السوق الشعبي في حفر الباطن /وطيور الزينه الخميس 8/6/1442 - YouTube
- السوق الشعبي حفر الباطن يستقبل رئيس
- فواكه القرشي
- ستظل طازجة.. حيل بسيطة لحفظ الفواكه والخضروات لأطول فترة ممك | مصراوى
- تحفظ الفواكه الطازجه في - الشامل الذكي
السوق الشعبي حفر الباطن يستقبل رئيس
المواطن - فواز الأسلمي – حفر الباطن
يُعتبر الحراج الشعبي بمحافظة حفر الباطن المعروف باسم حراج الخبول من أبرز وأكبر الأسواق الشعبية في المحافظة والذي تعرض فيه البضائع المستعملة والجديدة ويرتاده الزوار بشكل كبير يوم الجمعة.
" المواطن " تجولت بهذا السوق والتقت مع بعض أصحاب المحلات لنقل مطالبهم للجهات المعنية. السوق الشعبي حفر الباطن يستقبل رئيس. بلا دورات مياه
يقول أبو صالح: نستغرب نحن أصحاب البسطات وكذلك أصحاب المحلات أن سوقًا كبيرًا كسوق الحراج بدون دورات مياه رغم وجود مسجدين، وكذلك رغم وجود نساء في بسطات بيع الملابس لا يوجد لهن مسجد أو دورات مياه. مخرج وحيد
بدوره أوضح أبو محمد، أحد أصحاب المحلات في الحراج أن سبب عزوف الكثير من زوار السوق بسبب الازدحام الناتج عن إغلاق جميع مداخل السوق وفتح مدخل وحيد. محلات بدون مخارج طوارئ
وأضاف أبو محمد: جاءنا أمر بإغلاق جميع مخارج الطوارئ لمحلاتنا وعند تساؤلنا حول هذا القرار تمت الإجابة علينا بأنها تسبب السرقات للمحلات، فمحلاتنا الآن بدون مخارج طوارئ وهذا أمر خطير جدًا. فوضى وغياب الترتيب
ويقول عبدالله المطيري، لا يوجد ترتيب للسوق فباعة الطيور بجانب الخردة وبيع الملابس بجانب الأواني المنزلية فنطلب من المسؤولين بالسوق الترتيب.
إل جي LG: حصلت شاشات LG على المركز الثاني فيما يتعلق بقوة الهاردوير ودرجة نقاء الصورة. سامسونج: يلجأ الكثير إلى هذه الشاشات بسبب توفر مراكز الصيانة بكثرة، ويعد نظام السوفتوير فيها قوياً، إلا أنها أقل متانة مقارنة بشاشات سوني و LG. السوق الشعبي حفر الباطن القبول والتسجيل. توشيبا: تعد من الشاشات القوية وأكثر ما جعل الناس يقبلون على شرائها هو وجود ضمان مقداره خمس سنوات. حجم الشاشة لا توجد قاعدة لاختيار حجم الشاشة المناسب، حيث يكون الحجم حسب الاستعمال الشخصي، وتكون الشاشات ذات مساحات العرض الواسعة التي تصل إلى 42 و 70 بوصة مناسبةً لعرض الأفلام عالية الدقة، بينما من الممكن أن لا تناسب كافة القنوات التلفزيونية، وتناسب فقط القنوات التي تعمل بنظام HD، ويفضل للقنوات العادية اختيار شاشة بحجم 32 بوصة. مواصفات الشاشة يوجد مجموعة من المواصفات التي يجب مراعاتها عند اختيار الشاشات، ومنها: جودة الصورة تتوفر الشاشات بأكثر من جودة وهي: جودة HD: وهي بدقة 720 بكسل، وتعد الخيار الاقتصادي الأفضل. جودة FULL HD: توفر دقة 1080 بكسل، وتعد الخيار التقني الأفضل. جودة 4K: وهي دقة 1440 بكسل، وهو الخيار المناسب للمستقبل، إلا أنه حالياً لا يعد مناسباً لقلة القنوات العاملة فيه، وعدم توفر ملفات فيديو على الإنترنت بهذه التقنية.
الأفضل هو وضع الريحان خارج الثلّاجة مع إبقاء أطرافه في الماء العذب ليبقى طازجًا أطول فترة ممكنة. 4. الخبز
على الرغم من أن بقاء الخبز لفترة خارج الثلّاجة قد يسرع من فساده، لكن وضعه في الثلّاجة أيضًا سيجعله يصبح جافًا وغير صالح للتناول، والأفضل هو حفظه بالفريزر. في حالة تناوله خلال أيام قليلة قادمة، فيمكن إبقائه خارج الثلّاجة في مكان جاف، لكن في حال الرغبة بالاحتفاظ به لفترة أطول فيفضل وضعه في الفريزر وليس الثلّاجة. 5. الباذنجان
يعد الباذنجان من الخضروات المحبة للحرارة المرتفعة، ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة العادية دون قلق. 6. العسل
العسل يندرج ضمن قائمة أطعمة أطعمة لا تحفظ في الثلاجة،إذ فقط يجب تخزين العسل في مكان بارد وجاف مع إحكام إغلاقه، أما عند وضعه في الثلاجة سوف يتحول العسل في وقت قياسي قصير إلى الصلب مما يصعب استخدامه. يجدر الذكر أنه لإعادة تسييل العسل ، يتم وضع البرطمان في وعاء يحتوي على ماء ساخن حتى يذوب. تحفظ الفواكه الطازجه في - الشامل الذكي. 7. الشمّام
لضمان الاحتفاظ على نكهته المميزة، والحفاظ على مضادات الأكسدة الموجودة فيه، ينصح بقاء الشمّام خارج الثلّاجة، وينطبق هذا على البطيخ وقرع العسل. أما في حالة فتح هذه الأطعمة أو تناول جزء فقط منها، يجب حفظها في الثلّاجة بعد لفّها بالنايلون لأن وجودها خارج المبرد سيؤدي إلى تلفها.
