الكب كيك من الحلويات الغربية والعالمية المحببة لدي الأطفال وأيضا الكبار ، يمتاز الكب كيك بصغر حجمه وقبوله لشتي أنواع التزين عليه ، ويمكن للأطفال الاعتماد عليه كوجبة مدرسية يتم أخذها معهم أثناء اليوم الدراسي. وبمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد سنقدم لك ِ سيدتي في هذا الموضوع طريقة عمل الكب كيك بطريقة شيقة وممتعة ، وبقليل من الجهد والوقت ، لتحضري يومياَ سيدتي لأطفالك ِ ،كل يوم بطريقة مختلفة وجديدة عما سابقها ، لضمان عدم ملل الأطفال من الكب كيك ، ليس للأطفال فقط سيدتي تعدين الكب كيك ، بل لجميع أفراد أسرتك على حد السواء ، فهو حلوي ممتعة وشهية لجميع الأفراد ، وفي مختلف الأعمار ، وتتميز بسرعة الأعداد والتحضير. – طريقة عمل الكب كيك: – أولا: طريقة عمل الكب كيك بالفانيليا: – المكونات: 1- ربع كوب من الحليب السائل. 2- ثلاث بيضات متوسطة الحجم. 3- كوب من السكر. 4- كوب ونصف من الدقيق الأبيض. 5- نصف كوب من السمن أو الزبد. 6- ملعقة صغيرة الفانيليا. 7- نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون. 8- ربع ملعقة ملح طعام. – طريقة تحضير الكب كيك بالفانيليا: 1- يتم خفق الزبد أو السمن ( يفضل الزبد) مع السكر جيداً ، حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
طريقه عمل الكب كيك على البوتاجاز
- أضيفي ربع كمية بياض البيض إلى خليط صفار البيض، ثم كرري هذه الخطوة حتى يمتزج الخليط بالتساوي. - أحضري قالب كيك دائري بمقاس 23 × 7. 5 سم، وادهني الجزء السفلي منه بالقليل من الزيت، ثم قومي بتغطية الجزء السفلي والجوانب بورق زبدة. - صبي الخليط في القالب وحركيه لإخراج أي فقاعات هواء منه. - ضعي القالب في صينية كبيرة مبطنة بمنشفتين ورقيتين من الأسفل، حيث تضمن المناشف الورقية توزيع الحرارة بالتساوي على الجزء السفلي من القالب، لضمان نجاح طريقة عمل الكيكة اليابانية واملأي الصينية بماء الساخن بارتفاع 1 سم. - ضعي القالب بالصينية في الفرن واتركيها لمدة 25 دقيقة، ثم اخفضي الحرارة إلى 140 درجة مئوية واتركيها إلى 55 دقيقة أخرى إلى أن ترتفع إلى ضعف ارتفاعها الأصلي. - بعد تمام السوا، أخرجي الصينية من الفرن واقلبي الكيكة بحرص على يدك لانتزاع الورق منها، يمكنك أيضا قلبها على طبق، ولكن سوف يتسبب هذا في هبوطها أكثر. - يرش وجه الكيكة بالسكر البودرة، ثم تقطع إلى شرائح وتقدم مع فراولة، ويمكن أن تكون ضمن جدول أكلات رمضان ، فهي لذيذة وقوامها خفيف.
طريقه عمل الكب كيك لسالي فؤاد
كل ربات البيوت تفضل على اللحمة المفرومة على شكل كرات دائرية لكن المكونات والبهارات التى تضع عليها هى التى تعطيها الطعم والمذاق اللذيذ والمفضل لذلك سوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل كرات اللحم المفروض وايضا طريقة عمل تارت اللحم. مكونات عمل كرات اللحم المفروم الشرقيه:
نص ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة بهارت مشكل. 2 فص ثوم. 10 أوراق نعناع طازج. 15 عودا كزبرة خضراء. 15 عودا بقدونس. بصلة كبيرة. 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. 4 ملاعق كبيرة بقسماط ناعماً. نص ملعقة صغيرة مسحوق ناعما. 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. ٥٠٠ جرام لحمة هبرة مقطعة إلي قطع صغيرة. طريقة التحضير:
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ونقوم بوضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. نقوم بإحضار قالب الكب كيك ونتركه جانباً حتي نستخدمه نقوم بتقطيع اللحم، والثوم، والنعناع، والبقدونس، والكزبرة، والبصل، في مفرمة اللحم وضربهم حتي يخلط المزيج ويصبح ناعما. نقوم بإحضار وعاء ووضع خليط اللحم المفروم ووضع عليه البقسماط، والكمون، والقرفه ناعما، وفلفل الأسود، والبهارات، والملح، ونقوم بخلط الخليط باليد حتي تمتزج الخليط مع بعضها.
