حلويات
03/11/2021
في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا نلجأ إلى عجينة العشر دقائق،…
أكمل القراءة »
- عجينة العشر دقائق لتحضير البيتزا والمعجنات بطريقة فاطمة أبو حاتي - ثقفني
- طريقة عجينة العشر دقائق مضبوطة قطنية وهشة - تريندات
- طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بعشر دقائق - مطبخك
- هل الحامل تجيها دوره انجليزي
- هل الحامل تجيها دوره
عجينة العشر دقائق لتحضير البيتزا والمعجنات بطريقة فاطمة أبو حاتي - ثقفني
أولاً: مكونات المرحلة الأولى:
100 جم سكر. 20 جم خميرة فورية. 20 جم لبن مجفف. 300 جم دقيق. 500 ملم ماء دافئ. ثانياً: مكونات المرحلة الثانية:
450 جم دقيق منخول. 125 ملم زيت عباد شمس أو ذرة. ثالثاً: طريقة تحضير العجينة:
في إناء التحضير تخلط مقادير المرحلة الأولى. تغطى العجين بمنشفة وتترك لمدة 10 دقائق حتى تختمر. نضيف مكونات المرحلة الثانية ونستمر بالعجن. تقسم العجين إلى كرات. يمكن استخدامها لعمل البيتزا أو الفطائر أو الخبز الفينو. مقادير عجينة 10 دقائق منال العالم
ربع كوب سكر. ملعقتان من الخميرة الفورية. كوبان من الدقيق المنخول. ربع ملعقة ملح. نصف كوب زيت. ثلاثة أكواب دقيق منخول. عمل عجينة العشر دقائق منال العالم
تخلط المجموعة الأولى من المقادير ثم تترلك لتختمر لمدة 10 دقائق. يضاف لها مقادير المجموعة الثانية وتفرد وتقسم العجين وتترك لتختمر لمدة
10 دقائق. يمكن أن تستخدم العجين لعمل فطائر اللحم أو البيتزا أو خلية النحل بالشوكولاتة. أما لعمل خلية النحل بالشوكولاتة:
تقطع العجينة إلى كرات صغير الحجم. يتم حشو كل كرة بقطعة شيكولاتة. يحكم غلق كرة العجينة. تترك لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمها. تدخل في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة على الأقل.
تعد عجينة العشر دقائق للبيتزا سهلة الطهي وسريعة التحضير ، مما يجعلها مثالية لعشاء عندما تكونين مشغولة. و تأتي هذه الوصفة المدهشة للإنقاذ في الايام عندما تكونون مشغولين بما انها سهلة و سريعة التحضير ،حيث يمكن ان تصبح هذه البيتزا جاهزة في أقل من 30 دقيقة. احيانا عندما أخبز أي نوع من العجينة، فإن الخميرة التي أستخدمها ، هي الخميرة الفورية / سريعة المفعول. يضاف هذا النوع من الخميرة مباشرة إلى المكونات الجافة ولا يحتاج إلى إذابته في الماء. المقادير:
عجينة العشر دقائق 1 ملعقة كبيرة / 10 جرام خميرة جافة / سريعة المفعول 1 ملعقة كبيرة / 12 جرام سكر 1 1/2 كوب / 375 مل ماء دافئ / 32 درجة مئوية 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام / 30 مل زيت 4 أكواب / 480 جرام لجمع الأغراض / دقيق الكيك 1-2 ملاعق طعام من دقيق الذرة. عمل صلصة البيتزا 2 ملعقة شاي / 10 مل زيت 1 بصلة صغيرة مكعبات 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر أو الأخضر 1 يمكن للطماطم مكعبات أو مهروسة أو 3 طماطم مقشرة ومقطعة ناعمة أو مخلطة حتى تصبح ناعمة 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة المختلطة ( استخدمي أي مزيج من الأعشاب المجففة أو الطازجة من اختيارك.
