طريقه عمل الايس كريم بالمنزل بدون ماكينه بنكهات مختلفه - YouTube
- طريقه عمل الايس كريم بدون ماكينة
- طريقة عمل الايس كريم للمحلات
- طريقه عمل الايس كريم للشيف يسري تتبيله
- طريقه عمل الايس كريم الشيف حسن
- طريقه عمل الايس كريم في المنزل بالمانجو
- الاهتمام الشديد لفترة ثم التجاهل الشديد - مقال
طريقه عمل الايس كريم بدون ماكينة
ذات صلة طريقة عمل بودرة الآيس كريم الجاهزة عمل الآيس كريم دون ماكينة
الآيس كريم
الآيس كريم، أو البوظة من الأطعمة المُفضلة في فصل الصَّيف، والتي يُحبّها الكبار والصغار، ويتوفر الآيس كريم بعدّةِ نكهاتٍ، وأصنافٍ، وتعتمد عدّة وصفاتٍ من الحلويَّات على الآيس كريم كمُكَّونٍ رئيسيٍّ لها، في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير الآيس كريم الجَّاهز، والمتوفّر في العلب، بالإضافة إلى وصفاتٍ مميَّزةٍ لتحضير الآيس كريم المنزليّ. الآيس كريم الجَّاهز
يتوفَّرُ في الأسواق علبٌ جاهزةٌ من مكونات الآيس كريم الجَّافة، والتي يتمُّ إضافةُ الحليب السائلِ لها حسب الكميَّة المذكورة في تعليمات التحضير، وخفقها في محضرة الطعام، أو الخلَّاط الكهربائيَّ حتَّى يُصبحَ قوامها غليظاً، ثمَّ وضعها في الفريز مدّة لا تقلُّ عن ستّ ساعات. ويتميَّزُ هذا النوع من الآيس كريم بالخيارات الواسعة التي يُمكن تحضيرها للعائلة، مثل: نكهة الفراولة، أو الشوكولاتة، و يُمكن أن يقوم الأطفال بتحضيرها بأنفسهم، بالإضافة إلى كونها طريقةٌ رائعةً لتحضير الآيس كريم بشكلٍ سريعٍ، وبنفس الوقت تضمن الاأم بأنَّها تُقدّم الآيس الكريم النظيف، والخالي من الملوثاتِ لأطفالها.
طريقة عمل الايس كريم للمحلات
بعد ذلك أرفعي الخليط من علي النار، ثم اتركيه جانباً حتي يبرد قليلاً. اتركي القشطة لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة. طريقة عمل الأيس كريم بالمانجو
تعرفي علي أبسط الخطوات لعمل الأيس كريم بالمانجو وهي كما يلي:-
نقوم بتحريك المانجو في صينية إلي أن تصبح ملساء. ثم بعد ذلك نضيف السكر ونبدأ نقلب كويس جداً. نخلط الأيس كريم إلي أن يصبح سميكاً وأملس ونضعه في وعاء أخر. نضيف الأيس كريم إلي خليط المانجو مع التقليب الخليط إلي أن يصبح أملس. نقوم بصب الخليط في وعاء عميق وتغطيته بغلاف بلاستيكي ونضه في الثلاجة لمدة ساعة إلي ساعتين. طريقة عمل تارت المربي اللذيذ
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي طريقة تحضير هذه الحلوى الشهية وهي كالاتي:-
نقوم بخلط كوب من الدقيق مع نصف معلقة بكينج بودر، مع نصف كوب من الزبدة مع 2 كيس فانيليا مع 2 بيضة، ونخفقهم جيداً. ثم يضاف عليهم نصف كوب سكر بودرة، ويقلب الخليط في العجان، حتي تتكون عجينة طرية وهشة. بعد ذلك يسكب الخليط في صينية، وتخرم من الوجه وتوضع في فرن مسخن علي درجة حرارة 180 مئوية، حتي تمام النضج. ثم تخرج الصينية من الفرن، وتدهن بخليط المربي مع القشطة و البلح علي الوجه، وتقدم بالهناء والشفاء.
