في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي المطازيز, المطازيز من الوجبات المنتشرة فى الممكلة العربية السعودية وتعتبر من الاكلات والاطباق المشهورة فى السعودية بجانب باقى الاكلات الاخرى, فيحتوى طبق المطازيز على اللحم والطحين الابيض مع الخضروات والبهارات المشكلة. يعتبر طبق المطازيز من الاطباق التى لها قيمة غذائية مرتفعة نسبيا فيحتوى طبق المطازيز على البروتين الحيوانى الموجود فى اللحم مع الالياف الطبيعية والمعادن والفيتامينات فى الخضروات. كيف اسوي المطازيز
طريقة عمل عجينة المطازيز بالاله
مكونات عجينة المطازيز
كيلو من الطحين البر المنخول. ملعقة صغيرة ملح. ماء دافئ للعجن. ملعقة ثوم بودر. ملعقة بصل بودر. مطازيز قودي. طريقة عمل عجينة المطازيز
نقوم بتحضير وعاء للعجن ونضيف فيه جميع المكونات معا. نبدا فى عجن الطحين مع باقى المكونات ونقوم باضافة الماء بشكل تدريجى. نتوقف عن العجن عندما تتحول العجينة الى متماسكة. نترك عجينة المطازيز لمدة ساعة لكى ترتاح بينما نحضر باقى المكونات. بعد مرور الوقت نخرج العجين ونقوم بتقسيمة الى كرات صغيرة ونقوم بفردها ام بالالة او عمل المطازيز بقدر الضغط على شكل دوائر متساوية الحجم. طريقة عمل المطازيز مع اللحم والخضروات
مكونات المطازيز مع اللحم
كيلو من اللحم الضان مكعبات متوسطة الحجم.
- طريقة عمل المطازيز الجاهزة باللحم | موقع طبخة
- مطازيز قودي
- عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي - عالم حواء
- بنك مصر أول بنك مصري يوفر خدمة (WhatsApp for business) كقناة جديدة لخدمة العملاء عن طريق الهاتف المحمول
- أونلاين الأهلي
- بنك القاهرة يطلق خدمة جديدة للتواصل مع عملائه عن طريق "واتس أب"
طريقة عمل المطازيز الجاهزة باللحم | موقع طبخة
2 حبة كوسا متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح. 2 حبة من البصل كبيرة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة أو مفرومة فرما ناعما. 2 حبة من الباذنجان الطازج متوسط الحجم مقطع الى شرائح. 3 حبات من الجزر متوسط الحجم مقطع الى شرائح. 4 حبات من الطماطم متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات صغيرة. 4 أكواب من الماء. مقادير عجينة المطازيز:
نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 3 أكواب من الدقيق. عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي - عالم حواء. كمية مناسبة من الماء. طريقة عمل المطازيز الجاهزة:
طريقة عجينة المطازيز:
فى البداية نقوم بوضع الدقيق والملح في وعاء ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الماء ببطء ونقوم بالعجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية ثم بعد ذلك نقوم بتغطيتها بفوطة نظيفة واتركيها لترتاح لمدة 45 دقيقة. طريقة عمل المطازيز:
فى البداية نقوم بإحضار وعاء ونقوم بإضافة اللوبيا فيه ثم نقوم بوضعة على نار متوسطة ثم بعد ذلك نقوم بتسخين السمن والزيت ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل ونقوم بالتقليب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى يتحول لونه الى اللون الذهبى ثم بعد ذلك نقوم بإضافة اللحم واللومى والفلفل الأحمر ونقوم بالتقليب جيدا حتى يصبح اللحم ذهبى اللون. بعد ذلك نقوم بإضافة صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم وجميع البهارات والملح والفلفل الأسود ونقوم بالتقليب جيدا ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الماء وبعد ذلك نقوم بتغطية القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
مطازيز قودي
الأطعمة الخليجية
