، حيث تتحكم هذه الكروموسومات في الصفات الوراثية للإنسان ما عدا الكروموسومات الجنسية التي تتحكم بالجنس، ولابد الإشارة إلى انه لا يوجد في كافة الكائنات كروموسومات جنسية، ومن الأمثلة عليها: النحل، الدبابير، النمل، إلا أنه يتم تحديد الجنس في هذه الكائنات من خلال الإخصاب، ففيها عند حدوث إخصاب من الذكر للأنثى سوف ينتج الأنثى، بينما إذا كان البيض غير مخصب فستتحول البويضة الغير مخصبة لذكر. ومع وصولنا لنهاية المقالة، يجب أن ننوه إلى أن الجينات هي الأساس الوراثي في المخلوقات الحية، وبالتالي نجد بأن هناك تشابه في الصفات الجسمية بين الاباء والأبناء، كما نجد أحيانا انتقال الأمراض الوراثية من الأب إلى الابن، وبالتالي فهذه الجينات الوراثية تشتمل على البيانات التي تعمل على بناء الخلايا، كما تعمل على المحافظة عليها، والتحكم في الصفة الموجودة في الجينات، وتكون مؤثرة ببعض العوامل الخارجية والداخلية.
- الكروموسومات: ما هي وخصائصها ووظيفتها - علم النفس - 2022
- - موقع معلومات
- علامات تشير إلى فساد الأطعمة وضرورة التخلص منها | المرسال
- علامات فساد البيض - حياتكَ
- كيف أعرف الدجاج الفاسد - موضوع
- موقع خبرني : لا تغفليها.. علامات تدل على فساد الأطعمة غير العفن
- كيف أعرف فساد البيض - موضوع
الكروموسومات: ما هي وخصائصها ووظيفتها - علم النفس - 2022
السوط وهو الذي تعتمد عليه البكتيريا في عملية الدفع والحركة، مع العلم ان هناك بعض أنواع البكتيريا التي تمتلك أكثر من سوط واحد. شعرات وهي التي تساعد البكتيريا في عملية الالتصاق على الأسطح، والقيام بعملية تحويل المركبات الجينية إلى الخلايا الأخرى. الكروموسومات: ما هي وخصائصها ووظيفتها - علم النفس - 2022. كما أن الدراسات أثبتت أن هذه الشعرات هي المسئولة عن مسألة الإصابة بإسهال سفر. الغشاء البلازمي يقوم هذا الغشاء بعملية توليد الطاقة، والقيام بنقل المواد الكيميائية، حيث أن هذه المواد لها القدرة على المرور من خلال الغشاء. الريبوسومات وهو المكان الذي فيه يتم تصنيع البروتينات، كما أنها عبارة عن عضيات صغيرة مصنوعة من الحمض النووي الريبي الغني بالحبيبات. مقالات قد تعجبك:
شاهد أيضًا: وظائف الكروموسومات في الجسم
كيف تتم عملية تغذية البكتيريا وتكاثرها
هناك الكثير من الطرق التي تساعد في عملية تغذية البكتيريا وتشتمل هذه الطرق:
غيري التغذية
والمقصود بها انها تتغذى على كائنات أخرى، بعض أنواع هذه البكتيريا، تقوم بقتل الكائن الذي تتغذى عليه، في الوقت الذي تكون غيرها بمساعدتها. ذاتي التغذية
وهذا النوع من البكتيريا يقوم بتغذية نفسه عن طريق صناعة الطعام بنفسه، وهذا يتم من خلال طريقتين هما:
البناء الضوئي: وفى هذا الوضع يتم استخدام كل من ثاني اكسيد الكربون وأشعة الشمس والماء من أجل عملية صناعة البكتيريا للغذاء.
- موقع معلومات
2016-05-25, 18:26
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
(( الكروموسومات))
ما هو DNA:- هو جزيء طويل ودقيق يقوم باختزان المعلومات الوراثيه يتكون DNA من عدة أزواج النيوكليوتيدات بقدر ستة بلايين زوج. *تركيب الكروموسوم:-
- ماذا يحدث أثناء الإنقسام الخلوى؟
يتلف الDNA فى نوى الخلايا حقيقية النواة. -علل:- يلتف الDNA فى نوى الخلايا حقيقية النواه أثناء الإنقسام ؟
لكى يشكل تراكيب متراصه تسمى الكروموسومات. - ما هى الكروموسومات:-
هى أجسام عصويه تتكون كيميائيا من DNA وبروتينات. - ماذا يحدث أثناء انقسام خلايا حقيقية النواه تم صبغها؟
1)تظهر الكروموسومات داخل الغلاف النووى على هيئة تراكيب داكنه. 2)كل كروموسوم هو جزيء منفرد من الDNA مرفق ببروتينات. 3)يلتف الDNA فى الخلايا حقيقية النواه بإحكام حول بروتينات تسمى هستونات. - ما هى فائدة الهستونات:-
1)تساعد فى الحفاظ على شكل الكروموسوم. 2)حزم الDNAبشكل محكم. - ما هى البروتونات غير الهستونيه:-
تتحكم بنشاط مواقع معينه فى DNA إلى أن ينفصلا لدى الإنقسام الخلوى. ملاحظة هامة:-
-لا يكون الDNA ملتفا بإحكام وعلى هيئة كروموسومات مابين الإنقسامات الخلويه المتلاحقه. - هناك مواقع عديدة من الDNA الملتف ينفك إلتفافها ما بين الإنقسامات الخلويه.
