محتويات١ الدونات ٢ طريقة عمل الدونات الهشة٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ طريقة عمل عجينة الدونات الهشة٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ طريقة عمل الدونات٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥ طريقة عمل دونات سريعة بالفانيليا٥١ المقادير٥٢ طريقة التحضير٦ طريقة. أضيفي 3 كوب من الطحين واخلطي بالعجانة حتى تمتزج. دونات هشة و رائعة مع كل تفاصيلها - افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل بدون قالب - YouTube. عدم الضغط على العجين أثناء القلي. وضع الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق وتغطية العجينة بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. في وعاء آخر يخلط الحليب مع الماء الدافئ وتضاف له الزبدة الذائبة والخميرة تخلط المكونات جيدا تترك لمدة 5 دقائق. 16022021 1- في وعاء أخلطي الدقيق السكر الفانيليا والخميرة. السينابون من أشهر أنواع الحلويات المخبوزة في العالم تحضر بعجينة هشة وطرية وتحشى بالقرفة المطحونة والتي هي النكهة المميزة للسينابون تدهن العجينة بالزبدة الذائبة ويرش القليل من السكر البني أو السكر الأبيض تلف العجينة بشكل أسطواني وتقطع على شكل دوائر وتخبز.
دونات هشة و رائعة مع كل تفاصيلها - افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل بدون قالب - Youtube
طريقة تحضير الدونات الهشة
المكونات
أربعة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. بيضة واحدة. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من اللبن الرائب. ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقة من الفانيلا. ملعقة من البيكنج باودر. ربع كوب من السكر. ماء فاتر للعجن. زيت غزير للقلي. 12 خطوة لعمل دونات هشة. مكونات التزيين
كوب من السكر البودرة. كوب من السكر الخشن مضافاً إليه قرفة. شوكولاتة سائلة بحيث تم إذابتها مسبقاً بحمام مائي. شوكولاتة بيضاء تم إذابتها في حمام مائي. حبوب تزيين الحلويات. طريقة االتحضير
يتم خلط الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج باودر بشكل جيد في وعاء عميق. يتم إضافة اللبن والزيت والبيضة والفانيلا إلى المزيج السابق وتقليبهم مع بعضهم البعض بشكل جيد. يتم إضافة الماء الفاتر تدريجياً، ومن ثم البدء بعملية العجن حتى تتشكل عجينة ملساء وناعمة. يتم تغليف العجينة بورق التغليف ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً حتى تختمر العجينة جيداً. يتم تقطيع العجينة إلى أرغفة متساوية الحجم تقريباً ومن ثم تركها لمدة 15 دقيقة كي ترتاح. يتم تشكيل الدونات بواسطة القالب المخصص لها، وفي حال عدم توفره يمكن تشكيلها يدوياً عن طريق عمل قطاعات دائرية مفرغة من الداخل.
12 خطوة لعمل دونات هشة
نفرد العجينة بشكل مستوٍ باستعمال النشابة، ثم نقطّعها إلى قطع دائريّة. نضع كميّة مناسبة من زيت الذرة في مقلاة أو قدر، ونتركه على نار عالية حتى يسخنَ الزيت. نسقط عجينة الدونات في الزيت الساخن، ونستمرّ بتقليبه حتى يأخذَ اللون الذهبيّ. نخرج الدونات من الزيت الساخن، ثم نزيّنه حسْب الرغبة، ونقدّمه بارداً. الدونات بالقرفة
مئتان وستون ملليلتراً من الحليب السائل. خمس كؤوس من الدقيق الخاصّ بالحلويات. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. بيضتان كبيرتان. ثماني ملاعق من السكّر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلّا السائلة. ستّ ملاعق من الزبدة النباتيّة. مكونات التغليفة:
كأس ونصف من السكّر. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة ناعماً. نضعُ في وعاء كبير الحليب، والخميرة، والدقيق، والبيض، والملح، والسكّر، والفانيلّا السائلة، ونخلطُ جميع هذه المكوّنات حتى نحصلَ على خليطٍ متجانس، لمدة لا تقلّ عن خمسِ دقائق. نضيف الزبدة المذابة إلى الخليط السابق، ونخلط مجدّداً لمدة دقيقتين. نغطّي الوعاء بكيس من النايلون، أو قطعة من القماش النظيف، ونتركه في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن الأربعين دقيقة، حتى يزيدَ حجم العجينة. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نكوّرها ونشكلها على هيئة دوائر.