اشتهر البدو في شبه الجزيرة العربية بحسن الضيافة، وكانوا يكرمون الضيف بمائدة من الطعام فيها ما لذ وطاب، وقد حافظ المطبخ الخليجي على الهوية الخليجية المشتركة بين دول مجلس التعاون الخليجي، ومن أشهر أطباقه الكبسة ، والمجبوس ، والمطازيز والمرقوق، إذ تتميز هذه المأكولات بمذاقها اللذيذ، كما تُصنف من الأطباق التقليدية، وفي هذا المقال سنفصّل الحديث عن المطازيز والمرقوق للتعرف لهذين الطبقين أكثر. الفرق بين المطازيز والمرقوق
المطازيز هي طبخة شعبية انتشرت في السعودية في منطقة نجد، والمكون الأساسي لها هو دقيق القمح، إذ يخلط مع الماء والملح لتتكون عجينة متماسكة وناعمة لا تلتصق بالأيدي، بعد ذلك توضع قطعة قماش نظيفة رطبة على وجهه وتترك العجينة لترتاح، وبعد أن ترتاح تقطع لقطع صغيرة بحجم قبضة اليد، وتفرد كشكل دائري ثم توضع في قدر فيها خضراوات ولحم أو فطر، مع مراعاة ألا يكون المرق كثيرًا، ثم تقدم ساخنة، وبعض الأشخاص يفضلون أن يكون مع المطازيز مرق، والبعض الآخر يفضلونها جافة، وهي تمتاز بقيمتها الغذائية المرتفعة، إذ تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي - عالم حواء
طريقة المطازيز الجاهزه المطازيز هي اكلة سعودية شعبية مشهورة تحتوي على البروتين و النشويات و الفيتامينات فهي تتكون من خضروات ولحم ومرق مع قطع من العجين و الان سوف نتعلم طريقة اعداد المطازيز بالتفصيل. مكونات المطازيز نصف كيلو من لحم الغنم حبتان من البصل المقطع حبتان من الطماطم المقطعة قرنان من الفلفل الحار بهارات مشكلة (كمون؛فلفل احمر-فلفل اسود؛كركم) ملعقتين معجون طماطم قطع قرع مقطع مكعبات مكون أساسي في المطازيز.
قشر وخرط البصل. نضع مقلاة على النار ونضع فيها ربع كوب سمن وننتظر حتى تذوب وتسخن ثم نضع البصل المفروم ونقلب حتى يتحول لونه إلى الأحمر والذهبي ونغسل اللحم ونصفيها من الماء ثم نضيف البصل ونقلى معا ونضيف لومى. \
نغسل الفلفل الأحمر ونضيفه إلى اللحم ونقلبه بالتساوي حتى يتغير لون اللحم ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب لمدة عشر دقائق. في الوقت نفسه، نضع قدرًا من الماء على النار، ثم نضيف الفاصوليا ونطهى لمدة خمس دقائق، ثم نرفعها عن النار، ونصفيها من الماء، ونتركها جانبًا. ثم نتبل اللحم ونضيف الهيل والقرفة والفلفل الأسود والكزبرة ثم نضيف مكعبات الطماطم واللحم ونقلب معا. نضيف الماء إلى اللحم ونضعه على النار لمدة ساعة حتى ينضج اللحم بالكامل. في نفس الوقت، اغسل الباذنجان وقشره، اغسل الكوسة وقطّعها إلى نصفين، واغسل الجزر وقشرها وقطّعها إلى قطع كبيرة. قشر اليقطين واغسله وقطعيه إلى شرائح ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء إلى اللحم والخضروات المفرومة الأخرى، وضعي القدر على النار حتى تنضج الخضار. ثم نقسم العجين إلى كرات صغيرة، ونفصل كل كرة عن حساء العجين، ثم نضيف قطع العجين ونضعها على النار لمواصلة التقليب حتى تنضج العجينة وتبدأ في التساقط في قاع الإناء.
الجمعة 25 مارس 2022 | 02:00 صباحاً
أعلن بنك القاهرة، عن إطلاق خدمة المساعد الافتراضي Chatbot، لمعرفة تفاصيل كافة المنتجات والخدمات البنكية المختلفة بكل سهولة وعلى مدار الساعة. وأوضح البنك عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن خدمة المساعد الافتراضي Chatbot متاحة لخدمة عملائه على مدار الساعة، من خلال موقع البنك الرسمي أو من الموبايل عن طريق خلال تطبيق واتس أب. لمعرفة المزيد وبدأ استخدام خدمة المساعد الافتراضي Chatbot أضغط هنـــــــا، أو أرسال رسالة من خلال واتس أب على رقم +20216990، أو التحدث مباشرًا من هنـــــا.
بنك مصر أول بنك مصري يوفر خدمة (Whatsapp For Business) كقناة جديدة لخدمة العملاء عن طريق الهاتف المحمول
وانطلاقاً من ايمان بنك مصر بأن التكنولوجيا هي المحرك الرئيسي للنجاح في تحسين، وتعزيز قيمة الخدمات التي يقدمها لعملائه؛ فإن البنك يعمل دائماً على تطوير بنيته التكنولوجية مستخدماً أحدث الوسائل التكنولوجية العالمية بهدف تقديم خدماته بصورة أكثر كفاءة.
