يعتبر الكيك من أكثر الحلويات التي يزداد عليها الطلب في العالم، حيث يقدم في المناسبات ،خصوصاً في حفلات أعياد الميلاد والحفلات والمناسبات. من حيث جودتها وطعمها وشكلها ودرجة انتفاخها، تتميز الكيكة بقوامها الهش والطري وإمكانية إعدادها بنكهاتٍ وحشواتٍ مختلفة، منها كيكة التمر ، وكيكة الشوكولاتة. لذلك نقدم لكم طريقة تحضير كيكة هشة وطرية، وهي كيكة الزبادي الهشة بالتفاح. المقادير:
- 3 حبات بيض
- علبه زبادي
- نصف علبه سكر أو 3 أرباع
- نصف علبه زيت
- علبتين طحين منخول
- ملعقه كبيره باكنج باودر
- ملعقه فانيلا
- خليط التفاح حبتين تفاح مبشور وملعقتين سكر بني أو أبيض وملعقه قرفه ونصف كوب جوز أو جوز بيكان ولوز وممكن تضيفوا زبيب ونخلطهم. أولاً.. الطريقة:
- نخلط البيض مع السكر مع الزيت والزبادي والفانيلا لمده ٥ دقائق. كيكه الزبادي الهشه جدا من اجمل الكيكات الي ممكن تاكلوها من غير مضرب و لا خلاط - YouTube. - ونضيف عليهم الدقيق والباكنج باودر بالتدريج ونخلط بخفه ونضيف الخليط بقالب حجمه صغير مدهون زبده مع طحين أو بخاخ مانع الالتصاق. - ونضع خليط التفاح والمكسرات على وجه الكيكة ونخبزها بفرن محمي درجة 180 لمده 45 دقيقه. - وبعد ماتنضج نتركها تبرد ونزينها بحليب مكثف وكراميل ونقدمها.
كيكه الزبادي الهشه جدا من اجمل الكيكات الي ممكن تاكلوها من غير مضرب و لا خلاط - Youtube
ثم نضيف حبات البيض والفانيليا إلى المكونات السابقة ونخفق أيضاً حتى تختلط المكونات جميعاً. نحضر طبق وننخل به الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ثم نسكب عليه خليط الزبادي. نخفق الخليط جيداً بالمضرب السلك حتى نحصل على خليط متجانس. بعد ذلك نسكب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً. لعشاق الحلويات.. «كيكة الزبادي الهشه بالتفاح» بمذاق رائع | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. في ذلك الوقت نقوم بتحميص نصف كوب السميد في مقلاة. ثم نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بحليب نستلة ثم نرش عليها السميد المحمص. أهم فوائد الزبادي
تعتبر جميع منتجات الألبان من الأشياء التي تمتاز بمجموعة من الفوائد والآن سوف نتعرف على فوائد الزبادي وهي كالآتي:-
تحتوي الزبادي على كمية كبيرة من الكالسيوم وفيتامين D الذي يعمل على تقوية العظام ويمنعها من الهشاشة. يوجد بها البكتيريا النشطة الجيدة التي تقلل صنع الكوليسترول في الكبد. يساعد في حرق الدهون ويعطي الإحساس بالشبع لفترة طويلة مما يساعد في إنقاص الوزن. يحل جميع مشاكل الجهاز الهضمي والإمساك وغيرها ويساعد في تهدئة البطن. كيكة الزبادي بالشربات
تعتبر مكونات عمل كيكة الزبادي بالشربات بمجموعة من المكونات المتوفرة وهي كما يلي:-
٢ كوب من الدقيق.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة وسر نجاحها بالمنزل مثل محلات الحلواني - ثقفني
كيكة الزبادي اليوميه في الخلاط هاشه جداااا وتحضر في دقيقتين - YouTube
لعشاق الحلويات.. «كيكة الزبادي الهشه بالتفاح» بمذاق رائع | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي لعزومات رمضان 2022
وقت التحضير: 45 دقيقة
طريقة عمل كيكة التمر، يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي تزيد من قيمته الغذائية، ما يجعل كيكة التمر خياراً صحياً لك ولأسرتك ولضيوفك في عزومات رمضان 2022. وطريقة عمل كيكة التمر من الطرق السهلة لعمل الكيك، لذا تعلمي طريقة تحضيرها معنا اليوم وقدميها في عزومات رمضان 2022. مقادير عمل كيكة التمر
يمكنك تحضير كيكة التمر وبنتيجة مضمونة بتوفير المقاديرالتالية، واتباع خطوات التحضير أدناه. المقادير
1 كوب تمر خالي من النواة
2 كوب طحين
4 حبة بيض
1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 علبة روب
1 ملعقة مبيرة باكينج بودر
¾ زيت نباتي
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة. احضري صينية كيك مناسبة وادهنيها زبدة وانثري عليها بعض الطحين، واتركيها جانباً. احضري الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا والسكر، واضربيه جيداً حتى تتجانس المكونات. أضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي الزيت تدريجياً، واستمري في الخفق. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة وسر نجاحها بالمنزل مثل محلات الحلواني - ثقفني. أضيفي الطحين تدريجياً ثم أضيفي الباكينج باودر واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
أضيفي التمر إلى مزيج الكيك وقلبي المكونات بواسطة سباتولا. أسكبي خليط الكيك في الصينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة وحتى تمام التأكد من نضج الكيك. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك حتى يهدأ ثم اقلبيه في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه مع القهوة العربية أو التركي بحسب الرغبة.
