تقيم الوصفة
| 32 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات الارز البرياني باللحم بصل مفروم, حبة ماء, لتر ثوم مفروم, 2 فص ماء كادي مع زعفران, 25. كوب بهارات مشكلة, حسب الرغبة لبن, 2 كوب لحم غنم, كيلو أرز, 2 كوب كزبرة مفرومة, 25.
- طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة
- برياني بلحم الضأن - يمي ليالينا
- طريقة عمل رز برياني باللحم | بنات One
- فاطمة العبدالله قبل وبعد الامتحان
- فاطمة العبدالله قبل وبعد النفط
طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة
نضيف الريش المحمرة، والكمية المتبقية من خليط التوابل، ولبن الزبادي إلى المزيج ثم نقلّبه ونتركه يُطهى على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة. نضع مقدار عشرة أكواب من الماء في قدر عميق على النار ونتركه حتى يغلي. نضيف الأرز إلى الماء المغلي ونتركه يُسلَق لمدة تتراوح من سبع دقائق إلى تسع دقائق إلى أن ينضج قليلًا. نحضر قدرًا متوسط الحجم ونضع فيه نصف كمية الأرز المسلوق، ثم خليط الريش. نسكب الكمية المتبقية من الأرزالمسلوق في القدر ثم نوزع مزيج الزعفران. نغطي القدر ونترك الأرز يُطهى على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة. نسكب البرياني في طبق التقديم ثم نزيّنه بالكاجو ونقدمه ساخنًا. طريقة عمل البرياني باللحم بالطريقة الكويتية
مكونات الأرز:
مكعب من مرق اللحم. طريقة عمل رز برياني باللحم | بنات One. أربعة أكواب من الماء. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي المغسول. ملح (حسب الرغبة). مكونات اللحم:
ثمرة متوسطة الحجم من البصل المقطع لشرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة قليلة الدسم. كوب من لبن الزبادي. ثمرتان متوسطتا الحجم من الطماطم المقشرة والمقطعة لمكعباتٍ حجمها صغير. كيلو غرام من اللحم المقطع لمكعبات. ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
برياني بلحم الضأن - يمي ليالينا
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عمل رز برياني باللحم | بنات One
ضعي اللحم وحمريه من كل الجهات. أسكبي الماء المغلي فوق القدر وضعي حبتي الحبهان وورقتي الغار ثم غطي القدر واتركيه على النار حتى ينضج اللحم. في قدر آخر ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة والزيت. ضعي البصل والثوم والزنجبيل وحركي حتى تحمر. ضعي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الاخضر والفلفل الاحمر الحار. أضيفي البطاطس والبازيلاء والزبادي والبقدونس والكزبرة. تبلي بالملح والفلفل الأسود وعود القرفة والحبهان وورق الغار والكاري والكركم وقلبي المكونات جيداً. أضيفي قطع اللحم فوق القدر وحركي على نار متوسطة حتى تنضج الخضار. ضعي الأرز وقلبي المكونات من جديد ثم اتركي القدر على نار هادئة حتى ينضج الأرز. طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة. قدمي طبق البرياني الهندي باللحم مع البصل المقلي بالزيت.
