رابح صقر صدقيني اداء دمار حزين 😭💔 - YouTube
رابح صقر حزين جدا
كلمات أغنية حزنت | رابح صقر ، انت بحياتي كل شي.. وانا بحياتك من أكون ، غناء رابح صقر
حزنت و انت اللي محزني معك
لين صار الكون بعيوني حزين
وصرت من حزني انا ماسمعك
صرت اسمع بس أصوات الأنين
صاح قلبي وكان ودّه يتبعك
وطاحت دموعي لإن الحظ شين
ليه تشتتني وانا اللي اجمعك
ليه تتركني وانا كلي حنين
منهو اللي في المحبه خادعك
حتي قلبك صار مايعرف يلين
أنا ما جيتك عشان أودّعك
جيت أقول الله على فراقك يعين
كلمات: فهد العجلان
ألحان: ماجد المخيني
رابح انت تظلمني - YouTube
27-10-2012, 01:18 PM
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
إحصائية
حنيذ بقدر الضغط..
مساء/صباح الخير حبيباتي 🌹
جبتلكم طبخة مجربتها اكثر من مررة مع اللحم والدجاج
والحمد لله كلها زبطت معاي. بسم الله نبدأ:
تاخذين الرز وتغسلينه وتنقعينه حطيه ع جنب. طريقة عمل لحم حنيذ بقدر الضغط | المرسال. نبدا في الشغله الثانية تاخذين لحم او دجاج
وتحطين عليه البهارات اللي عندك
مو معقدة لازم ببهارت معينة احب السهوله في كل شي ☺
والملح اكيد وملعقتين مايونيز وكتشب وصفار زعفران وشوية معجون طماطم. الي تبي زبادي تحط بس جربته معاللحم طلع اللحم فية شوية حموضة
تخلطينها مع بعض مستعجلة سويها ع طول مو مستعجلة خليها تتبل في الثلاجة
لحد ماتسخدمينها.
حنيذ بقدر الضغط ويندوز 10
تاريخ النشر:
2021-02-15
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير حنيذ في قدر الضغط البيتي الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
مقادير الحنيذ في قدر الضغط
كيلو من الأرز البسمتى ذو الحبة الطويلة. كيلو من اللحم الضانى( لحم الغنم). أربع حبات متوسطة الحجم من البصل. أربع ملاعق كبيرة من السمنة النباتى. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتى. حبتان متوسطتان الحجم من الطماطم. خمس فصوص من الثوم. حبة من الفلفل الأخضر الحار. رشة ملح حسب الرغبة. رشة فلفل أسود حسب الرغبة. ورقتان من ورق الغار. ورق الموز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
حنيذ بقدر الضغط... نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الكارى. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. كمية من الماء حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمر للتزيين. كمية من البقدونس المفروم للتزيين. طريقة التحضير
150 دقيقة
نغسل اللحم الضانى جيدا بالملح، الليمون والخل ، نصفى اللحم من الماء بشكل جيد.
حنيذ بقدر الضغط على
نحضر خليط البهارات ونضعه على قطع اللحم ونقلبهم معا بشكل جيد حتي تتغلف كل قطع اللحم بالبهارات. نحضر طاسة أو مقلاة ( طاسة للقلي) ونضع بها بعض زيت القلي النباتي. نحضر اللحم الذي قمنا بتتبيله ونضعه في المقلاة ونقلبه بشكل جيد نشوحه حتى يصل إلى اللون البني أو الذهبي. نحضر ورق الموز وورق الليمون ونغسلهم بشكل جيد ونحضر حلة الضغط ونضع في القعر ورق الموز وورق الليمون. نحضر البصل المقطع شرائح ونضع نصفه في حلة الضغط فوق ورق الموز وورق الليمون ونضع أيضا نصف كمية الخضار فوق البصل الثوم والفلفل. نحضر اللحم الذي تم تشويحه في الزيت ونضعه فوق الخضار ثم نحضر باقي الكمية المتبقية من الخضار ونضعها على اللحمة. نحضر باقي ورق الليمون والموز المتبقى ونغطي بهم اللحم ونغلق حلة الضغط بشكل محكم ونترك حلة الضغط على نار هادئة لمدة ساعة أو ازيد حتى تستوي اللحمة بالدرجة المطلوبة. حنيذ بقدر الضغط على. [2]
طريقة تحضير ارز حنيذ
نحضر كمية الأرز المطلوبة حسب الرغبة ونقوم بنقعها مدة نصف ساعة في إناء. نحضر إناء آخر ونضع فيه كمية ماء مناسبة لسلق الرز وتوضع كمية الماء في الإناء على حسب كمية الأرز التي
سوف نقوم بسلقها نترك الماء حتى تغلي ونضع بها الأرز المنقوع ونضع عليه بعض الزيت النباتي وملح حسب الرغبة.
هو أحد أطباق اللحوم المنتشرة في الشرق وفي شبه الجزيرة العربية وبشكل خاص في منطقة اليمن ، ويعرف في مناطق أخرى أيضا باسم المندي وليس الحنيذ ، وتختلف طرق تحضيره من منطقة إلى أخرى أي له العديد من الطرق التي يحضر بها فهناك مناطق تعده باستخدام اللحم ، ومناطق أخرى تحضره باستخدام الدجاج ومنطق تحضره باستخدام الخضار ، وكما تختلف الطرق التي يحضر بها فإنه أيضا تختلف التوابل التي تستخدم في كل طريقة يحضر بها ، وهنا سوف نتحدث عن بعض الطرق التي يتم تحضيره بها [1].