الشهية، وللمزيد من الاكلات المنوعة واللذيذة تابعينا على الفور. هل يمكن تفريز كفتة البطاطس؟
نعم تستطيعي تفريز أو تجميد كفتة البطاطس بعد تشكيلها على هيئة أصابع أو كرات و وضعها في البقسماط. ما هو الصوص المناسب مع كفتة البطاطس؟
يمكن أن تصنعي صوص مكون من المايونيز و المستردة و الكاتشب ليتم تناوله مع كفتة البطاطس فهو مناسب جدا لها. هل يمكن تسوية كفتة البطاطس في الفرن؟
نعم يمكن لك تسوية كفتة البطاطس في الفرن عن طريق وضعها داخل صينية و تسويتها في درجة حرارة متوسطة. ما هي وظيفة البيض الموجود في مكونات كفتة البطاطس؟
البيض من المواد اللزجة التي تعمل على مزج جميع مكونات الكفتة مع بعضها ليكونا معا خليط متجانس.
تقشر البطاطس وتبشر ثم يضاف اليها ملعقتين من الزيت وتقلب جيدا، ثم تمزج باللحم المفروم المعد سابقا. وكوب النشا المذاب ثم يقلب. يصب المزيج فى قالب الفرن ثم يوزع فوقه الجبن الشيدر ويدخل الفرن الساخن. يترك الطاجن فى الفرن حتى تذاب الجبن تمام، وتأخذ اللون الذهبي الشهي، ثم تقدم ساخنة.
نسائم عشقية ؛ من غزليات جلال الدين الرومي يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "نسائم عشقية ؛ من غزليات جلال الدين الرومي" أضف اقتباس من "نسائم عشقية ؛ من غزليات جلال الدين الرومي" المؤلف: جلال الدين الرومى الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "نسائم عشقية ؛ من غزليات جلال الدين الرومي" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
غزليات جلال الدين الرومي قواعد العشق الاربعون Pdf
قد تجد الحب في كل الأديان.. لكن الحب نفسه لا دين له. أنتَ في القيمة أسمى من العَالَمَيْن كليهما. ولتعلم ان العشق صامت تماماً. وأنه لا يوجد كلمات يمكنها وصفه. بدأت أتعب من المخلوقات، أريدُ جمال الخالق، لكن حين أتطلع هناك، أرى نفسي، وحين أتطلع إلى نفسي، أرى ذلك الجمال. اقرأ أيضًا: أجمل قصائد الحب والغزل
نبذة عن جلال الدين الرومي
استكمالًا لحديثنا عن غزليات جلال الدين الرومي سوف نتعرف على بعض المعلومات عنه، جلال الدين هو محمد بن محمد بن حسين بهاء الدين البخل، قد ولد في بلاد فارس وبعد ذلك قام بالانتقال إلى بغداد، ولد عام 604 هـ وقد توفي 672 هــ. هو عالم في الفقه والعديد من العلوم الإسلامية، بالإضافة إلى الشعر، قد نشأ في أسرة يسودها العلم والمعرفة مما آثر هذا الأمر عليه وأصبح يتطلع دائمًا إلى المعرفة، وقد تزوج من جوهر خاتون، قد كتب الشعر باللغة العربية والفارسية وغيرها وهذه الأشعار قد انتشرت بشكل كبير في العالم الإسلامي، وقد ألف العديد من القصائد الشعرية سوف نتعرف على بعض من أسماء هذه القصائد وهي:
ديوان الغزل. غزليات جلال الدين الرومي قواعد العشق الاربعون pdf. المجالس السبعة. مجلدات المثنوي الستة. رسائل المنبر. الرباعيات. العديد من الاعمال الأخرى، بالإضافة على الرسائل التي كتبها، كما كان ينتمي إلى المذهب الحنفي، ثم أصبح ينتمي إلى الصوفية.