البرياني باللحم
البرياني من الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي، وقد انتقلت طريقة إعداده من الهند إلى مختلف البلدان العربية، ويتميز هذا الطبق باحتوائه على مكونات مختلفة مثل اللحم، والأرز ، والتوابل، والخضار مثل البصل والثوم والجزر والبقدونس وغيرها، ويُمكنكِ صنع طبق البرياني بوصفاتٍ عديدة سنقدم لكِ أسهلها في هذا المقال. طريقة عمل البرياني باللحم
المكونات
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. 180 غرامًا من لبن الزبادي. كيلو غرام من لحم العجل المقطع لقطعٍ كبيرة الحجم. ربع ملعقة كبيرة من الكركم. نصف ملعقة كبيرة من الغارام ماسالا. أربع ملاعق صغيرة من مبشور الزنجبيل. برياني بلحم الضأن - يمي ليالينا. ربع ملعقة كبيرة من الهال. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار. عود من القرفة. 60 غرامًا من السمن النباتي. كوبان من الأرز طويل الحبة. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. كوبان من الحليب السائل. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ثلث كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. طريقة التحضير
نضع قطع اللحم في وعاء ونضيف إليه الغارام ماسالا، والثوم المهروس، ولبن الزبادي، والملح، والهال، ومسحوق الفلفل الحار، والكركم، ومبشور الزنجبيل، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
ثم أحضري قدر آخر وضع فيه السمن والبصل والثوم والزنجبيل وضعيهم على النار وقومي بتقليبهم. وأضيفي اللحم وباقي التوابل. وأكملي التقليب حتى يصبح لون اللحم ذهبيا، ثم ضعي الزعفران وماء الورد والزبادي. وتركيهم على النار لتحصلي على صلصة سميكة. ثم أضيفي الأرز إلى الخليط وقومي بالتقليب لتحصلي على المذاق الشهي. وتركيهم على نار هادئة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. برياني لحم بالروب
المكونات:
1 ونصف كوب من الزبادي. مقدار ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة واحدة صغيرة من حبات الثوم المفروم. ربع كوب صغير من عصير الليمون. حبتان من البصل. حبتان من الفلفل الحار. ملعقتان من البهارات. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. ربع كوب صغير من النعناع المفروم. حبة بصل مقطعة ومقلية. ملعقة واحدة من الزعفران. مقدار ربع كوب صغير من ماء الورد. ملعقة واحدة من الكركم. ملعقة واحدة من الكمون الحب. أربع ملاعق كبيرة من السمن. أحضري وعاء وضعي فيه الزبادي والثوم والكركم وعصير الليمون والزنجبيل والبهارات. وأخلطيهم وضعي فيهم اللحم وأتركيهم بالمبرد لمدة ساعتين. ثم أحضري وعاء للطهي وضعي فيه السمن والبصل وحبات الكمون والفلفل واللحم بعد تتبيله ونقلبهم جيدا.
وأضافت مدونة أخرى "ليش منو من الفاشنيستات مو جلساتها ولا كلامها جريء؟!! إلا من رحم ربي، يا ويلهم من اللي يسووه، ياخذوا ذنبهم وذنب اللي يشاهدهم، وإلا منظر البحر والنوارس يخلي الواحد يقول سبحان الخالق وهذا فعلها بدلبيح؟! ". وتدير الإعلامية الكويتية صفحة مختصة بالأزياء ترويجا لبوتيك تملكه تحت اسم "فطوم بوتيك"، وتقوم بنفسها بعرض التصاميم المختلفة مع ذكر السعر، سواء بنشر الصور أو مقاطع فيديو توضيحية. وسبق أن تعرضت الإعلامية فاطمة العبدالله لانتقادات لاذعة بسبب صورها ولباسها والفيديوهات التي تطل بها على متابعيها. وواجهت الإعلامية بسبب تلك الصور قضية تم رفعها من قبل أحد المحامين ضدها، واتهمها فيها بمخالفة الآداب العامة والتحريض على الفسق والفجور بعد نشرها صور تصاميم أزياء. وحصلت العبدالله قبل 3 أعوام على حكم البراءة في تلك القضية، واعتبرت أن الشكوى ضدها "كيدية". وبدأت العبدالله حياتها الإعلامية كمقدمة برامج في تلفزيون الكويت، ومن ثم اتجهت إلى التمثيل وشاركت في عدة أعمال فنية، منها "دار الهوا، الجليب، إنت عمري". وتزوجت العبدالله ثلاث مرات، الأولى من والد ابنها الأكبر فواز، وبعد انفصالها تزوجت من المصور والمذيع رائد الماجد وأنجبت منه، إلا أنها انفصلت عنه في عام 2010، وفي عام 2013 خطبت للضابط حمد الكندري وتزوجا العام 2014.
