يجب أن يوضع العجين في منتصف المقلاة. عندما يتم تسوية العجين يتم قلبه على الجانب الآخر حتى يأخذ اللون الذهبي. بعد التأكد من نضج البان كيك يتم رفعه من المقلاة ووضعه في طبق. إن وصفة البان كيك الأصلية تعتمد على وضع القليل من الزبدة على البان كيك وهو ساخن، وبعد ذلك يقدم. اقرأ أيضا: طريقة عمل القطايف بالنوتيلا
طريقة عمل بان كيك هش
2 ملعقة كبيرة من الزيت. عدد 2 ملعقة من السكر الخشن. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. زيت للقلي. رشة صغيرة من ملح الطعام. وصفة البان كيك الأصلية - مقال. ½ كوب من السكر الناعم للتزيين. يتم تحضير وعاء ويوضع به البيضة والزيت والفانيليا والملح، ويجب الخفق لمدة دقيقتين ثم يوضع اللبن والسكر مع استمرار الخفق. يجب التأكد من ذوبان كل السكر الذي في الخليط، وبعد ذلك يتم وضع الدقيق ولكن لا يجب وضعه مرة واحدة بل بالتدريج. عندما يكون سمك الخليط متوسط يتم وضع البيكنج بودر إليه، من الضروري التأكد من عدم وجود أي تجمعات للدقيق في الوعاء. يوضع غطاء على الوعاء الذي به الخليط ويترك حتى تمر ¼ ساعة فقط وفي هذا الوقت يتم تجهيز المقلاة. يضاف القليل من الزيت إلى المقلاة وترفع على النار حتى يسخن الزيت، ويجب أن تكون درجة الحرارة ليست مرتفعة.
- وصفة البان كيك الأصلية - مقال
- طريقة عمل بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية - مجلة هي
- البداية والنهاية/الجزء العاشر/خالد بن عبد الله بن يزيد - ويكي مصدر
- خالد بن عبد الله القسري "جزء 4" - موقع ايجى نيوز الإخبارى
وصفة البان كيك الأصلية - مقال
وصفة البان كيك الأصلية، تعتبر من أجمل الوصفات وألذها، عدد كبير من الأفراد يرغبون في معرفة تلك الوصفة وذلك لحبهم في البان كيك فهو يتميز بطعم جميل يحبه كل الناس وخاصة الأطفال. محتويات المقال
[ عرض]
وصفة البان كيك الأصلية
المكونات
عدد 4 ملاعق كبيرة من السكر الخشن. كوب واحد من الدقيق الأبيض. كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. القليل من الملح. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة فانيليا. زبدة. طريقة التحضير
تعتبر وصفة البان كيك الأصلية سهلة جداً، وهي من أشهر الوصفات على الإطلاق. طريقة عمل بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية - مجلة هي. توضع البيضة في طبق ويضاف لها الفانيليا والملح والسكر وتخفق بشدة. يتم سكب اللبن إلى خليط البيض بالتدريج مع استمرار الخفق. يوضع الدقيق الأبيض إلى باقي المكونات التي في الطبق مع استخدام ملعقة كبيرة للتقليب، وذلك حتى لا يتماسك الدقيق. يضاف البيكنج بودر إلى العجين، كما يضاف أيضاً الزيت. لا يجب وضع العجين على النار مباشرة، ولكن يجب تركه حوالي 10 دقائق أو ¼ ساعة ثم البدء في صنعه. يتم تجهيز مقلاة ذات حجم متوسط ويفضل أن تكون غير قابلة للالتصاق ويوضع بها القليل من زيت الطعام. توضع المقلاة على درجة حرارة جيدة وعندما تصبح حرارتها عالية يضاف لها القليل من العجين عن طريق ملعقة مجوفة.
طريقة عمل بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية - مجلة هي
من المعجنات يمكن أن يقدم كوجبة إفطار أو كحلى مع الشوكلاته أو العسل أو الفواكه وسكر البودرة. 40 دقيقة
4 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب حليب خالي من الدسم
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة زيت
نشر الوصفة
Dija@Dija
نُشرت في 29 نوفمبر 2013 10:52
كلّ التعليقات
مها سالم
@Mazoon1967
ماشاء الله الطريقة سهلة جدا انا عمري ٩ سنوات وبعملها لوحدي بدون مساعدات بس انا مبحفظش المقادير فكم ما ابي اكل بان كيك ادخل الموقع
المزيد من وصفات Dija@Dija
- ونكرر الخطوات حتى تنتهى الكمية، مع مراعاة مسح المقلاة بالقليل من الزبد كلما احتاجت ذلك. - وعند التقديم نرص البان كيك فوق بعضه بالتساوي ويمكن وضع الزبد بين طبقاته. - ثم نصب عليه عسل النحل ونزينه بقطع الموز والفاكهة حسب الرغبة. - ويمكن تزيينه بالزبادى أو الشيكولاتة القابلة للدهن حسب الرغبة. - ولصحة أفضل لصغارنا، يجب الإقلال من الحلوى والسكر لهم، حفاظا على مناعتهم لأن السكريات تضعف المناعة، ويجب استبدال هذه الحلوى سواء الجاهزة أو المنزلية بالفاكهة الطازجة والتمر والعسل الأبيض الأصلى، والمكسرات والفاكهة المجففة، والفول السودانى، فهى أفضل لتقوية المناعة والنمو بشكل صحي، ويجب تقديم الحلوى الصحية للأطفال بشكل يومى، ومع الوقت يعتادوا عليها بدلا من الحلوى الجاهزة التي تدمر صحتهم.
