التجاوز إلى المحتوى
هل الكينوا هي البرغل سأجيبكم عن هذا السؤال داخل هذا الموضوع، حيث تضاعف الاهتمام كثيرًا بالكينوا في الوقت الأخير لما تحتويه من فوائد صحية كبيرة، حيث أنه يدخل في معظم أنواع الريجيم والحميات الغذائية، وإليكم التفاصيل اللازمة في الموضوع التالي. هل الكينوا هي البرغل
لا، كلاهما مختلف عن الآخر، ويأتي هذا التساؤل نظرًا للتشابه الكبير بين هذين النوعين من الحبوب، وسوف نخبركم أبرز أوجه التشابه والاختلاف ، من خلال النقاط التالية:
تعتبر حبوب الكينوا هي بذور يعود أصلها إلى جبال الأنديز، وشعوب الإنكا في هذه المنطقة هي أول من قامت بزراعتها في التاريخ، أما عن البرغل فهو يعد قمح مجروش قبل طهيه، وهو يعتبر من أشهر المأكولات الشعبية في مختلف البلاد العربية. الباحثون السوريون - الكينوا والبرغل من منظورٍ غذائي. كما أن السعرات الحرارية للكوب الواحد منه يشمل 222 سعرة حرارية وهي تعادل ضعف النسبة الموجودة في البرغل، حيث أن كوب من البرغل الواحد يحتوي على 112 سعرة حرارية. بالإضافة إلى اختلاف كمية الألياف الغذائية الموجودة بداخلهم، حيث يحتوي كوب واحد منه على 5 جرام من الألياف الغذائية، ويضم كوب من البرغل الواحد 12 على جرام من الألياف الغذائية. الفيتامينات والمعادن عند مشاهدة الاختلاف من هذه الناحية، فنجد أن الكينوا تشمل نسبة فيتامينات و معادن أكثر نسبيًا من البرغل، ولكن في النهاية كلاهما لديهما القيمة الغذائية نفسها تقريبًا.
هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس
بينما الحصّة ذاتها من البرغل تتضمّن 4 غ فقط من البروتينات. وتجدر الإشارة إلى أنّ البروتينات والأحماض الأمينية في الكينوا هي كاملة، والأهمّ أنّ هذه البذور تخلو من بروتين الغلوتين الذي قد يسبب مشكلات عديدة عند بعض الأشخاص، خصوصاً في الجهاز الهضمي. أمّا البرغل فهو لا يخلو من هذا البروتين على غرار كافة منتجات القمح». وأضافت: «كذلك تتميّز بذور الكينوا بغناها بالمعادن مثل النحاس، والماغنيزيوم، والفوسفور... وقدرتها على توفير نحو 40 في المئة من احتياجات الجسم اليومية للمعادن. وصحيحٌ أنّ البرغل يحتوي بدوره على الفيتامينات والمعادن، ولكنّ نسبتها تكون أقل من تلك المتوافرة في الكينوا». إذاً، هل الأفضل استبدال البرغل بالكينوا؟ وفق أبو رجيلي، «يرجع الخيار إلى رغبة كل شخص والهدف الذي يبحث عنه. هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس. فإذا كان يريد خفض مجموع السعرات الحرارية الذي يستهلكه يومياً، وتعزيز جرعة الألياف الغذائية بأدنى كلفة مُمكنة، عليه إذاً الالتزام بالتبّولة التقليدية. أمّا لمَن يرغب في تزويد جسمه بكميات أعلى من الفيتامينات والمعادن والبروتينات الكاملة، فعليه التركيز أكثر على التبّولة الحديثة، أي تلك المُحضّرة بالكينوا». ولكن، وبصفتها إختصاصية تغذية، نصحت أبو رجيلي بـ»تناول التبّولة بِلا برغل وكينوا أو حتى بِلا زيت، والاكتفاء فقط بالخضار!