مدّ العجينة على سطح مرشوش بالطحين. تقطيع العجينة إلى دوائر باستعمال قطاعة البسكويت الدائرية، حسب المقاس المطلوب. قطع دائرة صغيرة في وسط كل دائرة كبيرة. وضع الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق وتغطية العجينة بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماماً. وضغ عدة دوائر من الدونات في الزيت، وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون ومن ثم رفعها ووضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. وضع السكر، الفانيلا والكريمة في طبق عميق وتقليب المواد بالشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة وسميكة القوام. إضافة القليل من قطرات من لون الطعام على تغطية السكر وتقليبه للحصول على كريمة ملونة. وضع السكر، بودرة الكاكاو والكريمة في طبق عميق آخر والتقليب بالشوكة إلى أن يتم الحصول على صلصة سميكة القوام. غمس حبات الدونات في الشوكولاتة لتغطية السطح فقط ثم إضافة القليل من خليط السكر والفانيلا. الدونات الهشة بالفانيلا
المكوّنات
أربعة أكواب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الزبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب. ست ملاعق كبيرة من السكر.
الخصخصة الجزئيّة للتعليم: أبرز أنواع خصخصة التعليم الغيرَ كاملة، والذي تقصد بها انتقال جزءًا من ملكيّة التعليم من القطاع الحكومي إلى القطاع الخاص، أي انتقال عددًا من مسؤوليات التعليم إلى القطاعِ الخاص، ومُشاركتِها مع القطاع الحكومي، كي يتم تحقيقُ الأهدافِ المرغوبة من عمليةِ الخصخصة، وبصورة عامة فإنّه يستند على نقلِ إدارة المؤسسة من القطاعِ العام إلى القطاع الخاص، مع احتفاظ الحكومة بجزء من نسبتها في أسهم المؤسسة. الخصخصة المشروطة للتعليم: أبرز أنواع خصخصة التعليم، حيث أن الغرض منها انتقال جزءًا من ملكيّة التعليم من القطاع الحكومي إلى القطاع الخاص تبعا لشروط معينة، أي انتقال بعض مسؤوليات التعليم من القطاع العام أو الحكومي إلى القطاع الخاص وتبعا لشروط معينة يتمُّ الاتفاق عليّها بينَ الطرفين. ما هي أشكال خصخصة التعليم هناك العديد من الأشكالٍ للخصخصة في التعليم، ومنّها نذكرها على النحو التالي: التعاقدُ: وفيهِ تقومُ المدارس الحكوميّة بتوقيع عقود مع جهات خاصة، وبالتالي تقوم بإمداد المدرسة بخدماتٍ مُحددة منها النقل، وتقديم الواجبات، وطباعة الكتب، وتدريب المعلمين، وصيانة المباني، وما شابه. مفهوم الخصخصة - موضوع. نظام القسائم: وفيهِ تقوم الحكومة بامداد الأهل بقسائم ذات قيمة ماليّة مُعينة لكل طفل في سن المدرسة، وتلك القسائمُ تخولُ الأهل لإلحاقِ أولادهم بأي مدرسة يختارونها من مدارس التعليم الأهلي، وكي تكون رسومها التعليمية في حدود القسيمة المُعطاة لهم، وبإمكانهم اختيار مدارس رسومها أغلى لكن في تلك الحالة يدفعون هم الفرق.
ما معنى الخصخصة في التعليم وما هي أنواعها وإيجابياتها وسلبياتها - موقع المرجع
[١]
أسباب الخصخصة
هناك العديد من الأسباب التي تدفع الحكومات إلى خصخصة مؤسساتها، ومنها الرغبة في نقل المخاطر المحتملة من القطاع العام إلى القطاع الخاص مقابل مبلغ مالي معين، والرغبة في تقليل التكلفة؛ وذلك لأنّ مقدمي خدمات القطاع الخاص عادةً ما يكونوا قادرين على تقديم نفس الخدمات التي يقدمها القطاع العام، إلا أنّها بسعرٍ أقل، ومن الأسباب الأخرى للخصخصة البحث عن مصدر جديد للإيرادات، والتي يمكن استخدامها لتمويل مشاريع جديدة مثلاً. [٢]
كما يمكن أن يكون غياب الخبرة داخل الوحدات الحكوميّة من أحد الأسباب أيضاً، حيث يمكن أن يقدّم القطاع الخاص مستوى أعلى من الخدمات، كما أنّ الإطار الزمنيّ الذي يستغرقه المشروع للانتهاء قد يكون عاملاً في اتّخاذ قرار الخصخصة، فقد لا تكون المؤسسة الحكوميّة قادرةً على إنهاء المشروع في وقت معين بسبب نقص في الوقت، أو غيرها من الأسباب، كما أنّ المرونة التي يوفرها القطاع الخاص قد تكون من الأسباب التي تدفع الحكومات للخصخصة. [٢]
إيجابيات وسلبيات الخصخصة
يُشير مجلس التبادل التشريعيّ الأمريكيّ إلى وجود العديد من الإيجابيّات لعمليّة الخصخصة، ومنها: زيادة كفاءة المنشآت، وخفض قيمة الضرائب ، وتحسين الفعاليّة في العمل، هذا إلى جانب قلة التأثير السياسيّ، بينما تُشير المصلحة العامة إلى وجود العديد من سلبيّات الخصخصة، ومنها: وجود تكاليف أعلى للعامة، وانخفاض جودة الخدمات المُقدمّة، واحتماليّة تفشي الفساد والاحتيال، هذا كما تكون المرونة محدودة.
