بعد تلك المرحلة لا تضيفي أي كميات من الماء، لأن الماء الزائد سيتبخر. نبدأ في إضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يمتزج الدقيق مع الخليط جيداً،
توقف عن التحريك في حالة الحصول على خليط متماسك أثقل نوعاً من سماكة عجين الكيك أو الشوربة الثقيلة التي تحتاج لملعقة. يترك على نار هادئة جداً مدة لا تقل عن 3 ساعات أو 4 ساعات مع التقليب كل فترة وأخرى. تقدم في أطباق وتزين بالزبدة والقرفة والكمون والفلفل الأسود، وبألف هنا. شاهد أيضًا: كيكة التمر بدون بيض بمكونات من المنزل وخطوات سهلة
طريقة المحلى على أصوله
توجد عدة طرق لإعداد المحلى، ولكن هناك طريقة أصلية يمكنك إعداد حلوي التمر بها، لتحصل على نتيجة مبهرة كما تقدم في المنازل السعودية، وهي من الأكلات الشهية المفيدة للنفاس أي للمرأة بعد الولادة، وإليكم الطريقة:
مكونات المحلى على أصوله
تتميز مكونات المحلى أنها سهلة وبسيطة ومتواجدة في كل بيت، كما يمكنها أن تجلب الدفء للبيت في الشتاء، وإليكم المكونات:
كوب واحد من التمر الخالي من النوى. 3 كؤوس من الماء المغلي. كأس من الدقيق. طريقة التمرية بالحليب المحموس والقشطة لذيذة | بيتى مملكتى. نصف ملعقة كبيرة من (الحبة السوداء و الفلفل الأسود). طريقة تحضير المحلى على أصوله
رغم أن المكونات متشابهة إلا أن طريقة الإعداد تختلف نوعاً في الطريقة الأصلية، عليكِ اتباع تلك الخطوات من أجل الحصول على المذاق الأصلي:
يرفع قدر على النار ويوضع به التمر بعد أن يخلى من النوى، وتوضع فوقه نصف كمية المياه المستخدمة فب الوصفة.
كيكة الحليب المحموس بالنستله لذيذة جداً وسهلة التحضير | بيتى مملكتى
الآن انقلي الخليط إلى صينية الزبدة، ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. ضعي اللمسات الأخيرة باستخدام ملاعق الزبدة، وتصبح حلوى التوفي بجوز الهند اللذيذة جاهزة للتقديم. أنواع التوفي
على الرغم من أن التوفي يدخل في صنع العديد من الحلويات مثل عمل التوفي بالحليب المكثف ، و عمل كيكة التوفي ، فإذا كنت من عشاق حلوى التوفي، فستحب هذه القائمة التي تضم أفضل أنواع التوفي، بالإضافة إلى أشكال توفي غير تقليدية مثل التوفي المملح وحلوة زبدة اللوز، وهي: [2]
التوفي الإنجليزي: هذا التوفي الإنجليزي الكلاسيكي زبداني وغني بالعناصر الغذائية، ويُقترن جيدًا بالشوكولاتة الداكنة. توفي زبدة الجوز: هذه الوصفة لتحضير توفي زبدة الجوز تنتج حلوى شهية ومليئة بالمكسرات المقرمشة، ويُمكن أن تضيف الشوكولاتة المذابة لمسة مميزة ولذيذة للوصفة. كيكة الحليب المحموس بالنستله لذيذة جداً وسهلة التحضير | بيتى مملكتى. توفي اللوز: حلوى اللوز هذه هي الأفضل على الإطلاق، غنية بالزبد، ومحصورة بين طبقتين من الشوكولاتة ومليئة بنكهة اللوز المحمص. توفي الفول السوداني بالعسل: تعطي هذه الوصفة المليئة بالعسل والفول السوداني مذاق شهي ولذيذ، هي وصفة مأخوذة من أحد الأطباق القديمة ، حيث يضيف العسل مذاقًا خفيفًا من الحلاوة إلى نكهة الفول السوداني المزدوجة.