فاطمة العبدالله قبل وبعد الامتحان
هاجمت الفنانة فاطمة العبدالله مسلسل من شارع الهرم إلى.. واتهمته بالفحش منتقدة تصدير المسلسل لصورة المجتمع الكويتي بهذا الشكل. فاطمة العبدالله تهاجم مسلسل من شارع الهرم إلى.. وفي تصريحات صحفية مع الإعلامي علي العجمي، قالت فاطمة العبدالله منتقدة مسلسل من شارع الهرم إلى: "المجتمع الكويتي كله انتفض ضد المسلسل وعارضه.. القضايا والمواضيع المطروحة في المسلسل كالرجل الناعم والذي يفتقد الغيرة غير موجودة بالصورة التي تم عرضها فيه". وأضافت العبد الله معلقة على أحداث المسلسل الذي يشارك في موسم رمضان 2022: "المسلسل ما يمثل المجتمع الكويتي، هذه أفكار الكاتبة لكن ما يمثل المجتمع الكويتي أبداً، مجتمعنا ليس بهذا الفحش، فيه استثناءات وحالات شاذة في كل مجتمع لكن مو بها الشكل.. أنا بنت البلد وكويتية قح وأعرف بلدي جيدا، هذا مو المجتمع الكويتي آسفة". وأثارت فاطمة العبد الله الجدل بتصريحاتها ليشن الجمهور عليها هجوم حاد معتمدين في هجومهم على إطلالات سابقة لها وصفوها بالجريئة، وأبدى البعض اندهاشهم من تصريحات العبدالله وانتقادها للجرأة مقابل إطلالاتها التي اعتبروا أنها أكثر جرأة. وتداول عدد من مستخدمي منصات التواصل الاجتماعي مجموعة من إطلالات فاطمة العبدالله وأرفقوها بالكثير من التعليقات الساخرة التي انتقدوا فيها هجومها على مسلسل النجمة هدى حسين من شارع الهرم إلى.
فاطمة العبدالله قبل وبعد النفط
آخر تحديث سبتمبر 5, 2021
الإعلامية الكويتية فاطمة العبدالله
الدبور – الإعلامية الكويتية فاطمة العبدالله تعرضت لسيل من الإنتقادات وهجوم كبير على وسائل التواصل الإجتماعي ، بعد نشرها صور جريئة في جلسة تصوير جديدة لها. حتى شبهها البعض بالسير على خطى شمس الكويتية بصورها وحركاتها الفاضحة التي لم يتقبلها الشعب الكويتي حتى اليوم. وظهرتالإعلامية الكويتية فاطمة العبدالله أثناء جلسة التصوير بفستان أحمر طويل مفتوح من الأعلى، وقامت برفعه عند جلوسها للتصوير إلى أعلى الركبتين. ونشرت الإعلامية الكويتية فاطمة العبدالله بعضاً من صور الجلسة عبر خاصية "الستوري" في حسابها على موقع "أنستغرام"، فيما أعادت حسابات معنية بأخبار المشاهير تداول الصور وفيديو يوثق لحظة تحضير الإعلامية لالتقاطها من مكان مطل على البحر. وأثارت الصور استياء العديد من المتابعين، حيث كتبت إحدى الناشطات وتُدعى ريم البحرين "شنو سالفة العري عند المشهورات في الكويت الحبيبة". إقرأ أيضا:هل تبحث عن عروس من # لبنان ؟ هذه فرصتك لعروس لبنانية.. حملة لبنانية تحت اسم تزوجني بلا مهر.. (فيديو)
وأشارت أخرى في معرض انتقادها للإعلامية فاطمة إلى الإعلامية حليمة بولند، التي تتعرض لانتقادات دائمة بسبب بعض الصور، التي يتم وصفها بـ"الجريئة" أيضًا، إذ قالت "قضينا من حليمه وهاذ خذت مكانه".
[4]
تقديم البرامج [ عدل]
قدمت عدة مرات في أكثر من قناة ومن البرامج الذي قدمتها، برنامج «مساء الخير يا كويت» في فترة من الفترات على تلفزيون الكويت [1] ، وقامت بعام 2008 بتقديم برنامج «عيدكم مبارك» مع شقيقها حسين العبد الله على قناة سكوب وقامت بتقديم برنامج « بيتي » والذي بث على ذات القناة، وفي عام 2012 اتجهت إلى العمل في قناة فنون وقدمت برنامجي «ميلاد نجم» بموسمه الثاني [5] وفي ذات القناة قدمت بعام 2013 برنامج «مشوار» بشهر رمضان [6] ، ومع عودتها لقناة سكوب بنهاية عام 2013 قامت بتقديم برنامج «الساعة الثامنة» بمشاركة شقيقها حسين العبد الله.