جاك فروت
هل سمعت من قبل عن فاكهة جاك فروت jackfruit أو الكاكايا أو جاكية؟ إنها واحدة من الفواكه الغريبة والمميزة الشكل التي تراها وترغب في معرفة معلومات أكثر عنها؛ ولهذا السبب أردنا تعريفك أكثر على هذه الفاكهة. ظهرت هذه الفاكهة الاستوائية أول مرة في الغابات الممطرة في الهند، ولكنها أصبحت الآن تُزرع في تايلاند، واستراليا، وأفريقيا، والفلبين، والبرازيل، ومؤخرًا أصبحت تتواجد في الولايات المتحدة. لفاكهة جاك فروت نكهة مميزة وحلوة، ويمكن استخدامها في تحضير أطباق مختلفة كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية. والآن سنتعرف على كل ما يخص فاكهة جاك فروت/الكاكايا عن قُرب. ما هي فاكهة جاك فروت/الكاكايا؟
هي فاكهة تُزرع في المناطق الاستوائية ويرجع أصلها إلى جنوب الهند. شجرة جاك فروت - فاكهة جاك فروت | مجلة نقطة العلمية. تنتمي هذه الفاكهة لعائلة التين والتوت. تتميز بأن لها جلد خارجي شوكي لونه يتراوح بين الأخضر والأصفر، كما تتميز شجرة الجاك فروت بأنها أكبر شجرة فاكهة في العالم، إذ يمكن أن يصل وزنها إلى 80 رطلًا. يُشبه مذاقها مزيج من الفواكه معًا، ومنهم التفاح، والأناناس، والموز، والمانجو. وأكثر جزء يتم استهلاكه منها هو اللب/الحبات، فهو صالح للأكل عند النضج أو حتى قبل الوصول لهذه المرحلة.
- فوائد بذور فاكهة الجاك فروت | المرسال
- فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟
- شجرة جاك فروت - فاكهة جاك فروت | مجلة نقطة العلمية
- اذان المغرب في بيشة القبول والتسجيل
فوائد بذور فاكهة الجاك فروت | المرسال
ويمكن دمجه مع الأطباق المالحة والحلوة. ويوجد نوعان منها. الأول: صغير وطري ويتميز بالمذاق الحلو، أما الثاني: فهو يتميز بلحمه المقرمش وليس له مذاق حلو كالنوع الأول. القيمة الغذائية في الجاك فروت
كوب من فاكهة جاك فروت/كاكايا يوفر الآتي:
السعرات الحرارية: 155 سعر حراري. الكربوهيدرات: 40 جرامًا. الألياف: 3 جرام. البروتين: 3 جرام. فيتامين أ: 10% من القيمة الغذائية الموصى بها. فيتامين ج: 18% من القيمة الغذائية الموصى بها. الريبوفلافين: 11% من القيمة الغذائية الموصى بها. المغنيسيوم: 15% من القيمة الغذائية الموصى بها. فوائد بذور فاكهة الجاك فروت | المرسال. البوتاسيوم: 14% من القيمة الغذائية الموصى بها. النحاس: 15% من القيمة الغذائية الموصى بها. المنغنيز: 16% من القيمة الغذائية الموصى بها. وتتميز أيضًا هذه الفاكهة بأنها غنية بأنواع مختلفة من مضادات الأكسدة والتي من الممكن أن تكون مسؤولة عن معظم فوائدها الصحية. فوائد الجاك فروت
بسبب أنها فاكهة غنيّة بالمغذيات المختلفة، تقدم لك مجموعة من الفوائد الصحية، مثل:
1- تقلل من الالتهابات
يمكن أن تقوم هذه الثمرة بتقليل الالتهابات، إذ أن كوب واحد منها يحتوي على 22. 6 ملليجرام من فيتامين سي ، وبالتالي فإن حصة واحدة من هذه الفاكهة قادرة على منحك أكثر من 20% من النسبة التي يحتاجها جسمك لتقليل الالتهابات الموجودة به، والتي بدورها قادرة على تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة.
