قطايف بالقشطة وقطايف عصافيري بالطحين فقط أكثر من روعة مع رباح محمد ( 263) - YouTube
قطايف بالقشطة سهله مع
طريقة عمل قطايف بالقشطة والفستق الحلبي، من الحلويات الشرقية التي يكثر اعدادها وتناولها خلال شهر رمضان المبارك. والقطايف هي عجينة قريبة من البانكيك، وهي حلى غربية يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة للخروج بدوائر بنية اللون يتم حشوها بحشوات مختلفة مثل القشطة او الجوز او الفستق الحلبي. قطايف بالقشطة سهله ولذيذه. وعادة ما يتم شراء القطايف جاهزة او تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، كما تقدم طازجة بدون قلي وهي ما يعرف بالقطايف العصافيري، او قليها وتقديمها مع شراب القطر وهو كناية عن مزيج من الماء والسكر وعصير الليمون وماء الزهر. وعلى الرغم من ان القطايف هي الحلوى الاكثر تناولا خلال شهر رمضان، الا انه بالامكان تناولها في اي وقت، فما رأيك بتعلم طريقة تحضيرها معنا اليوم؟
قطايف بالقشطة سهله للمبتدئين
قطايف كبة مي قشطة
وقت التحضير: ساعاتين
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الكلي: ساعتان و 15 دقيقة
2 كوب من دقيق الشوفان الجيد ((طري جدا وهذا سر وصفتنا اليوم))
1 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ثلاثة أرباع كوب حليب فاتر
• كوب الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة
زيت عباد الشمس (1/4 كوب)
2 ملاعق كبيرة ماء ورد
نضع دقيق الشوفان والدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونضيف الزبدة والزيت فوقهم ونخلطهم بقوة يا حبيبي حتى يمتصوا طعم الزبدة جيداً ويصبحوا ككتلة
أضف ماء الورد واخلط جيدًا (يجب فرك المواد جيدًا معًا يدويًا). نبدأ في إضافة الحليب تدريجياً وخلطه بأيدينا لتشكيل ما يشبه العجينة الخفيفة. وصفة عمل قطايف كبة بالقشطة وصفة سهلة وسريعة – موقع وصفة. ثم غطيه واتركيه يرتاح لمدة ساعة
بمجرد مرور الساعة ، يمكنك البدء في تشكيل الكرات وحفرها من المنتصف والبدء في ملئها بالكريمة العربية
سيداتي ، يمكنك حشوها بمزيج من المكسرات بالقرفة أو أي نوع من الجوز تحبينه ، ثم قليها بكمية كبيرة من الزيت وضعيها في القطر. مزينة بالفستق المفروم ناعماً …
نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، حلويات
أنظر أيضا
طريقة عمل الوجبات الخفيفة بالحمص وصفة بسيطة وسهلة
طريقة عمل طبق علي نازك التركي وصفة سهلة وبسيطة
قدمنا لكم اليوم وصفة رائعة.. وصفة سهلة وبسيطة.. وصفة لعمل قطايف كبة بالقشطة وصفة سهلة وسريعة
طبق جميل أو حلويات أو حلويات أو حاجز إنه نوع من الطعام يتكون أساسًا من السكر.
قطايف بالقشطة سهله ولذيذه
والحلويات السكرية تصنع بألوان وأصناف عديدة ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية كما تظهر عند بعض الشعوب مثل الشعب الفرنسي القديم. عادة ما ترتبط المناسبات السعيدة بالأطباق الحلوة. لا يوجد عيد ميلاد بدون كعكة عيد ميلاد ، وسعادة الاحتفال بالمولد النبوي الشريف في كعكات المولد النبوي وكعك رمضان هي من أشهر معالم الشهر الفضيل. كما ترتبط بعض الكعك بالمناسبات التاريخية.. اسهل طريقة لعمل قطايف بالقشطة. من لا يعرف أم علي؟
الحلويات هي أشهى الأطباق في الوجبات والمطلب الرئيسي لأطفالك. الحلويات تعطي الشعور بالسعادة وليست وجبة. أفضل فترة لتناول الحلويات هي بعد الوجبات الرئيسية ولا يفضل تناولها كوجبة خفيفة حتى لا يكون السكر المكرر هو المكون الأساسي لاستهلاك الجسم. أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا
ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول
المؤلفون: هنا
قطايف بالقشطة سهله وجميله
نكرر العملية على جميع قطع القطايق. نسخن الزيت في مقلاة ونقلي فيه الستاتي مع التقليب من حين لاخر حتى تصبح بلون ذهبي. نصفي قطع الستاتي على ورق مطبخ، ثم ننقلها الى طبق تقديم وندهنها بالقطر البارد على الوجهين ونقدمها. بواسطة
فريق بسمتي
يضاف اللحم المفروم والتوابل، حتى النضج. تترك جانباً لتبرد. تحشى القطايف باللحم ويمكن إضافة الجبن، وتغلق القطايف جيداً. تقلى في زيت ساخن غزير وتقدم ساخنة.
تذاب النشا في ربع كوب من الماء، وتوضع على الحليب الساخن وتقلب حتى أن يثقل القوام ويغلي. ترفع من النار وتوضع في إناء واسع في الثلاجة مدة ساعتين. تغلق القطايف بالضغط عليها بأطراف الأصابع، ماعدا جزء منها يترك للحشو. تقلى القطايف في زيت غزير. طريقة قطايف بالقشطه | أطيب طبخة. تخرج القطايف وتترك قليلاً تبرك ثم تغطس في العسل، وتحشى بالمهلبية، وتزين حسب الرغبة. طريقة عمل القطايف بالفستق
طريقة عمل القطايف بالفستق من أسهل وألذ الوصفات الرمضانية، التي يمكن تقديمها للضيوف والعائلة. نصف كيلو من القطايف بالسميد
كوب من الفستق المجروش
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الزبيب حسب الرغبة
شربات
طريقة التحضيير
يخلط السكر مع الزبيب والفستق ويقلب جيداً. تحشى القطايف بملعقة من الحشو وتغلق جيداً من كافة الجوانب. يسخن الزيت جيداً، وتقلى القطايف في الزيت الغزير. تسقى القطايف بالشربات وتقدم باردة.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو البراء محمد علاوة
الدليل الثالث: أنّه لا مانعَ مِن أنْ يُقالَ: قال الله ويُرَادُ به معناه دون لفظهِ ، كما في القرآنِ حيثُ قَصَّ الله علينا قصصًا عن أقوامٍ ذكرها الله بالمعنى دونَ اللفظِ. وهذا القولُ قالَ به أكثرُ مَن وقفتُ على كلامهم وهو المرجَّحُ في غالبِ الكُتُبِ المعاصرةِ فيما رأيتُ. قياس مع الفارق. لان في الصورة الجائزة حكاية القول و اللفظ بالمعنى. و هذا اقرار ضمني على ان المعنى و الحكاية اخذت من لفظ و قول القائل. يعني اقررت ان المعنى اصله قول و لفظ القائل
و في الحديث القدسي هو لا يقر ان المعنى اصله كلام و قول للرب عز وجل
فجواز اضافة القول و الكلام لقائله في الصورتين مبنية على ان المتكلم قال قولا و تكلم بكلام. و لا يجوز ذلك مع عدم القول و الكلام. يعني الرسول صلى الله عليه وسلم يقول - قال الله تعالى - فلا يجوز لنا ان نقول لم يقل الله ذلك!! و هذا حقيقة قولهم
و من المناسب في هذه المسالة بالذات ان ينظر هل لهذا القائل سلف فيما رجحه و ذهب اليه ؟
لماذا - لان مثل هذا الكلام يتمشى مع عقيدة الاشاعرة و نفاة الكلام. و اقراراهم على هذا اثبات لحجتهم على عقيدتهم الباطلة.