طريقه عمل الايس كريم للشيف يسري تتبيله
الأيس كريم ICE CREAM يعتبر من أهم وأفضل المثلجات والحلويات التي يحبها ويفضلها الكثير منا سواء كبار أو صغار، فالكثير يتناولها في كثير من الأوقات، ولكن يستخدموها في أكثر الأوقات وهي خلال فصل الصيف لتجعلك تشعر بالارتواء أثناء حر الصيف. تستطيعي عزيزتي تحضير الأيس كريم بار اللذيذ والرائع بكل سهولة وسرعة في المنزل بمكونين فقط. مكونات تحضير الأيس كريم
كوبان وربع من كريمة الخفق ما يعادل 400 جم من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيليا. علبة من الحليب المكثف المحلى، ما يعادل 400 جم حليب مكثف محلى. طريقة تحضير الأيس كريم ICE CREAM الفانيليا في المنزل
لتزيين وتغطية الأيس كريم من الخارج
كوب من قطع الشيكولاته أي نوع تفضليه بشرط أن يكون طعمه جميل. ملعقتين من الزيت أي نوع زيت نباتي. مكسرات سواء بندق مجروش أو سوداني مجروش، أو فستق مجروش أي نوع مكسرات تفضليه. طريقة التزيين
قومي بإذابة الشكولاته بإضافة الزيت على حمام مائي، أو في الميكرويف لتسهيل عملية التزيين. ثم قومي بتغطية كل قطعة أيس كريم البارد في الشيكولاته فور خروجها من الفريزر. لتغطيتها بالمكسرات قومي بخلط المكسرات مع الشكولاته مع المكسرات ثم تغطيتها فيه ستجدي أن شكلها وطعما ولا أروع، وبهذا تكوني قد قدمتي لأسرتك أفضل وأطعم أيس كريم، وأكثر أمناً لهم في ظل الأجواء الحالية.
طريقه عمل الايس كريم الشيف حسن
آيس كريم التوت
المكونات
نصف كوب من مسحوق الكريم شانتيه. كوبٌ من توت العُلّيق. نصف كوب من الحليب السَّائل. كوب من كريمة الخفق، أو القشطة. ثلث كوبٍ من السُكَّر. حبات من توت العلّيق للزينة. صلصة فراولة جاهزة للزينة. طريقة التحضير
اهرسي التوت مع الحليب، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائيّ حتّى يُصبح الخليط ناعماً، ثمَّ ضعيه في الفريزر لخمسٍ وعشرينَ دقيقة. أضيفي مسحوق كريمة الشانتيه إلى الخليط، واخفقي لخمسِ دقائق. اخفقي كريمة الخفق حتَّى تتكاثف، ويُصبحَ قوامها غليظاً، ثمَّ أضيفيها إلى خليط التوت. دعي الخليط في الفريزر مدّة ستِّ ساعاتٍ على الأقلّ، مع تحريكه من حينٍ لآخر. قدّمي آيس كريم التوت مع صلصة الفراولة، وزيَّنيه مع توت العلّيق. ملاحظات:
يُمكن تحضير هذا الآيس كريم بأيِّ نوعٍ من الفواكه المتوفرة ، أو يُمكن إضافة ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام إلى الخليط للحصولِ على آيس كريمٍ بنكهة الشوكولاتة. يُمكن تحضير الآيس بإضافة خلاصة الفانيلا، أو خلاصة الأنانس، أو أيّ نكهةٍ مُفضلة. آيس كريم الشَّوكولاتة
خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام. ربعُ كوبٍ من الحليب. شوكولاتة سوداء، وبيضاء مبروشة للتزيين.
طريقه عمل الايس كريم في المنزل بالمانجو
لتر ونصف من الماء. عبوة من قمر الدين. لتر من الايس كريم الفانيلا. كوب الاربع من السكر. قطعي قمر الدين باستخدام السكين الي قطع صغيرة الحجم ووضعها في وعاء عميق ثم اضافة السكر فوقها وغمرها بالماء. ترك قطع قمر الدين تنقع في الماء لمدة ساعة تقريبا او حتي تذوب ثم تصفية قمر الدين باستخدام مصفاة حتي الحصول علي شراب مركز مع امكانية اضافة السكر الي الشراب حسب الرغبة. نضع نصف لتر من الايس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي وسكب شراب قمر الدين المركز فوقة وخفقهما معا علي سرعة معتدلة لمدة دقيقة واحدة تقريبا حتي يتجانس المزيج. سكب الشراب في كؤوس التقديم وتوزيع الكمية المتبقية من الايس كريم علي الكؤوس وتزينها بالمشمش المجفف ثم تقديم شراب قمر الدين بالايس كريم فورا. مشروب قمر الدين بالمكسرات
مغلف من قمر الدين. عشرون حبة من المشمش المجفف والمفروم. كوب من الزبيب الذهبي. الماء حسب الحاجة. اللوز والصنوبر والفستق الحلبي المحمص حسب الرغبة. تقطيع قمر الدين الي شرائح صغيرة الحجم ووضعها في وعاء متوسط الحجم ثم اضافة قطع المشمش المجفف والزبيب الي القدر. اضافة الماء الي الخليط بحيث يتم تغطية كامل المقادير. وضع القدرعلي نار متوسطة الحرارة وتركه الي ان يبدا الخليط بالغليان.