محاربة سرطان القولون: حيث تعمل الدهون الموجودة فيها على تنظيف السموم من القولون، والتقلّيل من آثارها الضارة فتحمي من سرطان القولون. تقوية النَّظـــر: نظرا لأن الثمار غنية بفيتامين A، وكذلك الموادّ المضادّة للأكسدة، فهي تساعد على الحفاظ على صحة العين. إمداد الجسم بالطاقة: تحتوي الثمار على كمية جيّدة من الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية والسكريات البسيطة مثل الفركتوز والسكروز، وتوفّر دفعة سريعة من الطاقة للجسم. أهم الاستخدامات
الثمار الناضجة تؤكل طازجة، أو يتم تعليبُها لأنها سريعة التلف. طالثمار الخضراء تُطبخ كالخضروات. البذور تؤكل أيضا بعد السّلق والتحميص. يمكن استخدام البذور كرقائق البطاطا المقلية. تحضير أنواع من المربى. تستخدم في بداية مرحلة النضج عند تغير لونِها للأخضر المائل للصفرة كمقوٍ وقابض للمعدة. فاكهة جاك فروت. تستخدم أخشابها في صنع الديكور والأثاث لتمتعه بصلابة جيدة. تستخدم الجذور في علاج عدد من الأمراض الجلدية. ويمكن أن تُترك الثمار لتنضج على الأشجار، أو يتم انضاجها صناعيا بتعريضها لغاز الإيثيلين بنفس الطريقة التي يتم بها إنضاج الموز. وتحتل الهند المركز الأول على مستوى العالم في إنتاج فاكهة الجاك فروت بمعدل يصل إلى حوالي 1.
فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟
أفضل جزء هو أن هذا الكباب يعمل جيدًا على الشواية أو في أي مقلاة شواء على الموقد. ما عليك سوى إخراج الزجاجة المفضلة لديك من صلصة الشواء وإزالتها. تتناغم صلصة الترياكي أيضًا بشكل رائع مع مكونات الكباب المدرجة. أطباق الكينوا الجاك فروت
تعتبر أطباق الكينوا ممتعة في صنعها لأنه يمكنك تخصيص مذاقها وفقًا للمكونات التي تختارها. في هذه الوصفة ، تقوم بتغطية الكاكايا بصلصة الخدش المصنوعة من زبدة اللوز والكاجو وزيت السمسم وصلصة الصويا. النكهة الغنية للصلصة ذات مذاق رائع إلى جانب الخضار السوتيه والكينوا في أوعية العشاء الصحية المليئة. فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟. كاري الجاك فروت سريع التحضير
اسحب هذا القدر الفوري وافسح المجال لطبق الكاري الدافئ هذا! مليئة بالمكونات الصحية ، تقدم هذه الوجبة العطرية جميع النكهات اللذيذة والمريحة التي نحبها أكثر من غيرها. يمكنك استخدام مكونات مثل البطاطا الحلوة ، والجاك فروت (بالطبع) ، والسبانخ أو اللفت ، وحليب جوز الهند للحصول على طعم ممتع لا يمكنك مقاومته. قدمي هذا الطبق اللذيذ المليء بالتوابل مع أرز بسمتي وبعض الخبز المسطح لوجبة عائلية مليئة بالبهارات يستمتع بها الجميع. شوربة تورتيلا جاك فروت
حساء التورتيلا الرائع هذا ، المليء بالخضار والجاك فروت ، هو نوع آخر من شأنه أن يدفئك هذا الشتاء.
