قبل افتتاح سوق الجبيل الذي يعتبر أيقونة معمارية تمتزج بالطابع الإسلامي المستوحى من إمارة الشارقة بلمسة عصرية فريدة، كانت محلات اللحوم والدواجن تصطف بجانب بعضها البعض على امتداد أحد شوارع الجبيل، أما سوق الخضار، فعرف كمبنى شبه مفتوح يجمع بسطات الفواكه والخضار، في حين عرف سوق السمك القديم بالشارقة بكونه منطقة مفتوحة مطلة على البحر تسهل عملية نقل الأسماك. مرافق سوق السمك الشارقة
ينقسم سوق الجبيل في الشارقة إلى 3 أقسام منفصلة، أحدها للخضار والفواكه، والآخر للحوم الطازجة، والقسم الثالث هو سوق السمك جبيل الشارقة، ويتكون قسم السمك في سوق الجبيل من عدة مرافق وتشمل:
محلات الأسماك
تم تجهيز قسم الأسماك في سوق الجبيل بأدوات حديثة لتنظيف وتقطيع الأسماك
تحتل محلات الأسماك الجزء الأكبر من سوق السمك بالشارقة، وعلى الرغم من حداثة المرافق إلا أنه تمت مراعاة المحافظة على الطرق التقليدية في بيع الأسماك، حيث يقوم الباعة بعرض السمك على طاولة مكسوّة بالثلج، ويحاولون كسب الزبائن من خلال المناداة عليهم، ويتسنى للزوار المساومة مع الباعة للحصول على أفضل سعر. يوفر سوق سمك الجبيل بالشارقة مجموعة متنوعة من خيارات المأكولات البحرية الطازجة والمتبلة والمجففة، نذكر منها:
التونة والكينج فيش إمبراطور البقعة الحمراء البقعة المرقطة سمك القد الروبيان سمك الأرانب جراد البحر
إضافةً إلى العديد من خيارات الأسماك التي تشتهر بها دولة الإمارات نذكر منها الشعري والكنعد وسلطان إبراهيم، كما يمكنك تنظيف وتقطيع الأسماك لدى الباعة، وتجدر الإشارة هنا إلى أنه قد تم تجهيز قسم الأسماك في سوق الجبيل بأدوات حديثة لتنظيف وتقطيع الأسماك لضمان أعلى معايير الصحة العامة والسلامة.
سوق السمك الجبيل يقيم
اجتذبت سمكة الكنعد المحلية التي يتم صيدها ببحر منطقة الجبيل زبائن سوق التجزئة التابع لسوق السمك المركزي في محافظة القطيف، وعلى رغم وجود عاصة غبارية شهدها طقس المنطقة الشرقية فجر اليوم الخميس، إلا أن مبيعات السوق عامة، وسمكة الكنعد المحلية التي يعد الوقت الحالي موسمها لم تتأثر حضورا ومبيعا بالأجواء. وأكد الباعة لـ"الرياض" التي تجولت في السوق عدم تأثر حركة البيع، بيد أن بعض أنواع السمك حقق ارتفاعا وفقا لقانون العرض والطلب، وشدد عبدالله آل غزوي على أن حركة مبيعات السوق طبيعية، وتابع "لو أن العاصفة استمرت أكثر من يوم لتحقق التأثر في سعر السمك لعدم نزول البحارة للبحر، بيد أن العاصفة اقتصرت على فترة الليل المتأخر وفي فترة الفجر"، مشيرا إلى أن البحارة كانوا في البحر قبل العاصفة لذلك لم تتأثر حركة تدفق السمك للسوق ما حافظ على الأسعار. وبلغ سعر سمكة الكنعد المحلية بين 40 – 50 ريالا للكيلو، وقال بدر المحيشي الذي يبيع في السوق منذ 32 عاما: "الآن يوجد موسم السمكة التي تأتي طازجة ودرجة أولى ومنطقة صيده بحر الجبيل"، مضيفا "يوجد سمك كنعد من خارج المنطقة الشرقية من جازان، بيد أنه ليس طازجا كالسمك المحلي، وقيمته في الحراج بنحو 15 ريالا للكيلو، ويعمل فيه العمال الأجانب ويوضع عليه ملح حتى يتجمد والزبون يعتقد أنه طازج ليشتريه في نهاية المطاف في سوق التجزئة بنحو 30 ريالا للكيلو، ما يؤدي لربح يبلغ نحو 70%".
