ذات صلة طريقة اللقيمات بالكاسترد طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
اللقيمات
تعتبر اللقيمات من أشهر الحلويات في بلدان العالم تحديداً في بلدان الدول العربية، ويطلق عليها عدة أسماء حسب بعض الدول كلقمة القاضي والعوامة، وتتميز اللقيمات بشكلها الكروي الملفت للأنظار وقوامها الهش، ومذاقها المقرمش، وتعدد نكهاتها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل لقيمات بالكاسترد ولقيمات سهلة. عمل لقيمات بالكاسترد
المكوّنات
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من كلّ من: السكر الأبيض، والخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الهال، والزعفران، وملح الطعام. كوبان من القطر. ثلاثة أرباع كوب من الماء. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نخلط الدقيق الأبيض في وعاء مع الحليب، والسكر، والكاسترد، والهال، والخميرة، والملح، والزعفران. نضيف اللبن والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة. طريقة عمل لقيمات بالكاسترد – مجلة الامه العربيه. نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة لكي تتخمّر. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة الحجم، ونشكلها إلى دوائر صغيرة. نقلي الدوائر في قدر مملوء بالزيت النباتي الساخن لكي تصبح ذا لون ذهبي من جميع الجهات.
- طريقة عمل لقيمات بالكاسترد – مجلة الامه العربيه
- تفسير حلم محادثة شخص تحبه بالجوال - الروا
طريقة عمل لقيمات بالكاسترد – مجلة الامه العربيه
لقمة القاضي المقرمشة و الناجحة " اللقيمات أو العوامات " من أشهر وأسهل الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها بأبسط المكونات وأسهل الخطوات، طعمها لذيذ وإقتصادية على قد الإيد ونتيجة مثل الجاهزة ببودرة الكاسترد والنشا لتعطيك قوام مثالي، تعرفي على طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة لذيذة ومضمونة خطوة بخطوة. مقادير لقمة القاضي
م/ك من الكاسترد. كوب من الدقيق. م/ ص خميرة فورية. م/ ك من النشا. م/ ك من السكر الناعم. م/ ك من زيت الذرة. كمية مناسبة من الماء الدافئ للعجن. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالكاسترد
في وعاء نظيف اخلطي كل المكونات التي أحضرتيها ما عدا الماء، يضاف تدريجياً حسب حاجة العجين حتى تلاحظين أن العجين أصبح مطاط. بعد ذلك نترك عجينة العوامات في مكان دافئ وتغطى حتى يتخمر العجين لمدة لا تقل عن ساعة. احضري مقلاه وضعي بها زيت غزير للقلي. جهزي كيس بلاستيك نظيف واسكبي به الخليط حتى يتم تشكيل العجين سريعاً وبعد أن تتأكدي من أن الزيت أصبح ساخن، إصنعي فتحة بطرف زاوية الكيس لتسهل تشكيل الكرات منها. شكلي العجين علي شكل كرات وابدائي بتحمير كرات لقمة القاضي في مستوى نار عالي في البداية واخفضيه بعد ذلك ليصبح متوسط.
نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة وذلك حتى تتخمّر. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونشكّلها على شكل دوائر صغيرة. نقلي اللقيمات في مقلاة عميقة مليئة بالزيت الساخن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيّاً من كافة الجهات. نغطس الليقمات في القطر ثم نزيلها ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها مع فنجان من القهوة العربيّة. اللقيمات بالجبن
أربع كؤوس من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البايكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربع علب من القشطة. كأسان من الجبن الكريمي. زيت نباتي حسب الحاجة. ثلاث كؤوس من القطر. نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ كلاً من الطحين والبايكنغ باودر والقشطة والخميرة ونخلط المكونات معاً بشكل جيد حتى تتماسك. نسكب المزيج في وعاء ونخلط المكوّنات مرة أخرى بواسطة يدينا لمدة عشر دقائق. نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة ساعتين حتى يتخمر جيداً. نفرد العجينة من خلال النشّابة ثم نقطعها على شكل دوائر. نحشو كل دائرة من العجينة بالجبن الكريمي ثم نكوّر القطع لتصبح على شكل كرة. نسخن الزيت في مقلاة عميقة وكبيرة على النار ثم نقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة ولونها ذهبيّاً. نسكب القطر على اللقيمات بعد إزالتها من الزيت ونتركها لعدة دقائق حتى تتشرب القطر، ثم نزيلها من القطر ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها باردة أو ساخنة مع كأس من النسكافيه غير المحلّى.
