تعد الأكلات السورية من أكثر الأكلات التي تتمتع بمذاقها الرائع والمميز، ومن أشهر الأكلات السورية اللذيذة والمفضلة لدى الكثير، هي وصفة فتة الباذنجان، لهذا نعرض لكم طريقة رائعة ولذيذة لعمل فتة الباذنجان على الطريقة السورية، حيث تتميز تلك الوصفة بأنها سرعية التجهيز والتحضير، فلا تحتاج إلى وقت كبير لإعدادها، كما أنها لا تحتاج إلى جهد كبير لتنفيذها، وتتميز طبق فتة الباذنجان بأنها من الأطباق اللذيذة، وذات القيمة الغذائية العالية. أسهل وأسرع طريقة لعمل فتة الباذنجان السورية:
نقدم لكم من خلال مكونات العمل التالية، وخطوات التحضير، طريقة سهلة وسريعة لعمل وتحضير فتة الباذنجان على الطريقة السورية، وذلك من خلال طهي اللحم المفروم بطريقة شهية، ثم حشو حبات الباذنجان بها، وعمل وتحضير قطع الغنم بطريقة شهية، مع خلطها بالصوص، ثم جهزي صوص الزبادي مع الطحينة، وقلي قطع الخبز بالزيت الساخن، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وتطبيقها بنجاح من خلال ما يلي:
مكونات عمل فتة الباذنجان على الطريقة السورية:
عشرون حبة ذات الحجم المتوسط من الباذنجان، مع تنظيفه من الداخل حتى يتم حشوه بشكل جيد باللحم المفروم. أربع حبات حجم كبير من الباذنجان، مع غسله بشكل جيد بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.
فتة الباذنجان السورية العسكرية
اكلات » فتة الباذنجان السورية
منذ 8 سنوات
0
0 تعليقات 1270
فتة مختلفة من البطاطس اللذيذة و الباذنجان الذى يحتوى على الحديد المفيد جدا لجسم الانسان قومى بعملها بطريقة سهلة وبسيطة تعرفى عليها الان من خلال هذه الوصفة. مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطبخ
القسم
الاطباق الرئيسية
هذه الوصفة تكفى
4 افراد
0 تعليقات 516
فتة ملوخية اكلات رئيسية لذيذة استمتعى بطعم الملوخية الغنية بالعيش المحمص الطازج اتبعى طريقة التجهيز لكى تقدميها كوجبة رئيسية مع جانب الارز الابيض الطازج وقدمى الطبخة وبالف هنا. عدد الوصفات
15 دقيقة
الشوربات والحساء
5 افراد
منذ 10 سنوات
0 تعليقات 795
استخدمى يا عزيزتى تلك المقادير التالية بطريقة العمل و قومى بتحضير و عمل فتة الباذنجان اللذيذ باللبن و الطحينة و تمتعى مع اسرتك بتناول اشهى الاكلات اللذيذة. 3 افراد
0 تعليقات 541
نوع فتة جديد من الباذنجان الذى يحتوى على الحديد وطعمها شهى جدا لا تفوتك. 10 دقائق
5 افراد
فتة الباذنجان السورية والفرز اليوم
مكونات عمل فتة الباذنجان السورية
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي مقادير عمل هذه الأكلة الشهية وهي كما يلي:-
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. 2 معلقة كبيرة من الطحينة. 3 ملاعق كبار من زيت الزيتون. كوب من اللبن الزبادي. 800 جرام من الباذنجان. 4 أرغفة من الخبز العربي مقطع لمربعات صغيرة. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 5 ملاعق كبار من عصير الليمون. 2 فص من الثوم المهروس. فلفل أخضر حار مفروم. كيلو من الطماطم الطازج. رشة من بهارات اللحم. ربع معلقة صغيرة فلفل أسود. رشة من القرفة. معلقة كبيرة من الملح. كوب ونصف من الزيت النباتي. ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. 2 معلقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة التحضير
سوف نتعرف من خلال السطور الأتية علي خطوات تحضير فتة الباذنجان السورية بكل سهولة في المنزل وهي كما يلي:-
نقوم أولاً بوضع، زيت الزيتون في وعاء، ونسخنه علي نار، ثم نضع البصل، ونقلبه ليذبل. ثم نضيف اللحم المفروم والملح، والفلفل الأسود والقرفة والبهارات، ونقلب جيداً ثم نترك اللحم علي نار، لمدة عشر دقائق. بعد ذلك نقشر الطماطم، ثم نهرسها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيفها إلي اللحم المفروم.