[٤]
مصدر غني بالبوتاسيوم: تحتوي فاكهة الجاك فروت على كميّةٍ جيدة من البوتاسيوم، الذي يُساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم ، فهو يُقلل من الآثار التي يُسببها الصوديوم، كما أنّ البوتاسيوم يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة القلبية، والسكتة الدماغية. [٥] [٦]
مصدر غني بالألياف الغذائية: تُعدُّ فاكهة الجاك فروت بشكلٍ عام وبذورها بشكلٍ خاص مصدراً جيداً للألياف بنوعيها؛ الذائبة وغير الذائبة في الماء، حيثُ إنّ الألياف الذائبة تُساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتُقلّل من سرعة امتصاص الكربوهيدرات إلى الدم، وذلك يمنع الارتفاع الحاد في مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات، وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Metabolism عام 2013 إلى أنّ الألياف قد تُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، والسكري، وسرطان القولون. [٧] [٦]
فوائد فاكهة الجاك فروت حسب درجة الفعالية
لا توجد أدلة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)
احتمالية خفض مستويات السكر في الدم: حيثُ أظهرت دراسةٌ أجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة The Scientific World Journal عام 2011، أنّ مستخلص أوراق فاكهة الجاك فروت يمتلك تأثيراً خافضاً لمستويات السكر في الدم، كما أنّه رفع من مستويات الإنسولين ، وقد يُعزى ذلك لمُحتوى هذه الفاكهة من الفلافونويدات (بالإنجليزيّة: Flavonoids)، ومن الجدير بالذكر أنّ مرضى السكري يُنصحون بالحذر ومُراجعة طبيبهم عند تناولهم هذه الفاكهة، تجنُّباً لحدوث انخفاضٍ حادٍّ في مستويات السكر في الدم.
شجرة جاك فروت - فاكهة جاك فروت | مجلة نقطة العلمية
[٨] [٩]
دراسات علمية حول فوائد فاكهة الجاك فروت
هذه الفوائد غير مؤكدة وبحاجة الى مزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها:
أظهرت مُراجعةٌ لعدة دراساتٍ نُشرت في مجلة International Journal of Food Science عام 2019، أنّ فاكهة الجاك فروت تحتوي على مُركباتٍ مضادة للبكتيريا والفطريات. [١٠]
أظهرت دراسةٌ نُشرت في مجلة Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine عام 2017، أنّ مُستخلص بذور فاكهة الجاك فروت قد يُساعد في التقليل من تكوّن الأوعية الدموية الجديدة والتي قد تكون سرطانية ، ولكن هذه الدراسات أجريت على الحيوانات وما تزال نتائجها بحاجةٍ إلى المزيد من البحث لتأكيدها. [١١]
أشارت دراسة نشرتها مجلة International Journal of Biotechnology and Bioengineering عام 2015 وقد أُجريت على الفئران إلى أنّ مستخلص بذور فاكهة الجاك فروت من الممكن أن يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية، وزيادة مستويات الكوليسترول النافع. [١٢]
أشارت دراسة نشرتها مجلة Natural Product Research عام 2018 إلى أنّ مُستخلص فاكهة الجاك فروت قد يُساهم في زيادة نشاط المُركبات المُضادة للالتهابات. [١٣]
أضرار فاكهة الجاك فروت
درجة أمان فاكهة الجاك فروت
لا توجد أدلّة علمية كافية لتحديد درجة أمان تناول فاكهة الجاك فروت بجُرعاتٍ دوائيّة، ومن الجدير بالذكر أنّها قد تتسبب بالإصابة بالحساسية لدى بعض الأشخاص، كما أنّه لا توجد معلومات حول مدى أمان استخدامها من قِبل الحوامل والمُرضعات، لذلك يُنصح بتجنُّب تناولها في هذه المراحل.