سوق السمك الجبيل الصناعيه
وأكد العليلي، أنه سوق الأسماك يعمل على توفير مختلف أنواع الأسماك، وفق أعلى معايير السلامة والمواصفات العامة، لنلبي مختلف أذواق المتسوقين وليجدوا جميع ما يحتاجونه تحت سقف واحد، مع توفير أحدث المرافق والخدمات التي يحتاجها الزوار والمتسوقين والتجار والصيادين". ويعد سوق الأسماك واحد من أهم عناصر الجذب لسوق الجبيل، حيث يخصص مكان لبيع الأسماك الطازجة من الباعة مباشرة، وقسم الشواء، يشمل منطقة الانتظار، ومنطقة لإعداد الأسماك وتتبيلها، وأخرى تضم شوايات السمك والأفران، ومزود بتقنيات عالية لشفط الروائح وتهوية مركزية وتكييف لتوفير بيئة مناسبة ومريحة ومحببة للمتسوقين، كما تخضع الأسماك للفحص الصحي للتأكد من جودتها ومطابقتها لأفضل المعايير الصحية، ويتواجد كادر مختص من بلدية الشارقة للتأكد من مواءمتها للاشتراطات الصحية المعمول بها في دولة الإمارات. وسيستقبل قسم الأسماك زواره الكرام خلال شهر رمضان الكريم طيلة أيام ألإسبوع من الساعة 8 صباحا وحتى الساعة العاشرة ليلاً مع الأخذ بعين الإعتبار إستراحة الإفطار اليومية من الساعة 6:30 وحتى 7:30 مساءً.
سوق السمك الجبيل الرياضية بالاحساء
يمتد سوق الجبيل على مساحة تزيد عن 37000 متراً مربعاً، وهو أكبر سوق في الشرق الأوسط حيث يستقطب الآلاف من المتسوقين كل يوم. بني السوق على الطراز الإسلامي التقليدي، ويضم ما يقرب من 400 متجراً لبيع الأسماك الطازجة واللحوم والدواجن والفواكه والخضروات والنباتات. يقع هذا السوق الجذاب بين طريق الكورنيش وخور الشارقة بالقرب من السوق المركزي. توجه إلى هنا في نزهة تسوق حاجيات منزلك، أو فقط تمتع بمشاهدة ما تعرضه العديد من الأكشاك. السوق مفتوح يومياً من الساعة 6 صباحاً حتى 11:30 مساءاً (مغلق خلال صلاة الجمعة). هناك مزاد مرتان في اليوم للمأكولات البحرية الطازجة التي تم اصطيادها في نفس اليوم. كيف تصل إلى هناك
يقع هذا السوق الجذاب بين طريق الكورنيش وخور الشارقة بالقرب من السوق المركزي. عرض على خريطة غوغل
سوق السمك الجبيل الصناعية
من جانبه قال حميد العليلي، مدير قطاع الضيافة بالإنابة في شركة الشارقة لإدارة الأصول: يوفر السوق لمرتاديه طوال شهر رمضان، مختلف أنواع الأسماك المحلية والمستوردة لتلبية طلبات عملاء السوق وبأسعار رمزية ليجدوا جميع ما يحتاجون إليه في مكان واحد. وأضاف العليلي: يستقبل مطعم وكافيه سوق الجبيل 1441 والمتخصص بالأطعمة البحرية، زواره، ليقدم لهم تجربة تذوق متنوعة وغنية بأشهى المأكولات والأطعمة البحرية على يد أمهر الطباخين وبمزيج نكهات يجمع بين المطبخ الإماراتي الأصيل ونكهات بحرية معاصرة إضافة إلى أطباق عربية وآسيوية لتقدم للزوار تجربة جديدة على مستوى إمارة الشارقة تمكنهم من قضاء وقت ممتع مع عائلاتهم خلال الشهر المبارك. ويوفر السوق جميع ما يحتاج إليه الزوار بشكل أساسي من الخضراوات والفواكه المحلية أو المستوردة من العديد من دول العالم، مثل هولندا ومصر وتونس والأردن وليبيا وشرق آسيا وأوزبكستان وباكستان والهند، بالإضافة إلى مستلزمات غذائية في جميع أقسامه بأسعار تنافسية محفزة للشراء. خدمة التوصيل
ويوفر السوق خدمة التوصيل لجميع أنواع اللحوم والدواجن، والأسماك والخضراوات والفواكه الطازجة، عن طريق تطبيق «الواتساب» ومركز الاتصال الخاص بسوق الجبيل، إلى مختلف إمارات ومدن ومناطق الدولة بأسعار رمزية منافسة، بهدف تلبية احتياجات أكبر شريحة ممكنة من الجمهور، وتقسم الخدمة إلى نوعين: الخدمة السريعة التي تعتمد على توصيل الطلبات في نفس اليوم، أما الثانية فهي الخدمة المجدولة التي تعمل على توصيل المنتجات في اليوم التالي أو بعده.
