ذات صلة طريقة عمل شاورما اللحم المصرية طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي
الشاورما
تعد الشاورما أحد الأطعمة السريعة التي يتناولها الأفراد في المطاعم المختلفة، ويتم إعدادها في معظم الدول العربية وتركيا أيضاً، وتحضر باستخدام الدجاج والخضراوات المختلفة أو باللحم المبهر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد الشاورما بالفراخ على الطريقة المصرية. شاورما الفراخ المصرية
المكونات
نصف كيلو من صدور الدجاج المسحب. بصلةٌ كبيرة الحجم ومبشورةٌ برشاً ناعماً. نصف كأسٍ من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح. نصف كأسٍ من البندورة المقطعة لشرائح. ربع كأسٍ من الزيت النباتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزبدة الطرية. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل. ملعقةٌ صغيرةٌ من عصير الليمون الحامض. رشةٌ من الكاري. رشةٌ من الزعتر الجاف. رشة ملح طعام. رشةٌ من الفلفل الأسود حسب الرغبة والذوق. طريقة التحضير
غسل صدور الدجاج جيداً بالملح والطحين الأبيض. تقطيع الدجاج لشرائح ومكعباتٍ حسب الرغبة. تتبيل الفراخ بماء البصل والليمون الحامض والخل والفلفل الأسود لما يقارب الخمس دقائق ووضع الفلفل الأخضر والبندورة عليها. تسخين الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة الحرارة ووضع كل المكونات وتقليبها ووضع الكاري وتقليب المكونات معاً حتى تنضج.
طريقه عمل شاورما الفراخ الشيف علاء
شاورما الفراخ.. أحد أهم أنواع الطعام التى احتلت مكانة كبيرة جدًا فى القلوب قبل البطون فبالرغم من أن عشق الكثيرين لها منذ قديم الزمن، إلا أن السوشيال ميديا جعلتها تدخل ضمن قائمة الهدايا التى تسعد الفتيات و المأكولات التى تعتبر من مسببات السعادة بين الشباب والفتيات. وبعد مجئ عدد كبير من السوريين إلى مصر أصبحت شاورما الفراخ بمذاق شامى مميز وعيش سورى له مذاق مختلف، الأمر الذى جعل الأمهات يتسابقن على معرفة طريقة عمل مميزة وسهلة لها، حتى يحصلن على مذاق شهى كتلك الذى يقدم فى المطاعم والمحال المتخصصة فى الشاورما، خاصة أن الأمهات يضتعاملن مع شاورما الفراخ بشكل خاطئ يعتمد على "بواقى" الدجاج المسلوق. واليوم نقدم لكِ طريقة عمل شاورما الفراخ بشكل بسيط وخطوات سهلة يمكنك تطبيقها وتقديمها بأكثر من طريقة، وتضمن لكِ المذاق الطيب. طريقة عمل شاورما الفراخ
طريقة عمل شاورما الفراخ:
أولاً المكونات:
نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة
بصلة كبيرة الحجم مبشورة
نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة زبدة
ملح وفلفل أسود حسب رغبتك
كارى حسب كمية الدجاج
زعتر حسب الكمية أيضًا
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل
دقيق لغسل الدجاج
ثانيًا طريقة تحضير شاورما الفراخ:
1-قومى بغسل الدجاج بالدقيق والملح جيدًا، ثم قومى باستخدام المصفاة حتى تتخلصين من المياه الموجودة بالدجاج وتصفيها جيدًا.
