تابع
عبر تطبيق
صينية كباب بالفرن المقادير لحم مفروم: كيلو البصل: 1 حبة (مفروم) بقدونس: ربع كوب (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الثوم: فصّان (مهروس) طريقة التحضير: اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط. بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي الكباب في صينية فرن. صينية كباب بالفرن - أكلات لجميع الأذواق. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه. دنيا الوطن
- صينية كباب بالفرن - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل كباب بالفرن - موضوع
- صينية كباب بالفرن
- البوسنة في الشتاء تحت عنوان واقترب
صينية كباب بالفرن - أكلات لجميع الأذواق
بواسطة: بيان عبد الجبار أبو غربية -
آخر تحديث:
١٣:٥٨, ٢٣ يونيو ٢٠١٩
ذات صلة
كباب تركي بالصينية
الكباب بالفرن
إسكندر كباب التركي
الكباب التركي
محتويات ١ كباب تركي بالفرن ٢ الكباب التركي بشواية الفرن ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل الكباب التركي بالفرن ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ المشاوي التركية ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ فخارة الكباب التركي بالفرن ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ كباب الباذنجان التركي ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير كباب تركي بالفرن
من أطيب الأطباق التي من الممكن تقديمها في العزائم والولائم هي المشاوي ، فالمشاوي طبق سهل التحضير ، ومكوناته متنوعة ، ويرضي جميع الأذواق ، وهو طبق تقليدي ،ومشهور منذ زمن بعيد ، ومع تطور الزمن أصبح تحضير المشاوي في المنزل سهل للغاية ، فلم يعد يحتاج المكان الواسع والحدائق للتمتع بطعم المشاوي فأصبح بإمكاننا أن نحضر ألذ أطباق المشاوي في المنزل وبالفرن تحديدًا فإليكم تلك الوصفات المتنوعة لتحضير ألذ أطباق الكباب في المنزل. طريقة عمل كباب بالفرن - موضوع. الكباب التركي بشواية الفرن
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
المقادير
نص كيلو من اللحم الضاني.
طريقة عمل كباب بالفرن - موضوع
سرايا - المقادير لحم مفروم: كيلو البصل: 1 حبة (مفروم) بقدونس: ربع كوب (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الثوم: فصّان (مهروس) طريقة التحضير: اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط. بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي. صينية كباب بالفرن. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي الكباب في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
صينية كباب بالفرن
ضمه من البقدونس المقطع. بصلة متوسطة الحجم. نص ضمة من الشبت المفروم. بيض حبة كبيرة الحجم. معلقة ونص من الثومة البودر. معلقة شاي من البابركا. معلقة شاي من السماق. معلقة شاي من الفلفل الأحمر المطحون خشن. رشة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة. في إناء عميق نبدأ بتتبيل اللحم ونضع عليه البصل والبقدونس والشبت والملح والفلفل الأسود والأحمر والبيضة والثوم والبابريكا والسماق والكمون حسب الرغبة ونخلط المكونات جيداً كأننا نعجن العجين. نضع وعاء اللحم في البراد بعد أن نغطيه في نايلون التغليف لمدة نصف ساعة من الوقت. نشكل اللحم طوليّاً ونضع كل قطعة طويلة في سيخ خشبي. نحضر صينية الفرن الشبكية ونضع أصابع الكباب في الصينية ونصفهم بجانب بعضهم البعض. ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى ونشويها لمدة لا تقل عن العشرة دقائق مع التقليب المستمر حتى تنضج ويتحمر لونها. نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع الكباب في الصحن المخصص للتقديم. يقدّم ساخناً وبجانبه أي نوع من السلطة حسب الرغبة والأرز. يمكننا شوي الكباب في الشواية الكهربائية. المشاوي التركية
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
كيلو من اللحمة المفرومة الطازجة.
معلقة طعام من السكر. معلقة طعام من الخميرة. معلقة من السمن. ثلاثة أرباع الكأس من اللبن الرايب الدافي. معلقة طعام من الزيت النباتي. رشة من الحبهال المطحون. ورقتان من الغار. قليل من المستكة حبة من البصل المقطع متوسط الحجم. ثلاثة أسنان من الثوم. حبتان من الفلفل الرومي المقطع الملون. حبة من البطاطا المقطع. رشة من الملح. رشة من توابل اللحم. رشة من البابركا. رشة من جوز الطيب المطحون. في وعاء عميق ونظيف نضيف الطحين ورشة من الملح وسكر ولبن ونعجن المقادير جيدًا ومن ثم نضع ملعقة زيت ونترك العجينة لتتخمر لساعة من الوقت. في إناء فخار نضع اللحمة ونضع معها السمنة والزيت والحبهال وورق الغار والمستكة ونحركهم جيداً. نضيف الثومة بعد تقطيعها ونضع الفلفل الرومي والبطاطا. نضيف الملح والفلفل والتوابل ونحرك اللحم جيداً. نضع ماءًا ساخناً ونغمر اللحم فيه. نشعل الفرن على درجة حرارة عالية. نضع فخارة اللحم في الفرن المحمى ونتركها مدة ساعة ونصف تقريبًا. بعد أن تخمر العجينة ويستوى اللحم نرق العجين ونغطي به الفخارة. ندهن العجينة بقليل من زيت نباتي ونرشها ببعض من الحبة السوداء البركة. نعيد الفخارة للفرن ونتركها إلى أن ينضج العجين.
