صينية ورق عنب على طريقة الشاهين alshahen - YouTube
- صينية ورق عنب png
- صينية ورق عنب كرتون
- صينية ورق عنب عنب يا
- صينية ورق عنب يا
- صينية ورق عنب يرقات
صينية ورق عنب Png
التحديث الأخير 30/11/2021 صينية ورق عنب صينية ورق العنب، يعتبر ورق العنب من الاطباق العربية الشعبية البسيطة التي يذاع صيتها في جميع البلدان العربية، حيث انه يحضر بالعديد من الطرق والوصفات حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كل منطقة، حيث يسمى طبق ورق العنب في فلسطين باسم (الدوالي) كما تختلف تسميته في لبنان وسوريا، كما يعد ورق العنب من الوجبات التي تفضل من قبل جميع الأشخاص والعائلات، حيث يمتاز ورق العنب بالطعم الشهي، وهنا نقدم لكم طريقة تحضير صينية ورق العنب بدون تعب وبدون لف عن طريق المبدعة Strew Berry تأخذنا برفقتها في مطبخها لتعليمنا اسرار وصفة صينية ورق عنب. متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات المقبلات على منصة زاكي للطهي. والان نبدأ مقادير وصفتنا لليوم صينية ورق عنب، مقادير وصفة صينية ورق عنب: كوبين رز بصلة حبة طماطم قبضة نعناع قبضة بقدونس عصير ليمونة نصف كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود كمون بهارات مشكلة، سماق، دبس الرمان أوراق العنب طريقة تحضير وصفة صينية ورق عنب: كوبين رز مصري تنقع بماء ساخن ربع ساعة بالخلاط بصلة حبة طماطم قبضة نعناع وقبضة بقدونس عصير ليمونة نصف كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود كمون بهارات مشكلة، سماق، دبس الرمان.
صينية ورق عنب كرتون
من المقبلات الشهية التيتقدم على مائدة الإفطار في رمضان هي أوراق العنب المحشية، لذا اليك من أطباقي كيفية تحضير صينية ورق العنب. طريقة التحضير
١
اغسلي أوراق العنب جيداً واسلقيها في قدر مليء بالماء على نار هادئة الى ان يتغيّر لونها. ٢
افرديها على مكان مسطح استعداداً لحشوها. ٣
حضّري الحشوة من خلال مزج الأرز مع اللحم والطماطم والملح والفلفل الاسود. ٤
في وسط كل ورقة ضعي القليل من الحشوة ولفيّها جيداً لتجنّب تفلّتها. ٥
استمري على هذه الحالة حتى نفاد الكمية. ٦
في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، صفّي أوراق العنب الملفوفة واغمريها بالماء. ٧
ادخليها الى الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً، ثم اخرجيها وقدّميها الى اسرتك. الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
٥٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
كيلوغرامان من أوراق العنب
3 اكواب من الارز
كيلوغرام من اللحم المفروم الناعم
3 حبات من الطماطم المفرومة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقتان من الزيت النباتي
صينية ورق عنب عنب يا
اتركي الطبخة على النار لمدّة ساعة إلى أن تنضج أوراق العنب. ورق عنب حامض بدبس الرمان
علبة من ورق العنب المعلّب. شرائح بصل حسب الحاجة. شرائح بندورة حسب الحاجة. مكونات الحشوة:
حزمة من مفروم البقدونس أو الكزبرة. حزمة من النعناع الطازج المفروم ناعماً. حبة متوسطة من البصل مفرومة بشكل ناعم. حبة متوسطة من البندورة مفرومة بشكل ناعم. كوبان ونصف من الأرز المصري دون غسله أو نقعه. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمّان. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. رشة من الملح الإندونيسي. مكوّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من صلصة البندورة. رشّة من الفلفل الأسود والملح. اغسلي أوراق العنب، وأزيلي عنها أطراف العروق. اخلطي مكوّنات الحشوة مع بعضها في إناء كبير، واتركيها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة. خذي كلّ ورقة عنب، وضعي فيها القليل من الأرز، ولفّيها على نفسها لتصبح لفافة طوليّة الشكل. ضعي في قدر الطبخ شرائح من البصل، وشرائح من البندورة، ثم رصّي فوقها ورق العنب الملفوف. اخلطي في إناء جانبيّ كمية قليلة من الماء مع مكوّنات الصلصة، ثمّ اسكبي المزيج فوق قدر ورق العنب.
صينية ورق عنب يا
تغطية المحشي بطبقة من شرائح الطماطم، وإضافة الماء الساخن، وتغطية القدر، وطهي المحشي على نار مرتفعة لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة. خفض الحرارة أسفل القدر، وترك المحشي على نار هادئة لمدة خمس وأربعين حتى ينضج أو يتشرب السائل كله. رفع القدر عن النار وتركه ليرتاح لمدة عشر دقائق قبل التقديم.
