تحسين الأداء أثناء التمارين
عند الحديث عن فوائد لحم العجل، يجب الحديث عن أحد المركبات التي تتواجد بوفرة فيه؛ أي مركب بيتا ألانين، ويستخدم جسم الانسان هذا المركب لإنتاج مركب كارنوزين، والذي مركبًا يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على وظائف العضلات، وقد تم ربط مستويات عالية من الكارنوزين في العضلات البشرية بتقليل التعب، وتحسين الأداء أثناء التمارين الرياضية، إضافةً إلى ما سبق، أشارت الدراسات أن مكملات بيتا ألانين يمكن أن تحسن من وقت وقوة الجري. الحماية من فقر الدم
يعد فقر الدم حالةً شائعةً تتميز بانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء، مما يعني انخفاض قدرة الدم على حمل الأكسجين، ويعاني المصاب من ظهور أعراض كالشعور بالضعف، والتعب، ويسبب نقص الحديد الإصابة بفقر الدم بشكل شائع جدًا، ومن فوائد لحم العجل الحماية من الإصابة بنقص الحديد ؛ إذ إنه يحتوي على كميات عالية منه، إضافةً إلى أن الدراسات اقترحت أن اللحوم بشكل عام تساهم في مساعدة الجسم على امتصاص كميات أكبر منه. المراجع [+] ^ أ ب " Is red meat bad for your health? ",, Retrieved 17-01-2020. Edited. فوائد لحم العجل - اكتب. ^ أ ب "4 Health Benefits of Eating Red Meat",, Retrieved 17-01-2020.
فوائد لحم العجل - اكتب
بالإضافة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين ب المركب و فيتامين ج. جميع هذه الفيتامينات مفيدة جداً في للجسم علي سبيل المثال فوائدها للكلي. اللحم البتلو و الرجيم:
لأسباب كثيرة يتم إداراج اللحم البتلو في النظام الغذائي لأنه يمد الجسم بالطاقة و الصوديوم. و يستخدم أيضاً في علاج مرض السكري أو مشاكل الجهاز الهضمي. و من المهم جداً في نظام الريجيم عدم إستخدام كمية زائدة من الدهون و اللحم البتلو.
4. لحوم الماعز يصبح شبية للحم الغنم و لكن يصبح ذو لون احمر فاتح مع رائحه متميزة. 5. لحم الجمال احمر ما ئل الى اللون الوردى و الالياف العضليه عريضه و خشنه الملمس و غير ممتزجه بالدهن ، لون الدهن ابيض مصفر و ملمسة ناعم و لزج ، لحم الجمل له رائحه متميزه ، وهو اقل طرواه من اللحم البقري. 6. لحم الخيول و الحمير تكون ذات لون و ردى مميز و هذا لاحتواءة على نسبة عاليه من ما ده الكلايكوجين. 7. لحوم الارانب ، تشبة لحم القطط التي يصبح لحمها ابهت من لحم الارانب، دهن القط ابيض بينما فالارانب اصفر كعسل النحل، كبده القطط به سبعه فصوص بينما كبده الارانب بها اربعه فصوص ، كليه القطط لونها و ردى بينما فالارانب لها لون الشكولاتة بنى غامق. التغيرات التي تطرا على اللحم خلال الطبخ: 1. الطهى يقلل من نسبة الماء الذي فاللحم؛ وبذلك تزداد القيمه الغذائية للحم؛ فمثلا 150 غراما من اللحم الناضج ناتج عن 185 غرام لحم نيء. 2. يتحول النسيج الضام الى "جيلاتين"؛ وبذلك يصير لينا و سهل الهضم. 3. الطهى يجعل اللحم فحالة صحية، وذلك يقتل الميكروبات. 4. الطهى يكسب اللحم رائحه و نكهه بسبب خروج العصارات. 5. تتسرب كميه من الدهن للخارج.
لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغط هنا
تنزيل الصورة:
ملف نصّي
من توضأ فأحسن الوضوء
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
من توضأ فأحسن الوضوء خرجت خطاياه من جسده حتى تخرج من تحت اظفاره
رواه مسلم
بالضغط على هذا الزر.. سيتم نسخ النص إلى الحافظة.. حيث يمكنك مشاركته من خلال استعمال الأمر ـ " لصق " ـ
شارك:
329 من حديث: (من توضأ فأحسن الوضوء خرجت خطاياه من جسده..)
