يلعب النظام الغذائي الصحي دورًا مهمًا في الحفاظ على والعقلية، إذا كنت ممن يحاولون إنقاص الوزن بطريقة صحية، فإن تناول الأطعمة النظيفة والغنية بالعناصر الغذائية يصبح أمرًا مهمًا للغاية، ومع ذلك، بالنسبة للنباتيين، فإن القلق الشائع الذي ينشأ غالبًا هو نقص البروتين في وجباتهم الغذائية من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في توفير الطاقة وتساعد الجسم على إصلاح الخلايا وتكوين خلايا جديدة، كما أنه يساعد على زيادة الشعور بالشبع والحفاظ على الرغبة الشديدة في تناول الطعام. التغذية العدس [ بنك ] البروتين. ولكن في حين أن غير النباتيين يمكنهم الحصول على أعلى مصادر البروتين من أنواع مختلفة من اللحوم والدجاج والأسماك، فقد يواجه النباتيون صعوبة في العثور على بدائل صحية، وهذا هو السبب في أننا نساعدك على الكشف عن بعض المصادر الغذائية النباتية الغنية بالبروتين وغيرها. الخضار الخضراء مثل السبانخ والبروكلي هي مصادر صحية للبروتين يقال إن كوبًا واحدًا من السبانخ يحتوي على 6 جرامات من البروتين عند طهيه، كما أنه غني بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم. والأهم من ذلك أنها مصدر كبير للألياف، وهي ليست مفيدة فقط لصحة الجهاز الهضمي ولكن أيضًا لفقدان الوزن وبالمثل، يحتوي كوب واحد من البروكلي على 5 جرامات من البروتين عند طهيه، بالإضافة إلى أنها مليئة بالألياف والكالسيوم والحديد والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين ك اللوز هو وجبة خفيفة صديقة لخسارة الوزن، يُقال إن ربع كوب من اللوز يحتوي على 7 جرامات من البروتين، إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من البروتين، فهو غني أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة العدس العدس بجميع أنواعه - أسود أو أحمر - غني بالبروتين، نصف كوب من العدس المطبوخ يحتوي على 8.
Sohati - العدس يحتوي على بروتين
بالإضافة إلى ذلك فانه شوربة العدس تحتوي على الجزر الذي له دور مهم جدا للحفاظ على صحة الجسم وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة بالإضافة إلى انه يحتوي على فيتامين A كما إن شوربة العدس يحتوي على البصل وهو من المضادات الحيوية الطبيعية التي تساعد على القضاء على الميكروبات. ما هي كميه البروتين في العدس
كميه البروتين في العدس فالعدس من البقوليات التي تشتهر بالبروتينات فيتكون العدس من 28% من البروتينات 58% من الكربوهيدرات 1% دهون وهو أيضا يحتوي على مجموعه كبيره من المعادن فالعدس من النباتات الصحية التي تساهم في إعطاء الطاقة لجسم الإنسان وذلك للقيمة الكبيرة للبروتين النباتي. Sohati - العدس يحتوي على بروتين. إلى جانب انه يحتوي على كميات كبيره من السعرات الحرارية التي تساهم في نمو الجسم الإنسان وتساعد على تقويه الأسنان. كما إن كميه البروتين في العدس تزيد بشكل كبير إذا تم تناول العدس مع قشوره حيث إن العدس لها دور مهم وتساهم في علاج الأشخاص الذين لديهم ضعف في الأعصاب إلى جانب انه مقوي جيد للجهاز العصبي. كما إن العدس يحتوي على الحديد وهو من العناصر المهمة جدا للجسم الذي يساعد على إنتاج الهيموجلوبين الذي يساهم في زيادة الصحة إلى جانب الكالسيوم والذي له دور مهم في نمو الأطفال.
التغذية العدس [ بنك ] البروتين
وفي مصر الآن يشتهر العدس في الأحياء الشعبية باسم «لحم الفقراء» وهي تسمية يتفق عليها ويؤيدها الطباخ محمود البنا بفندق الفور سيزون مؤكداً أن الدراسات العلمية التي أجريت على حبوب العدس أثبتت أن 300 جرام من العدس تعادل في قيمتها الغذائية حوالي 500 جرام من اللحم الأحمر. كما يحتوي العدس على العديد من الفيتامينات في مقدمتها فيتامين A وفيتامين B وفيتامين C ، وهو مفيد لمرضى الكبد، لذا كان الطعام المفضل لبعض الملوك. كما تساعد قشوره في مكافحة الإمساك ومعالجة حالات فقر الدم والأنيميا. وتزداد قيمته عند تناول بعض من شرائح البصل الأخضر معه كما يفعل فقراء مصر. الشيف البنا يقدم لنا أشهر 3 طرق لصنع شوربة العدس المصرية الأصلية فيقول: الطريقة الأولى تقليدية للغاية وما زالت تطهيها ربات البيوت في المنازل الريفية إلا أن لها طعما لا يقاوم حيث تعتمد على الآتي:
* كيلو عدس أصفر
* بصلة (عدد2) مقطعة شرائح
*كرفس
*جزرة (عدد 2) مقطعة طوليا
* عصير ليمون حسب الرغبة
* ملح وفلفل
* لتر شوربة «دجاج أو لحم»
* ملعقتان زبدة أو سمن
* رأس ثوم مقطع الطريقة:
* ينقع العدس لمدة ليلة كاملة في ماء فاتر. * يوضع العدس النيء والبصل والجزر والثوم والكرفس في وعاء مع الزبد او السمن ويقلب قليلا.