صينية ورق عنب يرقات
نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج هذا شكله بعد الإستواء
نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم
وهذا شكله النهائي تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 34KB.
إلا وهي في الفرن
تحياتي لك
12/01/2014, 06:39 PM
#10
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ سِـסּـسِـסּــہ ♥
حياك الله غاليتي جربيها واستمتعي بالطعم الشهي
12/01/2014, 06:40 PM
#11
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هـايدي
العفو عزيزتي منوره
12/01/2014, 06:42 PM
#12
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❤αsєєℓ❤
شرف لي عزيزتي
تسلمي علئ كلامك الراقي فرحني كثير. وصدقيني الظروف شغلتني عنكم
جربي طريقتي وبتسوي ورق العنب لزوجك يوميا
تحياتي
12/01/2014, 06:45 PM
#13
هلا فيك عزيزتي نورتي موضوعي بكلامك الجميل
حتئ انا احب الحمضيات جداً
جربي وادعي لي
12/01/2014, 06:48 PM
#14
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميرة امورة
حياك الله يالغاليه
ردك أسعدني كثير
12/01/2014, 06:50 PM
#15
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sweet N Sour
تسلمي لي علئ كلامك الراقي
وان شا الله راح أضيف. وصفات عشانكم
تحياتي لك
والحكم في دين الله أنه لا فضل لأحد منهم على أحد إلا بالتقوى، سواء سمي قبليا أو خضيريا أو مولى أو أعجميا كلهم على حد سواء، لا فضل لهذا على هذا ولا هذا على هذا إلا بالتقوى؛ كما قال? : لا فضل لعربي على عجمي ولا عجمي على عربي إلا بالتقوى، ولا فضل لأحمر على أسود ولا أسود على أحمر إلا بالتقوى، وكما قال الله? : يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَى َوجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ [الحجرات: 13] لكن من عادة العرب قديما أنهم يزوجون بناتهم للقبائل التي يعرفونها، ويقف بعضهم عن تزوج من ليس من قبيلة يعرفها، وهذا باق في الناس. وقد يتسامح بعضهم، يزوج الخضيري والمولى والعجمي، كما جرى في عهد النبي? ، فإن النبي عليه الصلاة والسلام زوج أسامة بن زيد بن حارثة? وهو مولاه وعتيقة زوجه فاطمة بنت قيس رضي الله عنها وهي قرشية، وكذلك أبو حذيفة بن عتبة بن ربيعة وهو من قريش زوج مولاه سالما بنت أخيه الوليد بن عتبة ولم يبال لكونه مولى عتيقا. العوائل الخضيرية البارزة في السعودية هناك العديد من العوائل الخضيرية التي تسكن العديد من المناطق السعودية، والتي لها دور كبير ومكانة في المجتمع السعودي، منها الشيوخ واصحاب الشركات، ومؤسسات، واصحاب املاك ومشاريع كبيرة في المملكة، فمن ابرز هذه العوائل الخضيرية: أسرة الجريسي في المحمل.
الخميس في الرس.
عائلة المزيني في القصيم وحائل والمجمعة. عائلة النفيع في شقراء. عائلة المنيفي في اشقر. عائلة النصار في البير. عائلة المسعودي في المجمعة. عائلة الماجد في الاحساء. عائلة المبارك في حوطة سدير. عائلة محيسن في الزلفي. العائلة في عنيزة. عائلة النقير في الرس. عائلة المحسن في الدلم. عائلة الخليل في الدلم. عائلة الهديان في الأفلاج. عائلة Hoymel في الرغبة. عائلة المرشد في ثارمادا. عائلة المعتز في القصيم. عائلة من عائلة مدرعة في الدوادمي. عائلة مزيل في ثادق. عائلة المدين في بريدة. عائلة المؤذن بالدلم. عائلة المرشد في عنيزة. عائلة نصار في حوطة سدير. عائلة المفيريج بالرياض. من أين عائلة عيادي؟
هنا ينتهي الحديث عن ذكر أسماء عائلات الخضيري في السعودية مجهول أصلهم القبلي ، أو تاريخ أصلهم العربي الحقيقي. كما ورد ذكر أسماء أبرز وأشهر هذه العائلات ، مع توضيح المناطق التي استقروا فيها مع اختلاف الزمن ، وأسماء عائلات هذه العائلات المهمشة وغير المشهورة التي لم يتواجد رجالها. من الشخصيات البارزة ، لكنهم عُرفوا بفقرهم وجهلهم. المصدر:
وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة