أعاد الفنان محمد عبده تسجيل أهم أغاني العيد ومن العايدين.. ومن الفايزين"، بعد مضي 47 عاما، والتي ظلت منقوشة في ذاكرة تاريخ الأغنية الخليجية. وكتب الأغنية الراحل إبراهيم خفاجي، وسجلها محمد عبده في القاهرة عام 1971، في المراحل الأولى من حياته الفنية، ولم تستطع كثير من الأغنيات تجاوز نجاحها أو الاقتراب من مكانتها في مثل هذه المناسبة نظير ما تحتله الأغنية من شعبية واسعة لدى المجتمع السعودي. وتكمن عوامل نجاح الأغنية كونها تهنئة للعيد، كما تحكي صورة اجتماعية جميلة عن صلة العيد بين طبقات المجتمع المختلفة "والسعادة لكل ناوي ما هي في لبس الكساوي"، كما تخللها في الكوبليه الأخير تهنئة القيادة بالمناسبة "يا ولي الأمر فينا يا ملكنا يا حبيبنا.. أسمى آيات التهاني من قلوبنا"، وهي الأغنية الوحيدة التي أنتجت عن هذه المناسبة في ذلك العام، بعد تجارب عدة لأغان قدمت. محمد عبده ,, ومن العايدين , حفلات عيد الفطر الرياض,,2019 - YouTube. فما كان للموسيقار الراحل العميد طارق عبدالحكيم، إلا أن يلحنها من مقام "الحسيني" وهو المقام الذي وظفه محمد عبده في هذه الأغنية، ليصبح نغماً مميزاً ومرتبطاً بإطلالة فجر العيد، كما أنها أغنية انطبعت في وجدان صاحبها محمد عبده، ووجدان الناس وبذكرى عزيز لم يدركه العيد مع أسرته، كما ارتبطت بالأيتام والفقراء من الذين لم يتذوقوا حقيقة فرحة الأعياد، أنها أغنية مفرحة مبكية أحكمت في الصناعة والصياغة من حيث الفكرة في الكلمة واللحن.
- محمد عبده ,, ومن العايدين , حفلات عيد الفطر الرياض,,2019 - YouTube
- سلطة التين مع جبنة فيتا وجوز - YouTube
- طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا - موضوع
- أطيب أكلة | طريقة عمل وصفة سلطة جبنة الفيتا سهلة وسريعة
محمد عبده ,, ومن العايدين , حفلات عيد الفطر الرياض,,2019 - Youtube
24-05-2020, 12:49 AM
المشاركه # 10
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 14, 199
كل عام وانتم بخير
24-05-2020, 12:58 AM
المشاركه # 11
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 1, 261
شكراً لك
وكل عام واعضاء هوامير بخير
لها نكهه خاصه احساس مشاعر بهجه
كانت ولازالت وسوف تبقي هي الاروع بصوت ابو نوره
صغير وشاب حتي ظهر الشيب واستمع لها في يوم العيد
هي اغنية الماضي والحاضر والمستقبل
24-05-2020, 01:11 AM
المشاركه # 12
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بـدون
اتق الله يا مسلم..... لا تكفر بهذه السهولة... ؟! انت بقولك هذا ارتكبت اثما اكبر من اثمه..! الأغاني حرام.. نعم... لكن لا تصل لدرجة انك تكفر من
يستمع لها او حتى من اتبع قول من افتى انها ليست حرام.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
تصويت (1)
1
2
3
4
5
رأيكم يهمنا
أضف إلى قائمتي المفضلة
الطبخة لـِ
4-2
أشخاص
المكوّنات
7
عدد
المجموع في الأكلة
قريباً
سعرة حراريّة
وقت التحضير
10
دقيقة
سلطة جبنة الفيتا وهي من السلطات التي تحتوي على قيمة غذائية غنية لأنها تحتوي على الأعشاب الخضراء والجبنة والسمسم. لذلك تأتي ضمن فئة السلطات المفضّلة لدى الكبير والصغير، وهي وصفة سهلة وسريعة ومن الجيد إضافتها إلى قائمة السلطات المنزلية الشهية. يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير سلطة جبنة الفيتا بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو
السعرات الحراريّة
الدهون
الدهون المشبعة
البروتينات
الكربوهيدرات
السكّريّات
الألياف
1 باقة روكا
1 كوب سمسم / صنوبر
1 باقة زعتر طازج
¼ كوب زيت زيتون
½ خس أحمر
1 حامض
200غ جبنة فيتا
طريقة التحضير
توضع جبنة الفيتا خارج البراد لمدة ساعتين. تُدوّر جبنة الفيتا باليد ثم تُمرغ بالسمسم / الصنوبر المحمّص. توزّع الخضار في وعاء التقديم، ثم تُزيّن بالجبنة. أطيب أكلة | طريقة عمل وصفة سلطة جبنة الفيتا سهلة وسريعة. تُتبّل السلطة بصلصة الزيت والحامض. نصيحة: يمكن استبدال السمسم بالصنوبر المحمّص.