الحديث القدسي هوشنگ
لا يوجد شك في صدق وصحة آيات القرآن الكريم، وذلك لأن القرآن الكريم متواتر، أما بالنسبة للحديث القدسي فهو يقوم على العديد من الأنواع التي تتعلق بصحته، فمن هذا الحديث ما يكون صحيحاً ومنه ما يكون حسناً، وآخر يكون ضعيفاً. تعتبر قراءة القرآن فرضاً من الفروض التي يجب على المسلمين القيام بها، أما الحديث القدسي فلا يعتبر فرضاً على المسلمين. يتميز القرآن الكريم بأنه على عدة أقسام، وهي مقسمة إلى سور وآيات وأجزاء، لكن الحديث لا يحتوي على هذه الأقسام. من غير الجائز أن يتلى القرآن الكريم بالمعنى، لكن هذه القراءة جائزة في الحديث القدسي. وأهم فرق بينهما هو أن القرآن الكريم هو من عند الله قولاً ولفظاً، بينما الحديث القدسي من عند الله من حيث المعنى، أما اللفظ فهو من عند الرسول -صلى الله عليه وسلم-. الاختلاف مع الأحاديث النبوية
وهناك اختلاف بين الحديث القدسي والحديث النبوي، ويتجلى هذا الاختلاف في أن الحديث القدسي يتم إنسابه من رسول الله إلى رب العزة، أما الحديث الشريف فهو منسوب إلى الرسول -صلى الله عليه وسلم-، وتتعلق المواضيع التي تتضمنها الأحاديث القدسية الرجاء والخوف من الله عز وجل، أما الحديث النبوي الشريف فهو يتضمن موضوعات متعددة وكثيرة في الأحكام الشريعة المختلفة.
الحديث القدسي هوشمند
الحديث القدسي الحديث القدسي هو الحديث الذي ورد عن سيدنا محمد -صلى الله عليه وسلم- إلى الله جل وعلا، وتم روايته ونقله عن الله سبحانه وتعالى، وأطلق عليه القدسي نسبة إلى القدس والتي تعني التعظيم والتنزيه، وقد اختص به رسولنا الكريم، وهذا الحديث ينسب إلى الرسول محمد -صلى الله عليه وسلم-، وهو منزل من عند الله تعالى، لكنه لم يصل إلى حكم القرآن الكريم، ويعد معناه لله تعالى أما لفظه فهو للرسول الكريم، وذلك لأن الحديث القدسي أنزل من عند الله تعالى من حيث المعنى وليس اللفظ. ويرجع تفسير ذلك إلا أنه لو تم إنزاله من عند الله لفظاً ومعنى لكان بنفس حكم القرآن الكريم أو أعلى منه، وهناك العديد من الأسماء التي تطلق على الحديث القدسي؛ كالحديث الإلهي، وقد أطلق هذا الاسم ابن تيمية، والبعض الآخر أطلق عليه الحديث الرباني، والذي أطلق الجلال المحلي، وجميع الأحاديث القدسية تكون معانيها وتفسيراتها قائمة على تعظيم الله تعالى وتنزيهه من أي نقص أو أمر لا يليق بجل جلالته. الاختلاف مع القرآن الكريم هناك العديد من الاختلافات بين القرآن الكريم والحديث القدسي وتقوم هذه الاختلافات على ما يلي: القرآن الكريم مقترن بنزول الوحي جبريل -عليه السلام- على سيدنا محمد -صلى الله عليه وسلم-، بحيث يقوم بنقل آيات القرآن الكريم له، أما الحديث القدسي لا يرتبط بنزول الوحي على سيدنا محمد.
