كتابة وتحليل مهندسة معمارية/ سلمى منير نشر وتدقيق لغوي مهندسة معمارية / عزة رضا أبو السعود
مقدمة
جامعة الملك عبد الله للعلوم والتكنولوجيا الحائزة على جائزة الLEED البلاتينية هو المشروع الذي سنلقي الضوء عليه اليوم بعدسة معماري استكمالآ لسلسلة تحليل مشاريع من العالم العربى وهي سلسلة لشرح المباني المستدامة.
جامعه الملك عبد الله للعلوم و التقنيه
فمن المشاريع التي أسهمت الشركة في تنفيذها جامعة الملك فهد للبترول والمعادن، التي بدأت كلية للبترول والمعادن، ثم تطوَّرت لتكون إحدى أكثر الجامعات تميزاً في المنطقة. ومن تلك المشاريع أيضاً خط السكة الحديد الذي يربط المنطقة الشرقية بمدينة الرياض، ومشروع شبكة الغاز الرئيسة التي بُدء في تنفيذها في أواسط سبعينيات القرن الماضي وتم تدشينها في أوائل ثمانينيات القرن نفسه. ومن المعروف أن هذه الشبكة العملاقة هي الأساس الذي بنيت عليه المدن الصناعية الحديثة في مدينتي الجبيل وينبع. ويأتي إنشاء جامعة الملك عبدالله كمشروع يدل على قدرة الشركة وطاقاتها البشرية على ابتكار الحلول واختزال الزمن لإنجاز مشاريع عملاقة في فترات قياسية وبمواصفات عالمية، كما تأتي الجامعة لتحقق أحد أهم استراتيجيات الشركة منذ نشأتها وعبر عقود من الزمن، المتمثلة في استقطاب الكفاءات واحتضان الإبداع، الذي أثمر عشرات براءات الاختراع، وتطوراً ملموسا على المستوى الدولي في صناعة الزيت والغاز على أيدٍ سعوديةٍ مبدعة.
إنه لمن دواعي الفخر والاعتزاز ان تشعر بأن شركة أرامكو السعودية تواصل ارتباطها الوثيق بعملية التطوير والرفاهية للمجتمع السعودي وذلك من خلال برامج المسؤولية أو الخدمة الاجتماعية والتي دائماً ما تهدف إلى تحسين مستوى رفاهية الناس وتتواصل من أجل أن تتجاوز حدود ما هو متوقع منها من خلال ما تمارسه من أدوار ومسؤوليات كبيرة. من هذا المنطلق، أشير إلى حفل الافتتاح الكبير الخاص بمعلم تعليمي وتثقيفي جديد وهو (جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية) والتي سيقوم بافتتاحها وتدشينها خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبدالعزيز في يوم 23 سبتمبر 2009م المتوافق مع مناسبة عزيزة على الجميع وهو اليوم الوطني للمملكة. ان (جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية) تعتبر مركزاً تعليمياً فريداً ومنارة علمية عالمية، وهي تحقيقا لحلم الملك عبدالله - يحفظه الله - من اجل تحسين مستوى حياة ورفاهية المواطن السعودي. ان هذه الجامعة ستبدأ في جذب كبار الباحثين والعلماء والأساتذة الأكاديميين معاً للعمل نحو تطوير وتقدم العلم والتقنية مما سوف ينتج عنه فوائد ملموسة ماديا والتي يمكنها أن تسهم في تنوع مصادر الاقتصاد السعودي. لقد أخذت شركة أرامكو السعودية ضمن مسؤولياتها عمليات التطوير والبناء والإدارة وذلك من خلال خبرات ومعارف مشتركة من أجل استكمال هذا المعلم العلمي المميز والذي أشعر شخصياً بأنه سيؤكد على الدور الذي تلعبه شركة أرامكو السعودية كشركة رائدة ذات مسؤولية اجتماعية مشتركة ليس فقط في المملكة ولكنها أيضا تقدم خدماتها كنموذج يحتذى لباقي شركات النفط الأخرى في دول مجلس التعاون الخليجي وفي العالم أيضاً.
بسبب عدم وجود الطحين الأبيض وخلو الوصفةِ من مادة الجلوتين لن يَختمر الخُبز أو يتضاعفُ حجمه، ولكنّه سيكون صحياً أكثر ومليئاً بالكثير من الفوائد الغذائية من الشعير.
عمل خبز الشعير - موضوع
الإنسولين. غليمبريد (بالإنجليزية: Glimepiride) . غليبيزيد (بالإنجليزية: Glipizide). تولبوتاميد (Tolbutamide)
كلوربروباميد (Chlorpropamide). روزيغليتازون (Rosiglitazone). بيوغليتازون (بالإنجليزية: Pioglitazone). تتسبب الألياف الموجودة في الشعير في انخفاض امتصاص الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم، لذا يجب تناول خبز الشعير أو منتجات الشعير بشكل عام بعد ساعة من تناول الدواء. طريقة صناعة خبز الشعير
هناك العديد من الوصفات لصناعة خبز الشعير، ولكن تشمل الطريقة الرئيسية والشائعة لصناعة خبز الشعير على استخدام المكونات التالية:
طحين الشعير. الحليب أو الماء. زيت الزيتون، أو أي نوع زيت آخر. خميرة. ملح. طريقه عمل خبز الشعير. عسل أو سكر بني. بيض. للمزيد: الفوائد الصحية للعسل
اقرا ايضاً:
من الذي يقرر توزيع الشحوم في أجسام الرجال والنساء؟
يعاني الرجال عادة من متاعب الكرش الناجمة عن تراكم الشحم في البطن الذي يحدث عند الذكور في حين تعاني...
اقرأ أكثر
طريقة عمل خبز الشعير
لذلك إضافة الخضروات دائما ما يكون أحد الطرق الجيدة لاعداد طعام القطط المنزلية
مقادير وجبة شوربة خضار باللحم للقطط:
نصف كوب لحم مفروم
5 ملاعق شوربة لحم
ملعقتين طعام من الشوفان
ملعقة طعام مسحوق شعير
نصف كوب خضروات مطهية (كوسة – جزر – بطاطس)
يوضع اللحم المفروم مع المرق و يترك على نار هادئة
عندما ينضج اللحم يهرس تماما ليختلط بالشوربة
يضاف الخضار المسلوق ومسحوق الشعير ويخلط جيدا
يضاف الشوفان ويترك ليبرد ويقدم للقطط
كانت هذه بعض افكار طعام قطط الشهي لمن يسأل عن طريقة تحضير طعام القطط المنزلية. كما نوضح ان طعام القطط لا يختلف من قطة لأخرى. طريقة عمل خبز الشعير. وجبات الاكل للقطط الشيرازي هي نفسها وجبات القطط السيامي و البلدية أيضا. المهم أن يحتوي طعام القطط على جميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو قطتك بشكل سليم وامداد جسدها بالعناصر التي تحتاجها.. اقرأ: كيفية تقديم وجبة صحية لقطتك
المواد التي ستفيد جسم قطتك متنوعة ويجب ان تحتوي على الفيتامينات أو البروتينات المختلفة. إذا كنت معتادا على تقديم الدراي فود أو الطعام الجاف لقطتك، فننصحك دائما بالتنويع بينه وبين الوجبات المنزلية التي تحضرها للقطط بنفسك
لأن الدراي فود أو الطعام الجاف قد يسبب بعض المشاكل للقطط سواء مشاكل معوية أو مشاكل في الإخراج.