وصفات مختلفة لتحضير الايس كريم بالمنزل
أولا: وصفة الايس كريم بالشوكولاتة
المقادير
1- صفار خمس حبات من البيض. 2- نصف كوب من السكر الأبيض. 3- ربع كوب من مسحوق الكاكاو الغير محلى. 4- كوب وثلاث أرباع من الحليب. 5- كوب وثلاث أرباع من الحليب. 6- كوب من الكريمر بطعم الشكولاته، او الفانيليا حسب الرغبة. 7- ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن. طريقة التحضير
_ يوضع صفار البيض مع ربع كوب من السكر في وعاء عميق متوسط الحجم. _ يتم خفق البيض مع السكر. _ يضاف اليهم الكاكاو مع بقية السكر المتبقية. _ يضاف الحليب الى الخليط ويستمر الخفق جيدا حتى يتكون خليط متجانس. _ بعد ذلك يضاف الملح والكوفي ميت. _ يوضع الخليط في قدر على نار متوسطة الحرارة. _ تخفض درجة الحرارة عند البدء في الغليان. _ بعد ذلك يأخذ مقدار نصف كوب من الكريمة الساخنة. ويضاف الى القدر ويخلط جيدا مع المزيج مع استمرار الخفق فوق النارالى ان يصبح قوام الآيس كريم كثيفا. _ يوضع الايس كريم في وعاء اخر نضيف داخل وعاء أكبر حجما به ماء مثلج. _ يجب الاستمرار في الخفق الى ان يبرد الأيس كريم تماما. _ بعدها يغطى الوعاء جيدا ،ويتم وضعه في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين او اكثر.
الاهتمام الشديد لفترة ثم التجاهل الشديد ما سببه
هو الشعور بالملل او الفتور فى العلاقة
الاهتمام الشديد لفترة ثم التجاهل الشديد - مقال
تغير في المشاعر. الاهتمام المبالغ من أحد الطرفين يقابله تجاهل متعمد من الطرف الآخر في العلاقة. عدم القدرة على المناقشة أو التفاهم والجدال المستمر. شعور أحد الطرفين بعدم الأمان. التردد والخوف في إكمال العلاقة. أنواع الإهمال في علم النفس
تكملةً لموضوعنا الاهتمام الشديد لفترة ثم التجاهل الشديد، فالكثير من الأشخاص يعتقدون أن الإهمال في العلاقة لن يؤثر إذا تم ممارسته لبعض الوقت، لهذا قام علم النفس بتقسيم أنواع الإهمال إلى نوعين وهما:
1- الإهمال التكتيكي
ينتج هذا النوع من أنواع التجاهل عندما يرى أحد الطرفين تحدي الآخر فيحدث تجاهل تكتيكي من اللاوعي ردًا على أفعال وأساليب الطرف الآخر في العلاقة، ويظن أنه بهذه الطريقة سينجح في جذب انتباه الطرف الآخر وسيعمل على التحسين من تصرفاته وأسلوبه. 2- التجاهل كعقوبة
يكون هذا النوع من أنواع الإهمال المتعمد يستخدمه الرجال كثيرًا كنوع من أنواع معاقبة النساء، ظنًا منهم أنهم هكذا يضغطون على المرأة للاعتذار عند ارتكاب أي خطأ فهذه هي الطريقة الأسهل بالنسبة للرجال وعادةً ما ينتهي أسلوب التجاهل المتعمد بعد اعتذار الطرف المذنب وشعوره بالذنب على خطأه. الاهتمام الشديد لفترة ثم التجاهل الشديد - مقال. اقرأ أيضًا: تجاهل المرأة للرجل يزيد من تعلقه بها
طرق التعامل مع التجاهل
في حالة حدث الاهتمام الشديد لفترة ثم التجاهل الشديد وكان هذا التجاهل متعمد أو غير متعمد من أحد الطرفين يجب التعامل مع هذا الإهمال بطريقة عقلانية مدروسة، لذلك كان لابد من تقديم بعض النصائح لمعرفة كيف تتعامل في التجاهل بنوعيه:
البعد عن المعاتبة واللوم الكثير الذي يؤدي إلى زيادة التجاهل.
لا يجب التعامل مع تلك الحالة بتهور بل يجب الحكمة واستخدام العقل. من علامات التجاهل هو عدم النظر إلى الشخص أو التقاء الأعين أثناء المحادثة. إهمال الرد على الرسائل من أهم الأشياء التي تعبر عن الإهمال والتجاهل. الخوف والشك من أهم الأسباب التي يمكن أن تسبب التجاهل.