كوب زبادي. مكعبات ثلج. عسل. الطريقة:
نقوم بوضع المحتويات داخل الخلاط. نقوم بضربها حتى يصبح القوام الناتج عنها خفيف. ثم بعد ذلك قومي بتقديم العصير. ميلك شيك جاك فروت
حليب جوز هند. سكر بني. ماء. في البداية نقوم بفرم ملعقة من الجاك فروت، ونضعها جانبًا. ثم نقوم بوضع المكونات كاملة في الخلاط والانتظار حتى يتم مزجهم. ثم بعد ذلك نقدمه في كأس ونقوم بتزينه بالجاك فروت المفروم. كوكتيل الجاك فروت مع البابايا
كريمة مخفوقة. حليب. بابايا. مكعبات من الثلج. ضعي المكونات كاملة في الخلاط. ثم قومي بالخلط حتى تتجانس المقادير. قومي بتوزيع العصير بالكاسات لتكون جاهزة في التقديم. عزيزي القارىء وبذلك نكون تعرفنا على فوائد فاكهة الجاك فروت وقدمنا وصفات وطرق لها، لنتمكن من الحصول على أقصى فائدة منها، شاركنا في التعليقات بالفواكه التي عادت على صحتك بالنفع.
يتم الآن رفع الأذان في مدينة بيشة
الأذان الوقت
موعد اذان الفجر في بيشة السعودية
04:52 AM
وقت الشروق في بيشة السعودية
06:06 AM
موعد اذان الظهر في بيشة السعودية
11:54 AM
موعد اذان العصر في بيشة السعودية
03:14 PM
موعد اذان المغرب في بيشة السعودية
05:42 PM
موعد اذان العشاء في بيشة السعودية
06:52 PM
مواقيت الصلاة اعلاه في بيشة حسب Muslim World League. المواقيت لدولة معينة غير دقيقة نظرا للفروق بين المدن. إختر مدينة من القائمة أو في البحث. مواقيت الصلاة في بيشة لسنة 2021 ميلادي. هذه الصفحة متوفرة ايضا في اللغات التالية:
Prayer Times In Ksa Bisha
إتجاه القبلة في بيشة
السعودية
أضف وقت الصلاة في بيشة الى موقعك:
مقالات PrayerTimes
لقراءة جميع مقالات PrayerTimes اضغط هنا
مواقيت الصلاة في بيشة اليوم مواعيد الاذان لصلاة الفجر ، الظهر, العصر ، المغرب والعشاء. يتبقى على رفع أذان صلاة الفجر:
02: 14: 53
02: 45: 44
قائمة مدن المملكة العربية السعودية
قائمة الدول
مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 20 أكتوبر 2021
الموافق هجري
14 ربيع الأول 1443
في بيشة
الوقت المتبقي لرفع أذان
الصلاة القادمة هي صلاة الفجر وسيتم رفع الاذان على الموقع مباشرة وذلك حسب توقيت توقيت بيشة المحلي.
اذان المغرب في بيشة القبول والتسجيل
اذان المغرب بيشة في رمضان
مواقيت الصلاة اليوم في بيشة
مواقيت الصلاة في بيشة اليوم | صلاتي نت
🕌 بيشة: أذان مواقيت الصلاة اليوم - السعودية
مواعيد او مواقيت الصلاة والاذان اليوم في بيشة لكل الفروض الفجر, الظهر, العصر, المغرب, العشاء.
المسافة من قلعة بيشة [خط العرض: 20. 00054، خط الطول: 42. 6052] إلى مكة المكرمة هيا. عدد السكان في قلعة بيشة هو 81, 828. مواقيت الصلاة قلعة بيشة
ما هو الوقت صلاة في قلعة بيشة ؟
هذا الاسبوع
أيام الجمعة
هذا الشهر (مايو)
وفقا للتقويم الهجري (رمضان)
الصلاة القادمة هي:
الظهر حان الوقت في: 06 س 24 د
وقت صلاة في قلعة بيشة لهذا اليوم، 10/05/2020:
4:14 ص
5:36 ص
3:21 م
6:40 م
8:10 م
جامعة أم القرى، مكة المكرمة الفجر: 18.