اضفي الزيت واحدة واحدة مع إستمرار الضرب. أضيفي الزبادي. إخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في إناء واقلهم معاً جيداً. قومي بتقليل سرعة المضرب علي أقل سرعة أو إستخدام المضرب اليدوي العادي وأضفي الدقيق والملح والبيكنج بودر إلى الخليط واحدة واحدة مع الإستمرار في الضرب لحين تجانس كل المكونات مع بعض. قومي بمسح الصينية بالزبدة ورشي السمسم في الصينية بأكملها بدلاًمن مسح الصينية بالدقيق؛ (السمسم يعطي الكيكة طعم ومزاق رائع). ضعي الصينية على الرف الأوسط في الفرن علي درجة حرارة متوسطة؛ لمدة ٤٥ دقيقة وبعد خروجها من الفرن تترك لتبرد تماماً ثم تقطع وتقديم. مقادير كيكة الذرة:
كوب دقيق أبيض. ٢كوب دقيق الذرة. ٤ بيضات. ملعقة كبيرةبيكنج بودر. كوب ونصف سكر. نصف كوب لبن. ثلاث أربع كوب زيت. ملعقه سمنة بلدي. طريقة تحضير كيكة الذرة. ضعي الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة في وعاء وعليه البيكنج بودر. اضرب البيض مع الفانيليا وأستمر في الضرب جيداً ثم أضع السكر والفانيليا و اللبن ثم ضيفي معلقة السمنة البلدي والزيت تدريجياً مع أستمرار الضرب
وبعدها المواد الجافة (الدقيق والبيكنج بودر)؛ بالتدريج مع الأستمرار فالضرب لحين تجانس كل المكونات.
أحقَدُ مِنَ جَمَل
الجملُ حقودٌ، فإذا
ضَربهُ الجَمالُ يترصدُ الظفرَ بهِ ولو بعدَ حين. أحمقُ مِنْ نَعامَة
لأنَّها تتركُ
بيْضَها وتعودُ مرةً أخرى فلا تهتدي إليهِ فتحضن بيضا آخر
أحْيَرُ مِنْ ضَبٍّ
لأَنه إذا فارَقَ
جُحْرَهُ لمْ يَهتَدي للرُّجوعِ إليهِ فَيتحيَر. أحْيا مِنْ ضَبٍّ
قيلَ أنَّ الضَبَّ
طَويلُ العُمر. أخدعُ من ذئبٍ
هو حَيوانٌ كَثيرُ
الخُبثِ ذو غاراتٍ وخُصوماتٍ, وَقلَّما يُخْطأُ في وَثبَتهِ. أخيلُ مِنْ ديك
لأنَّهُ يَختالُ في
مشيته. أروغُ من ثَعلَب
لأنَّ الثّعلبَ من
أكثرِ الحيواناتِ مراوغة. أشجعُ من لَيْث
لأنَّ الأسدَ أشدُّ
الحيواناتِ شراسة وأشجعها. أعمرُ من الحيَّة
لأنّهم يزعمونَ
أنَّ الحيَّةَ لا تموتُ حتى تقتل. أعمرُ من النسر
يزعمُ العربُ
أنَّهُ يعيشُ خمسَ مئة سنة. أفسدُ مِنَ الجراد
لأنَّ الجرادَ
يفتكُ بالمزروعاتِ والمحاصيل. المصدر والمشتقات. أكسبُ من النَّمل
لأنّهُ أحرسُ
الحيوانِ وأكثرهُ نشاطًا في الجمع. أنفرُ من ظبي
لأنَّ الظبيَّ إذا
نفرَ من مكانٍ لا يعودُ إليه. آلفُ من حمام مكّة
لأنّهُ لا يُثارُ
ولا يُصاد. أهدى منَ القَطا
يُضربُ المثلُ
بهداية القَطا في المجاهل. أضَلُّ من ضَب
يُقال أنّهُ إذا
خرَجَ من جُحرهِ لا يهتدي إلى الرجوع إليه.