غزليات جلال الدين الرومي و شمس الدين التبريزي
هذه الخمر الأرجوانية * * * قد اكتست مثل هذا اللون. حان الوقت لكي تنتقل من يد إلى يد * * * مثل الوردة يضرب يداً بيد. عندما يراني ثملاً * * * يصيح قد نسي التوبة وصار ثملاً. توبتنا تشبه نفخ الزجاج * * * صعب صنعه، لكنه سهل الكسر. في عشقي لك يتضح بطلان * * * كل حيلة أراق الهجر دم قلبي. لقد ضاع لهذا الألم القادم منك * * * لا أريد أي دواء من يقدر على مداواته؟
ألمي لا يساوي شيئاً * * * هذه اللحظة التي أدور فيها حولك هي لي. النديم والخمر * * * والكأس والدور. في هذه اللحظة التي يتجلى فيها جمالك * * * روحي في ذهول، كموسى بن عمران. اقتباسات جلال الدين الرومي
تتمثل اقتباسات جلال الدين الرومي في السطور الآتية:
حين تذهب إلى الله مكسور الجناحين، تعود محلّقًا. غزليات جلال الدين الرومي – جربها. أيّتها الآلام المتأوهة لا تقولي: آه، قولي: الله. انظر إلى وجه كلّ إنسان، وكن منتبهًا، فلعلّك تغدو من التأمل عارفًا بالوجوه. إن الطريق إلى الحقيقة يمر من القلب لا من الرأس فاجعل قلبك لا عقلك دليلك الرئيس. لمّا كان كثير من الأبالسة يظهرون في صورة الإنسان، فليس يليق بالمرء أن يمدّ يده لكلّ يد؟
ذلك لأن الصياد يصطنع الصفير، لكي يوقع الطائر في حبائله، فيسمع الطائر صوت أبناء جنسه.
غزليات جلال الدين الرومي
وإن للعشق تأثيراً فعّالاً وخلّاقاً في مجالات حياة البشر كلها؛ في عالم المعرفة وفي الطب وفي عالم الموسيقى. وعند عين القضاة، شهيد طريق العشق، أن العشق صفة للروح، وأن العشق والروح خلقا في لحظة واحدة. أجمل ما قال جلال الدين الرومي - سطور. وإذا كان العشق خاصيّة للروح فمرجع ذلك أنه في الأصل صفة للذات، أو صفة للحق؛ ومن هذه الوجهة تقول جمهرة مشايخ التصوف والعرفان: "ظننت أنني أنا الذي كنتُ أحبّه، وعندما تأملت أدركت أن محبته إياي كانت سابقة". وقد قال عين القضاة في كتاب اللوائح: "إن كان لأحد طريق إليه، فذلك بتجسّس العِشق؛ المعشوق ملكً، والروح مركبٌ، والعشق صاحب الركاب". وكلما ازداد الإنسان عشقاً للحقيقة وعرف خالق الكائنات على نحو أفضل وأكثر عشقاً ازدادت محبة الله تعالى إيّاه، لأن المحبة ثمرة المعرفة، وكل من لا يحبه الله لا يحبه لأنه ما عرفه تعالى". ولأن جلال الدين الرومي عاشق، ولأنه بفضل إرشادات شمس الدين التبريزي متحرر من شرك الحوادث، ويسير في داخل عروق ظواهر الوجود، وكان يسبح في أنوار السيارات والمجرّات، كانت الغزليات والأناشيد التي أثبتها في "الديوان الكبير" علامة على الضجر والقلق والانفعال والوَلهـ ومفعمة بالجذب والإلهام، ولها قدرة خلاقة شبيهة بالمعجزة على إثارة العواطف العشقية.
غزليات جلال الدين الرومي قواعد العشق الاربعون
روائع من الشعر الفارسي
هذا الكتاب يشتمل على مجموعة مختارة من الشعر الفارسي لثلاثة من أبرز الشعراء العالميين وهم: جلال الدين الرومي ، وسعدي الشيرازي ، وحافظ الشيرازي ، ومن أهم المواضيع التي وردت بتلك القصائد: الناي ، البقال والببغاء واراقتها الدهن في الدكان ، الشاعر والوزير الحسن ، نصيحة الراعي لدارا ، الملك العادل ، اليراعة ، غزلية ، حكمة جمشيد ، عبرة ، تواضع أبي يزيد البسطامي ، وغيرهم. قصائد مختارة من ديوان شمس تبريز
هذا الكتاب يتضمن ترجمة لبعض القصائد المختارة من أشعار جلال الدين الرومي الموجودة في ديوانه الكبير المعروف باسم " ديوان شمس تبريزي " ، وقد قام بنظمه تخليدًا لذكرى شيخه وصاحبه " شمس الدين التبريزي " ، وتتضمن أغلب تلك القصائد اسم شمس الدين وإعلاءًا لقدره.
