طريقة عمل السمبوسة الهندية بالخضار - YouTube
طريقة السمبوسة الهندية الجديدة
تقلب المكونات جيداً ويتم عجنها حتى تصبح عجينة طرية متجانسة وناعمة. قومي بتغطية العجين بقطعة من القماش واتركيها ترتاح ربع ساعة. في تلك الأثناء قومي يتحضير الحشو. يسخن الزيت في مقلاه على نار متوسطة ثم يضاف إليه البصل والثوم. قلبي صم أضيفي مكعبات البطاطس والفلفل الحار والبازيلاء. يضاف الجنزبيل والملح والفلفل والكاري والكبردة إلى الخليط ويقلب جيداً حتى تتوزع التتبيلة. اتركي الخليط على النار لبعض الوقت حتى ينضج ويصبح جاهز للاستخدام. قومي بتقسيم العجين إلى عدة كرات متوسط في الحجم. السمبوسة بالطريقة الهندية ألذ وصفة - ثقفني. افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بشكل دائري. ضعي كمية مناسبة من الحشو في كل قطعة من العجين ثم أغلقيها بالشكل المطلوب. سخني الزيت الغزير في مقلاه عميقة على النار ثم استخدميه في قلي السمبوسة. بعد أن تصبح ناضحة وذهبية اللون من كل الجهات ارفعيها من الزيت وقدميها ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
السمبوسة الهندية مع الخضار
مقادير الوصفة
1
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة كبيرة
سمن
2
زيت الذرة
1/2
كركم
الحشو:
كمون
قرن
فلفل الأخضر
زنجبيل
توابل
كزبرة
شطة مجروشة
1/4
فلفل أسود
عصير الليمون
للقلي:
طريقة التحضير
ذوبي الكركم في الماء، في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح ، ثبتي مضرب العجين، شغلي ليخلتط ثم أضيفي السمن والزيت وشغلي ليصبح الخليط مفتت، أضيفي الماء بالتدريج لتحصلي على عجينة سميكة جدا. غلفي العجينة واتركيها ترتاح على طاولة المطبخ لمدة 30 دقيقة. الحشو: في مقلاة سخني السمن، أضيفي الكمون، الثوم، الفلفل الأخضر، الزنجبيل، قلبي ليذبل قليلا. فتتي البطاطس بين أصابعك ثم أضيفيها إلى الزنجبيل. أضيفي بهارات الماسالا، الكزبرة، الشطة، الملح والفلفل قلبي ليختلط مع البطاطس مع تشويحها قليلا لتجف تماما. طريقة السمبوسة الهندية بالرياض. أضيفي البازيلا والليمون. دعيها تبرد تماما. قطعي العجينة إلى 10 قطع شكلي كل قطعة مثل الكرة. دعيها ترتاح 10 دقائق. باستعمال النشابة، مدي العجينة لتصبح بشكل بيضاوي. اقطعي كل قطعة إلى نصفين، ضعي قليل من الماء على الطرف المقطوع، أقفلي الطرفين على بعضهما لتصبح مثل المثلث ويتشكل لديك تجويف، املئيه بالحشو ثم ضعي بعض الماء على طرف العجينة، اعملي طية صغيرة على طرف العجينة ثم ثبتيها جيداً لتحصلي على مثلث مملوء بالحشو.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا الحامدي1991 تحديث قبل اسبوع جده مطلوب محل الايجار في الحمدانية 1 الشارع الرئيسي 2 شارع ايام هنقري 3 شارع دبي 92760063 حراج العقار محلات للايجار حراج العقار في جده محلات للايجار في جده محلات للايجار في حي ام حبلين في جده إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
منيو اي ام هنجري
طارق محمد
11 سبتمبر، 2021 1 354
منيو ايام هنقري I'M HUNGRY وعناوين الفروع وارقام التوصيل
منيو ايام هنقري I'M HUNGRY وعناوين الفروع وارقام التوصيل يعتبر من المطاعم التي تحظي بشعبية وإقبال كبير من المواطنين، وذلك…
أكمل القراءة »
مطعم افاك
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
ايام هنقري هنقرستيشن - أسعار اليوم
إعلانات مشابهة
بطاطا كرنكل ب 7 ريال. بطاطا هنجري اسبيشل – تويتر السلطات سلطة بار ب 15 ريال. الآيس كريم والحلويات هانجري (شوكولاتة – كراميل – فراولة). ب 5 ريال. مافن (شوكولاته، ليمون، توت). ب 6 ريال. كوكيز (أبيض، أسمر). وافل. كوكيز اي ام هانجري – تويتر الإفطار صوصج آند ايجز ب 10 ريال. صوصج آند اومليت ب 11 ريال. هانجري كلوب ب 12 ريال. هانجري مرتديلا ب 13 ريال. استيك آند ايجز. ب 14 ريال. استيك آند اومليت ب 15 ريال. هنجري كلوب ب 12 ريال – إفطار اى ام هنجري -تويتر المقبلات موزريلا ستيكس ب 8 ريال. حلقات بصل أمريكي ب 8 ريال. منيو اي ام هنجري. هلابينو تشيز ب 8 ريال. ديناميت شرمب ب 20 ريال. مزريلا ستيكس – تويتر وجبة أطفال ناقيتس ( دجاج ناقيتس، بطاطس، عصير برتقال، هدية أطفال مجانية). ب 10 ريال. برقر لحم ( برقر لحم، بطاطس، عصير برتقال، هدية أطفال مجانية). وجبة أطفال من مطعم اي ام هانجري – تويتر المشروبات بيبسي (إعادة تعبئة)، ميرندا، سفن، دايت، شاين، ماونتن ديو، ايس تي خوخ. قهوة (كابتشينو، كافي لاتيه، هوت شوكلت، موكا، قهوة أمريكية). عصير المراعي ب 2 ريال. مياه معدنية ب 1 ريال. منيو مطعم اي ام هنجري – تويتر ختاما، هذا فيديو وثائقي جميل بعنوان: حرب مطاعم البرجر في السعودية (مطعم اي ام هنجري) من قناة عبد الرحمن وأمير: أخيرا: عزيزي الزائر، إذا قمت بتجربة أي من فروع مطعم I'm hungry بجدة فضلا قم بتقييمه مع كتابة موجز لتجربتك لتفيد غيرك.