إيدام البطاطس بالدجاج إيدام البطاطس بالدجاج ،الإيدام يعتبر من الأكلات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها من الخضراوات المختلفة المشكلة إلى جانب نوع من اللحوم، إيدام البطاطس بالدجاج أحد أنواع الإيدام التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من المواد الغذائية ،ويمكنك تقديمه كوجبةٍ جانبيةٍ على طاولة غذائك. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 صدور دجاج، يتم تقطيعها 8 قطع 2 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات 3 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات ½ بصلة بيضاء، يتم تقطيعها 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون 2 ثمرة طماطم ½ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ¼ كوب كزبرة ، مفرومة 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 مكعب مرقة دجاج 1 كوب ماء مغلي طريقة التحضير اقلي البصل في زيت الزيتون في مقلاةٍ عميقةٍ حتى يتحول لونه ويصبح شفافًا وطريًا. أضيفي الدجاج وحركيه جيدًا حتى يصبح أبيض اللون لمدة حوالي 10 دقائق. ثم أضيفي البطاطس والجزر والتوابل ومكعبات مرقة الدجاج إلى المقلاة. طريقة عمل ايدام الزهرة مع البطاطس - طريقة. في معالج الطعام، اخلطي الطماطم والثوم وصلصة الطماطم والكزبرة جيدًا. ضعي خليط الطماطم إلى الدجاج وقلبيه جيدًا. غطيها واطهيها على نارٍ متوسطةٍ لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج والبطاطس.
طريقة ايدام البطاطس بالدجاج
ذات صلة طريقة عمل إيدام البطاطا طريقة إيدام البطاطس بالدجاج
إيدام البطاطس
تعتبر إيدام البطاطس من المأكولات التي تشتهر بها سوريا وفلسطين بشكل كبير، ويعتبر البطاطس المكون الأساسي فيها، بالإضافة إلى أنها تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ومن الممكن تقديمها في العديد من المناسبات والعزائم في شهر رمضان المبارك، وسنتعرف في هذا المقال على إيدام البطاطس واللحم على الطريقة الفلسطينية. إيدام البطاطس باللحم
المكونات
كيلو من قطع لحم البقري أو لحم الأغنام حسب الرغبة. أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم. رأس من البصل متوسط الحجم. حبتان من الطماطم الطازجة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملح طعام حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي. عود من القرفة. خمس حبات من الهيل. طريقة إيدام البطاطس بالدجاج - موضوع. ورقتان غار. حبة من الفلفل الحار. ماء نقي حسب الحاجة. نصف كيلو من الأرز المصري أو العادي حسب الرغبة. كوب من الشعيرية. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة التحضير
نضع الأرزّ في وعاء كبير ومناسب، ونضيف إليه كوبين من الماء النقي، والقليل من ملح الطعام والكركم حسب الرغبة، ونتركه جانباً لمدة ربع ساعة.
اقرأ أيضًا:
وصفتان مختلفتان لتحضير البطاطس المهروسة بالجبن
ايدام بطاطس ودجاج
دجاجة مقطعة إلى عشرة قطع. حبة كبيرة من البطاطس مقطعة مكعبات. بصلة كبيرة مفرومة. حبة كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ملعقة واحدة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة واحدة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة واحدة كبيرة من البهارات المشكلة. حبتان من الليمون الأسود " اللومي". فنجان صغير من الزيت. ملح. نضع نصف كمية الزيت في مقلاة ثم نضع قطع البطاطس ونقلب قليلًا حتى تأخذ لون. نزيل البطاطس من الزيت، ثم نضع المقلاة مرة أخرى ونضيف نصف الكمية الباقية من الزيت. نضيف البصل عندما يسخن الزيت ونقلب حتى يذبل، ثم نضع الثوم المهروس ونقلب حتى يأخذ لون فاتح. نضيف قطع الطماطم ومعجون الطماطم، مع إضافة حبات اللومي والملح والكركم والبهارات المشكلة. نقلب هذه المكونات مع بعضها ونتركها حتى تتسبك قليلًا. نضع قطع الدجاج ونقلب حتى تتجانس مع هذا الخليط، ثم نضع مقدار كوبين من الماء. نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة، ثم نكشف الغطاء ونضع البطاطس. طريقة ايدام البطاطس اليوم. نغطي الوعاء مرة أخرى ونتركه مقدار عشر دقائق أو حتى تنضج البطاطس. نسكب البطاطس والدجاج في وعاء التقديم وبالعافية.