فتة الباذنجان السورية لمقياس بيك للاكتئاب
ذات صلة طريقة عمل المكدوس الفلسطيني عمل فتة المكدوس السورية
فتة المكدوس
فتة المكدوس أو فتة الباذنجان من الأطباق الشاميّة المميّزة، وتسمّى بالفتّة بسبب استخدام الخبز المفتّت المحمّص في تحضيرها، وقد انتشرت هذه الوصفةفي البلاد العربيّة الأخرى واحتفظت بمكوّناتها الأساسيّة مع تعديلات على طريقة تحضيرها، حيث يتم تحضير فتّة المكدوس في فلسطين بطريقةٍ تختلف عن الطريقة الشاميّة بتقطيع الباذنجان بدل قليه كاملاً، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة إعداد فتة المكدوس بالطريقة الفلسطينية. فتة المكدوس بالطريقة الفلسطينيّة
مكونات الفتة
حبتان كبيرتان من الباذنجان مقطّعتان إلى مكعّبات متوسّطة الحجم. زيت ذرة للقلي. خبز عربيّ مقطّع إلى مربعات، ومقليّ. ربع كوب من الصنوبر واللوز محمّصان للزينة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاثمئة غرامٍ من اللحمة المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. مكونات صلصة الطماطم
كوبان من الماء. مكعّب من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملح حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
فتة الباذنجان السورية طفل سوري يصارع
بعد أن يذبل البصل نضيف له اللحم المفروم، ونقلبهم حتي تنضج اللحمة. بعد ذلك نحيف لهم كلا من الطماطم المهروسة والفلفل الاخضر الحار، وتقبلهم ونتركها على نار متوسطة، لمدة ربع ساعة. نقوم بتجهيز الخبز وتقطيعه الي مربعات صغيرة، ونقوم بقليه في زيت ساخن، حتى تأخذ اللون الذهبي، تخرجه على المناديل الورقية لكى يتخلص من الزيت الزائد. نقشر الباذنجان ومقطعه مكعبات، ونتبله بالملح، ونتركه قليلاً حتى يتخلص من الماء، ثم نقوم بغسله، حتى يتخلص من المياه الداكنة. نقوم بقلي الباذنجان في زيت عميق حتي يصبح الباذنجان طري من الداخل. نقوم بتجفيف الباذنجان من الزيت، ونتركها جانبا. ومن ثم نقوم بتحضير صلصة فتة الباذنجان المكونة من الزبادي والطحينة، نقوم بخلط كلا من الزبادي مع الثوم والطحينة والليمون، حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. نحضر طبق التقديم ونضع به طبقة من الخبز المقلي، يليها طبقة من صلصة اللحمة المفرومة، ثم طبقة من الباذنجان يغطيها طبقة من صلصة الزبادي والطحينة، وتزيين بالمكسرات المحمصة، وصلصة اللحمة وتقدم ساخنة، بالف هنا.
4- يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، وبالتالي فهو يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي فهو مفيد في إنقاص الوزن ، وهذه الألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء وبالتالي تساعد على منع الإمساك. 5-يساعد في تقوية الذاكرة ، ويساعد في تعزيز عمل خلايا المخ ، وبالتالي يقي من مرض الزهايمر ويساعد على زيادة القدرة على التركيز.
وكما قال تعالى: " يَسْأَلُونَكَ عَنْ السَّاعة أَيَّانَ مُرْسَاهَا (42) فِيمَ أَنْتَ مِنْ ذِكْرَاهَا (43) إِلَى رَبِّكَ مُنتَهَاهَا (44) " [النازعات: 42- 44]. فمنتهى علم السَّاعة إلى الله وحده. ولهذا لما سأل جبريل عليه السلام رسول الله صلى الله عليه وسلم عن وقت السَّاعة – كما في حديث جبريل الطويل - قال النبي صلى الله عليه وسلم: " ما المسؤول عنها بأعلم من السائل " ( صحيح البخاري). فجبريل لا يعلم متى تقوم السَّاعة، وكذلك محمد صلى الله عليه وسلم. وأيضًا؛ فإن عيسى عليه السلام لا يعلم متى تقوم السَّاعة، مع أنه ينزل قرب قيامها، وهو من علامات السَّاعة الكبرى؛ كما سيأتي. روى الإمام أحمد، وابن ماجه، والحاكم؛ عن عبد الله بن مسعود رضى الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " لقيت ليلة أسري بي إبراهيم وموسى وعيسى ". تحميل كتاب متى تقوم الساعة pdf - مكتبة نور. قال: " فتذاكروا أمر السَّاعة، فردوا أمرهم إلى إبراهيم، فقال: لا علم لي بها. فردوا الأمر إلى موسى، فقال: لا علم لي بها، فردوا الأمر إلى عيسى، فقال: أما وجبتها؛ فلا يعلمها أحد إلا الله، ذلك، وفيما عهد إلى ربي أن الدجال خارج، قال: ومعي قضيبان، فإذا رآني؛ ذاب كما يذوب الرصاص،قال: فيهلكه الله " (مسند أحمد تحقيق أحمد شاكر، وقال: إسناده صحيح وضعفه الألباني في كتابه ضعيف الجامع الصغير).
تحميل كتاب متى تقوم الساعة Pdf - مكتبة نور
ولو قُدّر -على الفرض الممتنع- أن أحداً من الناس قد يُعلمه الله
تعالى به، فإن ذلك من علم الغيب الذي لا يُظهر الله تعالى عليه إلا من
ارتضى من رسول، وقد سبق أن الرسول البشري محمداً صلى الله عليه وسلم
والرسول الملكي جبريل لا يعلمان ذلك، فمن ذا يمكن أن يعلمه من سواهما
من الخلق؟!!
↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:2582، حديث صحيح. ↑ رواه الألباني، في صحيح الترمذي، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:2418، حديث صحيح. ↑ رواه الألباني، في السلسلة الصحيحة، عن سلمان الفارسي، الصفحة أو الرقم:941، حديث أورده في الصحيحة وإسناده صحيح موقوفا وله حكم الرفع. ↑ رواه العراقي، في تخريج الإحياء، عن الحسن البصري، الصفحة أو الرقم:280، حديث إسناده جيد. ↑ رواه الألباني، في صحيح الترمذي، عن المقداد بن عمرو بن الأسود، الصفحة أو الرقم:2421، حديث صحيح. ↑ رواه السفاريني الحنبلي، في لوائح الأنوار السنية، عن عبدالله بن مسعود، الصفحة أو الرقم:229، حديث روي من طرق أحدها صحيح. ↑ رواه ابن حبان، في صحيح ابن حبان، عن عبدالله بن عمرو، الصفحة أو الرقم:7419، حديث أخرجه في صحيحه. ↑ رواه شعيب الأرناؤوط، في تخريج المسند، عن عبدالله بن عمرو، الصفحة أو الرقم:6650، حديث حسن لغيره. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:199، حديث صحيح. ↑ رواه الألباني، في صحيح ابن ماجه، عن أبي سعيد الخدري، الصفحة أو الرقم:3496، حديث صحيح.