تعرف على: ايهما أفيد للصحة الشاي أم القهوة ؟
تأتي حبوب القهوة من عدة انواع من الشجيرات و التي هى من الانواع دائمة الخضرة و من اكثر الانواع شيوعًا كافيا كانيفورا و كافيا ارابيكا و عادة يتم قطف حبوب البن عند النضج و تجهز و تجفف و تحمص و تتم تلك المراحل او العمليات قبل ان تحدث بها تغيرات فيزيائية و كيميائية. اليمن هى من اوائل الدول التي قامت بزراعة البن و تصديره و نتيجة لذلك تجد القهوة (Arabica) تأتي من اليمن, اما افخر انواع القهوة هى قهوة الموكا و هو اسم محرف من المخاء و تلك التسمية نسبة الى الميناء اليمني الشهير المخاء و هو المينا الذي انطلق منه تصدير البن الى باقي انحاء العالم و يتمتع البن اليمني بنكهة خاصة تختلف عن باقي انواع البن. طرق زراعة البن. الطريقة التقليدية. في هذه الطريقة يتم وضع حوالي 20 بذرة في الحفرة الواحدة و يتم ذلك مع بداية موسم المطر و يفقد في تلك الطريقة ما يقارب 50% من البذور و تعتبر الطريقة تحمل هدر الكثير مما يحمل تكلفة اعلى. الطريقة البرازيلية
يتم وضع او بذر بذور القهوة في بعض الاحواض الكبيرة التي تمثل المشتل و تكون مظللة و بعد ان تتم عملية الانبات تؤخذ الشتلات الناتجة حتى تزرع في الاراضي المستديمة, تحتاج شتلات البن الى الري بمياه غزيرة في البداية و يراعى ان تظل الشتلات مظللة و لا تتعرض الى اشعة الشمس الساطعة مباشرة مما يساعد على غرسها بشكل مناسب في التربة و تتم الزراعة عادة بعد سقوط الامطار حيث تكون التربة رطبة و تترسخ البذور.
- البن في السعودية - ويكيبيديا
- نشرة الرابعة | إقبال متزايد على زراعة البن في منطقة جازان - YouTube
- في يوم القهوة.. مزارع سعودي يروي قصته مع أشجار البُن
- تحميل كتاب وفاة الامام الحسن العسكري عليه السلام ل الشيخ حسين بن الشيخ محمد بن الشيخ احمد بن عصفور الدرازي البحراني pdf
- لطمية بمناسبة وفاة الامام الحسن العسكري - منتدى الكفيل
البن في السعودية - ويكيبيديا
البن في السعودية تعود زراعة البُن في السعودية إلى قرون عديدة، حيث أهتم سكان المرتفعات الساحلية لسلسلة جبال السروات الممتدة من الطائف إلى الحد الجنوبي، وعرفت سلسلة هذه الجبال خصوصًا ما يطلق عليها «الأصدار» وهي الواجهة الغربية منها بشجرة البن الذي يتميز بجودته العالية بحكم خصوبة التربة واعتماد هذا المنتج على مياه الأمطار الموسمية بشكل كامل. تعد القهوة في السعودية رمزاً للكرم والحفاوة، ومشروباً تقليدياً لهم مصنفاً ضمن التراث غير المادي. [1] [2] يعتقد مزارعي البن السعوديين، أنه بالإمكان رفع الإنتاج والتحول لتصدير البن فيما لو تبنت الحكومة إستراتيجية دعم توفر لهم متطلبات زراعة البن، وفي مقدمتها توفير المياه في مناطقهم الجبلية التي تشكل بيئتها الرطبة والباردة مناخاً مثالياً لزراعة البن، بجانب إنشاء شبكة طرق تسهل التنقل في منطقة جبلية وعرة. [3] في الفترة القليلة الماضية زاد اهتمام السعودية ومسؤوليها بمزارع البن المنتشرة بشكل لافت في جنوب البلاد ، مما عزز من آمال المزارعين بتبني إستراتيجية حكومية توفر دعماً لهم من جهة، وتحقق طموحات البلاد الباحثة عن موارد جديدة للاقتصاد بعيداً عن النفط. [3]
التاريخ [ عدل]
تُعد زراعة البن إرث متأصل بين أبناء المحافظات الجبلية بالمنطقة الجنوبية في السعودية، وخاصة في منطقة جازان ، [4] وتمتد من محافظة العارضة جنوباً وفيفا والداير بني مالك والعيدابي وهروب إلى الريث شمالاً.