الباحثون السوريون - الكينوا والبرغل من منظورٍ غذائي
المكونات: نصف كوب برغل. نصف كوب مرق دجاج. 1 خيار صغير منزوع البذور ومفروم. 1 طماطم مفرومة. 1 جزرة مبشورة. 3 بصل أخضر مقطع ناعماً. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج. الفرق بين الكينوا والبرغل - موضوع. نصف ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار. رشة ثوم بودرة. التعليمات: ضعي البرغل في مصفاة واغسليه تحت الماء الجاري، صفيها وانقليها إلى وعاء صغير. في قدر صغير، يُغلى مرق الدجاج، يُقلب البرغل ويُرفع عن النار ويُترك لمدة ساعة. أضيفي الخيار والطماطم والجزر والبصل الأخضر مع البرغل. في وعاء صغير، اخفقي عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم معاً، يُسكب المزيج فوق مزيج البرغل ويُقلب حتى يتجانس، يغطى ويبرد لمدة ساعتين قبل التقديم، يقلب قبل التقديم. فوائد البرغل الصحية البرغل غني بفيتامينات المجموعة ب والبوتاسيوم وحمض الفوليك، البرغل هو أحد العناصر الغذائية المعجزة التي يوصي بها الخبراء لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي لأنه ليفي للغاية. وفقًا للأبحاث، يبدو أن استهلاك البرغل عالي السليلوز يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، ويبدو أن علاج المرض يعطي نتائج إيجابية، البرغل لا يساعد فقط الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح، بل يقضي أيضًا على الاضطرابات العصبية، ويهدئ العقل وينشط.
الفرق بين الكينوا والبرغل - موضوع
كتبت سينتيا عواد في "الجمهورية":
يتّفق جميع خبراء التغذية على أنّ التبّولة هي من أهمّ السَلطات التي يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة. وفي حين أنّ البقدونس، والبندورة، والبصل هي مكوّنات أساسية لا يمكن الاستغناء عنها لتحضير تبّولة لذيذة ومغذّية، إلّا أنّ هذا ليس هو الحال مع البرغل الذي أصبح يُستبدل في مطاعم كثيرة بالكينوا. فأيهما الأفضل: التبّولة التقليدية أو الحديثة؟
شدّدت إختصاصية التغذية، عبير أبو رجيلي، خلال حديثها لـ»الجمهورية»، على «ضرورة تواجد سَلطات الخضار في كافة الوجبات الغذائية، بما فيها التبّولة، لقدرتها على تزويد الجسم بأهمّ الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة من جهة، وتوفير الشبع سريعاً ولمدّة أطول، بفضل محتواها العالي بالألياف من ناحية أخرى، ما يسمح بالالتزام أكثر بالحمية ويُسهّل عملية خسارة الوزن، لأنّ المعدة تمتلئ بوحدات حرارية أقل، وفي الوقت ذاته لا يتمّ الشعور بالجوع كما هو الحال عند تناول مأكولات تخلو من الخضار». وفي ظلّ التساؤلات الكثيرة عمّا إذا كان من الأفضل تحضير التبّولة بالبرغل أو بالكينوا، وعن الفارق بين الإثنين، شرحت أبو رجيلي، أنّ «البرغل عبارة عن قمح مجروش وهو سهل الطبخ ومتوافر في كل المنازل، وعند استخدامه في التبّولة يكون عادةً نيئاً.
