ذات صلة طريقة عمل الفلافل اللبنانية طريقة عمل الفلافل الأردنية
الفلافل
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطبخ
تكفي لـ
10 أشخاص
المكوّنات
كوبان من الفول المدشوش. حبتان من البصل. حبة من الكراث أو البصل الأخضر. ملعقة صغيرة كمون. زيت للقلي. نصف كوب من الشبت. عشرة فصوص من الثوم. عود بصل أخضر. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة اليابسة. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من البقدونس. ملعقة صغيرة من بيكينج الصودا. ملعقة كبيرة من السمسم. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نقع الفول وتركه طوال الليل. فرم الفول، والشبت، والكزبرة، والبصل، والثوم ، والبقدونس، والكراث، والبصل الأخضر في ماكينة الكبة. إضافة البيكنج صودا وترك الخليط لمدّة ساعة. بل ملعقة وتكوين أقراص صغيرة من عجينة الفلافل. إضافة السمسم على السطح العلوي للفلافل. قلي حبات الفلافل في الزيت حتّى تكتسب اللون البني الذهبي. تقديم الافلافل مع الطحينية والسلطة الخضراء. كتب طريقة الطعمية بالفرن - مكتبة نور. الفلافل مع البيض
25 دقيقة
30 دقيقة
4 أشخاص
أربعمئة غرام من عجينة الفلافل. حمص. أربع بيضات. بيكنج باودر. أربعون غراماً من البقدونس. نقع الحمص في الماء ووضعه في الثلاجة لمدّة لا تقل عن 24 ساعة.
- كتب طريقة الطعمية بالفرن - مكتبة نور
- طريقة عمل الطعمية (الفلافل) 😍 - YouTube
- فطور دايت صحي للسكريين
كتب طريقة الطعمية بالفرن - مكتبة نور
طريقة عمل التسقيه الشامية - YouTube
طريقة عمل الطعمية (الفلافل) 😍 - Youtube
نضيف الكمون، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، بالإضافة إلى البيكنج باودر إلى الخليط ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. نشكّل خليط الفلافل بواسطة ملعقة الفلافل على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ نضع حبات الفلافل جانباً. نضع الزيت النباتي على النار ونتركه حتّى يسخن، ثمّ نضع حبات الفلافل ونحركها جيداً حتّى تتحمّر وتكتسب اللون الذهبي. نرفع حبات الفلافل عن النار، ونقدّمها بجانب الشطة، والحمّص بالطحينيّة، والسلطات المختلفة مثل التبولة، وسلطة الملفوف الأحمر. الحمّص الشامي
علبتان من الحمّص الجاهزة، أو ثلاثة أكواب من الحمّص المسلوق. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع كوب من زيت الزيتون النقي. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة عمل الطعمية (الفلافل) 😍 - YouTube. كوبان من الطحينيّة السائلة. ربع كوب ن عصير الليمون الحامض. ربع كوب من الخل. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نضع الطحينيّة السائلة، والماء في وعاء كبير ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضع نصف كمية الحمّص المسلوق في الخلاط الكهربائي ونخلط، ثمّ نضيف خليط الطحينيّة والماء ونستمر في الخلط حتّى تختلط المكونات جيداً. نضيف الفلفل الأبيض، وملح الطعام، والكمون المطحون، بالإضافة إلى عصير الليمون الحامض إلى الخليط ونستمر في الخلط حتّى تتكوّن لدينا صلصة كثيفة.
ندخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها فيه لمدة ثلث ساعة حتى تصبح حبات الطعميّة ذهبيّة اللون. المصدر:
الفطور 40 جرام شوفان + كوب حليب + ثمرة الفاكهة + ملعقة عسل او زبدة مكسرات 400 سعرة حرارية وجبة خفيفة كوب قهوة بدون سكر + شوكولاتة داكنة + 10 حبات لوز 200 سعرة حرارية الغداء دجاج بالخضروات على الطريقة الصينية + أرز أبيض مسلوق 400 سعرة حرارية وجبة خفيفة 180 جرام زبادي + ملعقة شوفان مع ثمرة الفاكهة 200 سعرة حرارية العشاء سلطة تونة مع تشكيلة من الخضروات 300 سعرة حرارية فوائد الدايت الصحي يساعد على إنقاص الوزن وهي فائدة عظيمة يتمكن بها الشخص من الحفاظ على صحتة.
فطور دايت صحي للسكريين
ويمكن تقديمها مع مقبلات من البقدونس وغيرها من الخضراوات الورقية. قد يهمك أيضا: بديل البيض في الرجيم
رشة ملح. نصف كأس من التوت. كوب من الشوفان. ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. ملعقتان صغيرتان من بذور الكتان. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. 12 حبة من اللوز المفروم. نصف كوب من الحليب. طريقة التحضير
يُخلط كل من الشوفان والقرفة والملح والفانيليا والحليب والعسل والتوت في وعاء صغير. يُرفع وعاء الشوفان على درجة نار معتدلة، مع التحريك لمدة خمس دقائق، حتى يصبح القوام كثيف والشوفان طريًا. يُرفع الشوفان عن النار، ويُضاف له بذور الكتان المطحون واللوز. دجاج مشوي بالأعشاب
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة الغنية بالبروتين، وهي من الأطباق الصحية التي يمكن تناولها في رمضان، ومن أهم مكوناتها ما يأتي:
كوب من اللبن الزبادي. نصف كيلو من صدر الدجاج المسحب (مقطع إلى شرائح). أفكار مختلفة لتحضير فطار دايت صحي.. منها الخبز الأسمر والعجة .. منوعات. ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل. ملعقتان صغيرتان من الزعتر. ملعقتان صغيرتان منزيت الزيتون. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر. بطاطس. جزر مقطع. بازيلاء. تُنقع صدور الدجاج لمدة أربع ساعات..
تُخلط جميع المكونات في إناء.