مورفولوجيا الكروموسوم وترتبط مباشرة إلى spiralization الخاصة بهم. لذلك ، عندما يكونون في مرحلة الطور البيني ، هم الأكثر انتشارًا. ولكن في بداية عملية تقسيم الكروموسومات تبدأ في التقليل بسرعة عن طريق إجراء تصاعدها. أكبر درجة من هذه الحالة تقع على مرحلة الطورية. تشكل هياكل قصيرة وكثيفة نسبيا عليه. يتكون الكروموسوم الطوري من اثنين من الكروماتيدات. وهي بدورها تتكون من ما يسمى الشعيرات الأولية (chromonem). الكروموسومات الفردية وتتميز عن طريق الموقع. centromere (انقباض الابتدائي). إذا ضاع هذا المكون ، تفقد الكروموسومات قدرتها على الانقسام. وهنا الانقسام الأساسي يقسم الكروموسوم إلى ذراعين. ويمكن أيضا أن يتم تشكيل المرتبات الثانية (في هذه الحالة ، تسمى النتيجة التي تم الحصول عليها ساتل). كل نوع من الكائنات لديه مجموعاته الخاصة (عدديا ، في الحجم أو الشكل) من الكروموزومات. إذا كانت مزدوجة ، فسيتم تعيينها كنمط صوري. نظرية كروموسوم للوراثة لأول مرة وصفت هذه الناقلات من قبل I. D. تشيستياكوف في عام 1874. في عام 1901 ، لفت ويلسون الانتباه إلى وجود التوازي في سلوكهم. ثم ركز على عوامل Mendeleev من الوراثة في الانقسام الاختزالي وخلال الإخصاب واستنتج أن الجينات موجودة في الكروموسومات.
[٢]
سوء رائحة البيض
اختبار شم البيض هو أحد أقدم وأبسط الطرق المُستخدمة لتمييز علامات فساد البيض، ويمكن استخدامه في حال تجاوز تاريخ انتهاء صلاحية البيض أو عدم معرفة التاريخ أصلًا، وبالطبع فإن البيضة الفاسدة سيكون لها رائحة سيئة جدًا سواءً كانت نيئة أو مطبوخة، ويمكن إجراء هذا الاختبار عن طريق كسر البيضة في طبق أو وعاء نظيف ثم شمّها لتمييز رائحتها، وفي حال اكتشاف فساد هذه البيضة فينبغي التخلص منها وغسل الوعاء أو الطبق الذي كانت فيه بالماء الساخن والصابون قبل استخدامه مرة أخرى. [٢]
تغيُّر خصائص القشرة وتغير لون صفار البيض
يمكن التمييز بين البيض الجيد والفاسد بينما لا تزال البيضة في قشرتها بدون كسرها، وذلك عن طريق التأكد من أن قشرة البيضة ليست متشققة أو نحيفة أو مُغَبّرة، حيث تشير نحافة وتشقق قشرة البيضة إلى وجود بكتيريا بداخلها، كما يمكن أن يشير تغبّر القشرة إلى تعفن البيضة، وإذا كانت قشرة البيضة سليمة وجافة ولكن لا تزال هناك شكوك حول مدى فساد هذه البيضة فيمكن كسر البيضة في طبق أبيض نظيف والبحث عن أي تلون وردي أو أزرق أو أخضر أو أسود في صفار البيض، حيث يمكن أن تشير هذه الألوان إلى وجود نمو بكتيري.