طريقه عمل شاورما الفراخ الشيف اسامه
03/26 18:15
05:14 م | السبت 26 مارس 2022 طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي.. شهية ولذيذة «زي المطاعم» طريقة عمل شاورما الفراخ بمكونات سهلة.. «الطعم حكاية» طريقة عمل شاورما الفراخ بالبيت لنجلاء الشرشابي.. ونصائح لطعم شهي طريقة عمل فتة شاورما اللحمة.. «أحسن من المطاعم» تعتبر الشاورما من الأكلات الشرقية التي تعود جذورها إلى بلاد الشام ويشهتر بها السوريون تحديدا وتختلف بين شاورما اللحم وشاورما الدجاج ولها الكثير من المحبين في البلاد العربية المختلفة، ولأنها غالبا ما يكون سعرها غالي الثمن تهتم ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم. في السطور التالية يقدم «هن» طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم على طريقة فاطمة أبو حاتي نصف كيلو لحمة شرائح رفيعة ملعقة كبيرة مستردة أوصوص الخردل عيش نوتيلا او عيش الصاجه بعد تتبيل اللحم نحضر طاسة ساخنة ونضع فيها زيت ساخن ثم يتم إضافة جزء من الشاورما ، المهم أن لا تكون الطاسة متتلئة بالشورما ويتم تقليلها من وقت للثاني إلى أن تستوي اللحمة جيدا وبعدها تعاد تلك الخطوة مع الجزء المتبقي إلى أن تنتهي كل كمية الشاورما الموجودة.
طريقة عمل شاورما الفراخ
تعرفي عبر العين الإخبارية على طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم، في المنزل، بوصفة سهلة وبسيطة ويكون مذاقها أروع كثيرا من المطاعم. طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم، في المنزل، سهلة وبسيطة ويكون مذاقها أروع كثيرا من المطاعم.. تعرفوا على طريقة التحضير فيما يلي: طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل المكونات:
6 صدور من الدجاج المخلي. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من عصير الليمون. بهارات. فلفل أسود. فلفل أحمر
ملح. علبة لبن زبادي. طماطم مقطعة إلى شرائح. مخلل خيار. خس مفروم. مقادير خبز الصاج:
3 أكواب من الدقيق. كوب وربع من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة ملح. ملعقة كبيرة من السكر. بيضة واحدة. طريقة تحضير شاورما الدجاج:
يتم وضع الدجاج في وعاء، وتتم إضافة كل من الزيت، والليمون، والملح، واللبن، والبهارات، وتخلط تلك العناصر جيداً. توضع الدجاجة في الثلاجة مع التتبيلة، وتترك طوال الليل إلى أن تتشرب التتبيلة. يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على النار، وتترك إلى أن تتحمر. يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح مستطيلة. يتم وضع الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة من السكر، وتتم إذابة الخميرة، وتترك لمدة نصف ساعة إلى أن تتخمر.
طريقه عمل شاورما الفراخ السوري
تعتبر الشاورما طبق شهي من المطبخ الشرقي، وهي عبارة عن شرائح رفيعة من اللحم أو الفراخ المرصوصة فوق بعضها البعض مكونة شكل هرمي مقلوب، ومعلقة في سيخ طويل داخل شواية طولية دوارة، حيث سيخ الشاورما يلف و ينضج اللحم علي نار هادئة، وتقطع بسكين إلي شرائح رفيعة وتخلط ببعض الطماطم و الخضروات المشوية وتوضع داخل لفائف الخبز العربي أو حتي الخبز الفرنسي الطازج، أو توضح كشرائح فوق طبق أرز بسمتي شهي مكونة طبق فتة شاورما يسيل له اللعاب ونستعرض في السطور التالية طرق عمل شاورما الدجاج في المنزل بالتفصيل. طريقة شاورما الدجاج السوري
المكونات
توم مهروس- 5 فصوص. عصير ليمون – نصف كوب. خل _ ربع كوب. زيت زيتون- ربع كوب. قرنفل مطحون- رشة. ملح- ملعقة صغيرة. كمون- نصف ملعقة صغيرة. كاري- رشة. زعتر مطحون رشة. حبهان رشة. فلفل حامي نصف ملعقة صغيرة. زنجبيل مبشور ملعقة صغيرة. لحم مقطع الى شرائح رفيعة- 900 جرام. طريقة التحضير
ضعي في وعاء عميق كل من التوم المهروس، عصير الليمون ، الخل و زيت الزيتون. ضيفي القرنفل، الملح، الكمون، الكاري، الزعتر، الحبهان، الزنجبيل والفلفل الحريف. ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على خليط متجانس.