نشرة الرابعة | إقبال متزايد على زراعة البن في منطقة جازان - Youtube
وحدة أبحاث البن [ عدل]
تم إنشاء وحدة أبحاث للبن، بمركز الأبحاث الزراعية في جازان، وتعد الأولى من نوعها، حيث جاءت الموافقة على استحداثها لنجاح منطقة جازان في زراعة البن، وتماشياً مع رؤية الوزارة في توطين الزراعات بالمملكة وتحسين جودة المنتج الزراعي. [5]
الوضع الحالي [ عدل]
على سفوح الجبال العالية جنوب السعودية تدب الحياة مجددًا في مدرجات زراعة البن البلدي الذي كانت تشتهر به منذ عصور قديمة، كأحد أهم الموارد الاقتصادية لسكان تلك الجبال على مر العصور بعد ظروف مناخية وجغرافية وإنسانية جففت عروق تلك الأشجار وتسببت في موت الآلاف منها. مصنع أرامكو للبن [ عدل]
تعكف أرامكو على إنشاء مصنع للبن، ويعتبر المصنع بداية من ضمن مبادرات أرامكو السعودية ،
الجدوى الاقتصادية [ عدل]
مع عودة زراعة البن والاهتمام بها في المناطق الجنوبية، يتوقع أن يصبح البن رافدًا اقتصاديًا كبيرًا، وسيحمل العديد من الفوائد منها اتساع سوق العمل للمزيد من الباحثين عن العمل أو التجارة، وهو ما بدأ به العديد من الشباب من سكان المحافظات الجبلية جنوب السعودية ك فيفاء والداير بني مالك. ويعد سوق زراعة وتسويق وتصدير البن أحد أقوى الأسواق عالميًا لكنه لايزال ناشئًا في السعودية، ومع هذا فإن الأرقام التي أعلنت تشير إلى تقدم ملحوظ في أسواق البن السعودية، حيث بلغ الدخل ملايين الريالات وهو ما يفتح المجال للمزيد من الاستثمارات والعمل الزراعي في هذا المجال.
في يوم القهوة.. مزارع سعودي يروي قصته مع أشجار البُن
[5] كانت هذه الجبال خلال حياة الآباء والأجداد عامرة بزراعة البن ولكن الاهتمام به تراجع لأسباب كثيرة منها الاكتفاء بالعمل الحكومي وعدم قدرة الآباء والأجداد في فترات ماضية على مواصلة الاهتمام بالبن. زراعة البن [ عدل]
يزرع البن في ارتفاعات عالية على في مناخ بارد، كما هو الحال في ست محافظات بمنطقة جازان، وتزرع الشتلات الصغيرة في التربة المخصصة لها، ولا تحتمل قلة السقاية وغالبًا ما تتم الزراعة بعد سقوط الأمطار، بحيث تكون التربة ما زالت رطبة وتتوفر كميات مناسبة من المياه في تلك الجبال عن طريق وسائل حفظ مياه الأمطار القديمة، وتستغرق بعض الأشجار ثلاث سنوات حتى تثمر. الاستهلاك [ عدل]
تصنف السعودية من بين أكثر دول العالم استهلاكاً للبن، بسبب ارتفاع معدل استهلاك الفرد السعودي للقهوة، وتقدر الكميات المستوردة سنويًا للأسواق السعودية من البن بـ10. 000 طن، ويبلغ معدل إنفاق السعوديين على إعداد القهوة أكثر من مليار ريال، بواقع يتجاوز 60 ألف طن حسب تقديرات وزارة البيئة والمياه والزراعة، ودراسات جامعة الملك عبد العزيز. [6]
الإنتاج [ عدل]
يوجد نحو 100 ألف شجرة بن في منطقة جازان بجنوب غرب السعودية، تنتج سنوياً نحو 500 طن، وهو رقم قليل جداً مقارنة بالدول المنتجة للبن مثل كولومبيا التي تنتج أكثر من 500 ألف طن سنوياً، وحتى اليمن المجاورة التي تنتج سنوياً نحو 20 ألف طن.
وقد تم توقيع اتفاقية بين المملكة والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد) 2018م للمساعدة التقنية مستردة التكاليف لتحسين سلالة البن والمانجو. يذكر أن المملكة تعمل على تطوير المحاصيل ذات الميز النسبية واستغلال المياه المتجددة (مياه الامطار)، بهدف دعم المحاصيل ذات العائد الاقتصادي المرتفع ومنها البن.