جميع الحقوق محفوظة موقع ويكي مصر
ذات صلة صحة حديث إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق شرح وتفسير سورة القدر المُبسط
شرح حديث إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق
من الأحاديث النبوية المشهورة عن النبي -صلى الله عليه وسلم- الحديث: (إنَّما بُعثتُ لأتمِّمَ مكارمَ الأخلاقِ)، [١] حيث جاءت رسالة الإسلام التي حملها النبي -عليه أفضل الصلاة والسلام- تتمة لما قبلها من الرسالات، ومكملةً لما سبقها من الأخلاق، ولم تكن شريعته تشريعات وأنظمة وأخلاق مفصولة عما سبقها؛ بل كانت بناء يكتمل ببعضه البعض، وقد أثنى الله -تعالى- على خُلقِ الأنبياء جميعاً فقال -عزّ من قائل-: (أُولَئِكَ الَّذِينَ هَدَى اللَّهُ فَبِهُدَاهُمُ اقْتَدِهْ). [٢] [٣]
أخلاق العرب الحسنة قبل الإسلام
كان العرب قديماً يتصفون بخصالٍ حميدة كثيرة، ويثنون على من يتصف بالأخلاق العالية، فكانوا يمتازون بالكرم، والشجاعة، والصدق، والأمانة، وإغاثة الملهوف، وإجارة المستجير بهم، لذا لم يأتِ النبي -صلى الله عليه وسلم- ولم يُبعث إلا ليُكمل هذا البناء العظيم من الأخلاق الحميدة؛ فيُهذّب ما شذّ عنها، ويزيل ما كان منها سيئاً، ويضيف إليها حُسناً فوق حُسنها. [٤]
لقد كانت أخلاق العرب فطرة فيهم؛ فهم في طبعهم وطبيعتهم يحبون الخير ويمقتون الشر، أهل مروءة وشهامة؛ ولهذا بُعث النبي -صلى الله عليه وسلم- من بينهم،لأن فيهم الخير الكثير والبيئة الخصبة لدعوة الإسلام.
إنما بُعثت لأتمم مكارم الأخلاق - خط الرقعة - Youtube
قالوا: المفلس فينا من لا درهم له ولا متاع. فقال: "إِنَّ الْـمُفْلِسَ مِنْ أُمَّتِي يَأْتِي يَوْمَ الْقِيَامَةِ بِصَلاَةٍ وَصِيَامٍ وَزَكَاةٍ، وَيَأْتِي قَدْ شَتَمَ هَذَا، وَقَذَفَ هَذَا، وَأَكَلَ مَالَ هَذَا، وَسَفَكَ دَمَ هَذَا، وَضَرَبَ هَذَا، فَيُعْطَى هَذَا مِنْ حَسَنَاتِهِ، وَهَذَا مِنْ حَسَنَاتِهِ، فَإِنْ فَنِيَتْ حَسَنَاتُهُ قَبْلَ أَنْ يُقْضَى مَا عَلَيْهِ أُخِذَ مِنْ خَطَايَاهُمْ فَطُرِحَتْ عَلَيْهِ، ثُمَّ طُرِحَ فِي النَّارِ" رواه مسلم. عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قيل للنبي صلى الله عليه وسلم: يا رسول الله ((إنَّ فلانة تقوم الليل وتصوم النَّهار، وتفعل وتصَّدَّق، وتؤذي جيرانها بلسانها؟ فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: لا خير فيها، هي من أهل النار. قالوا: وفلانة تصلي المكتوبة وتَصَّدَّق بأثوار (قطع من الأقط، وهو لبن جامد) ولا تؤذي أحدًا. { إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق }. - منتدى الكفيل. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: هي من أهل الجنة)) رواه أحمد وابن حبان وصححه الألباني. وانظر وتأمَّل كيف يُقْسِم النبي - عليه الصلاة والسلام - ثلاثًا وعلى ماذا؛ فعن عن أبي هريرة - رضي الله عنه - أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قال: "وَاللهِ لا يُؤْمِنُ، وَاللهِ لا يُؤْمِنُ، وَاللهِ لا يُؤْمِنُ".
{ إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق }. - منتدى الكفيل
المهم أن تعمل.. وتقدّم مايرضي ضميرك
ولكن حذار ِ.. حذار ِ حذار ِ
أن تكتب هذه الخطوط على السبورة وخطّك سيء لأنك حقيقة لن تضيف شيئاً بل تزيد الطين بلة!! هذا من وجهة نظري
ودمتم موفقين
محبكم / الفارس الأديب
التعديل الأخير: 10 أكتوبر 2010
#13
أرى إسناد مادة الخط إلى معلم التربية الفنية فهي مادة رسم الحرف العربي (( رسم)) ولذا سميت في المقرر الجديد بالرسم الكتابي. ثانياً: اقتراحات من سبقني رائعة وجيدة وسهلة في تطبيقها. ما رأيكم في عرض الدرس عن طريق برنامج البور بوينت والشرائح أو الفلاشيات!!! مجرد حل أطرحه لكم.
#14
[gdwl]
أفكاركم نيرة وجديرة بالاهتمام
تحياتي لك مشرفنا العزيز. [/gdwl]
#15
يا جماعة
والله كتبت على السبورة أثناء تدريس الخط
كتبت بهدوء وكان خطي جميل,,,
بـبعض التدريب قبل الحصة وجدت أنه يتحسن بشكل لافت,,,
أول مرة أدرب نفسي,,,
وأول مرة أدرك أني بالتدريب يمكن أن أحسن خطي كثيراً,,,
أي والله,,,,
أنا أعرف أن خطي ليس بـسيء,, لكن لأول مرة أدرّس خط,, لذا لم أحتج إلى
تحسين خطي من قبل. المهم
سأواصل التدريب إلى أن أصبح خطاطة
وسأتعلم الرسم أيضاً بما أن اليد يُـمكن تدريبها
#16
لا ورطة ولا ربطة
الأمر سهل ؟؟
لكن لا تنسونا من الدعاء ؟؟
أنا احترت
خطي يالله حسن الخاتمة!!!!
قال الإمام جعفر الصادق عليه السلام ( كونوا دعاة لنا بغير ألسنتكم)؛ أي بأفعالكم. ومن أبرز صور الحلم: كظم الغيظ، ثم يعقبه في الترقي الى: العفو عن الناس، وتلك صفات المتقين أهل الجنة التي عرضها السماوات والأرض، ومن رزق الحلم ترقى في درجاته؛ فيصل من قطعه، ويعفو عمن ظلمه، ويحسن إلى من أساء إليه أقول: ويخطئ من يظن أن الحلم عجز، وأن العفو ضعف، وأن الإعراض عن الجاهل خوف وخور، ولا يقول ذلك إلا من تأخذه العزة بالإثم، وهو خلق ذميم يتنافى مع الحلم كما ترى. ومن الصور الرائعة للحلم وكظم الغيظ والعفو ما حدث مع الإمام زين العابدين عليه السلام. يروى أنه كانت جارية تسكب عليه الماء فسقط الابريق من يدها فشجه فرفع
رأسه اليها فقالت الجارية ان الله تعالى يقول ( والكاظمين الغيظ) فقال: كظمت
غيظي ، قالت ( والعافين عن الناس) قال عفوت عنك قالت ( والله يحب
المحسنين) قال اذهبي فأنت حرة لوجه الله. وهذه سجية أهل البيت عليهم السلام
ولذلك أثنى الله عز جل وعلى الكاظمين الغيظ فقال عزو جل: (وَسَارِعُوا إِلَى مَغْفِرَةٍ مِنْ رَبِّكُمْ وَجَنَّةٍ عَرْضُهَا السَّمَاوَاتُ وَالْأَرْضُ أُعِدَّتْ لِلْمُتَّقِينَ * للَّذِينَ يُنْفِقُونَ فِي السَّرَّاءِ وَالضَّرَّاءِ وَالْكَاظِمِينَ الْغَيْظَ وَالْعَافِينَ عَنِ النَّاسِ وَاللَّهُ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ)، فالمتقين هنا من صفاتهم أنهم يكظمون الغيظ، فكظم الغيظ وهو أحد معاني ضبط النفس، ونتيجته جنة عرضها السماوات والأرض، ولو لم يأتنا إلا هذه الآية لكفانا بها والله فضلا وشرفا.