أضيفي المنكّهاتِ المكوّنة من الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والكمّون، والقرفة، واخفقي المكوّنات جيّداً. أضيفي مكعّبات الفليفلة الحمراء، والخضراء، والصفراء. اسكبي الحليب، وحرّكي المكوّنات من جديد حتّى تتداخلَ مع بعضِها البعض. أذيبي الزبدة في مقلاةٍ واسعة، ثمّ اسكبي خليطَ البيض فيها. اطبخي العجّة حتّى ينضجَ البيض، وتأخذ العجّة اللون الذهبيّ من الجهتين. عجة البيض بالخضار والبسطرمة
تسعُ بيضات. بسطرمة، حسْبَ الحاجة. حبّتان من البندورة. حبّتان من الفليفلة. رأس من البصل متوسّط الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. القليل من البيكنج باودر. طريقة التحضير:
قطّعي كلّاً من البندورة، والفليفلة، والبصل، والثوم، والبسطرمة إلى مكعّباتٍ صغيرة. اخفقي البيض جيّداً، ثمّ اسكبيه على خليط الخضار. طريقة العجه بالخضار - ووردز. حرّكي الخليط جيّداً حتّى تتداخلَ مكوّناتُه تماماً. نكّهي الخليطَ بالملح، والفُلفُل الأسود، وضعي البيكنج باودر، وقلّبي قليلاً، ثمّ اتركيه جانباً لبعضِ الوقت. ضعي القليلَ من السمن في المقلاة، واسكبي خليطَ العجّة فوقه. اطهيها على نارٍ خفيفة لمدّةٍ تصلُ لربعِ ساعة حتّى تنضجَ تماماً.
طريقة العجه بالخضار - ووردز
يعد طبق العجة بالخضار من ألذ الوصفات الشعبية التي تحضر في المنزل ويحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن فهو مغذي كثيراً للأطفال والكبار، يمكنك بكل سهولة تحضير هذا الطبق في منزلك وتقديمه على سفرة الفطور أو العشاء فتابعينا في هذا المقال لمعرفة المقادير طريقة التحضير. العجة بالخضار
حضري ألذ طبق مكون من الكوسة والجزر والخضراوات الطازجة الغنية بالمواد الغذائية المفيدة للجسم. المقادير الازمة لتحضير الطبق:
تحتاجين إلى:
ثلاث بيضات كبيرة الحجم. حبتان كبيرتان من الجزر. ثلاث حبات كبيرة من الكوسة. ملعقة صغيرة من الكاري. كوب من الجبن الشيدر أو الرومي المبشور خشن. أثنان من عيدان الكراث الأخضر المفروم ناعم. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض المتعدد الاستعمال. ملعقتان من البقدونس الطازج المفروم. طريقة عمل العجة بالخضار للفطار لأولادك في المنزل - موقع ثقافة ويب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. خطوات تحضير العجة بالخضار:
أحضري طاسة لا تلتصق كالتيفال أو الجرانيت وضعيها على نار متوسطة. أضيفي زيت الزيتون واتركيه على النار حتى يسخن قليلاً. قومي بتقطيع الكراث إلى شرائح رفيعة شبه مقرومة خشن وأضيفيها للزيت.
طريقة عمل العجة بالخضار للفطار لأولادك في المنزل - موقع ثقافة ويب
رشة من الملح. 30 غرامًا من جبنة الجودا المبشورة. يُخفق البيض حتى يصبح رغويًا ومتجانسًا في وعاء ويوضع جانبًا. تُوضع نصف كمية الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل ورشة من الملح ويُقلب لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الهليون ويُقلب حتى يصبح البصل طريًا ويُصبح الهليون مُقرمشًا، ويحتاج لمدة 3-4 دقائق، ثم تُرفع الخضار وتُوضع في طبق. تُضاف نصف ملعقة كبيرة من الزبدة، حتى تظهر الفقاقيع، ثم يُضاف البيض ويُترك ليُطهى حتى يُصبح رطبًا من المنتصف ويحتاج لدقيقتين. تُضاف الجبنة، والخضار المطهوة مسبقًا والبندورة إلى طرف العجة وتُطوى من المنتصف حتى تذوب الجبنة ، ثم يسكب في طبق ويقدم ساخنًا. العجة بالبروكولي والبندورة المجففة
لتحضير العجة بالبروكلي والبندورة المجففة يمكن اتباع الخطوات الآتية [٤]:
ثلاث حبات من البيض. ثلاثة أكواب من زهور البروكلي. 30 غرامًا من البندورة المجففة بالشمس والمقطعة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُوضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم يُضاف البروكلي، وبودرة الكاري، والماء وتُخلط المكونات جيدًا حتى تُصبح البروكلي طرية، وتحتاج لمدة 10 دقائق تقريبًا مع التحريك من حين لآخر، ثم يُسكب البروكلي في طبق.
طريقة عمل العجة بالخضار
الفهرس
1 العجّة
2 عجة الخضار
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 عجّة البطاطا الإسبانية
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
4 فيديو عجة البيض بالفرن
العجّة
العجّة، أو الأومليت أكلةٌ تحضّر من البيض المخفوق، مضافُ إليها حشوات مختلفة كالخضار، أو الأجبان، أو الفطر، واللحوم ، تعود أصولها إلى المطبخ الإسباني، والذي اشتهر بتحضير عجة البطاطس، ويقال إنه كان له الفضل في نقلها بين القارتين الأوروبية، والأسترالية، وكان ذلك في القرن الثامن عشر، أثناء الحروب التي اندلعت آنذاك في القارة الأوربية، حيث اخترعوها لإطعام الجيوش المقاتِلة، كونها أكلة خفيفة، ومغذية، وقليلة التكاليف. عجة الخضار
المكونات
بيضتان. نصف حبة فليفلة حمراء مقطعة مكعبات. نصف حبة فليفلة صفراء مقطعة مكعبات. نصف حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ربع ملعقة قرفة مطحونة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير
نخفق البيضتين في وعاء عميق، نرشّ عليها البهارات، ونخفقها حتى تتجانس معاً. نضيف مكعبات الفليفلة الملونة، والحليب، ونتابع التقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
رئيس مجلس إدارة شركة عطاء التعليمية السعودية لـ CNBC عربية: خصصنا 300 مليون ريال لصفقات الاستحواذ هذا العام - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
شركة عطاء التعليمية توفر وظائف تعليمية وإدارية بمدارسها بالرياض والخرج - أي وظيفة
منصة الدفع الإلكتروني لمدارس شركة عطاء التعليمية
المكرم ولي الأمر الرجاء إدخال رقم الهوية / الإقامة الخاصة بكم
موعد التقديم:
- التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الأحد بتاريخ 1443/06/13هـ الموافق 2022/01/16م وينتهي عند الاكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:
- من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا
شارك الخبر عبر ( واتساب):
اضغط هنا