طريقة عمل خبز الشعير - موضوع
وكانت الكلمة المستخدمة هي (إتريا- itriyah)والتي تعني "الشعرية الجافة"، هناك رواية تقول بأن الرحال الإيطالي الشهير ماركو بولو قد قام برحلة استكشافية إلى بلاد الشرق عام 1274 لمدة 24 عاماً رجع بعدها بعدة اكتشافات منها المعكرونة، ومنها دخلت إلى إيطاليا التي تعدّ الآن من أشهر الدول لإنتاج المعكرونة وطهيها وأطلق اسم عاصمة المعكرونة على روما العاصمة الإيطالية. والمعكرونة غذاء مركب من القمح والملح والماء وهذا يمد الجسم بمواد زلالية ودهنية وفيتامينات ومعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد وتعدّ المعكرونة غذاء مثالي للمرضى إلا في حالة مرض السكري. أشكال المعكرونة [ عدل]
هناك تقريباً 350 شكل مختلف من المعكرونة. طريقة عمل خبز الشعير - موضوع. مثل السباغيتي ، و اللازانيا ، و الفيتوشيني. التسمية في العربية [ عدل]
اللغة العربية، ومثلها لغات أخرى مثل الروسية والتركية وأخرى، قامت باستخدام اسم أحد أصناف الباستا، ماكاروني كأسم جامع لكل أنواع الباستا. فالاسم معكرونة ومكرونة جميعا صحيح في المعاجم العربية المعاصرة. [3] [4]
في اللغة العربية ، تم استعارة الكلمة مع بعض التغيير لتعني جميع أنواع المعكرونة (باستا)، حيث ذكر في تكملة المعاجم العربية " للمستشرق رينهارت دوزي أن "معقرون (تعريب اللفظة الإيطالية: maccheroni) تعني معكرون، مكرونة" وفي معجم الغني ذكر تعريب المعكرونة على أنها " طَعَامٌ مِنَ العَجِينِ عَلَى شَكْلِ خُيُوطٍ يَابِسَةٍ يُوضَعُ فِي الْمَاءِ السَّاخِنِ لِيَسْتَوِيَ. "
خلط المكونات معاً ثمّ إضافة الخميرة والنخالة المنقوعة، وعجن الخليط، وإضافة الماء بالتدريج. إضافة الملح، وعَجن العجينة لمدّة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة. تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ثمّ ترميدها بالنخالة. وضع العجينة في صينية مرشوشة بالطحين. تغطية العجينة، وتركها إلى أن يتم تخميرها ثمّ إدخالها إلى الفرن المُسخن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية لمدّة من ثلاثين دقيقة إلى خمس وثلاثين دقيقة حسب نوع الفرن. إخراج الخبز من الفرن، وتركها فوق شبك معدني لتصبح باردة تماماً. ملاحظة:
رش الصينية بالطحين أو بالسميد الناعم وليس بالنخالة لأنها تحترق بالفرن. خبز القمح
ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الزبدة المُذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكوابٍ من الدقيق الأبيض أو الذي يحتوي على قشور القمح. ملعقة صغيرة من الملح. خلط الماء، السكر، الخميرة والزبدة معاً، وترك الخليط إلى أن يتم تكوين رغوة عليه.
إضافة الدقيق، الملح والبيكنج بودر، وخلط المواد معاً. طريقه خبز الشعير من مطبخ منال. عجن العجينة لتصبح ناعمة القوام.
مد العجينة على شكل خبز البرغر أو رغيف طويل.
يحتوي خبز الشعير أيضاً على نسبة جيدة من النحاس، وفيتامين ب1، والكروميوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والنياسين المهمة للصحة، بالإضافة إلى مضادات التأكسد التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب. الوقاية من الإصابة بمرض السكري
يساعد الشعير على التقليل من خطر الإصابة ب النوع الثاني من مرض السكري (بالإنجليزية: Type 2 Diabetes) ، من خلال تخفيض سكر الدم وزيادة إنتاج الإنسولين، ويعود السبب في ذلك إلى احتواء الشعير على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يلعب دور مهم في استخدام الجسم للسكر، وإنتاج الإنسولين. ترتبط الألياف القابلة للذوبان في الماء بجزيئات الماء والجزيئات الأخرى أثناء مرورها في الأمعاء، مما يبطئ من عملية امتصاص السكر إلى مجرى الدم. طريقة عمل خبز الشعير. التقليل من الشعور بالجوع وخسارة الوزن
يسبب الشعير تناول خبز الشعير الشعور بالشبع بسبب احتوائه على الكثير من الألياف خاصة البيتا جلوكان، مما يمكن أن يقود إلى خسارة الوزن مع الاستخدام المتواصل. تتسبب الألياف في تكون مادة شبيهة بالهلام في الأمعاء، مما يقلل من هضم وامتصاص الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الشهية. التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يمكن أن تساعد ألياف البيتا جلوكان على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، من خلال زيادة استخدام الكبد للكوليسترول في صناعة الأحماض الصفراوية التي يقوم الجسم بالتخلص من منها عن طريق البراز، مما يخلص الجسم من النسب المرتفعة للكولسترول الضار.