مفهوم الخصخصة - موضوع
القطاع الخاص
يتكون القطاع الخاص من الشركات والمؤسسات التي لا تتبع للحكومة، والتي يكون رأس المال فيها من صاحب الشركة أو الأفراد المساهمين فيها، وتقوم بتشغيل المشاريع الإنتاجية التي تعود بالفائدة المالية على صاحب المشروع وتوفير فرص العمل لجميع فئات المجتمع في المشاريع الخاصة، كما يدعم القطاع الخاص الاقتصاد الوطني للدولة الموجود فيها ويزيد من فرص الاستثمار داخل الدولة، ويمكن تحويل القطاع العام إلى قطاع خاص عن طريق ما يُسمى بالخصخصة، وفي هذا المقال سيتم توضيح مفهوم الخصخصة بالتفصيل.
ما معنى الخصخصة - بيت Dz
إهمال المصالح العامة بما في ذلك الطبقات المتوسطة والفقيرة والتركيز فقط على المصالح الخاصة. تؤدي خصخصة التعليم إلى انتشار الرشاوي والفساد بين أعضاء الكوادر البشرية التي ترغب في جنى الأموال. لا تحقق الخصخصة مهما كانت بسيطة كالخصخصة الجزئي في منع عدم المساواة بين الاقتصاد والمجتمع. تهدف الخصخصة في التعليم في الأساس إلى إضافة الكوادر البشرية الشابة مما يؤدي إلى التقاعد المبكر بين المعلمين. اقتصار التعليم على طبقات معينة من المجتمع. تحويل المؤسسات التعليمية إلى الربح فقط وبالتالي ارتفاع تكاليف التعليم. انخفاض مستويات الخدمات المقدمة للطلاب في قطاع التعليم بالكامل. عندما يتقاعد المعلمين يتحول مسمى الرواتب إلى بدل تدريس. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
وكذلك إذا اعتمد الوطن على القطاع الخاص في كل شيء يجعل الوطن سهل لدخول الأجانب والسيطرة عليه وأيضًا حصول فقر على كافة الوطن. وأيضًا بعض من أنواع الخصخصة قد لا يوجد الكفاءة المطلوبة التي يحتاجها الوطن مما يثبت عدم رقابة عامة وهذا يضر الوطن وكذلك أيضًا المواطن. لا يفوتك قراءة: الخصخصة في المنظمات العامة
فوائد الخصخصة
الخصخصة لها فوائد كثيرة لكل الطرفين تعود عليهما
تقوم أيضًا على حماية الاقتصاد من التدهور في فترة الأزمة. تعمل الخصخصة على حصول الاقتصاد بفوائد كبيرة للمشروعات التي تقام حديثًا عن طريق القطاع العام. وأيضًا يتطور أداء الاقتصاد بسبب توفير كفاءة في الإنتاج وهذا يعمل بشكل كبير على تطوير الاقتصاد. وكذلك في أثناء حدوث تقليل من الأرباح المالية في نسبة الاحتكار بالتعاون مع الطرفين يحدث دعم للاقتصاد كبير ويزداد. لا تنسى قراءة: الاقتصاد المصري وكيفية النهوض به
أساليب الخصخصة ودوافعها
حيث أن لها أساليب كثيرة ودوافع منها
خصخصة في إعادة هيكل جميع المؤسسات
وتكون هذه الطريقة لتحويل مؤسسة عامة إلى خاص مثل خطوط طيران أو استخراج معادن. حيث بذلك تتحول من عامة إلى ملك لشخص واحد وذلك لتفادي هلكها من ناحية السلعة أو من ناحية إدارتها.