تشير المصالحة بين شخصين في الحلم إلى السعادة التي سيحظى بها كلا الشخصين. إذا رأى شخص ما أنه يتحدث إلى حبيب متنازع عليه أثناء الحلم، فإن هذا الحلم يشير إلى أن حياته ستتغير للأفضل. إن رؤية السلام في المنام يدل على أن صاحب الرؤية سيجلب الخير والرزق والمال الغزير بإذن الله. تفسير رؤية شخص تحبه وتجاهلك في المنام. إذا رأى الحالم في المنام أن من تحبه يتجاهلك، فهذا الحلم يشير إلى أن الحالم لا يستطيع تحمل المسؤولية. رؤية امرأة متزوجة يتجاهلها زوجها المحب في المنام علامة على أنها ترتكب الذنوب والسيئات. وأشار ابن سيرين إلى أن تجاهل الحلم يدل على وجود خلافات بين الشريكين والله أعلم. رؤية امرأة حامل يتجاهلها زوجها في المنام يرمز إلى أن هذه المرأة ستلد طفلًا على الرغم من رغبتها. ما هو تفسير حلم شخص تحبه في منزلي. إذا رأت امرأة متزوجة حبيبها جالسًا في المنزل، فهذا يشير إلى حياة زوجية غير ناجحة. قال ابن سيرين: وجود الحبيب في بيت المتزوجة دليل على ارتكاب الرائي بعض الذنوب. إذا رأت امرأة عزباء أن حبيبها في المنزل في المنام، فإن هذا الحلم يشير إلى زواجها قريبًا. إذا رأت المطلقة حبيبها جالسًا في المنزل، فهذا يعني أنها ستعود إلى زوجها السابق بأمر من الله.
تفسير حلم محادثة شخص تحبه بالجوال - الروا
إذا كانت هذه المرأة تتحدث بالهاتف وكانت مدة المكالمة في المنام مدة قصيرة، فإن هذا المنام دليل على أن تكون ولادتها سهلة. تابع أيضا: تفسير حلم وضع المكياج للعزباء
تفسير عامة حول رؤية شخص تحبه بالجوال في منام المرأة المتزوجة
يعتبر تفسير حلم محادثة شخص تحبه بالجوال يقتصر لدى الفتاة العزباء فقط الذي تشتاق لكن تحب فتقوم بالاتصال به، بل تتمكن المرأة المتزوجة رؤية هذا المنام أيضاً. وهناك تفسيرات عديدة لذلك تتمثل فيما يلي:
يعد المرأة المتزوجة التي تتحدث بالجوال مع شخص تحبه، دليل على قرب موعد حملها، وهذا إذا كانت تشعر بالسعادة في وقت المحادثة. تعتبر رؤية المرأة المتزوجة أنها تتحدث مع شخص بتحببه في المنام، فإن هذا المنام دليل على حصولها على أخبار سارة ومفرحة. تعتبر رؤية المرأة المتزوجة أنها تتحدث مع شخص تحبه بالجوال، دليل على خير والنعم الكثير التي سوف تحصل عليه. إذا كانت المرأة المتزوجة حزينة عند تحدثها مع شخص تحبه بالجوال، فإن هذا المنام دليل على حصول تلك المرأة على خبر لا ترغب به. إذا رأت المرأة المتزوجة في منامها أن زوجها يتحدث معها في الهاتف. فإن هذا المنام يدل على السعادة والحب بين الزوجين.
عندما يرى الإنسان في المنام ملائكة على شكل شيوخ ، فهذه علامة على العودة إلى الماضي. رؤية الإنسان يتحول إلى ملاك في حلمه يدل على الراحة من كربه والراحة بعد الضيقات التي يعاني منها ، والله أعلم. تفسير حلم اسم إسرافيل في المنام لابن سيرين
في المنام ، رؤية إسرافيل وهي تنفجر على الحائط في المنام تشير إلى موت الرائي قريبًا. إن رؤية إسرافيل ينفجر على الحائط وسماعه كله في المنام يشير إلى انتشار العدل في هذا المكان بعد انتشار الظلم والاستبداد. إن سماع كل الأشخاص الذين ينفخون الأسرافيل في المنام هو تحذير من الموت الكارثي لكثير من الناس في هذا المكان. رؤية الملائكة الشرفاء وهم الكتاب في المنام علامة على أن الحالم ينعم بالسرور والفرح في الدنيا والآخرة. عندما يرى الإنسان الصالح الملائكة الكرام الذين هم كتاب حلمه فهذا بشرى بخاتمة طيبة لموته والله أعلم. تفسير حلم اسم جبرائيل في المنام لابن سيرين
إن رؤية جبريل عليه السلام في المنام وهو يؤتي ثمارها للرائي يدل على أنه صالح وأنه سيدخل الجنة في الآخرة. رؤية العداء أو الجدال مع جبرائيل في الحلم يدل على أنه ارتكب خطيئة أو خطيئة تتطلب عقاب الله ، أو أنه يتفق مع اليهود ويتبعهم.