ما هو مناخ البوسنة والهرسك مناخ السهل الغربي في البوسنة والهرسك مناخ التلال والجبال في البوسنة والهرسك مناخ السهل الشمالي في البوسنة والهرسك ما هو مناخ البوسنة والهرسك؟ في البوسنة والهرسك المناخ هو البحر الأبيض المتوسط في الامتداد الصغير من السهل بالقرب من البحر (موستار)، وهو أكثر برودة وأكثر قارية في التلال والمنطقة الجبلية الغربية الوسطى، ويرجع ذلك أساسًا إلى الارتفاع (سراييفو)، في حين أنه هو قاري، مع فصول الشتاء الباردة والصيف الحار في السهول الشمالية (بيهاتش، توزلا). كما تجلب الموجات الباردة من الشمال والشمال الشرقي، وهي نموذجية لشبه جزيرة البلقان في أشهر الشتاء، الثلوج والصقيع في معظم أنحاء البوسنة، بينما تجلب الرياح وقليلًا من البرودة في سهل موستار، وإن هطول الأمطار وفير في معظم أنحاء البلاد، باستثناء بعض الوديان المحمية وفي المنطقة الشمالية، بالقرب من الحدود مع كرواتيا. مناخ السهل الغربي في البوسنة والهرسك: تمتلك البلاد امتدادًا ساحليًا قصيرًا للغاية، يبلغ طوله حوالي 7 كيلومترات (4 أميال)، أمَّا بالنسبة للباقي فإن الحدود على بعد بضعة كيلومترات من البحر، بينما ينتمي الساحل إلى كرواتيا ، كما تتمتع المنطقة البحرية بمناخ البحر الأبيض المتوسط، معتدل لكن ممطر في جميع الفصول ما عدا فصل الصيف.
البوسنة في الشتاء تحت عنوان واقترب
المنظمة الدولية للهجرة أفادت بأن السبل تقطعت بنحو 3000 مهاجر يعيشون بلا مأوى في شمال البوسنة، مشيرة إلى معاناتهم بسبب الانخفاض الحاد في درجات الحرارة ليلا. وقال المتحدث باسم المنظمة الدولية للهجرة بول ديلون: "شاهدنا بقلق متزايد على مدى الأسبوعين الماضيين الوضع الإنساني المتردي الذي يواجه العديد من المهاجرين في البوسنة". وأضاف: "نقدم وشركاؤنا الدعم قدر استطاعتا، لكن من الواضح أن هناك حاجة لحل مستدام على المدى البعيد". ووفق ماذكرت قناة "روسيا اليوم" عن بيتر فان دير أوفيريت رئيس بعثة المنظمة الدولية للهجرة في البوسنة قال: "هناك أماكن في مراكز قريبة يمكن أن تسع كثيرا من المهاجرين الذين تقطعت بهم السبل لكن من الصعب الحصول على اتفاق سياسي من السلطات الوطنية والمحلية". وأفادت وكالة "رويترز" بأنه اضطر بعض الذين ينامون في العراء لمغادرة مخيم ليبا قرب الحدود الكرواتية قبل أسبوعين، عندما أتى حريق على جزء كبير منه. وظل قليلون في المخيم حيث يعتمدون على هياكل خيام مؤقتة بينما غادر الكثيرون. وأشارت إلى أن عددا آخر انتشر في غابات مجاورة على أمل عبور الحدود سعيا لحياة أفضل في دول أوروبا، لافتة إلى اصطفاف مئات المهاجرين الذين لا يزالون على مقربة من المخيم المحترق للحصول على طعام توزعه جماعات إغاثة.
جدول سياحي لمدة أسبوع في البوسنة والهرسك:
في هذا الجدول السياحي سنحاول تغطية أغلب الأماكن والمزارات بالبوسنة والهرسك، ويشتمل مسار الرحلة على:
اليوم الأول سيكون بمدينة سراييفو:
حيث سيتم الوصول إلى المدينة ثم التسجيل بالفندق، والقيام بالتجول بالمنطقة القديمة من المدينة هذا المكان الأكثر أصالة حيث يوجد به العديد من المتاجر والمقاهي، والاستمتاع بركوب الدراجات النارية. اليوم الثاني:
فسيتم فيه زيارة حديقة فيرلو بوسنة والتي يُنصح بالذهاب إليها بواسطة الحنطور، وزيارة مسجد غازي خوسربك، وزيارة جامع الملك فهد ومتحف سراييفو والمنطقة القديمة الباشجارشيا، والذهاب إلى شارع فارهديا، وزيارة نفق الأهرامات ومتحف نفق الحياة، وزيارة المسجد الحربي في جبل إيجمان، والجبل الأولمبي وزيارة كاسلياك نبع المياه الغازية. اليوم الثالث:
سيبدأ هذا اليوم منذ الصباح الباكر حيث سيتم التوجه إلى ترافنيك والقيام بجولة حول النهر الأزرق، وزيارة حديقة وشلالات يايتسا وكذلك الذهاب لمتحف قلعة الوزراء، وأخيراً الأكواخ (شلال الطواحين العتيقة)، وفي المساء يتم التوجه إلى الفندق للمبيت. اليوم الرابع:
وهذا اليوم سيتم الذهاب إلى بيهاتش حيث التجول فيها للإستمتاع بأنهارها الجميلة وزيارة مسجد فتيحة وشلال مارتن برود وقلعة كليوتش وزيارة شلال شترباتشكي بوك، ولا يفوتك ركوب القارب في بحيرة بليفا وتناول الطعام في مطعم فودو باد.