أمسية قارية بنكهة إنجليزية في دوري أبطال أوروبا اقرأ أكثر: عاجل » موجز العاشرة 27 أبريل 2022 موجز العاشرة 27 أبريل 2022 اقرأ أكثر >> مجموعة كلين 9 اخسر 15 كيلو في 20 يوم من شركة فوريفرالامريكية ⚪️⚪️⚪️⚪️ ،مُنتج موثوق 100% البرنامج المتكامل من كلين ناين 🔘 🔘 🔘 للتواصل رابط الواتس اب الخاص بي د سها السعدي LGtO أمسية قارية بنكهة إنجليزية في دوري أبطال أوروبا تعود عجلة بطولة دوري أبطال أوروبا لكرة القدم للدوران غدا الثلاثاء، حيث تقام مباراتان مثيرتان ضمن الدور ربع النهائي من المسابقة القارية بمشاركة ثلاث فرق إنجليزية. 😂😂تربيه إنجليزي عبدالفتاح آدم يتصدر قائمة الهدافين المحليين في دوري المحترفين حقق المهاجم الدولي التونسي، عبدالفتاح آدم، لاعب نادي التعاون، رقمًا مميزًا رغم هزيمة فريقه، اليوم السبت؛ حيث تربع على رأس أفضل المهاجمين المحليين هذا الموسم في الدولي التونسي وهداف المحليين وتقولون غياب سالم وتحطون صورة هتان اللي قاعد يغرد ايش وضعه يستاهل مبروك احس ان مدرب التعاون مش قد وقدرة الفريق،،،، ضعيف فنيا!! الوداد المغربي يعود بتعادل ثمين من غينيا في دوري الأبطال حقق فريق الوداد البيضاوي المغربي تعادلا ثمينا (0-0) أمام مضيفه حوريا كوناكري الغيني، في المباراة التي جمعت بينهما اليوم السبت في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال إفريق دوري أبطال أفريقيا: فوز ثمين للترجي وهزيمة نكراء للأهلي في ذهاب ربع النهائي تمكن نادي الترجي التونسي من العودة بفوز ثمين من الجزائر على حساب النادي الرياضي القسنطيني في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال إفريقيا، فيما مني الأهلي المصري بهزيمة نكراء في جنوب أفريقيا، سيكون معها من الصعب جدا تدارك هذه الخسارة التاريخية في مقابلة الإياب.
رسميا.. السعودية تتأهل إلى كأس العالم
انتهت منذ قليل أحداث لقاء الفريق الأول لكرة اليد بنادي الزمالك ونظيره نادي هليوبلس ضمن مواجهات الجولة الثانية من منافسات بطولة دوري سوبر المحترفين لكرة اليد. يواجه الفريق الأول لكرة اليد بنادي الزمالك نظيره نادي الأهلي ضمن مواجهات الجولة الثالثة من دوري سوبر المحترفين في نسختها الأولى. رسميا.. السعودية تتأهل إلى كأس العالم. تقام المباراة مساء غدا الخميس الموافق الـ 28 من شهر أبريل الجاري في تمام الساعة الحادية عشرة مساء بتوقيت القاهرة على صالة حسن مصطفى بمدينة السادس من أكتوبر. الجدير بالذكر أن تلك البطولة دوري سوبر المحترفين قد تم استحداثها من جانب الاتحاد المصري لكرة اليد بمشاركة 4 فرق الزمالك وسبورتنج و هليوبوليس و الأهلي.
حصل الفريق الأول لكرة الطائرة بالنادي الأهلي على المركز الثالث فى بطولة الدوري، بعد الفوز على طلائع الجيش. الأهلي حقق الفوز على طلائع الجيش بنتيجة 0/3 في ثاني مباريات البلاي أوف 3، ليحسم نتيجة المواجهات بمباراتين دون رد. ويستعد فريق طائرة الأهلي لمواجهة الزمالك في نهائي كأس مصر ، والمقرر إقامتها خلال شهر أبريل الجاري. طالع | موعد مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة
يذكر أن خالد العوضي، مدير عام النشاط الرياضي بالنادي الأهلي، كان قد أعلن عن التعاقد مع اللاعب البرازيلي موريسيو بورجيس لتدعيم صفوف الفريق الأول لكرة الطائرة رجال خلال ما تبقى من مباريات بالموسم الجاري.