سلطة التين مع جبنة فيتا وجوز - Youtube
[1] ومع ذلك، توجد أجبان مالحة مماثلة (غالبًا ما تُسمى «الجبنة البيضاء» في مختلف اللغات) في شرق البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود. والأجبان البيضاء المالحة المماثلة التي يتم إنتاجها خارج الاتحاد الأوروبي غالبًا ما يتم صنعها جزئيًا أو كليًا من ألبان الأبقار، وفي بعض الأحيان تسمى «فيتا». تيزي
الوصف [ عدل]
فيتا هي جبن مالح أبيض وناعم بها ثقوب صغيرة وقطع قليلة وليس به قشور. وعادة ما تتكون من كتل كبيرة يتم غمرها في محلول ملحي. وتتمتع بنكهة مميزة ومالحة، تتراوح من المتوسطة إلى الحادة. الرطوبة القصوى لها هي 56%، والحد الأدنى من نسبة الدهون في المادة الجافة هي 43% وعادة ما تتراوح الحموضة من 4. 4 إلى 4. 6. [2]
الإنتاج [ عدل]
يتم تمليح وتخثير فيتا في محلول ملحي (وفقًا للمياه أو شرش اللبن) لعدة أشهر. سلطة التين مع جبنة فيتا وجوز - YouTube. وعند إخراجها من المحلول الملحي، فإنها تجف بسرعة. ويتم صنعها من لبن الماعز أو الأغنام. ولكن في ظل ضيق الوقت حاليًا فإنها غالبًا ما تنتج تجاريًا باستخدام حليب البقر المبستر. ويتم فصل الحليب الرائب مع الأنفحة ويُترك حتى يجف في قالب أو كيس خاص. وبعد ذلك، يتم تقطيعها إلى شرائح كبيرة وتمليحها ثم تعبئتها في براميل مملوءة بالمحلول الملحي.
طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا - موضوع
5. تحسين صحة الجهاز الهضمي
بسبب احتواء جبنة فيتا على نسبة عالية من البروبيوتيك ، أو البكتيريا الجيدة، فإن تناول هذه الجبنة بانتظام (لا سيما الأنواع التي لم يتم تصنيعها من حليب مبستر) يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ومحاربة الإسهال وأمراض القولون. 6. الوقاية من الشقيقة
تعتبر جبنة فيتا أحد العلاجات الطبيعية لمرض الشقيقة ، وذلك لما تحتوي عليه الجبنة من مواد تحارب صداع الرأس بأنواعه المختلفة، مثل: فيتامين ب2، والريبوفلافين (Riboflavin). 7. فوائد أخرى
لا تتوقف فوائد جبنة فيتا عند ما ذكر فحسب، بل تمتد لتشمل ما يأتي كذلك:
محاربة فقر الدم. احتوائها على نسبة عالية من الدهون المفيدة وغير المشبعة. طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا - موضوع. مصدر ممتاز للبروتينات. مخاطر وأضرار جبنة فيتا
جبنة فيتا هي إحدى منتجات الحليب الآمنة والتي نادرًا ما يسبب استهلاكها أي مخاطر تذكر، بل على العكس من ذلك تمامًا، إذ تعتبر بديلًا مثاليًا للأشخاص الذين يتحسسون بشكل خفيف من حليب البقر ومنتجاته. لكن هذا لا يعني خلو الأمر تمامًا من الأضرار، فقد يعاني البعض من حساسية اتجاه الحليب المأخوذ من الأبقار والأغنام والماعز على حد سواء والمشتقات المصنوعة من الحليب بما في ذلك الأجبان.