سواء كانت حبوب العدس بنية أو خضراء أو حمراء اللون، فهي مصدراً كبيراً للبروتين النباتي. على الرغم من أنها لا توفر الكثير من البروتين مثل اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان، إلا أنها توفر الألياف والمواد الغذائية النباتية التي لا يمكنكم الحصول عليها من الأطعمة الحيوانية. العدس يحتوي على بروتين
وفقًا للأكاديميات الوطنية للطب، تحتاج النساء إلى 46 غراماً من البروتين يومياً ويحتاج الرجال إلى 56 غراماً يومياً. توفر حصة واحدة من العدس 16% من احتياجات الرجل من البروتين و20% من احتياجات المرأة اليومية. أو يمكنكم تقدير احتياجاتكم من البروتين المتوسط باستخدام صيغة 0. 8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. على سبيل المثال، إذا كان وزنكم 81 كلغ، فستحتاجون إلى 65 غراماً من البروتين. حتى لو كانت احتياجاتكم من البروتين أعلى، فإن العدس بإمكانه تقديم مساهمة قيمة في مدخولكم اليومي من هذا لعنصر الغذائي المهم. على سبيل المثال، تناول المزيد من البروتين يساعد في إنقاص الوزن بسبب زيادة كتلة العضلات وزيادة الشعور بالشبع وفقاً لمراجعة نُشرت ف Nutrition & Metabolism. وفي دراسة نشرت في مجلة Obesity Facts في يونيو 2017، فقد المشاركون الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً بالبروتين يوفر 1.
03-10-2009 02:58 AM
#1
كوني مواطنة صالحة:
Array
الموضوع معروض للمناقشة: (( موال + 18))
--------------------------------------------------------------------------------
لا أعرف لماذا كلماتنا تكبي الآخرين! هل لأنها تأتي على جراحهم! أم لأنها تحكي ما بدواخلهم! أم لأنها تعبر عن معاناتهم!
جريدة الرياض | الحْيالة
14-10-12, 08:13 PM
المشاركة رقم: 1 المعلومات الكاتب: اللقب: الرتبة: البيانات التسجيل: Jun 2011 العضوية: 4329 الاقامة: السعوديه الجنس: ذكر المواضيع: 809 الردود: 3707 جميع المشاركات: 4, 516 [ +] بمعدل: 1.
دردشه دليلك للحياة الزوجية - الصفحة 1029 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
التعديل الأخير تم بواسطة: عيدة الظفيري بتاريخ 03-10-2009 الساعة 03:00 AM
03-10-2009 03:04 AM
#2
القلب الكبير ()
Array. دردشه دليلك للحياة الزوجية - الصفحة 1029 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. أهلا بالعودة
يُنقل لِ سمواتٌ أدبيّة ليرتع هُناكَ في الوَطنِ آمنا..
وحتما سأعُودُ هناك - بإذن الله -.. ~
دَسمَة ياعِيدة أهلاً بالثرَاءْ
إلى اللهِ يـا قلبُ خُذني إليـه! هيَ الأرضُ ضـاقَت,
همُ النّاسُ ضـاقوا,
وهذي السّمـاء, أشدُّ اتساعًا,
فَخذني إليه! *
03-10-2009 08:33 PM
#3
ملاحظة هامة يا أخوات: الموضوع لي وليس منقول فضلاً غيرو تلك الكلمة من فضلكم وشكراً
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 21-03-2011, 01:43 AM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 24-04-2010, 06:52 PM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-10-2009, 03:04 AM
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 18-05-2009, 12:15 AM
آخر مشاركة: 02-07-2008, 01:11 PM
مواقع النشر (المفضلة)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
؟ فيني ارق وش اسوي ماخليت شي الا بلعته
خلها على ربك بس
المشاركة رقم: 15435 ( permalink)
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دحيم 1
هلاوالله سمر لا تخافين ولا يهمك انا راحي معي قوه دفاعيه ههههههههههههه منوووور دحيم اخبارك اقتباس:
صبحكم الله بالخير جميعأ هلا وغلا معشوقها
منووووور