الممنوع من الصرف
نيار: اسم على وزن فعال يعني النار شديدة الضوء والحرارة، وهو من الأسماء العربية القديمة التي تطلق على الذكور، كما تطلق على الإناث. غسان: يُعتبر اسم غسان من الأسماء عربية الأصل على وزن فعال ، وهو اسم ماء في تهامة نزل به عرب من الجنوب، فنسبوا إليه، فكانوا الغساسنة، وواحدهم غسان. وهو اسم علم شخصي مذكر عربي، وله انتشار في العالم العربي. ويعني غسان حدَّة الشباب. شبكة الألوكة. ومن الأسماء ذات الصلة به: غَسْوان غَسّان غَسَّاني غيسانة. تمام: اسم علم مذكر عربي، جاء على صيغة المبالغة لاسم الفاعل من الفعل تم بمعني أكتمل والتمام المكمل، الذي يجعل الأمور كاملة أو هو الذي يصنع التمائم وهي التعويذات. بتار: اسم يطلق على الذكور والإناث ولكنه يشيع أكثر بين الذكور، ويعني السيف القاطع، ويأتي من بتر أي قطع، وهو من الأسماء المميزة التي يمكن إطلاقها على المواليد، نظرًا لقلة استخدامه. فياض: اسم علم مذكر من أصل عربي، ومعناه هو على صيغة المبالغة من فائض، الكثير الجود الغزير المياه؛ يقال «رجلٌ فياض» أي وهاب و«نهر فياض» غزير الماء زيادة عن حده المعتاد. كساب: اسم عربي من الفعل كسب، ويأتي على وزن فعال بمعنى السَّاعي المجتهد في طلب الرزق والمعيشة ، والكثير الربح.
المصدر والمشتقات
أو هو جمع غِفارة، وهو الزرد الذي يلبسه المحارب، وهو من أسماء الله الحسنى حيث أنه بمعنى كثير الغفر يعني المغفرة والستر لعباده. قهار: اسم من أسماء الله الحسني، وهو مشتق من القهر، والقهار هو الذي لا موجود إلا وهو مسخر تحت قهره وقدرته عاجز في قبضته. وهاب: اسم علم مذكر من أصل عربي، ومعناه هو بصيغة المبالغة من واهب الكثير العطايا الواهب بلا حساب والوهاب (المعرف بأل) هو الله تعالى، وفي محكم التنزيل ﴿إنك أنت الوهاب﴾. رزاق: اسم من أسماء الله الحسنى، وهو مبالغة من رزق للدلالة على الكثرة، والرزق هو كل ما ينتفع به والرزق رزقان: رزق الأجسام بالأطعمة ونحوها، ورزق الأرواح بالعلوم والمعارف وهو أشرف الرزقين لأن ثمرته باقية وبه حياة الأبد، ورزق الأبدان إلى مدة قريبة الأمد. فتاح: اسم عربي على وزن فعال معناه الحاكم، القاضي أنه يفتح مواضع الحق؛ صيغة مبالغة من فاتح. وفتاح: كثير الفتح للبلاد والعلوم والأشياء. الممنوع من الصرف. وإذا عُرف الاسم على صفة لله تعالى؛ ﴿وَهُوَ الْفَتَّاحُ الْعَلِيمُ﴾. تواب: اسم علم مذكر عربي، ورد لفظة في القرآن، وكلها باسمه تعالى، معرفة بأل، مشفوعة بلفظ "الرحيم". فإذا لم تكن لفظة التواب معرفةً مجارة التسمية بها.