من نوادر العرب: قصة خالد القسري و الشاب السارق
قصة ظريفة وغريبة في نوادر العرب، حدثت في عهد خالد القسري الذي كان واليا على البصرة خلال فترة الدولة الأموية. يقول الأصمعي:
دخلت على خالد بن عبد الله القسري, وكان يومها واليا على البصرة في العراق.
البداية والنهاية/الجزء العاشر/خالد بن عبد الله بن يزيد - ويكي مصدر
ولاية خالد بن عبدالله القسري في الدولة الأموية خالد بن عبد الله القسري ، وهو عربي الأصل يرجع نسبة لقبيلة بجيلة من بنو قسر كان والي في الدولة الأموية على مكة في القرن الثامن والعراق من (724) حتى (738)، كانت فترة حكمه في فترة حكم الخليفة هشام بن عبد الملك ، وكان يُلقب بأبى القاسم أو أبا الهيثم. اشتهر خالد بن عبدالله القسري بسبب الدعم الذي كان قدمه لقبائل اليمن في الصراع مع قبائل قيس، بعدما تمت إقالته سُجن مرتين وفي عام (734) عُذب حتى الموت، من حاكمه يوسف بن عمر الثقفي، كانت قبيلته غير منحازة في الصراع بين قبيلتي قيس واليمن القبلية في ذلك الوقت، تم تعيين خالد القسري في العراق لتهدئة الوضع هناك. تمرد المهلبين وتم استبدال خالد القسري بابن هبيره مما اثار غضب قبائل قيس لم تدعمه قبائل اليمن، على الرغم من أنه كان يعمل في إدارته مع اليمنيي، وذُكر أنه تم استبداله بيوسف بن عمر الثقفي في عام (738)م، لم تسجل الكثير من الأحداث في فترة حكمه، إلاّ أنه استطاع قمع تمرد بهلول بن بشر الشيباني في الشمال وتمرد شيعي آخر قام به المغيرة بن سعيد في الكوفة ويُذكر أنه قام بإعدام جعد بن درهم، أثناء فترة واليته كان الوالي خالد بن عبدالله القسري يهتم باستصلاح الأراضي الزراعية وريها، كما تميزت فترة ولايته بصك المصكوكات العالية الجودة، وذلك قام بزيادة وزن الدرهم الفضي بأوامر من الخليفة هشام من ستة إلى سبعة دانيق.
خالد بن عبد الله القسري &Quot;جزء 4&Quot; - موقع ايجى نيوز الإخبارى
ونقل ابن خلكان أن يوسف عصره حتى كسر قدميه وساقيه ،. ثم عصره على صلبه ، فلما انقصف مات ، وهو في ذلك لا يتأوه ولا ينطق ، وهذا لم يصح ، فإنه جاء إلى الشام وبقي بها حتى قتله الوليد الفاسق. قال ابن جرير: لبث خالد بن عبد الله في العذاب يوما ، ثم وضع على صدره المضرسة ، فقتل من الليل في المحرم سنة ست وعشرين ومائة في قول الهيثم بن عدي ، فأقبل عامر بن سهلة الأشعري ، فعقر فرسه على قبره ، فضربه يوسف بن عمر سبعمائة سوط. وقال فيه أبو الأشعث العبسي: ألا إن خير الناس حيا وميتا أسير ثقيف عندهم في السلاسل لعمري لقد أعمرتم السجن خالدا وأوطأتموه وطأة المتثاقل فإن سجنوا القسري لا يسجنوا اسمه ولا يسجنوا معروفه في القبائل لقد كان نهاضا بكل ملمة ومعطي اللهى غمرا كثير النوافل قتيبة بن سعيد وغيره ، قالا: حدثنا القاسم بن محمد ، عن عبد الرحمن بن محمد بن حبيب ، عن أبيه ، عن جده ، قال: شهدت خالدا القسري في يوم أضحى ، يقول: ضحوا تقبل الله منكم ، فإني مضح بالجعد بن درهم ، زعم أن الله لم يتخذ إبراهيم خليلا ، ولم يكلم موسى تكليما ، تعالى الله عما يقول الجعد علوا كبيرا ، ثم نزل فذبحه. قلت: هذه من حسناته ، هي ، وقتله مغيرة الكذاب.
اسد بن عبد الله بن يزيد القسري البجلي
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد
القرن 7
الوفاة
عام 120هـ مدينة بلخ في أفغانستان
اللقب
أبو المنذر
الحياة العملية
المهنة
موظف مدني
الخدمة العسكرية
الولاء
الدولة الأموية
الفرع
الدولة الأموية زمن هشام بن عبد الملك
الرتبة
والي خراسان
القيادات
المعارك والحروب
فتح ما وراء النهر
تعديل مصدري - تعديل
هو الأمير الفاتح ووالي خراسان أبو المنذر اسد بن عبد الله بن يزيد بن اسد القسري البجلي [1]
كان اسد بن عبد الله من عظماء الأمراء الفاتحين في خراسان والعصر الأموي ويعتبر اّخر القادة الفاتحين في العصر الأموي وكان جوادا ممدحا، وشجاعا مقداماً.