سوق السمك الجبيل التقني
كما تحرص إدارة السوق على الالتزام التام من قبل جميع العاملين بإجراءات الوقاية وذلك لضمان سلامة وصحة الجمهور من مواطنين ومقيمين، وتقديم خدمات وفق أعلى معايير الجودة.
الرئيسية
أخبار
اقتصاد
03:44 م
الجمعة 29 أبريل 2022
أسعار السمك
القاهرة – مصراوي:
تباينت أسعار الأسماك يوم الجمعة، في سوق العبور، مقارنة بأسعار أمس، وفقا لبيانات الموقع الرسمي للسوق. أسعار السمك اليوم
استقر سعر كيلو السمك البلطي، ليتراوح بين 38 و42 جنيها. وتراوح سعر كيلو الجمبري بين 90 جنيها و200 جنيه. وانخفض سعر كيلو البوري بين 2 و3 جنيه، ليتراوح بين 82 و94 جنيها. واستقر سعر كيلو الكابوريا بين 40 و90 جنيها. وارتفع سعر كيلو السمك المكرونة السويسي 20 جنيها ليتراوح بين 40 و104 جنيها. وسجل سعر كيلو الفيليه البلطي بين 30 و130 جنيها. وتراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري بين 120 و180 جنيها. محتوي مدفوع
فنياً قطر ولادة كُتَّاب ومطربين وملحنين، رحم الله من رحلوا ووفق الجيل الجديد من المبدعين. «الله يا عمري قطر» أغنية وطنية من إنتاج الزمن الجميل، و«شومي له» أغنية حديثة أحدثت ذات الشعور بحب الوطن، عندما كتب عبدالله عبدالكريم «الله يا عمري قطر» لم تجز كنص غنائي في بداية الأمر! وعندما لحنها عبدالعزيز ناصر وقدمها لمحمد الساعي لم يضع اسمه على اللحن إلا بعد فترة! نجحت الأغنية وغناها العديد من المغنين وأحبها وتغنى بها كل القطريين. أغنية خالدة بكل ما تحمله الكلمة من معنى. ومؤخراً كتب الشاعر عايض بن غيدة القحطاني:
شومي له يا أم الهدب
راعي الحدب شومي له
مفردات جديدة غريبة على البعض، ولكنها عميقة في المعنى، لا أتصور بأنه عندما كتبها توقع هذا التفاعل القوي والسريع، وعندما قام المبدع الشاب الملحن عبدالله المناعي بصياغة لحن يعتمد على تكرار بعض مفردات النص لتتواكب مع الجملة اللحنية الرائعة فقد أبدع ونجح نجاحاً منقطع النظير بهذا اللحن الجميل الذي وصل إلى مختلف فئات المجتمع وتفاعلت معه كل الأعمار السنية، أطفالاً وشيباً وشباباً. لماذا نجحت هذه الأغنية وانتشرت وتغلغلت في كل القلوب؟. المفردة قوية وتحوي الشعور بالوطنية.. اللحن جميل جداً.. أداء المجموعة لهذا العمل أوجد الشعور لدى الكثيرين بأنهم هم المؤدون!
فارس الدولة
ومن خلال هذه الكلمات أراد الشاعر التحذير من الأطماع المقنّعة بالحب الزائف، فالمصلحة تقتضي أن "تشوم" قطر لبطلها وفارسها وأميرها، فهو وحده الأولى بحبها والأقدر على حمايتها. وضمن سلسلة "حكاية أغنية"، أنتجت الجزيرة الوثائقية فيلما قصيرا يسرد قصة "شومي له" ابتداء من فكرتها إلى تلحينها وغنائها وتحولها إلى أنشودة فخر يعزفها القطريون طوال العام. وفي حديثه للوثائقي يقول الشاعر عايض بن غيدة "إن مفردة شومي له لها سر غامض يختلف حوله الناس، ولكنها عميقة الدلالة في الموروث القطري وتعني الارتقاء والارتفاع والسمو، وقد حرصتُ على أن يكون النص غنائيا مقبولا ومحبوبا". ويضيف ابن غيدة "بتعبير أكثر وضوحا تعني الكلمة ارتفعي له ولا تنظري لمن هم أقل منه، وارتقي إلى مستواه. وتطرق لها الشعراء بعدة صياغات". الكلمات التي لحنها عبد الله المناعي غنتها فرقة المجموعة الفنية التابعة لقناة الريان في اليوم الوطني وفي مناسبات أخرى. ويحكي مدير القناة صالح الكواري عن تفاعله الإيجابي مع فكرة تلحين وأداء الأغنية، وذلك على الرغم من " أني أسْمعتها لأحد الأشخاص فنصح بعدم إنتاجها وعرضها لأنها لن تلقى رواجا". كذلك تحدث الشاعر عن ردود سلبية تجاه كلماته وقال "حاستي السادسة لم تقبل ذلك وأصررت على مواصلة العمل.
