35 دقيقة حشوة دجاج للسمبوسه طعمها مميز! 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة
حشوة سمبوسه لحم زي المطاعم بمركز الخاصرة في
حشوات سمبوسة متنوعة سهلة ولذيذة لشهر رمضان
مجموعة أفكار لعمل حشوات السمبوسك لتقديمها كمقبلات شهية على مائدتك برمضان، منها حشوة الدجاج، الخضار واللحم المفروم، مجموعة أفكار للسمبوسك مميزة يمكنك إستخدامها سواء للمعدة منزلياً أو الشرائح الجاهزة، وتفريزها وإخراجها على القلي، تعرفي على حشوات سمبوسة متنوعة سهلة ولذيذة لشهر رمضان خطوة بخطوة. حشوات سمبوسة متنوعة سهلة
حشوة دجاج مفروم لذيذه
المقادير: دجاج مفروم. بصل. جزر مبشور. مكعبات بطاطس مقلية. كزبرة و بقدونس. ملح، فلفل، كمون، بهارات. جبن شيدر مبشور. طريقة العمل
نفرم البصل ويشوح على النار مع الزيت حتى يذبل، ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والكمون. نضيف الدجاج المفروم والجزر المبشور ويقلب جيدًا، ويترك على نار هادئة حتى ينضج. بعد النضج نضيف البطاطس، الجبن، الكزبرة، البقدونس والملح ويقلب جيدًا. نتركها تبرد قبل استخدامها في حشو السمبوسك. حشوة خضار للسمبوسه لذيذة
بصل مقطع صغير. فلفل مقطع صغير. بازلاء. اكتشفو سر مهنتي في عمل حشوة سمبوسة اللحم المفروم / اللي أدهشت كل أهلي وزبائني😋بغير كشنه وسهله جداً - YouTube. بطاطس مكعبات صغيرة. كزبرة وبقدونس مفرومين. مكعب ماجي خضار "حسب الرغبة. ملعقة معجون طماطم. بهارات، ملح، فلفل، كمون، بابريكا. بهار تندوري "عبارة عن بهار هندي حار"، ويمكن الاستغناء عنه بكثرة الفلفل الأسود اذا كنتِ ترغبين الحشوة حارة.
Last updated فبراير 25, 2016
سمبوسك اللحمة
سمبوسك اللحمة من أشهر المقبلات في العالم العربي ، وتعتبر محببة لدى معظم الناس. يكثر تقديم السمبوسك على موائد رمضان بجانب الشوربات وتختلف حشوات السمبوسك من اللحمة والدجاج الى الجبنة والخضراوات. في هذه الوصفة طريقة لتحضير سمبوسك باللحمة بعجينة مقرمشة وشهية، تحتاجين الى اللحم المفروم ، بصل مفروم ، سمنة، بهارات، فلفل ، قرفة ، طحين أبيض، ملح ، ماء.
وهذه الأحاديث التي انتقاها رتبها ترتيبًا حسنًا، وجعلها سهلة التناول، فرتبها على الأبواب، وجعل كل كتاب يحوي أبوابًا تندرج تحته، وقد بلغت كتب الصحيح حسب ترقيم العالم الجليل محمد فؤاد عبد الباقي 54 كتابًا، تبدأ بكتاب "الإيمان" ويندرج تحته عدة أبواب مثل: باب إن الدين النصيحة، وباب بيان خصال المناق، بيان تحريم الكبر، وتلا كتاب الإيمان كتاب الطهارة، ثم كتاب الحيض، ثم كتاب الصلاة، وينتهي صحيح مسلم بكتاب التفسير وهو الكتاب الرابع والخمسون. والتزم مسلم بأن جعل لكل حديث موضعًا واحدًا، جمع فيه طرقه التي ارتضاها واختار فيه أسانيده المتعددة وألفاظه المختلفة، فيسهل على الطالب النظر في وجوه الحديث وما بين سنده ومتنه من فروق وقد تلقت الأمة بالقبول صحيح مسلم وقرنته بصحيح البخاري، وعدت ما فيهما من الحديث صحيحًا مقطوعًا بصحته، وقارن بعض العلماء بينهما، ومال بعضهم إلى تفضيل صحيح مسلم على نظيره البخاري، لكن الذي نص عليه المحققون من أهل العلم أن صحيح البخاري أفضل من حيث الصحة، وصحيح مسلم أفضل من حيث السهولة واليسر حيث يسوق الأحاديث بتمامها في موضع واحد ولا يقطعها في الأبواب مثلما يفعل البخاري. وقد اعتنى العلماء بصحيح مسلم وخدموه خدمة عظيمة، فوضعوا له عشرات الشروح، ومن أشهر هذه الشروح: إكمال المعلم بفوائد مسلم للقاضي عياض، والمنهاج في شرح صحيح مسلم بن الحجاج للإمام النووي، وإكمال العلم لمحمد بن خليفة المعروف بالأبي، والشروح الثلاثة مطبوعة متداولة.
