اقرأ أيضًا: تجربتي مع تقليل الأكل
6- وصفة طاجن الخضار المشكل
لمحبي وصفات أكل صحي خالي من الدهون نقدم وصفة طاجن الخضار المشكل وذلك على النحو التالي:
1 كوب مرقة خضار. 2 حبة من الجزر كبير الحجم المقطع إلى مكعبات. 2 حبة من البطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات. 1 حبة من الباذنجان المقطع إلى مكعبات. 2 حبة من الكوسا المقطعة إلى مكعبات. 1/2 كوب من القرنبيط المقطع. 1/2 كوب من البصل المقطع جوانح. 2 حبة من الثوم المفروم جيداً. 1 ملعقة كبيرة الحجم من الزنجبيل الطازج المبشور. 1 ملعقة كبيرة الحجم من البقدونس المفروم. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. 1 ملعقة كبيرة الحجم من النعناع المفروم. 1 ملعقة كبيرة الحجم من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من رأس حانوت. في طاجن على النار يتم وضع زيت الزيتون وننتظر إلى أن يسخن ثم نقوم بإضافة البصل مع التقليب لمدة دقيقتين حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر. وصفات صحية وسريعة - موضوع. وبعد ذلك يتم إضافة الثوم والزنجبيل مع التقليب الجيد. ثم يتم إضافة قطع الخضار المشكل التي ذكرناها في الأعلى مع تقليب جميع المكونات مع بعضها. يمكنك الآن إضافة كلاً من الملح والكركم ورأس الحانوت والفلفل الأسود مع الاستمرار في تقليب الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات سوياً.
وصفات غذاء صحية - موضوع
حلى التفاح الصحي
ثلث كوبٍ من التوت البريّ، والزبيب. ربعُ كوبٍ من شرائح اللوز. ثلاثُ حبَّاتٍ من التفاح الأحمر المُقطّع إلى شرائح، ومخلى من البذور. ملعقتانِ صغيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. وصفات اكل صحي لتخفيف الوزن. ربعُ كوبٍ من زبدة الفول السوداني. ملعقةٌ كبيرةٌ من العسل. اخلطي التوت، والزبيب، واللوز في وعاء. اخلطي الزبدة مع الماء، والعسل في وعاءٍ مُنفصل حتى تحصلي على صلصة ناعمة القوام وسلسة. ضعي التفاح فوقَ سطحٍ مُسطحٍ وادهنيه بعصير الليمون، ثمَّ وزعي صلصة الزبدة بالتساوي فوقَ شرائح التُفاح. رشي خليط التوت، وقدميهِ في الحال، ويُمكنُ وضعُ طبقتين من التُفاح فوقَ بعضٍ وتقديمه.
وصفات أكل صحي خالي من الدهون – جربها
ذات صلة وصفات أكل صحي وصفات غذاء صحية
وصفات طعام صحي
تتعدّد أطباق الطعام التي يمكن تحضيرها في المنزل، أو تناولها في المطاعم، فبعضها تدرج ضمن قائمة الطعام الصحّي، كما هو الحال مع السلطات، وأطباق الخضار واللحوم الطازجة وغيرها، وبعضها الآخر غبر صحية فيحبّذ التقليل منها قدر الإمكان كالوجبات السريعة مثلاً، وسنقدم في هذه المقالة أحد الأطباق الصحّية التي ننصح بتناولها لقيمتها الغذائية العالية، هو طبق فتّة الدجاج الشهيّ. فتة الدجاج
المكوّنات
دجاجة كاملة. رغيفان من الخبز المحمّص، مقطّعان إلى أرباع. خمسة كؤوس من الماء أو ما يزيد حسب الحاجة. بصلتان صغيرتا الحجم. مكعبان من مرق الدجاج. عودان من القرفة. مكوّنات الأرز:
ربع كيلو غرام من اللحمة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. كأس من أرز البسمتي. ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من بهار الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من مطحون الهيل. ملح طعام حسب الرغبة. مكوّنات اللبن الرائب:
كأسان من اللبن الرائب. وصفات غذاء صحية - موضوع. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملح طعام حسب الرغبة. مكوّنات التزيين:
ربع كأس من حبّ الصنوبر المحمّص. ربع كأس من حبّ الرمان.