فيلم قصير يوثق قصة أغنية "شومي له" الوطنية القطرية الشهيرة والتي اكتسبت شعبية بعد فوز منتخب قطر الوطني ببطولة كأس آسيا 2019. هذا الوثائقي القصير يشرح المعنى والإلهام والأهمية وراء إصدار قصيدة وأغنية شومي له، كما نحصل على لمحة عن حياة كاتب كلماتها الشاعر عايض بن غيدة القحطاني والنجاح السريع للقصيدة في الكواليس وأمام الكاميرا. بعد هذا الوثائقي يمكننا فهم معنى القصيدة، ومصدر الإلهام في كتابتها، والرسالة التي يريد الكاتب إيصالها، كما سنتعرف على شعور الكاتب عندما رأى رد فعل الناس.
خاص-الوثائقية
الفتاة الحسناء التي يعشقها الكثير من رجال الحي ويكتبون الشعر في جمالها وقوامها، غالبا ما تحتار في أيهم أولى بأن تبادله نظرات الحب وتمنحه القوة والشجاعة حتى يتقدم لطلب يدها. وفي الموروث القطري والخليجي فإن الأهالي ينصحون الحسناء بأن "تشوم" للفارس الأقدر على حمايتها والأكثر إخلاصا لها، فهو الأجدر بها من بقية المتغزلين. وفي العامية القطرية القديمة تعني عبارة "شومي له" ارتقي له، أو تسامَي وترفّعي لمقامه وأنفته وسؤدده. وهذه العبارة فصيحة في لفظها ومدلولها، فالشيم هي السجايا الرفيعة والقيم النبيلة، ويعني فعل شام ارتفع وبرز وتطلع للأعلى ونظر بعيدا. هذه المعاني استحضرها الشاعر القطري عايض بن غيدة عندما أراد تأليف أغنية وطنية تمجد قطر وتحث شعبها على الالتفاف حول أميرها الشاب الشيخ تميم بن حمد آل ثاني، فكتب:
شومي له شومي له
يا أم الهدب راعي الحدب شومي له
شيخٍ تنومس لابته وقفاته
شومي له
عن جيله عن جيله
من صغر سنه فارقٍ عن جيله
الصامل اللي بينت صملاته
عن جيله
كُتبت الأغنية في 2017، واكتسبت زخما كبيرا في المناسبات الوطنية بعد الحصار الذي فرضته السعودية والإمارات والبحرين على قطر. وقد ضخت الأغنية شحنة جديدة من الاعتزاز بالدولة وأميرها، فكانت نصا يُعلي من الأنفة والشموخ ورفض الانحناء للمحاصرين والمتآمرين.
ولقيت رواجا هائلا وحققت عشرات أضعاف المطلوب منها". سيمفونية النصر
وعندما سافر المنتخب القطري للإمارات للمشاركة في بطولة آسيا لكرة القدم، اكتسبت الأغنية زخما كبيرا وتحولت إلى سيمفونية تُعزف على وقع العزة والكبرياء والارتقاء وعدم الشعور بقيمة الحرب النفسية والعزلة التي فرضتها الإمارات على اللاعبين القطريين ومشجعيهم. وبالفعل ارتقى المنتخب القطري على هذه الممارسات فألحق الهزيمة بمنتخبي الإمارات والسعودية، ثم واصل الارتقاء إلى أن تُوج بكأس آسيا لأول مرة في تاريخه. وحين وصل المنتخب إلى مطار الدوحة الدولي حاملا كأس آسيا، كان في استقباله الأمير الشيخ تميم بن حمد آل ثاني، وعلى الفور احتشدت قطر في شارع الكورنيش تغني:
يا ويله يا ويله
اللي طمع في دارنا يا ويله
ما ينفعه باسه ولا حيلاته
يا ويله
ودي له ودي له
يا نسمةٍ عقب المطر ودي له
سلام شعبٍ صادقة نياته
ودي له
نثني له نثني له
بأرواحنا وأرماحنا نثني له
حنّا سند حكمه وحنْ قواته
نثني له
قولي له قولي له
شعبك حلف لك بالوفا قولي له
والمجد حنّا عزوته وحماته
قولي له