ما هو الحديث القدسي
وقال آخرون: هو من عند الله تعالى لفظًا ومعنى؛ وبذلك يفارق الحديث النبوي؛ الذي معناه من عند الله تعالى ولفظه من عند النبي صلى الله عليه وسلم. والذي يتبين لي أنه من عند الله تعالى معنى، ولكن لفظه من عند النبي صلى الله عليه وسلم. والذي يدل على ذلك: أن العلماء وعامة المسلمين لا يزالون يذكرون الأحاديث القدسية بالمعنى، ولم يلزمهم أحد بالتزام لفظ الحديث؛ ولو كان لفظه من عند الله تعالى لكان لزامًا علينا التزام لفظ الحديث. فإن قيل: فما الفرق - إذًا - بين الحديث القدسي والحديث النبوي؟
قلنا: الفرق بين الحديث القدسي والحديث النبوي: أن الحديث القدسي هو ما كان الكلام فيه مضافًا إلى الله تعالى؛ نحو (يا عبادي إني حرمت الظلم على نفسي) ونحو (أصبح من عبادي مؤمن بي وكافر)؛ فهذا الكلام مضاف إلى الله تعالى. وأما الحديث النبوي فهو مضاف إلى النبي صلى الله عليه وسلم؛ نحو (إنما الأعمال بالنيات) ونحو (من أحدث في أمرنا هذا ما ليس منه فهو رد). فهذه الأحاديث مضافة إلى النبي صلى الله عليه وسلم فكانت أحاديث نبوية، وأما الأولى فمضافة إلى الله تعالى فكانت إلهية. ولو كانت صيغة الحديث مثلًا: "يا عبادي إنما الأعمال بالنيات" لكان - حينها - حديثًا إلهيًا.
الحديث القدسي ها و
[3]
أمثلته
ما روي عن النبي: «من لم يرض بقضائي، ولم يصبر على بلائي، ولم يشكر على نعمائي، فليتخذ ربّاً سواي». [4]
وروي عنه: «ألا إِن بُيوتي في الأرض المساجد ، فطوبى لعبدٍ تطهّر في بيته، ثم زارني في بيتي». [5]
وروي عنه: «يَا موسى سلني كل ما تحتاج إِليه حتى علَف شاتِك وملح عجِينِك». [6]
اختلافه عن الحديث النبوي
مقالة مفصلة: الحديث النبوي
هناك عدّة اختلافات بين الحديث القدسي والنبوي، ومن أهمها:
عُرّف الحديث النبوي أنه ما كان لفظه ومعناه من النبي [7] ، أو أنه كل كلام خاص منقول عن المعصوم يحكي قوله أو فعله أو تقريره، [8] والحديث القدسي يشتمل على أقوال النبي فقط، ومعناها من عند الله عزوجل. [9]
غالباً ما تتعلّق مواضيع الأحاديث في الحديث النبوي بالأحكام الفقهية، وأمور العقيدة، أما الحديث القدسي، فغالباً ما يتعلّق في علاقة العبد بربّه، والخوف والرجاء وحسن الظن به، ولا تتطرّق الأحاديث القدسية للأحكام الفقهية أو التشريعية. [10]
إنّ الأحاديث النبوية لا ينسبها النبي إلى الله عز وجل، وإنّما يُحدّث بها أصحابه بلغته، بينما في الأحاديث القدسية، فينسبها النبي الأكرم إلى ربّه بقوله قال الله:... ، أو أوحى الله إليّ:... [11]
إنّ عدد الأحاديث النبوية كثيرة جداً، وقد عُني العلماء بها تمحيصاً ما بين حديث صحت روايته عن النبي ، وحديث حسن، وحديث ضعيف وغير ذلك، أمّا الأحاديث القدسيّة، فهي قليلة مقارنة بالأحاديث النبوية وخاصة الصحيحة منها.
بيد أن القرآن له خصائصه: من الإعجاز، والتعبد به، ووجوب المحافظة على أدائه، بلفظه ونحو ذلك، وليس للحديث القدسي والنبوي شيء من هذه الخصائص. والحكمة في هذا التفريق أن الإعجاز منوط بألفاظ القرآن، فلو أبيح أداؤه بالمعنى لذهب إعجازه وكان مظنة للتغيير والتبديل واختلاف الناس في أصل التشريع والتنزيل. أما الحديث القدسي والحديث النبوي فليست ألفاظهما مناط إعجاز, ولهذا أباح الله روايتهما بالمعنى، ولم يمنحهما تلك الخصائص والقداسة الممتازة التي منحها القرآن الكريم، تخفيفًا على الأمة، ورعاية لمصالح الخلق في الحالين من منح ومنع، إن الله بالناس لرءوف رحيم) انتهى. (مناهل العرفان) (1/37-38).