وصفات صحية وسريعة - موضوع
ذات صلة طريقة عمل أكلات صحية وسريعة وصفات حلويات صحية وسريعة
الوصفات الصحية
أصبحت الوصفات الصحيَّة من أشهر أنواع الأطعمة الرائجة والمطلوبة في جميعِ أنحاء العالم، وأصبحت المطاعم العالميَّة تختص وتُقدم هذا النوع من الأطباق فقط في مطاعمها، وبعكس الفكرة الخاطئة بأنَّ الوصفات الصحيَة غيرُ لذيذةٍ، ولا يجب أن تحتوي على أيٍ من المنكِّهات، أطلقَ الكثيرُ من الطباخينَ والمُختصينَ وصفاتٍ سهلةً، وبسيطةً، وغيرُ مكلفةً للأكل الصحي. في هذا المقال سنقدّم لكم عدّة وصفاتٍ صحيةً وسريعة لتحضيرها لأيّ وجبةٍ خلال النهار. الدجاج الصيني بالخُضار
المكوّنات
قطعتان من صدور الدجاج المُسحَّب من العظم. أربعُ حبَّاتٍ من الجزر مقطّعات إلى أصابع رقيقة. أربعُ حبَّاتٍ من الفلفل الحلو الملوَّن، والمُقطع إلى شرائح. حبَّةٌ من البندورة المهروسة. ملعقتانِ كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقتانِ صغيرتان من النشا. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة الناعمة. وصفات أكل صحي خالي من الدهون – جربها. رشَّةٌ من الهيل المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات المُشكَّلة. رشَّةٌ من الملح حسب الرغبة. ربعُ كوبٍ من الماء. طريقة التحضير
قطّعي الدجاج إلى شرائح، ثمَّ ضعيها في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسّطة الحرارة مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الزيت.
اقرأ أيضًا: أكلات نباتية خالية من الدهون
4- وصفة فول مدمس مطحون
كما أن وصفة فول مدمس مطحون تعتبر من وصفات أكل صحي خالي من الدهون، ويمكنك إتباع الطريقة التالية لإعدادها:
2 علبة من حبوب الفول. 1/2 كوب من زيت الزيتون. 8 ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. 4 فصوص من الثوم المهروس. 1/2 حزمة من البقدونس المفروم جيداً للتزيين (حسب الرغبة). يتم غسل حبوب الفول ثم نقوم بوضعها في وعاء على النار مع كمية قليلة من الماء. بمجرد أن يسخن الفول يتم تصفيته من الماء ويتم وضعه في وعاء آخر. وصفات اكل صحي. ثم يتم هرس حبات الفول بالشوكة جيداً. في وعاء آخر يتم وضع كلاً من عصير الليمون والثوم والملح والكمون مع مراعاة مزج جميع المكونات مع بعضها جيداً. بعد ذلك يتم وضع هذا الخليط على الفول المهروس مع التقليب الجيد. وأخيراً يوضع الفول في طبق التقديم مع تزيينه بالبقدونس المفروم. كما يمكن أن يقدم هذا الطبق مع البصل والخبز وشرائح البندورة، وبالهناء والشفاء. 5- وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء
إذا كنت تبحث عزيزي القارئ عن وصفات أكل صحي خالي من الدهون فيمكنك إعداد وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء وذلك على النحو التالي:
مكونات الصلصة
1 فص من الثوم المهروس.
تعتبر سورة الفاتحة من السور القرآنية المميزة جدا والتي تتحدث عن الإفراد بالعبودية إلى الله سبحانه وتعالى وحده، وتتحدث هذه السورة أيضا في آياتها الشريفة عن وجوب وفرض طلب العون والمساعدة من الله سبحانه وتعالى في كافة الأمور والأشياء. تلزم هذه السورة جميع المسلمين بأهمية طاعة الله سبحانه وتعالى في كافة الأوامر حتى يحصل الإنسان المسلم عن رضا الله سبحانه وتعالى والذي يبحث عنه الكثير من الأشخاص بشكل مستمر. تتحدث هذه السورة الشريفة عن الدعاء والإلحاح إلى الله سبحانه وتعالى في الهداية إلى الصراط المستقيم، والذي يشير إلى رضاء الله سبحانه وتعالى والمشي في طريقه وفي طريق رسول الله الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم. تشير سورة الفاتحة أو أول سورة في ترتيب المصحف الشريف إلى أهمية الإيمان بالله تعالى وخاصة باليوم الآخر، حيث أن الإيمان باليوم الآخر يدل على الإيمان بالله في كافة الأمور. سميت أيضا سورة الفاتحة بذلك الاسم لأنها أول سورة في القرآن الكريم نزلت كاملة، أي نزل السبع آيات في آن واحد، مما يشير إلى قيمة وعظمة هذه السورة عند الله سبحانه وتعالى. لماذا سميت سورة الفاتحة بهذا الاسم - موقع مقالاتي. تحتوي سورة الفاتحة على البسملة، حيث تساعد قراءة البسملة والاستمرار عليها في الحصول على البركة والخير ولذلك يُفتح بها الكلام والأفعال.