طريقة عجينة العشر دقائق مضبوطة قطنية وهشة - تريندات
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
سوف نحتاج لعمل عجينه العشر دقائق إلى هذه المكونات: ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول، كوبين من الماء الدافئ، ربع كوب من السكر، نصف كوب من الزيت، كوبين من الدقيق المنخول، رشة ملح صغيرة، ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
لكى نقوم بتحضير العجينة يجب علينا إتباع الآتي: نقوم بإحضار إناء، ونضع فيه الملح مع الخميرة مع السكر مع كمية قليلة من الدقيق، ونقوم بوضع الماء الدافئ وتقليبه جيداً مع هذه المكونات، ثم نترك العجينة لمدة خمسة عشر دقيقة للعمل على تخمرها بشكل نهائى، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والزيت مع الإستمرار في العجن، لكي نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها قليلا. مكونات حشو اللحم المفروم بعجينة العشر دقائق
هذه العجينة من الممكن أن نقوم بحشوها بأي شيء سواء كان مسكرا، أو حادقا، أو من الممكن أيضاً حشوها باستخدام اللحم المفروم، وكل ما نحتاجه هذه المكونات: ثوم مفروم، ربع كيلو من اللحم المفروم، بصلة متوسطة الحجم، ثمرة من الفلفل الرومي الملون، ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، رشة من الملح، قرن من حبات الذرة، ثمرة من الطماطم. طريقة تحضير حشوة اللحم المفروم
نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نقوم بوضعها في الزيت ووضعها على النار حتى تنكمش قليلا،ً ثم نقوم بوضع الثوم مع الاستمرار في التقليب، وبعد ذلك نضع اللحم المفروم مع تقليبه باستمرار، وبعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة، ونضعهم مع اللحم المفروم ونقلبهم ونخلط معهم أيضاً الملح والبهارات وحبات الذرة، ونتركهم على النار حتى تمام التسوية لحين جفاف الماء الناتج من اللحم المفروم، ثم بعد ذلك نقوم بإطفاء النار، ومن ثم وضعها في المعجنات، وإدخالها الفرن.
دعي هذا المزيج على الموقد لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميك. و ينشرعلى عجينة البيتزا ويضاف الجبن المبشور والطبقة من اختيارك. مقادير عجينة البيتزا الاصلية كوبين دقيق لجميع الأغراض زائد إضافي 1 عبوة خميرة فورية سريعة الارتفاع نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب حليب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين كوب زيت زيتون بكر ممتاز مقسم 2 ملاعق صغيرة سكر طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا كمية قليلة اضبطي رف الفرن على الوضع السفلي. يُسخن على حرارة 200 درجة ، ثم يُغلق الفرن. ادهني وعاء زجاجي كبير بقليل من زيت الزيتون أو بخاخ طهي غير لاصق واتركيه جانباً. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والخميرة والملح معًا. في كوب قياس زجاجي ، سخني الحليب إلى حوالي 110 درجة في الميكروويف بين 15-30 ثانية. يقلب بين التسخين. يضاف السكر إلى الحليب ويقلب حتى يذوب. قلبي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يُسكب مزيج الحليب ببطء في خليط الدقيق مع التحريك بملعقة خشبية. ادمجي المكونات الرطبة في المكونات الجافة. قلبي بملعقة خشبية لمدة 5 - 10 دقائق ، حتى تشكل العجينة كرة ناعمة. (يمكنك أيضًا استخدام ملحق لخلط العجين. ) ضعي كرة العجين في وعاء مدهون واقلبيها.
طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بعشر دقائق - مطبخك
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ونقوم بتحضير حشوة اللحمة نقوم بوضع البصل في مقلاة مع الزيت ونقوم بالتقليب حتى يذبل البصل ويتغير لونه نقوم بأضافة اللحمة المفرومة ونقوم بالتقليب ثم نضيف الزبادي والتوابل والملح والفلفل الأسود وعندما تنضج اللحمة نقوم برفعها من على النار. ثم نحضر العجينة ونضعها على رخامة أو سطح مستوي مرشوش بالدقيق ونقوم بفردها باستخدام الشوبك أو النشابة ونقوم بتقطيع العجينة الى دوائر صغيرة ونقوم بحشو العجينة باللحمة المفرومة ونقوم بأغلاقها جيدا أو بمكن حشوها بالجبنة والزعتر أو الدجاج. ثم نقوم بوضع هذه العجينة المحشية في صينية الخبز ثم نضعها في الفرن حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. طريقة عجبنة العشر دقائق بطريقة منال العالم:
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزيت
ربع ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب من الماء الدافئ. نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والزيت ثم نقوم بأضافة الماء تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة. ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق حتى تختمر. ثم نقوم بأضافة باقي الدقيق والزيت ونقوم بالعجن مرة أخرى، حتى تختلط المكونات معا ونحصل على العجينة المطلوبة.