شبكة الألوكة
6- "حاشية الخضري على ابن عقيل" قوله: (والمؤنث على فعلانة) لم يجىء من ذلك إلا ألفاظ معدودة جمعها المصنف في قوله: أجز فَعلى لفعلانا * إذا استَثْنَيْتِ حَبْلانا ودَخْناناً وسَخْنَانا * وسيفاناً وصَحْيَانا وصَوْجاناً وَعَلاَّنا *وقَشْواناً ومُصَّانا ومَوْتاناً ونَدْمَانا * وأتْبِعْهُنَّ نَصَرانا وذيَّله المرادي بقوله: وزِدْ فِيهنَّ خُمصانا * على لغةٍ وأليانا فهذه أربعة عشر لفظاً كلها بفتح الفاء ومؤنثها فعلانة، وما عداها من أوزان فَعلان بالفتح يجب في مؤنثه فعلى.
فعل (خبز ) يصبح بعد التحويل على وزن فعّال - كلمات دوت نت
بحوث قرآنية في علم الصرف
وزن (انفَعَلَ)
وزن ( انفعل) من أوزان أفعال المطاوعة، ويقال لها: أفعال التأثُّر في مقابلة أفعال التأثير، فيقال: فعلته فانفعل، وفعلته فافتعل، وفعَّلته فتفعل، وفاعلته فتفاعل... وهكذا. والمعروف عند الصرفيين أن صيغة ( انفعل) تختص بما فيه علاج وقبول، والأصل فيها أن تكون لمطاوعة (فعل) الثلاثي؛ فيقال: كسرتُه فانكسر، وصرفته فانصرف، ونحو ذلك. ولا يُقاس صوغ هذا الوزن عند جُمهور الصَّرفيين؛ ولذلك عدَّوا قولهم: ( انعدم) خطأ، كما ذكر ابن الحاجب، ولابن كمال باشا رسالة في ذلك. وقد ورد في القرآن من مواد هذه الصيغة عشرون، ورد المصدر فيها بموضعين فقط ( انفصام - انبعاث)، وورد المطاوع مع أصله في موضع واحد، وهو قوله -تعالى-: ﴿ ثُمَّ انْصَرَفُوا صَرَفَ اللَّهُ قُلُوبَهُمْ ﴾ [التوبة: 127]. وقد كان هذا الاستقراء على وجْه السرعة، ومَنْ كان لَدَيْه استدراك أو تعقيب، فليتفضل بذكره مشكورًا، وجزاه الله خيرًا. وبعض الناس يختلط عليه وزن ( انفعل) بوزن (افتعل) أحيانًا، كما في (انتظر)، و( انتشر)، و(انتقم)، ونحو ذلك. وفيما يأتي إحصاء هذه المواد مرَتَّبة على حُرُوف المعْجَم:
(ب ث ث):
يقال: بَثَثْته أبثُّه؛ أي: نشَرْته، فانْبَثَّ فهو مُنْبَث؛ أي: مُنْتَشِر؛ قال -تعالى-: ﴿ فَكَانَتْ هَبَاءً مُنْبَثًّا ﴾ [الواقعة: 6].
ومن معانى الاسم عواد أيضا كثير العودة والرجوع. حداد: اسم على وزن فعال مشتق من الحديد ومعناه صانع أو بائع الحديد. وقاد: اسم علم مذكر على وزن فعال ومعناه في اللغة العربية من يشعل النيران ويقودها كما يندرج معناه أيضا الي الوهج والاشتعال. طِراد: اسم علم مذكر عربي، وهو صيغ مبالغة من طارد. معناه: المبْعِد، المنحِّي، من يكثر الإبعاد والتنحية، وهو جامع الإبل المتفرقة، وسائقها. سلّام: اسم عربي على وزن فعال يطلق على الذكور ويعني من يبالغ في السلام على الآخرين، فهو من التسليم والتحية. قد يهمك: اسماء اولاد بحرف ك اسماء على وزن فعال إسلامية رحمان: أحد أسماء الله الحسنى حيث يصف الله عز وجل فهو الرحمن بعباده ذو العطف الرقة. فالرحمن هو الله الرحمن بعباده في كل وقت بالدنيا والأخرة، أما الرحيم فهو اسم الله الدال على رحمة الله بعبادة المؤمنين يوم القيامة. جبار: هو من أسماء الله الحسنى، ورد في القرآن الكريم وفي السنة النبوية، وله عدة معانٍ منها: الذي يَجبُرُ الضعيف وكل قلب منكسر لأجله، كما أنه يحمل معنى آخر وهو القهار لكل شيء، الذي دان له كل شيء، وخضع له كل شيء. غفار: الميسم يكون على الخدّ، الدرع. وقد سَمَّوا به ظناً منهم أن الاسم من الغفران.