لماذا سميت سورة الفاتحة بهذا الاسم - موقع مقالاتي
سورة الفاتحة.. من أسمائها «أم الكتاب وأم القرآن» - صحيفة الاتحاد
أبرز الأخبار
سورة الفاتحة.. لماذا سميت سورة الفاتحة بهذا الاسم. من أسمائها «أم الكتاب وأم القرآن»
14 يوليو 2016 23:23
محمد أحمد (القاهرة)
تعددت أسماء سور القرآن الكريم، فلكل سورة اسم يميزها، وقد يكون لها اسم أو أكثر، وذكرت الباحثة منيرة الدوسري في رسالتها التي نالت عنها درجة الماجستير في التفسير وعلوم القرآن من كلية الآداب بالدمام بالسعودية، أن جمهور العلماء أجمعوا على أن هذه الأسماء توقيفية عن النبي صلى الله عليه وسلم، حيث جعل لكل سورة اسما خاصا بها علمه إياها جبريل عليه السلام، وبيّن له موضع السورة ووضع الآيات في سورتها المذكورة. وسورة «الفاتحة» الأولى في ترتيب المصحف الشريف، ولها أسماء كثيرة، منها فاتحة الكتاب، والسبع المثاني، أم الكتاب، أم القرآن. وجاءت تسميتها «فاتحة الكتاب»، لأنها تفتح بها قراءة القرآن لفظا والكتابة في المصحف خطا، وبعد أن نزل أمر الله رسوله الكريم أن يجعلها أول ما يقرأ في تلاوته. ومن أسمائها «أم الكتاب وأم القرآن»، قال الطبري: سميت بذلك لتقدمها على سائر سور القرآن. وقيل: أم الشيء أصله، وهي أصل القرآن لاشتمالها على أغراضه ومقاصده.
تناولت سورة الفاتحة على قلة آياتها مقاصد الإسلام والقُرآن؛ كالتَّوحيد، والعبادة، والوعد، والوعيد، بِشكلٍ مُجمّل. - سُمّيت سورة الفاتحة بهذا الاسم للعديد من الأسباب التي ذكرها العلماء وأهل التفسير في كتبهم، ونذكر أقوالهم فيما يأتي:
* لافتتاح القُرآن بها. * لأنَّها أوَّل سورةٍ نزلت كاملةً. * لابتداء القُرآن بها، فهي أُمُّ القُرآن، وأُمُّ الشيء؛ أي أصله وأوَّله. * لافتتاح المصاحف والصَّلاة والتَّعليم بها، كما أنَّها تحتوي على الآية التي يُفتتحُ بها العديد الأُمور للبركة، وهي البسملة. أسماء الفاتحة
- إنّ لِسورة الفاتحة العديد من الأسماء، ومنها ما يأتي:
- السَّبع المثاني والقُرآن العظيم: وورد هذا الاسم في قولهِ -تعالى-: (وَلَقَدْ آَتَيْنَاكَ سَبْعًا مِنَ الْمَثَانِي وَالْقُرْآَنَ الْعَظِيمَ)، وفسَّرها النبيُّ -عليه الصلاةُ والسلام- بسورة الفاتحة، وسُمِّيت بالمثاني؛ لاشتمالها على الحمد والثناء على الله -تعالى-، ولأنَّها تُثنَّى أي تُكرَّر في كُلِّ ركعةٍ، وقال مُجاهد: لأنَّها خاصَّةٌ بأُمَّة النبيِّ -عليه الصلاةُ والسلام- واستثناها الله لهم، والسَّبع؛ لأنَّ عدد آياتها سبع. - فاتحةُ الكِتاب: وورد هذا الاسم في قول النبيِّ -عليه الصلاةُ والسلام-: (لَا صَلَاةَ لِمَن لَمْ يَقْرَأْ بفَاتِحَةِ الكِتَابِ).