ممكن عملها بالخلط الكهربائي أو خفقها باليد. سنحتاج للخلط الكهربائي بهذه الحالة فقط للكريمة
نحمي الفرن 175 سلسيوس 350 فهرنهيت، نحضر قوالب الكيك; نزيت القوالب من كل الجهات و نرشه كاكاو, أو نغطي الكعب بورق الفرن و ندهن الكعب والجوانب بالزيت أو نرش بالزبدة (إما قالبين 20 سم، أو قالب مستطيل)
بوعاء الخلاط الكهربائي (أو وعاء كبير لخلطها باليد)، ننخل الطحين، الكاكاو، نضيف السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح. كيك جاهز شوكولاته صحي للدايت مدونة. نحرك ليختلط المواد الجافة
بوعاء ثاني نضع المواد السائلة ( الحليب بعد تحضيره مع الخل، البيض، الزيت، الفانيليا) و نخفق
نشغل الخلاط على سرعة بطيئة و نضيف السوائل للمواد الجافة, نتركه يخفق المواد على سرعة متوسطة حتى تتجانس المواد. (ممكن عمل هذه الخطوات كلها باليد من غير الخلاط الكهربائي، نحرص على خلطها دقيقتين حتى ترتفع جيداً بالفرن)
نضيف القهوة و نتركه يدور حتى تمتزج مع بقية المواد. الخليط يكون رخو
خبز كيكة الشوكولاتة
نوزع الخليط على القوالب بالتساوي، للحصول على سطح مستوي عند خبز الكيك، نقطع منشفة مطبخ قديمه بحجم يساوي علو القوالب، نبللها بماء بارد و نلفها حول القالب. نثبتها حول القالب بدبوس.
ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني
ثم تُدهن صينية الكيك بكمية قليلة من الزبدة، وتُغطى قاعدة الصينية بقطعة من ورق الزبدة. يتم نخل الدقيق مع الكاكاو، البيكنج بودر وصودا الخبز وكذلك الملح معًا في إناء كبير. ثم يوضع السكر وبعد ذلك يتم إضافة البيض، الزيت، الحليب والفانيليا ويُخفق جيدًا إلى أن يتجانس الخليط حوالي 30 ثانية تقريبًا. يتم صب المياه المغلية على المزيج ويخلط جيدًا، إلى أن يكون خليط الكيك رقيق في القوام. يوضع الخليط في صينية الكيك، ويتم خبزها حوالي 30-35 دقيقة أو لكي يتم التأكد من أنها قد نضجت يُمكن إدخال عود خشبي في منتصف الصينية وإذا خرج نظيفًا تكون قد نضجت بالفعل. يُترك الكيك حتى يبرد حوالي عشر دقائق، ثم يوضع على رفوف سلكية حتى يبرد تمامًا قبل أن يتم تزيينه. وبعد هذا توضع الشوكولاته حتى تذوب في الزبدة، ثم يتم خفقها في مسحوق الكاكاو، ومن الممكن أن يتم إضافة السكر البودرة مع الحليب والخفق لتوزيع القوام مع إضافة كمية قليلة من الحليب الإضافي إذا تطلب الأمر هذا، أو بعدها تُضاف الفانيليا. [2]
طريقة عمل كيك بدون فرن وسهل
بيضتان. ربع كوب زبدة. ربع كوب ماء. 3/4 كوب سكر. كوب من الدقيق. رشة صغيرة ملح. كيك جاهز شوكولاته لجميع. ربع كوب مسحوق كاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
في الخلاط الكهربائي نضع كمية اللبن السائل مع السكر والزيت والأربع بيضات مع الفانيليا ونشغل الخلاط على درجة متوسطة حتى يصبح الخليط سائل تماماً وسائل وسلس. في طبق أخر ننخل الدقيق مع الكاكاو وكمية الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا جيداً بمنخل أو مصفاه دقيقة. نضيف بالتدريج كمية من خليط الدقيق إلى خليط البيض في الخلاط مع تشغيل الخلاط حتى نتنهي من كمية الدقيق ويتجانسوا المكونات مع بعضها ويختفي الدقيق تماماً دول ظهور أي تكتلات. كيك جاهز شوكولاته هدايا توزيعات عيد. في قالب الخبز ندهنه بقليل من الزيت أو الزبدة ونرش قليل من الدقيق حتى يتغلف بالكامل، ثم نصب خليط الكيك في القالب. ندخل القالب في الفرن الساخن لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج تماماً دون أن نفتح عليها باب الفرن إلا بعد مرور 40 دقيقة تقريباً. نغلق النار من الفرن ونترك الكيك في الداخل لخمسة دقائق ثم نخرجها من الفرن حتى لا تهبط. نترك الكيكة تهدأ قليلاً لمدة ربع ساعة تقريباً ثم نزين الكيك بقليل من الشوكولاتة البيضاء المبشورة مع شرائح الفواكه ثم تكون جاهزة للتقديم بعد تقطيعها. ها قد قدمنا لكم طريقة عمل أسرع كيكة شوكولاتة في الخلاط ونقدمها مع كوب من العصير أو الشاي أو القهوة واتمنى أن تعجبكم وبالهناء.
الرباع السعودي سراج آل سليم يسجل إنجازاً شخصياً ويودع الأولمبياد
سراج آل سليم لعبة
إنجازات كبيرة سطرها سراج على المستويين المحلي والخارجي منذ انضمامه لعائلة رفع الأثقال السعودية، مؤكدا أن الحظ لا يمكن أن يكون سببا دائما في صناعة الأبطال، وموضحا أن الإصرار والرغبة والتضحيات الكبرى كانت عنوانه الأبرز والدائم لتسطير كل الملاحم البطولية، وكتابة التاريخ في الكثير من المشاركات الخليجية والعربية والقارية، وكذلك العالمية. ------------------------------ أرقام.. الاسم: سراج آل سليم العمر: 25 سنة اللعبة: رفع الأثقال الوزن: 61 كجم الإنجازات: - 2021 – المركز الثاني وفضيتا البطولة الآسيوية بطشقند - 2020 – المركز الأول في بطولة التضامن الدولي بطشقند - منذ العام 2013 وحتى اللحظة – التواجد في المركز الأول بالبطولات الخليجية - منذ العام 2016 وحتى اللحظة – التواجد في المركز الأول بالبطولات العربية - منذ العام 2016 وحتى اللحظة – التواجد في المركز الأول بالبطولات الأفروآسيوية - منذ العام 2016 وحتى اللحظة – التواجد في المركز الأول ببطولات غرب آسيا
وبذلك يشارك رضا في أدوار تحديد المراكز للمجموعات الثالثة والرابعة التي تقام يوم الخميس. حماد يبدأ
يبدأ لاعب المنتخب السعودي للجودو سليمان حماد منافساته في أولمبياد طوكيو، في وزن 73 كجم فجر اليوم (الاثنين)، وكان حماد قد أقام معسكرا داخليا بمدينة الرياض، استعداداً لمشاركته الثانية بدورات الألعاب الأولمبية بعد ريو دي جانيرو 2016م. المطيري