والقاسم بن غصن ضعيف. قال أحمد: حدث بأحاديث مناكير. من توضأ فأحسن الوضوء ثم صلى ركعتين. (ميزان الاعتدال 3/377)
4- قال الطبراني: حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ الْحُسَيْنِ بْنِ مُكْرَمٍ الْبَغْدَادِيُّ ثنا سَعِيدُ بْنُ يَحْيَى بْنِ شُعْبَةَ الْأُمَوِيُّ حَدَّثَنَا عَمِّي عَنْ دَاوُدَ بْنِ أَبِي هِنْدٍ عَنْ أَبِي عُثْمَانَ عَنْ سَلْمَانَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: مَا مِنْ مُسْلِمٍ يَتَوَضَّأُ فَيُحْسِنُ وُضُوءَهُ إِلَّا كَانَ زَائِرَ اللهِ عَزَّ وَجَلَّ وَحَقٌّ عَلَى الْمَزُورِ أَنْ يُكْرِمَ زَائِرَهُ. ه
المعجم الكبير (6/255) وموضح أوهام الجمع والتفريق للخطيب (23/412)
قوله (حدثنا عمي) هو محمد بن سعيد بن أبان سكت عنه البخاري وابن أبي حاتم ووثقه الدارقطني وقال أحمد بن حنبل: رأيته ولم أكتب عنه شيئاً. (العلل 4599)
قلت: لم يكتبوا عنه بسبب عمله مع السلطان وهو صدوق لكنه خالف من هو أوثق منه. فرواه هناد في الزهد (2/471) عن أبي مُعَاوِيَةَ (ثقة حافظ) والقاسم بن سلام في الطهور (9) من طريق أبي شهاب الحناط كلاهما عن داود بن أبي هند عن أبي عثمان عن سلمان موقوفاً عليه واسناده صحيح. ورواه ابن أبي شيبة (34617) عن حفص بْنُ غِيَاثٍ عَنْ عَاصِمٍ الأحول (ثقة حافظ) عَنْ أَبِي عُثْمَانَ عَنْ سَلْمَانَ من قوله كذلك واسناده صحيح.
ه
المعجم الكبير (6/253) وأمالي ابن بشران الجزء الثاني (1188-1566)
قلت: سعيد بن زربي منكر الحديث. (تقريب التهذيب 2304)
قال أبو موسى: رواه سُلَيْمَان التيمي وداود بْن أَبِي هند وعوف عَن أَبِي عُثْمَان عَن سلمان موقوفاً لا مرفوعاً. وسعيد بن زربي فِيهِ ضعف. (فتح الباري لابن رجب 6/54)
3- قال أبو الحسين ابن جميع: أَخْبَرَنَا عَلِيُّ بْنُ إِسْمَاعِيلَ بِالْمَوْصِلِ حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ سِنَانٍ الْقَزَّازُ حَدَّثَنَا عُمَرُ بْنُ حَبِيبٍ الْقَاضِي حَدَّثَنَا سُلَيْمَانُ التَّمِيمِيُّ وَدَاوُدُ بْنُ أَبِي هِنْدٍ وَعَوْفٌ الْأَعْرَابِيُّ عَنْ أَبِي عُثْمَانَ عَنْ سَلْمَانَ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: مَنْ تَوَضَّأَ وَجَاءَ إِلَى الْمَسْجِدِ فَهُوَ زَائِرُ اللَّهِ عَزَّ وَجَلَّ وَحَقٌّ عَلَى الْمَزُورِ أَنْ يُكْرِمَ الزَّائِرَ. ه
معجم الشيوخ لابن جميع (1/324)
قلت: اسناده ضعيف جداً ورفعه منكر. 329 من حديث: (من توضأ فأحسن الوضوء خرجت خطاياه من جسده..). محمد بن سنان القزاز وعمر بن حبيب القاضي كلاهما من الضعفاء وكلاهما اتهما بالكذب من بعض أهل العلم. (تهذيب الكمال 25/324 و21/292)
ورواه قوام السنة في الترغيب والترهيب (3/24) من طريق القاسم بن غصن عن داود بن أبي هند به.