طريقة التمرية بالحليب المحموس والقشطة لذيذة | بيتى مملكتى
طريقة تحضير المحلى النجدي
عليكِ اتباع الخطوات التالي لتحصلي على محلى أصلي كما يقدم في مدينة نجد:
يرفع قدر على النار ونضع فيه التمر الخالي من النوى، ويترك حتي يتحول إلى سائل سميك. يقلب باستمرار، وبعد الذوبان التام، يتم تصفيه الخليط حتى نتخلص من أي مشكلات أو شوائب، ويعاد على النار مرة أخرى. نضيف الدقيق للخليط بالتدريج مع الاستمرار في التقليب. بعد تمام ذوبان الدقيق، نضيف الزبدة ونحرك جيداً، ويترك الخليط حتي يغلي. يغرف في أطباق كما تفضلين شكلها، وتزين بالفلفل الأسود وتقدم ساخنة، وبألف هنا. شاهد أيضًا: كم مرة ذكر التمر في القرآن الكريم
وهكذا نكون قد تناولنا الطرق المتعددة والمتنوعة لإعداد المحلى السعودي، خاصة على طريقة المحلى أمل الجهيمي ، وهي من أكثر الطرق السهلة والبسيطة والمحببة لدي الجميع كباراً وصغاراً، كما تناولنا طريقة إعداد المحلى على أصوله، والمحلى النجدي.
ممكن إستخدام صوص التوفي ، زبدة اللوتس، حليب مكثف محلى أو أي صوص مفضل لك. طريقة التمرية بالحليب المحموس
نزيل النوى من العجوة أو التمر ويهرس مع الزبدة، البسكويت، القشطة، الحليب البودرة. يعجن جيداً باليد "يجب إرتداء قفاز" ثم نشكل العجين كرات. تغمس الكرات بالتغطية المطلوبة ثم نضعها بقوالب الثلج، ونضغط عليها للتشكيل. يمكنك وضع كيس بلاستيكي على القالب ووضع التمرية به، ثم رفع طرف الكيس لسحب مكعب التمرية بسهولة من القالب. ترتب التمرية بطبق التقديم وتقدم مع الصوص. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
وروى الإمام أحمد عن عبد اللّه بن مسعود أن رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم قال: (إياكم ومحقرات الذنوب فإنهن يجتمعن على الرجل حتى يهلكنه) وإن رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم ضرب لهن مثلاً كمثل قوم نزلوا أرض فلاة، فحضر صنيع القوم، فجعل الرجل ينطلق فيجيء بالعود والرجل يجيء بالعود، حتى جمعوا سواداً، وأججوا ناراً، وأنضجوا ما قذفوا فيها ""أخرجه الإمام أحمد"". اكسب ثواب بنشر هذا التفسير
اذا زلزلت الارض زلزالها
عربى - التفسير الميسر: اذا رجت الارض رجا شديدا واخرجت ما في بطنها من موتى وكنوز وتساءل الانسان فزعا ما الذي حدث لها
اذا زلزلت الارض زلزالها واخرجت الارض
إذا زلزلت
بسم الله الرحمن الرحيم
إِذَا زُلْزِلَتِ الْأَرْضُ زِلْزَالَهَا 1 وَأَخْرَجَتِ الْأَرْضُ أَثْقَالَهَا 2 (الزلزلة)
__________________
واتقوا الله ويعلمكم الله
والله بكل شيء عليم
التعديل الأخير تم بواسطة: {{د. ضياء الدين الجماس}} بتاريخ 05-07-2016 الساعة 05:21 AM
اذا زلزلت الارض زلزالها مكتوبه