رش المكونات بالزعتر حتى تنضج المكونات تماماً. وضع المكونات في رغيفٍ ووضع الكاتشاب والبطاطا المقلية عليه. شاورما الفراخ بالفرن
خلطة الفراخ
ثلاثة صدورٍ من الدجاج المقطع إلى شرائحَ طولية. بصلةٌ متوسطة الحجم ومفرومةٌ فرماً ناعماً. تتبيلة الفراخ
علبةٌ من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. نصف ليمونةٍ حامضة. رشة سماق. الطبقات
حبتا بطاطا مقليتان. ملعقتان من البقدونس المفروم. حبتا بصلٍ مقطعتان لشرائح طولية. حبتا بندورة مقطعتان لشرائح طولية. ملعقتان من النعنع الأخضر الطازج المفروم فرماً خشناً. الثومية
رأسٌ كاملٌ من الثوم. حبة بطاطا مقطعةٌ إلى مكعبات. ملعقة مايونيز. عصير ليمونةٍ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتي. رشةٌ من الهيل المطحون. رشة فلفلٍ أسود. رشة قرنفلٍ مطحون. رشة ملح ليمون. نقع صدور الدجاج مع البصل والبهارات والزيت ووضعها في الثلاجة لساعتين تقريباً. تقليب صدور الدجاج مع خلطتها على النار حتى تنضج. إضافة تتبيلة الدجاج ووضعها على نارٍ هادئة الحرارة وتغطيتها حتى تتحمر. تجهيز الثومية من خلال سلق الثوم مع مكعبات البطاطا على النار ووضع ماء السلق في الخلاط الكهربائي والملح عليها بعد أن تنضج.
إلكترونيات المطبخ
أجهزة المطبخ
أجهزة فريزر
فريزر عمودي من ويرلبول 10 قدم
أغلاق جميع الصور
2, 260 - 2, 495
د. إ
المنتج في 3 محلات
إعرض مواصفات المنتج
الماركة:
ويرلبول
الموديل:
UW8-F2D-XBI-EX
السعة باللتر:
259 لتر
حجم (قدم مكعب):
10 قدم
اللون:
ستانلس ستيل
استهلاك الطاقة سنوي:
246 كيلو واط بالساعة/ سنة
الطاقة فولت:
220 - 240 فولت
مستوى الضوضاء (الدوران):
41 ديسيبل
الأبعاد (العرض × العمق × الطول):
595 × 630 × 1875 ملم
نظام الطاقة:
A++
نوع الفريزر:
فريزر أفقي
الحالة:
جديد
أمان الأطفال:
متوفر
تجميد سريع:
نعم
عدد الأبواب:
1
نوع الاضاءة الداخلية:
LED
التردد (هرتز):
50 هرتز
سعة التجميد اليومية:
22. 5 كغ
إظهار الكل
إعرض تقييم المستخدمين
سعر فريزر عمودي ١٠ قدم من ويرلبول &Ndash; ستانلس ستيل + ثلاجة باب واحد ١٣ قدم من ويرلبول - ستانلي... فى الكويت | اكسايت الكويت | كان بكام
س 5, 100. 00
قدر ضغط السيف غاليري المونيوم بتيفال 5لتر
ر. س 166. 80
Related Products
فريزر أفقي بحجم 3. 5 قدم من هايير (HCF118GN-3) – أبيض
ر. س 1, 373. 90
فريزر هيسانس الافقي 3. 4 قدم (FC13DD) – أبيض
ر. س 1, 208. 90
فريزر عمودي بحجم 7. 8 قدم من هايير (HVF-260WW-2) – أبيض
ر. س 3, 848. 90
فريزر عمودي بحجم 9. 2 قدم من ونسا (WUOD-260-NFSSC62) – ستانلس ستيل
ر. س 2, 858. 90
Quick View
فريزر للبيع : افضل الاسعار في البحرين : مستعمل
هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن. سعر ومواصفات فريزر ويرلبول العمودي سعة 8. 9 قدم - UW8F2DXSBIN أفضل سعر لـ