طريقة عمل الكب كيك بالصور
طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. معلقة صغيرة من الفانيليا. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:
طريقة عمل صوص الكراميل
يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مسك قطعة من الكيك ومسح سطحها بصلصة التغطية، ويمكن توزيع الصلصة باستعمال ملعقة صغيرة. برش كمية قليل من الشوكولاتة باستعمال مبرشة خضار ذات ثقوب واسعة. تحضير التغطية:
وضع كلٍ من: الفانيلا، والسكر، والبودرة، والحليب في طبق عميق، وخلط المكوّنات باستعمال الشوكة للحصول على خليط متجانس، ثمّ استخدامه مباشرة. كب كيك التوفي
15 دقيقة
8 أشخاص
ملعقة صغيرة من برش البرتقال الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان ونصف من البيكنج باودر. كوب من الحليب. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر ناعم الحبيبات. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. ثلاثة أكواب من الطحين. بيضتان كبيرتان. مكوّنات كريمة التوفي:
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السائلة. نصف كوبٍ من الزبدة اللينة. نصف كوبٍ من السكر ناعم الحبيبات. بياض بيضتين كبيرتين. مكوّنات التوفي:
علبة كبيرة من الحليب المُحلّي. طريقةُ التحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ووضع الرف الشبكي في المنتصف. تحضير قواب الكب كيك الصغيرة وتبطينها بأكواب ورقية ثمّ وضعها جانباً. تحضير خليط الكيك:
نخل كلٍ من: الطحين ثمّ البيكنج باودر ثمّ الملح في طبق عميق وتقليب الخليط ووضعه جانباً.
وقد أظهر الأطفال انخفاضا في مشاكل السلوك، بما في ذلك العدوانية وخرق القواعد. إذا كنت تعتقدين أن طفلك قد يستفيد من العلاج باللعب، فتحدثي إلى طبيب الأطفال الذي يمكنه تقييم احتياجات طفلك والإحالة إلى مختص صحة عقلية ونفسية مؤهل للقيام بهذا الدور. المصدر: مواقع إلكترونية
تحميل كتاب لكل مزاج علاج Pdf - مكتبة نور
يوفر العلاج باللعب تأثيرات علاجية كبيرة لمجموعة من المشكلات، بما في ذلك المشكلات السلوكية والاكتئاب والقلق. قبل عقود قريبة، لم يكن أحد يعتقد أن اللعب يمكن أن يصبح وسيلة لعلاج اضطرابات السلوك لدى الأطفال، سواء كانوا الأطفال النموذجيين (Typical Children) أو من ذوي الاحتياجات الخاصة، بينما الآن أصبح العلاج باللعب شكلا من أشكال الاستشارة أو العلاج النفسي الذي يستخدم اللعب لتقييم أو علاج التحديات النفسية والاجتماعية. وعلى الرغم من إمكانية استخدام العلاج باللعب مع البالغين، فإنه أكثر شيوعا مع الأطفال. تحميل كتاب لكل مزاج علاج PDF - مكتبة نور. وبينما يبدو العلاج باللعب كأنه مجرد قضاء ساعات من اللهو والمرح، إلا أن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن العلاج باللعب فعال لدى الأطفال الذين يعانون من مشكلات الصحة العقلية والاضطرابات السلوكية. كيف يعبر الطفل عن مشاعره باللعب؟
لا يستطيع الجميع التعبير عن احتياجاتهم ومشكلاتهم بالكلمات، وقد يصبح اللعب وسيلة الصغار في التعبير عن حزنهم أو غضبهم. وبعض الأطفال يستخدمون الألعاب لا إراديا في وصف المشكلات التي يعانون منها، كالتمثيل أو الرسم أو استخدام الدمى للتعبير عن مشاعرهم الغاضبة، وربما أيضا يخلقون شخصيات خيالية تشاركهم أفكارهم.
على الشخص المصلح وضع مجموعة من الأمور في عين اعتباره عند إدارة جلسة الصلح وهي: تحديد أساسيات التصالح يُعدّ تحديد النقاط الأساسيّة التي يتفق عليها الأطراف المتخاصمة بشكل واضح، كأرضية مشتركة تساعد على الوصول إلى تسوية، وتحُدّ من حدوث أيّ نزاعات مستقبلية فيما بينهم، حيث سيفهم كلّ شخص أنّ تقديم بعض التنازلات يساعد على الوصول إلى حلّ للخصام مع الآخر. توضيح أهمية الصلح يجب أن يوضّح المُصلِح مدى أهمية تأثير العلاقات الاجتماعيّة على الشخص، حيث إنّ الأسرة، والأصدقاء، وأيّ علاقات اجتماعيّة أخرى تعدّ مهمة بشكل كبير، ولا يجب الخوض في نزاعات وخلافات تدمّر هذه العلاقات، أو قد تؤذي الإنسان نفسياً وصحياً لما يترتّب عليها من قلق وتفكير في المشاكل والخلافات. الموضوعية بعد تحديد أسس الاتّفاق يجب توضيح مدى أهمية تحقيق حلّ مناسب للطرفين، فمن الطبيعيّ أن يتمسّك الأشخاص بمعتقداتهم وقيمهم أثناء المفاوضات، لكن هذا سيؤدي إلى عناد الأطراف أكثر، لذا على من يقوم بالإصلاح التأكّد من أنّ كلا الطرفين لديه وجهة نظر متوازنة، وأن يحرص على أن لا يتحيّز إلى أيّ منهما؛ ليطمئنا بأنّ القرار سيكون في صالح كلاهما. كتاب جلسه علاج سلمان. الابتعاد عن الأنانية يجب أن يبتعد من يصلح بين الأشخاص عن التفكير في ذاته أو بشكل عاطفيّ، وأن يحرص على أن يصغي إلى عقله بشكل كامل حتى لا يتحيّز لأحد، لذلك من الضروريّ أن يتحدّث بحكمة، ويتعامل مع الوقائع، والحقائق لتوجيه الأطراف المتخاصمين، بالإضافة إلى أنّ على من يصلح أن ينتبه لعدم التناقض حتى لا يشتّت غيره أو نفسه.