فواكه القرشي
بالنسبة للخضار مثل الفلفل الحلو والجزر والبروكلي يجب أن تُقطع إلى قطع صغيرة على شكل شرائح أو مكعبات حسب الرغبة، وذلك بعد أن تنظيفها جيدًا، ضعيها في إناء به ماء مغلي على النار واتركيها مدة دقيقتين، ثم انقليها إلى وعاء به ماء بارد ويمكن أن يحتوي على قطع من الثلج أيضًا واتركيها مدة 3 دقائق، الآن تكون هذه الخضار جاهزة ليوضع كل صنف منها في كيس بلاستيكي مفرغ من الهواء ومغلق بإحكام ومن ثم إلى الفريزر. طريقة حفظ الخضروات الورقية في الفريزر:
تعتبر الخضروات الورقية هي الأكثر تأثُرًا عند حفظها لمدة من الزمن، فهي أسرع في التلف وفقدان القيمة الغذائية، لذا يجب أن تتبعي الخطوات والنصائح كاملة في عملية حفظها لفترات طويلة في الفريزر:
تخلصي من السيقان كلها ونظفي الأوراق جيدًا بالماء والخل لإزالة كافة الأتربة والأوساخ عنها. ستظل طازجة.. حيل بسيطة لحفظ الفواكه والخضروات لأطول فترة ممك | مصراوى. جففي الأوراق جيدًا بالمنشفة أو المناديل الورقية. ضعي أوراق كل صنف في كيس خاص مغلق بإحكام مع تفريغ الهواء جيدًا منه قبل نقلها إلى الفريزر. طريقة حفظ الفاكهة بالثلاجة:
يجب اعتماد الأدراج في الثلاجة لحفظ الفواكه على غرار الخضروات، فهذا الجزء منها به درجة مناسبة من الرطوبة التي تحافظ على الفاكهة والخضار، إليكِ بعض النصائح الهامة في حفظ الفاكهة من موقع:
بعض الفاكهة تنتج غاز الإيثلين كالتفاح لذا من الضروري أن توضع لوحدها لأنها ستسبب تلف باقي الفاكهة، يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لأكثر من أسبوع.
ستظل طازجة.. حيل بسيطة لحفظ الفواكه والخضروات لأطول فترة ممك | مصراوى
عقود التموين
قادرون بإذن الله تعالى على تلبية إحتياجات التموين المختلفة والإلتزام بالمواعيد وجودة المنتجات والتوريد من الباب إلى الباب. مقتطفات
لكل صورة قصة نجاح ترويها
الكل
التوريد
التخزين
التموين
مزارع الرمان
تموين المتاجر
مزارع العنب
العناية بكافة التفاصيل
امدادات بكميات كبيرة
سلاسل انتاج معتمدة
غرف تبريد مخصصة
تحفظ بعناية
إلتزام بالجودة
#تجي_لك_طازجة_يومياً
اتصل بنا
للطلب أو الإستفسار لا تتردد في التواصل معنا فنحن هنا من أجلك
تحفظ الفواكه الطازجه في - الشامل الذكي
ذات صلة طريقة تقطيع المانجو كيف احفظ البطاطس
طرق الحفاظ على الفواكه المُقطّعة طازجة
هُنالك العديد من الطرق التي يُمكن الاستعانة بها للحفاظ على الفواكه المُقطّعة طازحة وضمان عدم تغيّر لونها أو تلفها بسرعةٍ، ومنها ما يأتي:
تخزين الفواكه المُقطّعة في الثلاجة
يُنصح بتخزين بعض أنواع الفواكه في الثلاجة على درجة حرارة 4.
المكونات
240
جرام دهن نباتي
100
جرام بندق محمص
0
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
صواني تارت صغيرة غير مدهونة
500
جرام كريمة الخفق
150
جرام جبنة المسكربون
عصير الليمون
تشكيلة من الفواكه الطازجة و يفضّل الفواكه الحمراء الصغيرة
جيب حلواني مع قمع
طريقة التحضير
1
تذوب كمية السكر و الملح في الماء و يترك جانباً. 2
يخلط الطحين، البندق مع الدهن النباتي و يخلط باليد لنحصل على حبيبات مثل البرغل. 3
يصنع حفرة وسط الطحين و يسكب فيها كمية الماء البارد المخلوط مع السكر و الملح و تجمع العجينة دون عجنها. 4
توضع العجينة في كيس بلاستيك و تدخل الثلاجة لترتاح و تبرد على الأقل ساعتين و يفضّل يوم كامل. 5
يسخن الفرن 200 درجة مئوية. 6
تخرج العجينة من الثلاجة، تفرد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين ، تقطع دوائر او على حسب شكل وحجم الصواني ثم تلبس في الصواني ، تغطى بأكواب ورقية و تملأ بالحبوب الجافة و تدخل الفرن لتخبز نصف خبز تقريباً 10 دقائق ، بمجرد ما تحمر الأطراف ، ينزع من عليها الأكواب الورقية و الحمص و نواصل خبزها كلياً 10 الى 15 دقيقة أخرى حسب حجم التارت. 7
تخرج التارت من الفرن و من الصواني ، توضع فوق شبك إلى أن تبرد تماماً.