غزليات جلال الدين الرومي اقوال
أنا مشوش، مقلوب. في غاية القرب والوضوح أنت،
أشعر بانفصال عنك. واعٍ بك جدا، لا أعرف شيئا. بدأت أتعب من المخلوقات، أريدُ جمال الخالق. لكن حين أتطلع هناك، أرى نفسي. وحين أتطلع إلى نفسي، أرى ذلك الجمال. ليس العاشق مسلما أو مسيحيا،
أو جزءا من أي عقيدة. دين العشق لا مذهب له
لتؤمن به أو لا تؤمن. طالما روحي في جسدي هذا،
أركع للقرآن،
غبارا على طريق يمشيه محمد. لا تأول كلماتي كأنها مختلفة عن كلماته. كل من يقول هذا، سأقطع معه
وأرفض ما يقول. أنت بحر في قطرة ندى،
كل الأكوان في كيس دم رهيف. إذن ما هاته المتع،
هاته اللذائذ، هاته العوالم،
التي تجهد للوصول إليها،
آملا أن تجعلك أكثر حياة. تعال، تعال، أيا من تكون،
الهائم، عابد النار، عاشق الرحيل. هذه ليست قافلة اليأس. لا يهم إن اخلفت نذرك
ألف مرة، استمر بالمجيء،
و مرة أخرى تعال. أريد أن أكون حيث
تمشي قدمك الحافية،
لعل قبل أن تخطو،
ستنظر إلى الأرض. أطمح في تلك المباركة. غزليات جلال الدين الرومي. مخمورٌ
يبصرني قادما،
يصفق بيديه،
أنظر هنا،
لقد عاد حاجّنا. عكس كل نذر التوبة. هذا صحيح،
لكنه لا يعرف الكثير
عن صناعة الزجاج،
العمل المضني. تذكر. جهد أكثر،
يكسرنا بسهولة أكثر. مطر يسقط
فوق رجل واحد،
يتحول إلى بيت.
ثم أستمر بعدها في قونية، وكان ذلك في عام623هجرية، وقد تولى مهنة التدريس في قونية نظرا لما عرف عنه من البراعة في الفقه والعلوم الإسلامية، وتصوف جلال الدين الرومي سنة642هجرية وكان نتيجة لذلك العددي من أقوال جلال الدين الرومي
ومن أقوال جلال الدين الرومي أنه له العديد من الأشعار والأقوال التي كتبت بعدد من اللغات منها العربية والفارسية والتركية التي أثرت تأثير كبير على الثقافة الفارسية والعربية والتركية والبنغالية، وقد تم ترجمت العددي من أقواله إلى عدد كبير من لغات العالم. حيات جلال الدين الرومي
ولد في بلخ بخراسان، فكانت أمه مؤمنة خاتون ، وكان والده بهاء الدين ويطلق عليه سلطان العارفين نتيجة لسعة المعرفة الذي يملكها. والعلم بالدين والقانون والتصوف، وكانت لنشأته تأثير على تميزه في العديد من أقوال جلال الدين الرومي، فهو له العديد من الأقوال التي مازالت مرجعا إلى وقتنا الحالي وتستخدم في كل الأزمة والعصور. هاجرت عائلة جلال الدين الرومي إلى نيسابور، عندما قدموا المغول لأفغانستان، وهناك قابل الشاعر الصوفي فريد الدين العطار. وقد أهداه ديوان أسرار نامه، وكانت بداية تأثر جلال الدين الرومي بعالم الشعر والروحانيات، ثم أرتحل بعدها إلى بلاد الشام ثم لمكة المكرمة من أجل الحج.