فريزر ويرلبول العمودي سعة 8. 9 قدم - UW8F2DXSBIN من
اكس سايت
فى السعودية هو
3, 599 ريال طرق الدفع المتاحة هى بطاقة ائتمانية الدفع البديل أول ظهور لهذا المنتج كان فى مايو 11, 2019 المواصفات الفنية النوع: فريزر عمودي الأبعاد: ١٨٧٥ × ٦٣٠ × ٥٩٠ ملم الموديل: UW8F2DXSBIN المميزات: ضوء داخلي, وظيفة التجميد السريع رمز المنتج: 620002 الطاقة فولت: ٢٢٠ - ٢٤٠ فولت / ٦٠ هرتز نوع التبريد: لا تشكل ثلج الحجم بالقدم: ٦-١٠ قدم Annual Power Consumption: 303 kWh Energy Efficiency Rating: - مستوى الضوضاء: ضوضاء منخفض الحجم قدم مكعب: 8. 9 قدم مكعب العلامة التجارية: WHIRLPOOL عدد الأرفف الزجاجية: 6 التحكم بدرجة الحرارة: - الطاقة/القدرة بالواط: - السعة باللتر أو الكيلوغرام: - وصف اكس سايت المزيد من المساحة الداخلية لديه سعة كبيرة، لكن في تصميم هيكل يناسب المطبخ الحالي الخاص بك. الزقزوق للأجهزة المنزلية | المنتجات | فريزر ويرلبول رأسي 8.90 قدم3، 252لتر،الحاسة6 - أستيل. وهناك الكثير من المساحات لتخزين الخضروات الأسبوعية الخاصة بك، ومن الأسهل بكثير الحفاظ على كل شيء منظم بدقة وكفاءة، حتى تتمكن من بسرعة من العثور وإخراج الأشياء التي تحتاج إليها بسرعة.
الزقزوق للأجهزة المنزلية | المنتجات | فريزر ويرلبول رأسي 8.90 قدم3، 252لتر،الحاسة6 - أستيل
أغلاق جميع الصور
180
دينار كويتي
المنتج في محل واحد
إعرض مواصفات المنتج
الماركة:
ويرلبول
الموديل:
UW8 F2C WBI EX
السعة باللتر:
259 لتر
حجم (قدم مكعب):
10 قدم
اللون:
ابيض
استهلاك الطاقة سنوي:
246 كيلو واط بالساعة/ سنة
الطاقة فولت:
220 - 240 فولت
مستوى الضوضاء (الدوران):
41 ديسيبل
الأبعاد (العرض × العمق × الطول):
595 × 630 × 1875 ملم
نظام الطاقة:
A++
نوع الفريزر:
فريزر أفقي
الحالة:
جديد
أمان الأطفال:
متوفر
تجميد سريع:
نعم
عدد الأبواب:
1
نوع الاضاءة الداخلية:
LED
التردد (هرتز):
50 هرتز
سعة التجميد اليومية:
22. 5 كغ
إظهار الكل
إعرض تقييم المستخدمين
فريزر عمودي من ويرلبول 10 قدم بأرخص سعر في الكويت
تسوق آمن
منتجات أصلية
ارجاع سهل
توصيل مجاني بضمان الزقزوق
تقنية الحاسة السادسة
أدراج كبيرة
مقسم الدرج
صانع الثلج
تصميم مثالي
وظيفة التجميد السريع
موفر للطاقة
منبه في حال ترك الباب مفتوح
مواصفات أكثر
فريزر ويرلبول مسطح، (13. 56) قدم3 ، أبيض الموديل: WCF600/1T * الضمان: سنتان * اللون: ابيض * الكمبروسر: 5 سنوات ضمان * مستوى كفاءة الطاقة: د * صناعة: ايطالي * التصميم: فريزر مسطحة * تقنية صديقة البيئة * العرض: 140. 2 سم, الارتفاع: 91. 6 سم, الوزن: 49. 8 كغ معلومات اضافية: 1-) السعة: 13. 6 قدم, 384 لتر 2-) تبريد بالبخار ( لا يكون طبقات ثلج) 3-) نظام تصريف المياة 4-) تنبية في حال انخفاض درجة البرودة 5-) اضاءة LED
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]