مرحباً بكم زوار الروا في هذا المقال سنتحدث عن انواع الخس واسمائها | الروا
انواع الخس واسمائها يعد نبات الخس من النباتات الهامة التي تضاف للكثير من الوجبات مثل أطباق السلطة، ومثل الوجبات السريعة كسندوتشات الشاورما أو سندوتشات البرجر، وأيضًا يستخدم في الكثير من الوجبات الأخرى، وهي من النباتات التي غالبًا ما تكن أوراقها الخضراء في مذاقها مرارة. ولكن الفائدة الغذائية والقيمة التي توجد في هذا النبات تجعل الأشخاص يتجنبون الشعور بهذه المرارة، ويحتوي نبات الخس على الكثير من العناصر والمكونات الغذائية بكميات كبيره مثل بعض الفيتامينات وأكثرها فيتامين ج، كما أن هذا النبات من النباتات ذات السعرات الحرارية المنخفضة. أنواع الخس واسمائها بالصور. وبه الكثير من الأملاح المعدنية وأكثرها الأملاح القلوية والتي تعمل على إنقاص نسبه الشعور بالحموضة، التي تنتج عن تناول أي طعام به نسبه عالية من الدهون أو الأحماض. كما أن تناول هذا النبات بصفه منتظمة يعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض فقر الدم حيث يساعد على تنقيته، كما انه من العوامل الأساسية التي تساعد في تحسين صحة الجسم العامة. أنواع نبات الخس
إن نبات الخس يوجد الكثير من الأشكال والأنواع ومنها: –
نوع ايس بيرج
ومن أهم ما يميز هذا النوع أن شكله يشبه شكل الرأس المستديرة، ويكون به الكثير من الوريقات الخضراء حيث انه نبات كثير الشبه بنبات الكرنب أو ما يسمى بالملفوف.
انواع الخس واسمائها بالصور - موقع محتويات
تحتاج النباتات ، مثلها مثل جميع الكائنات الحية الأخرى ، إلى الغذاء لتنميتها ونموها ، وتتطلب 16 عنصرًا أساسيًا. يتم اشتقاق الهيدروجين والكربون والأكسجين من الغلاف الجوي والتربة المائية. يتم توفير العناصر الأساسية المتبقية 13 (المنغنيز والنيتروجين والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والكبريت والحديد والنحاس والبورون والموليبدينوم والكلور) إما من معادن التربة والمواد العضوية في التربة أو عن طريق الأسمدة العضوية أو غير العضوية. تضيف الأسمدة الحيوية العناصر الغذائية من خلال العمليات الطبيعية لتثبيت النيتروجين ، إذابة الفسفور ، وتحفيز نمو النبات من خلال توليف المواد المعززة للنمو. انواع الخس واسمائها بالصور - موقع محتويات. لذلك ، فهي مفيدة للغاية في إثراء خصوبة التربة والوفاء بمتطلبات المغذيات النباتية من خلال توفير المغذيات العضوية من خلال الكائنات الحية الدقيقة ومنتجاتها الثانوية. وبالتالي ، لا تحتوي الأسمدة الحيوية على أي مواد كيميائية ضارة بالتربة الحية. المغذيات النباتية
المغذيات الرئيسية اللازمة للنباتات
تشمل العناصر الغذائية النباتية الأساسية الكربون والأكسجين والهيدروجين الذي يتم امتصاصه من الهواء ، في حين يتم الحصول على العناصر الغذائية الأخرى بما فيها النيتروجين من التربة (تشمل الاستثناءات بعض النباتات الطفيلية أو آكلة اللحوم).
أنواع الخس واسمائها بالصور
_ يمكن أن يؤدي الاستخدام الزائد إلى آثار سلبية مثل الرشح ، وتلوث موارد المياه ، وتدمير الكائنات الحية الدقيقة والحشرات الصديقة ، أو تعرض المحاصيل لهجمات الأمراض ، أو تحمضها أو إزالتها أو تقليل خصوبة التربة. الأسمدة العضوية
يشير الأسمدة العضوية إلى المواد المستخدمة كسماد والتي تحدث بانتظام في الطبيعة ، عادةً كمنتج ثانوي أو منتج نهائي لعملية تحدث بشكل طبيعي. مثل أي سماد ، توفر الأسمدة العضوية عادة العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة التي تتطلبها النباتات: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. تشمل الأسمدة العضوية المواد العضوية التي تحدث بشكل طبيعي ، (مثل السماد أو مسبوكات الدود أو السماد العضوي أو الأعشاب البحرية) أو الرواسب المعدنية التي تحدث بشكل طبيعي. أنواع الأسمدة العضوية
1- السماد الحيواني: من المحتمل أن تكون السماد الحيواني أكثر المواد العضوية المتاحة شيوعًا المستخدمة لقيمة الأسمدة. انواع الخس واسمائها بالصور | سواح هوست. السماد الحيواني هو أساسا الأسمدة كاملة
2- حمأة مياه الصرف الصحي: إنه منتج معاد تدويره من محطات معالجة مياه الصرف الصحي البلدية. النماذج المتاحة عادة يتم تنشيطها ، والسماد العضوي ، واستقرار الجير
3 – المواد النباتية غالبًا ما تكون غنية بالعناصر الغذائية المحددة ، مثل النيتروجين.
انواع الخس واسمائها بالصور | سواح هوست
التعليقات مغلقة على هذه التدوينة. مواضيع مشابهه قد تعجبك
خس آيسبرغ
يشير هذا النوع من الخس إلى ثمار الملفوف أو "الكابوتشا" كما يطلق عليها في عدد كبير من الدول على المستوى العالمي، حيث أنه يتميز بمجيئه على شكل كرة متكاملة من الأوراق الخضراء الملفوفة قليلة النكهة أو المذاق، كما أنه يعد أيضاً واحداً من الأنواع الشهيرة في الولايات المتحدة الأمريكية والتي يصعب زراعتها نظراً لاحتياجها لبعض الظروف المناخية المعينة. خس منزوع الأوراق (اللوسيف)
تأتي هذه النوعية المميزة من الخس بحجم متوسط يصغر قليلاً عن حجم الخس الروماني علاوة على قلة تماسك أوراقه وانفصالها عن بعضها البعض بسهولة شديدة ومتناهية، كما أنها تعد واحدة من أكثر النوعيات التي يتم إنتاجها على مستوى العالم بأكمله، حيث يُكثر استخدامها في إعداد السلطات والوجبات الصحية الخفيفة المختلفة. خس سائب
عادة ما يكون الخس السائب الذي ينمو في مجموعات كبيرة من الأوراق الصغيرة المنفصلة واحداً من الأنواع المثالية الملائمة للأجواء الحارة تحديداً في فصل الصيف، حيث تستمر هذه النباتات في النمو بشكل دائم وملحوظ، ويمكن للأفراد حينها بقطع جزء من الأوراق عند الحاجة غليها أولاً بأول. [1]
شاهد أيضاً: فوائد الخس على الريق
القيمة الغذائية للخس
يحتوي نبات الخس على قيمة غذائية كبيرة وهائلة تنتج من العناصر والمكونات الأساسية المتواجدة به، والتي تأتي في الوقت نفسه بمجموعة من النسب الصحية المتوازنة التي أبدع المولى عز وجل في صناعتها وضبطها لتعزيز صحة وسلامة الإنسان، وإليكم قائمة مختصرة توضح القيمة الغذائية التفصيلية المتواجدة في حوالي 100 جم أو كوب من من الخس:
السعرات الحرارية: 8 سعرات حرارية.
والذي يعمل على تقويه البشرة والأظافر وزيادة الحيوية الخاصة بالشعر. فائدة نبات الخس لعلاج الصداع وتقليل الشعور بالأرق
يعمل نبات الخس على علاج الأرق وزيادة الرغبة في النوم. ويمكن أن يتم المسح بعصير نبات الخس على الوجه والجبهة لزيادة الرغبة في النوم والعلاج من الأمراض التي تسبب الأرق. شاهد أيضًا: ما هي فوائد زيت الخس ؟
اسكبي الخليط فوق الصينية. ادخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد وتتجمد الطبقات جيداً. بواسطة قطاعة كوكيز قطعي الحلى بحجم قطعة البسكويت وصفي الحلى في أوراق الكب كيك وضعيه في طبق للتقديم.
حلى الاناناس الكذاب | دنيا الوطن
صبي المزيج فوق الشرائح وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة. انتظري ما لا يقل ربع ساعة بعد نضوجها ومن ثم اقلبيها في طبق التقديم.
2017-12-26, 13:54
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
فيما يلي اليك مقادير و طريقة عمل حلى الاناناس الكذاب اللذيذ:
مقادير حلى الاناناس الكذاب:
الطبقة الأولى
كأس جوز هند. كأس حليب بودرة. 4 بيضات. نصف كأس ماء. نصف كأس زيت
نصف كأس سكر. ملعقة باكنج بودر. الطبقة الثانية
علبة حليب مركز. 10 قطع جبنة كيري. الطبقة الثالثة
بسكويت شاي. الطبقة الرابعة علبتان كريم كراميل. علبة سفن أب. (بعض من ورق بليسيه كبير (ورق الكب كيك)). طريقة عمل حلى الاناناس الكذاب
نحضر إناء، ونضع فيه مكونات الطبقة الأولى: (كأس جوز هند، كأس حليب بودرة، 4 بيضات، نصف كأس ماء، زيت، ربع كأس سكر، ملعقة باكنج بودر)، ونخلطها باستخدام الخلاط. حلى الاناناس الكذاب | دنيا الوطن. نضع المزيج المتكون في صينية الفرن، ونضعها بالفرن. لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 نخرج الصينية من الفرن عندما يصبح لونها أشقر من الأطراف، ولابد الانتباه ألا نتركها في الفرن مدة طويلة؛ حتى لا يغمق لونها كثيرا، فالمطلوب لون أشقر. نقوم بخلط مقادير الطبقة الثانية، وهي: (علبة حليب مركز، 10 قطع جبنة كيري) بالخلاط، ونخلطها جيداً، ونصبها على وجه الصينية، التي تحتوي على الطبقة الأولى، على نار العين التحتية للفرن.