وفاه الامام الحسن المجتبى عليه السلام مع الخطيب الحسيني سعيد المعاتيق 7 صفر - YouTube
تحميل كتاب وفاة الامام الحسن العسكري عليه السلام ل الشيخ حسين بن الشيخ محمد بن الشيخ احمد بن عصفور الدرازي البحراني Pdf
تاريخ وفاته ودفنه
مارس ٦٧٠ م ودفن في البقيع، المدينة المنورة، السعودية
أشهر مقولاته
لا تعاجل الذنب بالعقوبة واجعل بينهما للاعتذار طريقاً. المزاح يأكل الهيبة، وقد أكثر من الهيبة الصامت. الفرصة سريعة الفوت، بطيئة العود. تُجهل النعم ما أقامت، فإذا ولت عرفت. ما تشاور قوم إلا هدوا إلى رشدهم. اللؤم أن لا تشكر النعمة. الخير الذي لا شر فيه: الشكر مع النعمة، والصبر على النازلة. الفرصة سريعة الفوت، وبطيئة العود. اللؤمُ، أنّ لا تَشكرَ النعمة. تحميل كتاب وفاة الامام الحسن العسكري عليه السلام ل الشيخ حسين بن الشيخ محمد بن الشيخ احمد بن عصفور الدرازي البحراني pdf. الخيرُ لا شرّ فيه: الشكر مع النعمة، والصبر على النازلة. هلاك المرء في ثلاث: الكبر والحرص والحسد؛ فالكبر هلاكُ الدين، وبِه لُعِن إبليس، والحرص عدو النفس، به أُخرج آدم من الجنة، والحسد رائدُ السوء، ومنه قَتل قابيلُ هابيل. لا أدبَ لِمن لا عقل له، ولا مُروءة لِمَن لا هِمّة له، ولا حياء لِمَن لا دين له، ورأس العقل معاشرةُ الناس بالجميل، وبالعقل تُدرك الداران جميعاً، ومن حرم العقل حرمهما جميعاً. مكارم الأخلاق عشر: صدق اللسان، وصدق البأس، وإعطاء السائل، وحسن الخلق، والمكافأة بالصنائع، وصلة الرحم، والترحم على الجار، ومعرفة الحق للصاحب، وقرى الضيف، ورأسهن الحياء. علّم الناس علمك، وتعلّم علم غيرك، فتكون قد أتقنت علمك، وعلمت ما لم تعلم
لطمية بمناسبة وفاة الامام الحسن العسكري - منتدى الكفيل
علقت الناطقة باسم الخارجية الروسية ماريا زاخاروفا على رحيل مادلين أولبرايت، وزيرة الخارجية الأمريكية السابقة، مذكرة بتصريح لها بررت فيه وفاة أطفال عراقيين بسبب العقوبات على بلادهم. وفي منشور لها عبر "تلغرام" اليوم الخميس، قالت زاخاروفا إن أولبرايت توفيت عشية الذكرى السنوية الـ23 لبدء قوات الناتو بقصف يوغوسلافيا السابقة في 24 آذار/مارس 1999، ووصفت الوزيرة الأمريكية الراحلة بأنها كانت "منظرة" لهذه العملية. وأضافت زاخاروفا أن سجل "إنجازات" أولبرايت لا يقتصر على البلقان، مذكرة بتصريح أدلت به أولبرايت في مقابلة أجراها معها برنامج "60 دقيقة" لقناة CBS في 12 أيار/مايو من عام 1996. لطمية بمناسبة وفاة الامام الحسن العسكري - منتدى الكفيل. وعندما سألتها المذيعة "سمعنا أن نحو نصف مليون طفل ماتوا وهذا عدد أطفال أكثر من الذين ماتوا في هيروشيما هل الثمن يستحق؟" أجابت أولبرايت قائلة: "أعتقد أن ذلك خيار صعب جدا ولكن نعتقد أن الثمن يستحق (الدفع)". وتساءلت زاخاروفا: "هل خضعت أولبرايت لأي عقوبات؟ كلا، بل وأقيم نصب تذكاري لها في كوسوفو لقتل الصرب"، مشيرة إلى أن بين الحاضرين بحفل افتتاح ذلك النصب كان "رئيس" كوسوفو وقتها هاشم تاجي، هو القائد الميداني السابق لجيش تحرير كوسوفو، الذي "تاجر بالأعضاء البشرية، أعضاء الصرب الذين قتلوا على أيدي الأمريكيين".
ـ وصيّته لمحمد بن الحنفية: وأمر الإمام (عليه السلام) قنبراً أن يحضر أخاه (محمد بن الحنفية) ، فمضى إليه مسرعاً فلمّا رآه محمد ذُعر فقال: هل حدث إلاّ خير ؟ ، فأجابه بصوت خافت: أجب أبا محمد.