فترة الرضاعة الطبيعية هي تلك الفترة التي يعتمد بها الطفل الصغير منذ اليوم الأول للولادة وحتى موعد الفطام بعد عامين أو أقل على حليب الأم، وبالطبع هي الطريقة الصحية المفيدة جدا بالنسبة للأطفال لرضع خلال مرحلة بناء الجسم وأفضل كثيرا من الرضاعة الصناعية. مدى تعارض الحمل في فترة الرضاعة مع وجود الدوره
منذ اليوم الأول لولادة الطفل وتبدأ الأم في إعطاء الحليب من ثدييها إليه ويزيد هرمون البرولاكتين في الدم، الأمر الذي يؤثر كثيرا على التبويض ومن ثم حدوث حمل، حيث يشير الكثير من الأطباء على أن الأم التي تقوم بإرضاع طفلها خلال 6 شهور الأولى بعد الولادة رضاعة طبيعية بدون الاعتماد على أي أطعمة أخرى لن يكون هناك دورة شهرية على أن يتناول الطفل وجبة من ثدي الأم 5 إلى 8 مرات يوميا. ويشير الكثير من الأطباء إلى أنه كلما زادت عدد رضعات الطفل كلما زاد احتمال عدم نزول الدورة الشهرية ومن ثم تأخير حدوث حمل، حيث يزيد هرمون البرولاكتين في الدم الأمر الذي يرسل الإشارات إلى المخ أن الجسم في حالة حمل مستمرة، وهذا الهرمون له تأثير كبير وقوي على التبويض وحدوث الحمل لذا فإن الرضاعة الطبيعية مع عدم نزول دورة شهرية تعد بمثابة مانع للحمل طبيعي ولا تحتاج الكثير من السيدات في تلك الفترة تناول حبوب منع الحمل حتى التي تؤخذ مع الرضاعة.
هل الحامل تجيها دوره انجليزي
المصدر:
هل الحامل تجيها دوره
هكذا سيدتي أوضحنا لك أسباب توقف الدورة الشرية أثناء الرضاعة الطبيعية، وعودتها مرة أخرى، وطبيعتها، وبعد أن تعرفتِ سيدتي على العلاقة بين الرضاعة الطبيعية والدورة الشهرية ، لو حدثت لكِ مشاكل صحية أثناء الرضاعة، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا. معلومات تهمك:
الرضاعة الطبيعية ومشاكلها.. تعرفي معنا على طرق مختلفة للتخلص منها
الدورة الشهرية وتأثيرها على نفسية المرأة
لون دم الدورة الشهرية وقوامها يخبرك الكثير عن صحتك!
الرضاعة الطبيعية والدورة الشهرية واضطراباتها
عندما تعود الدورة الشهرية أول مرة أثناء الرضاعة الطبيعية، غالبا ما تكون مضطربة وغير منتظمة، وقد تنزل مرة وأخرى لا، ولا تنتظم الدورة الشهرية من البداية، بل تأخذ وقتا والبعض قد يحتاج لمساعدة طبية من أجل عودتها بانتظام بعد ذلك. كما تختبر بعض النساء أثناء الرضاعة زيادة فترة الدورة الشهرية، وزيادة كمية النزيف، وقد يرجع هذا لارتفاع نسبة هرمون الاستروجين، الذي قد يرتفع مع زيادة الوزن، وقد يأخذ الأمر وقتا حتى تعود لطبيعتها. هل الحامل تجيها الدورة | 3a2ilati. هل تؤثر الدورة الشهرية على الرضاعة الطبيعية؟
يمكنك الاستمرار في الرضاعة الطبيعية مع نزول الحيض، ولكن قد يتغير طعم اللبن قليلا بسبب الهرمونات، مما يجعل طفلك يرضع أقل، أو يتوقف عن الرضاعة وقتها، كما قد ينزل قطرات من اللبن بدون رضاعة قبل مجئ الدورة الشهرية، وقد تصابين ببثور حول حلمة الثدي قبل نزولها. العلاقة بين الرضاعة الطبيعية والدورة الشهرية والحمل
تعتقد بعض السيدات أن الرضاعة الطبيعية مانع طبيعي من الحمل، خاصة مع عدم حدوث الدورة الشهرية، ولكن أحيانا يحدث التبويض قبل الحيض، مما يؤدي لحدوث الحمل، لذا من الأفضل استخدام إحدى وسائل منع الحمل.