أطيب أكلة | طريقة عمل وصفة سلطة جبنة الفيتا سهلة وسريعة
الصوديوم. البروتينات. السيلينيوم. فيتامين ب12. السكر. الكالسيوم. الفسفور. فوائد جبنة فيتا
لجبنة فيتا العديد من الفوائد الرائعة للصحة، وهذه قائمة بأهمها:
1. تقوية العظام
تساعد جبنة فيتا على تقوية العظام وتحسين صحتها عند استهلاكها بانتظام ضمن حمية غذائية متوازنة، إذ أن جبنة فيتا غنية بالكالسيوم الذي يحتاجه الجسم بشكل عام، والذي تحتاجه العظام بشكل خاص للحماية من أمراض العظام المختلفة. 2. احتوائها نسبة دهون قليلة
تعتبر نسبة الدهون في جبنة فيتا (حتى تلك كاملة الدسم) قليلة نسبيًا خاصة عند مقارنتها بأنواع الجبنة المختلفة الأخرى، لذا فهي مثلًا بديل صحي لجبنة الشيدر والبارميزان. 3. الحماية من السرطان
تحتوي جبنة فيتا على مجموعة من المواد الغذائية التي تساعد على حماية الجسم من مرض السرطان ، مثل: الكالسيوم، والسيلينيوم، والعديد من المواد الغذائية الأخرى. 4. تقوية جهاز المناعة
تحتوي جبنة فيتا على نوع خاص هام من البروتينات اسمه هيستيدين (Histidine)، والذي يتحول عند مزجه بفيتامين ب6 إلى مادة الهيستامين التي تساعد على تدعيم جهاز المناعة وتقوية دفاعاته. كما تحتوي جبنة فيتا على نسبة عالية من البروبيوتيك الذي يساعد وبشكل كبير على تقوية جهاز المناعة.
صفحات: 1 2 3 4 5 6 7
شاهد أيضاً
عروض رامز الشهامة أبو ظبي الأسبوعية 30 أبريل 2022 الموافق 29 رمضان 1443 عروض العيد عروض رامز الشهامة أبو ظبي الأسبوعية 30 أبريل 2022 الموافق 29 رمضان 1443 عروض العيد …
الجبن البلغاري)
إيطاليا ( casu 'e fitta سردينيا)
جمهورية مقدونيا (бело сирење, belo سيريني ، جبن أبيض)
لبنان ( جبنة بلغارية. الجبن البلغاري)
بولندا ( bryndza)
رومانيا ( brânză telemea)
روسيا (брынза, brynza)
الصرب (сир, سيريني)
تركيا ( beyaz peynir ، جبن أبيض)
أوكرانيا (бринза, brynza)
انظر أيضًا [ عدل]
قائمة أنواع الجبن
المطبخ اليوناني
المراجع [ عدل]
^ Ellen Gooch, "Truth, Lies, and Feta: The Cheese that Launched a (Trade) War", Epikouria Magazine, Spring/Summer 2006 نسخة محفوظة 09 ديسمبر 2014 على موقع واي باك مشين. ^ "Description of Feta" ، Fetamania ، مؤرشف من الأصل في 18 يناير 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 23 يونيو 2010. ^ Andrew Dalby, Siren feasts: A history of food and gastronomy in Greece, Routledge, 1996, p. 190
^ Merriam-Webster Dictionary s. v. feta نسخة محفوظة 11 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين. ^ Γ. Μπαμπινιώτης (Babiniotis), Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας, Athens, 1998
^ The Feta Legend drawing to a close, Press release by the Danish Dairy Board 4th March 2005 [1] Accessed 12 December 2006 نسخة محفوظة 09 مارس 2009 على موقع واي باك مشين.