مسلم بن الحجاج القشيري
المولد والنشأة
في نيسابور تلك المدينة العريقة التي اشتهرت بازدهار علم الحديث والرواية فيها ولد مسلم بن الحجاج سنة 206 هـ = 821م على أرجح أقوال المؤرخين، ونشأ في أسرة كريمة، وتأدب في بيت علم وفضل، فكان أبوه فيمن يتصدرون حلقات العلم، ولذا عني بتربية ولده وتعليمه، فنشأ شغوفًا بالعلم مجدًا في طلبه محبا للحديث النبوي، فسمع وهو في الثامنة من عمره من مشايخ نيسابور، وكان الإمام يحيى بن بكير التميمي أول شيخ يجلس إليه ويسمع منه، وكانت جلسة مباركة أورثت في قلب الصغير النابه حب الحديث فلم ينفك يطلبه، ويضرب في الأرض ليحظى بسماعه وروايته عن أئمته الأعلام. وتذكر كتب التراجم والسير أن الإمام مسلم كان يعمل بالتجارة، وكانت له أملاك وضياع مكنته من التفرغ للعلم، والقيام بالرحلات الواسعة إلى الأئمة الأعلام الذين ينتشرون في بقاع كثيرة من العالم الإسلامي. رحلاته العلمية وشيوخه
ابتدأ الإمام مسلم رحلاته في طلب العلم، وكان ذلك سنة متبعة بين طلبة العلم، إلى الحجاز، ولم يتجاوز سنه الرابعة عشرة لأداء فريضة الحج، وملاقاة أئمة الحديث والشيوخ الكبار، فسمع في الحجاز من إسماعيل بن أويس، وسعيد بن منصور، ثم تعددت رحلاته إلى البصرة والكوفة وبغداد والري، ومصر، والشام وغيرها ولقي خلال هذه الرحلات عددًا كبيرًا من كبار الحفاظ والمحدثين، تجاوز المائة، كان من بينهم الإمام البخاري أمير المؤمنين في الحديث وصاحب صحيح البخاري، وقد لازمه واتصل به وبلغ من حبه له وإجلاله لمنزلته أن قال له: "دعني حتى أقبل رجليك يا أستاذ الأستاذين، وسيد المحدثين وطبيب الحديث في علله".
كتاب المنهاج شرح صحيح مسلم بن الحجاج
فقال: قدموها إلي فقدموها إليه فكان يطلب الحديث ويأخذ تمرة تمرة فيمضغها فأصبح وقد فني التمر ووجد الحديث. قال الحاكم: زادنى الثقة من أصحابنا أنه منها مات. وقال أيضا: سمعت محمد بن يعقوب أبا عبد الله الحافظ يقول: توفى مسلم بن الحجاج عشية يوم الأحد، ودفن الاثنين لخمس بقين من رجب سنة إحدى وستين ومئتين. وقال الحاكم أيضا: "هو صاحب الصحيح أحد الأئمة الحفاظ وأعلام المحدثين، وكان أيضا عالما في الفقه، تقوم شهرته ومكانته على كتابه الجامع الصحيح. و من كتبه أيضا صحيح مسلم الذي يعتبر من اصح الكتب التي روت احديث النبى
المصادر [ تحرير | عدل المصدر]
المراجع [ تحرير | عدل المصدر]
الذهبي، سِيَر أعلام النبلاء (مؤسسة الرسالة، دمشق وبيروت 1406هـ/ 1986م). يحيى بن شرف النووي، تهذيب الأسماء واللغات، في «مقدمة صحيح مسلم بشرح النووي» (مطبعة محمود توفيق، القاهرة، 1349هـ). وصلات خارجية [ تحرير | عدل المصدر]
Short Bio of Imam Muslim
Biography of Imam Muslim
English translation of Sahih Muslim
Interactive Family tree of Imam Muslim by Happy Books
Interactive diagram of teachers and students of Imam Muslim by Happy Books
المنهاج في شرح صحيح مسلم بن الحجاج
لاشك أن الذي طير اسم مسلم بن الحجاج وأذاع شهرته هو كتابه العظيم المعروف بصحيح مسلم، ولم يعرف العلماء قدر صاحبه ومعرفته الواسعة بفنون الحديث إلا بعد فراغه من تأليف كتابه، وبه عرف واشتهر، يقول النووي في مقدمة شرحه لصحيح مسلم: "وأبقى له به ذكرا جميلا وثناء حسنا إلى يوم الدين". وهذه قصة الإمام مسلم وصحيحه.
المنهاج شرح صحيح مسلم بن الحجاج
من كلمات الإمام مسلم الخالدة - قوله للإمام البخاري: "دعني أُقبِّلْ رجليك يا أستاذ الأُسْتَاذِينَ، وسيِّد المحدثين، وطبيب الحديث في علله". وفاة الإمام مسلم عاش الإمام مسلم 55 سنة، وتُوفِّي ودفن في مدينة نيسابور سنةَ 261هـ/ 875م. رحمه الله سبحانه رحمة واسعة، وجزاه عن المسلمين خير الجزاء. المراجع - الذهبي: سير أعلام النبلاء. - ابن حجر: تهذيب التهذيب. - القنوجي: أبجد العلوم. - عبد الرحمن السديس: التعريف بالإمام مسلم وكتابه الصحيح.
أعماله [ تحرير | عدل المصدر]
ترك نيفاً وعشرين مصنفاً في الحديث وعلومه، أشهرها:
صحيح مسلم: في اثني عشر ألف حديث، كتبها في خمس عشرة سنة، ومجموعها عدا المكرر (3030 حديثاً) وهو أحد الصحيحين بعد البخاري المعوَّل عليهما عند أهل السنة في الحديث، وقد شرحه كثيرون أشهرهم الإمام النووي، في 18 جزءاً، قال الإمام مسلم عن كتابه: «ما وضعت شيئاً في كتابي هذا إلا بحجة، وما أسقطت منه شيئاً إلا بحجة». وللحافظ المنذري: مختصر صحيح مسلم في مجلد واحد.