أونلاين الأهلي
بعد أيام من تحذير البنك الأهلي المصري لعملائه بوجود صفحات مزيفة على مواقع التواصل الاجتماعي تهدف إلى سرقة بيانات العملاء، حذر بنك الإمارات دبي الوطني من محاولات الاحتيال والسرقة من خلال الإنترنت بشكل ملحوظ، والتي تحدث غالباً من خلال بريد أو موقع إلكتروني مزيف مشابه ومماثل للبريد أو الموقع الإلكتروني الخاص بالبنك. وقالت مصادر رفيعة المستوى بنك الإمارات دبي الوطنى، إنه خلال الفترة الأخيرة، زادت محاولات الاحتيال والسرقة من خلال الإنترنت بشكل ملحوظ، والتي تحدث غالباً من خلال بريد أو موقع الكتروني مزيف مشابه ومماثل للبريد أو الموقع الالكتروني الخاص بالبنك، أو أي جهة أخرى، حيث تقوم بطلب البيانات الشخصية أو البنكية الخاصة بالعميل. وللحماية من النصب أو الابتزاز والاحتيال، قالت المصادر «أمن العميل يهمنا، و لهذا نسعى دائما لنشر الوعي حول محاولات الاحتيال التي تتم عبر الهاتف، لذلك لا تقم بمشاركة بياناتك الشخصية أو البنكية مثل رقم حسابك، رقم بطاقتك البنكية، والرقم السري المطبوع على ظهر البطاقة، والرقم السري، ورقم التعريف الشخصي أو بيانات الدخول لخدمة الإنترنت البنكي، وإذا تلقيت أي مكالمة أو رسالة نصية أو رابط يطلب منك فيها هذه البيانات، وانتابك الشك بشأنها، فبرجاء عدم الرد أو الضغط على الرابط، وبدلاً من ذلك قم بإبلاغ البنك».
بنك القاهرة يطلق خدمة جديدة للتواصل مع عملائه عن طريق &Quot;واتس أب&Quot;
الدرهم
تباينت أسعار العملات في البنوك السودانية وأعلنت سعر الدرهم الاماراتي ليوم الأربعاء 30-3-2022، أمام الجنيه السوداني ومع تطبيق سياسة تحرير سعر الصرف وعدم تدخل بنك السودان المركزي في تحديد السعر تتنافس البنوك وسجل أعلى سعر للدرهم 157. 98 جنيه وأقل سعر 155. 20 جنيه. وتقدم صحيفة "كوش نيوز"، خدمة تشمل نشر أسعار العملات فى بعض البنوك السودانية والسوق المصرفي، وقد تشمل تحديثا فوريا للأسعار حال تغيرها. وسجل سعر الدرهم الاماراتي في البنوك كالتالى:
سعر الدرهم الاماراتي في بنك النيل
157. 93 جنيه للشراء. 159. 11 جنيه للبيع. سعر الدرهم الاماراتي في بنك أمدرمان الوطني
155. 20 جنيه للشراء. 156. 36 جنيه للبيع. سعر الدرهم الاماراتي في بنك الخرطوم
156. 85 جنيه للشراء. 158. 03 جنيه للبيع. سعر الدرهم الاماراتي في البنك السعودي السوداني
156. 11 جنيه للشراء. 157. 29 جنيه للبيع. سعر الدرهم الاماراتي في بنك البركة
156. 37 جنيه للبيع. سعر الدرهم الاماراتي في البنك الأهلي السوداني
156. 57 جنيه للشراء. 157. بنك القاهرة يطلق خدمة جديدة للتواصل مع عملائه عن طريق "واتس أب". 74 جنيه للبيع. سعر الدرهم الاماراتي في بنك فيصل الإسلامي
156. 59 جنيه للشراء. 157. 76 جنيه للبيع. الخرطوم (كوش نيوز)
الأربعاء 30 مارس 2022
أعلن البنك الأهلي المصري عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك عن إطلاق خدمة "الأهلي واتساب"، حيث يمكن للعميل التواصل مع البنك على الواتساب من خلال رقم البنك 19623، وهي خدمة جديدة تتيح للعملاء التعرف على منتجات وخدمات البنك الأهلي المصري المختلفة. الخدمات المقدمة من خلال "الأهلي واتساب":
• أقرب فرع / ماكينة صراف آلي. • الخدمات الالكترونية. • البطاقات الائتمانية. يقرأه الاخرون
• القروض. • الحسابات والأوعية الادخارية. • أسعار العملات. بنك الاهلي واتساب تنزيل. • خدمات التجار. • الأهلي بوينتس والعروض. • الخدمات الذاتية. رابط مختصر: