فوائد الكركم
تعرف معنا من خلال جولة المعلومات التالية على أهم الحقائق الغذائية المتعلقة بالكركم، وفوائد الكركم الصحية المتعددة لأجزاء الجسم المختلفة، بالإضافة إلى ما توصلت إليه الأبحاث في أهميته للنساء وعلاج أشهر مشاكل الجهاز الهشمي، ومعلومات أخرى مفيدة لك ولصحتك. نبذة عن الكركم
الكركم هو نوع من أنواع التوابل الشهيرة، يتم استخراجه من جذور نبات الكركم الطويل Curcuma longa، ويحتوي على مادة تُعرف بإسم الكركمين، التي تُعتبر المادة البارزة أو الفعالة في الكركم. ونظراً لاحتواء الكركم على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة، يمكن استخدامه في العديد من الاستخدامات العلاجية والطبية مثل تقليل التورم. والكركم له طعم دافئ ومر بنسبة ما، وعادة ما يُستخدم لإضافة النكهة للطعام أو لتلوي مسحوق الكاري أو الخردل (المسطردة) أو الزبدة وبعض أنواع الجبن. القيمة الغذائية للكركم
وفقاً لبيانات وزراة الزراعة الأمريكية USDA تحتوي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم على القيم الغذائية التالية:
29 سعر حراري. 0. 31 جرام من الدهون. 0. 3 جرام من السكر. فوائد تناول ماء الكركم في الصباح علي معدة فارغة - المدينة نيوز. 0. 91 جرام من البروتين. 2. 1 جرام من الألياف. 6. 31 جرام من الكربوهيدرات.
- فوائد الكمون للمعدة - موضوع
- فوائد تناول ماء الكركم في الصباح علي معدة فارغة - المدينة نيوز
- موقع خبرني : فوائد واضرار الكركم
- تحميل كتاب الطالب, الصف السادس, لغة عربية, الفصل الأول - ملفات الكويت التعليمية
فوائد الكمون للمعدة - موضوع
تخفيف الاكتئاب
يتميز الكركم الأخضر باحتوائه على العديد من المركبات التي لها دور أساس في دعم صحة الفرد، مثل: مركب الكركمين (Curcumin) الذي تكمن أهميته في التخفيف من أعراض الاكتئاب ، بالإضافة إلى مساهمته في مساعدة مضادات الاكتئاب للعمل بصورةٍ أفضل. 2. الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني
الجدير بالعلم أن مركب الكركمين له دور في في المساعدة على محاربة الالتهاب والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، فهذا ما قد يجعله أداة مفيدة من أجل الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني أو حتى الشفاء والعلاج منه في بعض الحالات. 3. محاربة العدوى الفيروسية
من الممكن أن يساعد الكركم الأخضر الذي يحتوي على الكركمين على محاربة مجموعة متنوعة من الفيروسات، مثل: الهربس، والإنفلونزا. ولكن لا بد من الإشارة إلى أن معظم البحوث التي أجريت حول هذا الموضوع قد تم إجراؤها في المختبرات وليس على الأفراد. موقع خبرني : فوائد واضرار الكركم. 4. تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض (Premenstrual Syndrome)
تكمن أهمية مكملات مركب الكركمين في مثل هذه الحالات في مساهمتها في تخفيف الأعراض التي من الممكن أن تظهر على الفتيات خلال الدورة الشهرية. 5. فوائد أخرى للكركم الأخضر
لا تقتصر فوائد الكركم الأخضر على ما تم ذكره سابقًا، فهناك العديد من الفوائد المحتملة الأخرى للكركم، ولكن لا توجد أدلة كافية قد أثبتت هذه الفوائد، ومنها الآتي:
تحسين الانتباه والذاكرة لدى كبار السن.
فوائد تناول ماء الكركم في الصباح علي معدة فارغة - المدينة نيوز
تغيّر لون الجلد
يحتوي الخس على مادّة تسمّى" البيتاكاروتين"، وهي مادة مسؤولة عن إظهار رد فعل تحسسّي وتغير لون الجلد الطبيعي إلى اللون الأصفر وذلك بسبب تراكم هذه المادة بشكل كبير. زيادة مستوى المعادن الثقيلة بالجسم
من المعروف أن الخس يقوم بامتصاص بعض المعادن الثقيلة موجودة في التربة عند اقتلاعه، ممّا يؤثّر تناول كميات كبيرة منه على زيادة هذه المعادن داخل الخس، بالتالي يؤثّر على على الصحة الجسدية للإنسان. إقرئي أيضًا:
ما هي فوائد الشمندر للرحم؟
فوائد البطيخ للمعدة وأضراره
موقع خبرني : فوائد واضرار الكركم
وقد وجدت الدراسات أن العقارات التي تحتوي علي الكركمين تستخدم في تخفيف الألم بعد الجراحة والحروق والإصابات وتخفيف الألم المرتبط بالأعصاب. 3. يحمي العظام:
تظهر الأبحاث أن مادة الكركمين تفوق الكثير من الأدوية المضادة للإلتهاب المفاصل التقليدي ويمكنك إستخدامها في تقليل ألام العظام الناتج عن الهشاشة. كما أن الكركمين يحمي الأنسجة العظمية ويمنع فقدان العظام. 4. يساعد في الشفاء من كسور العظام:
عندما تتناول ماء الكركم الدافئ في الصباح تساعدك تسريع الشفاء من كسور العظام. لأن الكركم يساعد في السيطرة علي الإلتهابات والحد من الألم. والمزيد من الكركم يساعد في حماية الأنسجة العظمية والمساعدة في إعادة بناء العظام من جديد. 5. علاج إضطرابات العضلات:
تشير الأبحاث أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم تساعد في تخفيف مختلف الإضطرابات العضلية مثل هشاشة العظام وإضطراب العضلة الحلقية. كما أنه يساعد في تخفيف الألم ومنع فقدان كتلة العضلات وتحسين دفاعات المضادات للأكسدة. 6. تخفيف الإكتئاب:
إذا كنت تعاني من الإكتئاب يمكنك الإنتظام علي تناول ماء الكركم الدافئ في الصباح لكي تساعدك في تخفيف علاج علاج الإكتئاب لأنه يساعد في تهدئة الأعصاب ومضادات الأكسدة تحمي الأعصاب من التلف.
تناول القرفة قد يشكل خطراً على الحوامل والمرضعات فلابد من الابتعاد عن تناولها في فترة الحمل والرضاعة. تناول القرفة بكميات كبيرة قد يسبب التسمم للكبد لوجود مادة الكومارين وذلك خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد. ومن هنا سنتعرف على: مشروب القرفة والليمون للتخسيس
فوائد القرفة على الجسم بشكل عام
مقالات قد تعجبك:
لا تقتصر فوائد القرفة للمعده والقولون فقط بل إنها لديها الكثير من الفوائد على الجسم بشكل عام ومن ضمن هذه الفوائد:
تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة التي تصيب الجسم بالالتهابات والأمراض السرطانية المختلفة. أكدت بعض الدراسات أن القرفة تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات مما تمنع انتشار العدوى الناتجة عن الإصابة بالالتهابات. يوجد بعض الأبحاث التي أثبتت أن القرفة يوجد بها خصائص مضادة للفطريات وبشكل خاص فطريات المهبل. تعمل القرفة على تنظيم نسبة السكر في الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري وتناولها يحد من الإصابة به. تعمل القرفة على تخفيف أعراض الحيض مثل آلام البطن والظهر والشعور بالقيء والغثيان كما تقلل من حدة النزيف. أثبتت بعض الدراسات أن الانتظام على تناول القرفة يومياً لمدة 6 شهور يعمل على علاج تكيسات المبايض.
3. تقليل آلام المعدة
تساهم المركبات ذات الخصائص المضادّة للالتهابات والمضادّة للبكتيريا والأكسدة في الكركم على تخفيف نوبات آلام المعدة الناتجة عن الإفراط في تناول الأطعمة الغنيّة في الدهون والتوابل أو الناتجة عن قلّة النشاط البدني. 4. تخفيف اضطراب المعدة
يساهم الكركم في تخفيف بعض اضطرابات المعدة، والتي تتمثّل في الآتي:
الإسهال: قد يسبّب تناول الأدوية أو التسمّم الغذائيّ أو الحساسيّة من بعض الأطعمة في الإصابة بالإسهال، ويساهم محتوى الكركم من البوتاسيوم والمغنسيوم على محاربة الجفاف وإعادة توازن السوائل في الجسم. الغازات: يساهم الكركم في تخفيف انتفاخ البطن إذ تساعد المركبات الموجودة في الكركم على الهضم والتوقّف عن الإفراط في إنتاج الأحماض الّتي تسبّب انتفاخ البطن وتشكّل غازات. الغثيان: إن محتوى الكركم من مادّة الكركمين يساهم في مكافحة الالتهاب والبكتيريا والفيروسات الّتي تسبّب الشعور بالغثيان. 5. تخفيف متلازمة القولون العصبي
يساهم محتوى الكركم من مختلف العناصر الغذائيّة في التخفيف من الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي وتهدّئة حركة العضلات غير الطبيعيّة، إذ ينصح بإضافة ملعقة كبيرة من الكركم على الطعام يوميّاً.
اقرا نص جسمك والالة ثم انفذ مع مجموعتي ما ياتي. نضع عنوانا لكل فقرة نحول كل عنوان الى سؤال نعيد قراءة النص مره اخرى للحكم على السؤال اهو مناسب ام يحتاج الى تعديل وهل نحتاج الى اضافة اسئلة اخرى. في ضوء خبرتي السابقة عن الفاعل اكمل الجدول الاتي لاحدد نوع المفعول به الذي ينصب بالحركة الاصلية. علامة نصب المفعول به الاصلية. يصيب الضجيج الناس بالضوضاء. يحتاج الجسم انواعا مختلفة من الغذاء. تساعد اللحوم والاسماك الجسم في بناء العضلات. يسبب التلوث اضرارا صحية. تعلم اخوك فوائد الادخار. تحميل كتاب الطالب, الصف السادس, لغة عربية, الفصل الأول - ملفات الكويت التعليمية. ينفق ابوك ماله باعتدال. ينطق فوك بالصدق. يشكو ذو البنية الضعيفة من قلة الشهية. يمارس حموك رياضة المشي. بالتعاون مع اسرتي ابحث عن صور تمثل البيئة السليمة الصحية. وصور تمثل البيئة الضارة الملوثة. واضمنها ملف تعلمي. الضارة الملوثة واضمنها ملف تعلمي.
تحميل كتاب الطالب, الصف السادس, لغة عربية, الفصل الأول - ملفات الكويت التعليمية
كتاب مادة اللغة العربية (العربية لغتي) للصف الخامس الأساسي من الفصل الدراسي الاول وفق مناهج سوريا للعام الدراسي 2020/2021م حيت يحتوي الكتاب علي 131 صفحة كتاب اللغة العربية (العربية لغتي): الصف الخامس الأساسي مادة اللغة العربية الفصل الاول تابع أيضا: الكتب المدرسية تحميل الملف اضغظ هنا
هل اعجبك الموضوع:
البحث في موقع ملفات الكويت التعليمية
التعليقات
أحدث الملفات المضافة
1. الصف السابع, رياضيات, الاختبار التقويمي الثاني
تاريخ ووقت الإضافة:
2022-04-23 07:21:56
2. الصف السادس, رياضيات, الاختبار التقويمي الثاني
2022-04-23 03:52:17
3. الصف الحادي عشر العلمي, علوم, إجابة بنك أسئلة الوحدة الثالثة (أجهزة جسم الإنسان) للفصل الأول (الجهازان العظمي والعضلي)
2022-04-21 03:22:37
4. الصف الحادي عشر العلمي, علوم, بنك أسئلة الوحدة الثالثة (أجهزة جسم الإنسان) للفصل الأول (الجهازان العظمي والعضلي)
2022-04-21 03:21:14
5. الصف الثاني عشر, لغة انجليزية, بنك أسئلة محلول لجميع الوحدات
2022-04-21 03:12:36
6. الصف الثاني عشر, لغة انجليزية, بنك أسئلة غير محلول لجميع الوحدات
2022-04-21 03:11:07
7. الصف الثاني عشر العلمي, علوم, تلخيص الاختبار القصير (1)
2022-04-21 03:04:12
8. الصف الثاني عشر العلمي, علوم, بنك أسئلة الفصل الأول (الحمض النووي والجينات والكروموسومات)
2022-04-21 02:56:47
9. الصف الثاني عشر الأدبي, فلسفة, مذكرة شاملة وإثرائية لجميع الوحدات
2022-04-21 02:50:42
10. الصف العاشر, رياضيات, دفتر المتابعة وكراسة التمارين
2022-04-21 02:46:15
11.