علامات تشير إلى فساد الأطعمة وضرورة التخلص منها | المرسال
ذات صلة كيفية معرفة الدجاج الفاسد كيف تعرف البيض الفاسد
الدّجاج الفاسد
تتعرض الكثير من الأطعمة إلى التلف والفساد، ويسبب أكلها ضرراً كبيراً لصحة الإنسان قد يصل في بعض الحالات إلى الموت، وتمر عملية فساد الطعام بمراحل عدة، يكون أولها غير ملاحظ، ثم تزداد حتى تظهر بعض العلامات التي نلاحظها مثل العفونة، أو تغير اللون، أو الشكل، أو القوام، والنكهة، وربما خروج رائحة كريهة، ومن أسرع الأغذية التي تفسد اللحوم الطازجة والدواجن، وسنوضح في هذا المقال أهم العلامات التي تدل على فساد الدجاج. كيف أعرف الدجاج الفاسد - موضوع. علامات فساد الدّجاج
تغير لون الجلد: حيث إنّ اللون الطبيعي لجلد الدّجاج الطازج يميل للأحمر الزهري، فعند ملاحظة اللون الأزرق يجب عدم تناوله؛ لأنه يكون قد فسد. خروج رائحة غير معتادة: غالباً ما يكون (الزفر) هو السبب الرئيسي لرائحة الدّجاج، إلا أن خروج بعض الروائح النتنة، والتي تشبه رائحة الأحماض، يكون دليلاً على ذبح الدّجاجة بعد موتها، أو إصابتها بالمرض. ملمس اللحم والجلد: إذا كان لحم الدّجاج لزجاً كثيراً، أو كان جلده أملس بطريقة غير عاديّة فهذا مؤشر على فساده. كسور في العظام: فإذا كان الدّجاج مذبوحاً منذ وقت طويل، تكون عظامه رقيقة وسهلة الكسر، حتى لو كان مجمداً، لذلك من المهم الانتباه لتاريخي الإنتاج، والانتهاء قبل شرائه.
علامات فساد البيض - حياتكَ
2- الغذاء الرطب: عند إعداد صندوق الطعام "لانش بوكس" بإهمال ، قد تجد بعض الأبخرة المتصاعدة من الطعام ، و تلاحظ رطوبة الأطعمة في داخل الصندوق ، والتي تتغير رائحتها أيضا عند فتحه والبدء في تناوله ، في الحقيقة أن هذا الطعام قد فسد ، لذلك من الأفضل عدم تناوله والتخلص منه. 3- الطعام المتبقي: قد يحتفظ بعض الأشخاص بعض بقايا الأطعمة في الثلاجة ، ليتناولها خلال عدة أيام لاحقا ، ولكن هذه العادة غير صحية أبدا ، ويرجع ذلك لأن ليس كل أنواع الأطعمة قادرة على مقاومة البكتريا ونمو العفن. علامات تشير إلى فساد الأطعمة وضرورة التخلص منها | المرسال. 4- الجبن: الجبن مثل الخبز ، فعند ظهور عفن في جزء منه لا يجب تناوله ، بل من الأفضل إلقاءه والتخلص منه ، وينصح بعدم تخزين الجبن لفترات طويلة داخل الثلاجة لأنه قد يفسد ، على عكس ما يعتقده الكثير بأن تخزين الأطعمة في الثلاجة لا يفسدها أبدا ، وهذا الإعتقاد خاطىء تماما. 5- البيض: إذا إنتهي تاريخ صلاحية البيض الذي إشتريته من المتجر قبل 4 أسابيع ، فيمكنك إختباره وبوضعه في إناء به ماء ، فإذا وجدته يطفو على وجه الماء فهو فاسد ، لذلك يجب التخلص منه وعدم تناوله. 6- الأسماك واللحوم: عندما نأتي للحوم والأسماك ، فالرائحة الكريهة دليل واضح على فسادهم ، لذلك يجب التخلص منهم في الحال وبدون إعادة تفكير في الأمر ، بالطبع اللحوم والأسماك لهما رائحة ، ولكن إذا تحولت لتصبح كريهة وغفنة فالأمر يختلف ، فلا تجاذف وتجرب طهيهم.
كيف أعرف الدجاج الفاسد - موضوع
الاطعمة و مسالة بقائها طازجة و بحال جيدة، هي مشكلة تواجه معظم سيدات البيوت، اللواتي يسعين للمحافظة على الاطعمة جيدة و بدون ان يطالها الفساد. ما قد ينجم عنه التسبب بالتسمم الغذائي الذي قد يصل في بعض الحالات القصوى للجفاف و الوفاة. نصائح ذهبية لحفظ الأطعمة وتفادي التسمم الغذائي
ما سبب ارتفاع حالات التسمم الغذائي في العيد ؟
اما اسباب فساد الاطعمة، فيمكن تلخيصها بالتالي:
- عدم حفظها بطريقة جيدة
- نمو البكتيريا على الاطعمة و فسادها
- انخفاض درجة الحرارة ما يؤدي لفساد الاطعمة. افضل طرق حفظ الطماطم في المطبخ
نعرفك اليوم على علامات تدل على فساد الاطعمة بانواعها، لتكوني على دراية و لا تتجاهليها حفاظا على صحتك و صحة عائلتك. علامات تدل على فساد الاطعمة
نبدا اولا بالخضراوات و الفواكه، و هي سريعة العطب و الفساد و بالتالي لا ينصح بان تبقى في الثلاجة لاكثر من 3 ايام و الا ستفسد. كما لا يجب تركها خارج الثلاجة خاصة في ايام الصيف، و يمكنك معرفة علامات الفساد عليها من خلال الرائحة الكريهة و القوام المتغير. و المعروف ان الاطعمة الطرية هي الاكثر فسادا، مثل الخوخ و العنب و البطيخ بعد تقطيعه يصبح اسرع في الفساد من التفاح.
موقع خبرني : لا تغفليها.. علامات تدل على فساد الأطعمة غير العفن
و ان كنت تريدين المحافظة على الاطعمة سليمة لوقت اطول، يمكنك الاعتماد على بعض وسائل الحفظ كالتدخين و التمليح حيث ان اللحم المدخن لا يفسد بسرعة كما يحصل مع اللحم الطازج، و السمك المملح لا يفسد بسرعة كما يفعل السمك العادي. الخبز الفاسد
يفسد الخبز عندما لا يكون في درجة حرارة مناسبة، ما يجعل رائحته تتغير و كذلك لونه، كما ان طعمه يصبح غير مستساغ. احذري.. حفظ الخبز في الفريزر سم قاتل! فساد السمك
السمك الفاسد له رائحة قوية و كريهة، و تكون عيون السمك ذابلة جدا و الخياشيم ليست حمراء طازجة. و قد يصبح لون السمكة نفسه غريبا و اقرب للاصفرار. البيض و اللحم الفاسد
تعرفين ان كان البيض قد فسد من خلال وصعه في الماء، فان طفا على الوجه فهذا يعني انه فاسد. هل البيض أكثر خطورةً من التدخين؟
اما اللحم الفاسد فيفقد لونه الوردي و يصبح اما احمر زاهي او رماديا، و هذه هي الحالة المتقدمة لفساد اللحم، كما ان ملمسه يصبح شديد اللزوجة. فساد الدجاج و النشويات
تصبح رائحة الدجاج الفاسد قوية و اشبه بالامونيا، في حين يتحول ملمسه لمخاطي. حتى النشويات يمكن ان تفسد، حيث ان المعكرونة و الارز الفاسدين يصبحان لزجين مع وجود بعض المخاط البسيط عليهما، و في حال تركهما لوقت اطول تنبعث منهما رائحة حموضة قوية.
كيف أعرف فساد البيض - موضوع
4. تغير قوام زلال البيض: يمكن التعرف على البيض الفاسد من خلال طفوه على الماء، وتحول قوام زلاله ليصبح غير متماسك. تصوري.. تجميد الخبز قد يسبب السرطان! 5. ليونة الأسماك: يمكن التعرف على فساد السمك من خلال الرائحة النفاذة وليونة السمكة عند الإمساك بها، وعند النظر إلى عيني السمكة إذا كانتا ذابلتين ولونهما أصفر فهذا دليل على عدم صلاحيتها أيضًا. 6. لزوجة اللحوم: قد يساعد ملمس اللحم في تحديد مدى فساده، فإذا كان اللحم لزجًا أو به إفرازات غير طبيعية فقد يكون هذا دليل على فساد اللحم مع إمكانية استخدام حاسة الشم للتأكد من فساد اللحم أو صلاحيته. 7. انتفاخ علب الأطعمة المحفوظة: انتفاخ ملحوظ في أطراف علبة حفظ الطعام، وعند فتحها تظهر رائحة غازية أو يكون طعمها لاذعًا في حال تناولها. بقلم: فهيمة ممدوح
متابعة- غرام محمد
حفظ الأطعمة بطريقة غير صحيحة. يؤدي إلى نمو الميكروبات والبكتيريا المسببة للفساد. وهناك علامات تدلك على فساد الأطعمة يمكنك أن تلاحظيها بسهولة:
السمك يمكنك ملاحظة رائحته القوية الكريهة. كما أن عيونه ستكون ذابلة ذلك بالإضافة إلى أن لون السمكة سيصبح أقرب للصفار. البيض يمكنك وضعه في الماء فإذا طفى على السطح هذا يعني أنه فاسد. بالنسبة للخبز يمكنك ملاحظة شكله وتغير لونه وطعمه. أما اللحم فسيفقد لونه الوردي الجميل ويصبح رمادياً. والدجاج سيصدر رائحة كريهة وسيصبح ملمسه لزجاً جداً. يمكنك ملاحظة فساد الفاكهة والخضار بسهولة بسبب تغير رائحتها وقوامها.