هذا لفظه. وقال الترمذي أيضا: حدثنا علي بن حجر ، حدثنا يزيد بن هارون ، حدثنا يمان بن المغيرة العنزي ، حدثنا عطاء ، عن ابن عباس قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " " إذا زلزلت " تعدل نصف القرآن ، و " قل هو الله أحد " تعدل ثلث القرآن ، و " قل يا أيها الكافرون " تعدل ربع القرآن ". ثم قال: غريب ، لا نعرفه إلا من حديث يمان بن المغيرة وقال أيضا: حدثنا عقبة بن مكرم العمي البصري ، حدثني ابن أبي فديك ، أخبرني سلمة بن وردان ، عن أنس بن مالك: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال لرجل من أصحابه: " هل تزوجت يا فلان ؟ " قال: لا والله يا رسول الله ، ولا عندي ما أتزوج ؟! قال: " أليس معك " قل هو الله أحد " ؟ ". قال: بلى. قال: " ثلث القرآن ". قال: " أليس معك " إذا جاء نصر الله والفتح " ؟ ". قال: " ربع القرآن ". قال: " أليس معك " قل يا أيها الكافرون " ؟ ". قال: " أليس معك " إذا زلزلت الأرض " ؟ ". اذا زلزلت الارض زلزالها واخرجت الارض. قال: " ربع القرآن " تزوج ، [ تزوج]. ثم قال: هذا حديث حسن. تفرد بهن ثلاثتهن الترمذي لم يروهن غيره من أصحاب الكتب. قال ابن عباس: ( إذا زلزلت الأرض زلزالها) أي: تحركت من أسفلها. القرطبى: سورة الزلزلة مدنية في قول ابن عباس وقتادة ومكية في قول ابن مسعود وعطاء وجابر.
[6]
معاني الكلمات [ عدل]
زلزلت الأرض: حركت تحريكا عنيفا متكررا عند النفخة الأولى. أثقالها: كنوزها وموتاها في النفخة الثانية. تحدث أخبارها: تدل بحالها على ما عمل عليها. أوْحى لها: جعل في حالها دلالة على ذلك. يصدر الناس: يخرجون من قبورهم إلى المحشر. أشتاتا: متفرقين على حسب أحوالهم. مِثقال ذرّة: وزن أصـغر نملة أو هباءَة.
ومعنى { زلزلت}: حُركت تحريكاً شديداً حتى يخيل للناس أنها خرجت من حيزها لأن فعل زلزل مأخوذ من الزّلل وهو زَلَق الرِّجلين ، فلما عَنَوا شدة الزلل ضاعفوا الفعل للدلالة بالتضعيف على شدة الفعل كما قالوا: كَبْكَبه ، أي كَبَّه ولَمْلَم بالمكان من اللّمّ. والزلزال: بكسر الزاي الأولى مصدر زَلزل ، وأما الزَّلزال بفتح الزاي فهو اسم مصدر كالوسَواس والقَلْقَال ، وتقدم الكلام على الزلزال في سورة الحج. وإنما بُني فعل { زلزلت} بصيغة النائب عن الفاعل لأنه معلوم فاعله وهو الله تعالى. وانتصب { زلزالها} على المفعول المطلق المؤكِّد لفعله إشارة إلى هول ذلك الزلزال فالمعنى: إذا زلزلت الأرض زلزالاً. وأضيف { زلزالها} إلى ضمير الأرض لإفادة تمكّنه منها وتكرره حتى كأنه عرف بنسبته إليها لكثرة اتصاله بها كقول النابغة:... اذا زلزلت الارض زلزالها. أسائِلَتي سَفَاهَتَها وجَهْلاً على الهجران أختُ بني شهاب... أي سفاهة لها ، أي هي معروفة بها ، وقول أبي خالد القَناني:... والله أسماكَ سُمًى مباركاً آثرَك الله به إيثَاركا... يريد إيثاراً عُرفْتَ به واختصصتَ به. وفي كتب السيرة أن من كلام خَطر بن مالك الكاهن يذكر شيطانه حين رُجِم «بَلْبَلَه بَلْبَالُه» أي بلبال متمكن منه.