Parliamentary Debates (Hansard). 430. Commons. 28 November 1946. col. 1796–1909. نسخة محفوظة 04 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين. [ وصلة مكسورة]
- مطعم تم تمرين نموذجي
- مطعم تم تمرين نموذجي رقم
- سلطة بالبطاطس المقلية | نجلاء الشرشابي - YouTube
- احذري.. وفاة أسرة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة تصرف تفعله الأمهات توقفي عنه فورا - ثقفني
- سلطه البطاطس المقليـة - منتديات كرم نت
مطعم تم تمرين نموذجي
كانت المطاعم البريطانية عبارة عن مطابخ شعبية تم إنشاؤها عام 1940 خلال الحرب العالمية الثانية لمساعدة الأشخاص الذين تعرضوا للقصف ودمرت منازلهم، أو تعرضوا لنفاد كوبونات الحصص التموينية أو المساعدة اللازمة. [1] [2]
في عام 1943 قدم 2160 مطعمًا بريطانيًا 600 ألف وجبة منخفضة التكلفة يوميًا. مطعم مدرارا للعائلات /MEDRARA RESTAURANT - مطعم راقي بأيدي نسائية سعودية محترفة ومكان جميل. [3]
تم إلغاء المطاعم البريطانية في عام 1947 وكان هناك بعد سياسي لذلك، حيث رأى حزب العمال إنهم سيعتبرون كحل دائم لتحقيق التعادل بين الاستهلاك عبر فصل الطبقات الاجتماعية وضمان اتباع نظام غذائي مغذٍ للفقراء. [4]
الحرب العالمية الثانية [ عدل]
كان يطلق على المطاعم البريطانية في الأصل "مراكز التغذية المجتمعية"، وقد تم اختيار اسم المطاعم البريطانية من قبل رئيس الوزراء ونستون تشرشل. [5]
وقد تم تأسيسها من قبل وزارة الأغذية وتديرها الحكومة المحلية أو الوكالات التطوعية على أساس غير ربحي. تم بيع الوجبات بسعر محدد بحد أقصى 9 قروش (أي ما يعادل أقل من 4 بنسات أو حوالي 2 دولار أمريكي أو جنيه استرليني واحد في القوة الشرائية لعام 2008) أو أقل. لا يمكن تقديم أي وجبة مع أكثر من وجبة واحدة من اللحم أو الطرائد أو الدواجن أو الأسماك أو البيض أو الجبن.
مطعم تم تمرين نموذجي رقم
وقدمت المطاعم تشكيلة من خمسة أطباق من اللحوم وخمسة من الخضار، وخمس من الحلويات. كان لدى المطاعم البريطانية في المناطق ذات الكثافة السكانية المزيد من الخيارات. وشملت الأطباق الشعبية المشويات والبطاطا ، والتي تعمل كبديل للخبز. يمكن تحضير الأطعمة التي يتم تقديمها في مطاعم بريطانية بكميات كبيرة، مما يجعلها خيارات جيدة لإطعام وفرة من الناس. [2] تم إعداد المواد الغذائية في المطاعم البريطانية الصناعية، والتي ساعدت أيضا مع إعداد الطعام التجاري، وغير مكلفة. على سبيل المثال، قام المتطوعون بتقطيع البطاطا بواسطة الآلات، بدلاً من اليد. فروع مطعم توم توم. [10]
بعد الحرب العالمية الثانية [ عدل]
بعد عام 1947 ، تم تحويل بعض المطاعم، بموجب قانون المطاعم المدنية، إلى مطاعم مدنية يديرها المجلس المحلي. وفي عام 1949، كان لا يزال هناك 678 موجودًا في جميع أنحاء المملكة المتحدة. انتقلت المطاعم إلى أبعد من خصومات زمن الحرب وإلى العالم الجديد لحكومة عمالية تقوم بتغييرات كثيرة في النسيج الاجتماعي للبلاد. وأشار وزير العمل في مجال الأغذية "جون ستراشي" إلى أن "المشاريع الخاصة في تجارة الطعام، على العموم وبشكل عام، تلبي حاجات للطبقة الوسطى وليس للطبقة العاملة".
بعض الأماكن الأصغر لم تكن مؤهلة للحصول على مطعم بريطاني، ولكن بدلا من ذلك كان ما يسمى "مطعم ادفع واحمل" مع وجبات يتم تسليمها من مطعم بريطاني قريب. [10]
الغذاء في المطاعم البريطانية [ عدل]
أعد خبراء التغذية في الوزارة الطعام على أساس التفضيلات الإقليمية والصحة. على سبيل المثال، كان الطعام المقدم في اسكتلندا مختلفًا تمامًا عن الطعام الذي تم تقديمه في لندن نظرًا لتفضيلات الذوق للسكان. كانت الصحة أيضًا مصدر قلق، حيث كان من المفترض أن يزودوا رواد المطاعم بـ "ثلث احتياجات الطاقة للفرد في اليوم". [2] كان اختصاصي التغذية مهتمين بشكل خاص بتزويد الطعام بفيتامين ج. وبسبب الجهود الحربية والترشيد، كان تناول الفاكهة محدود للغاية. تم تقديم الخضراوات مثل الملفوف، والتي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، كذلك خضروات أساسية من أجل تزويد الوجبات بالمواد المغذية المفيدة. مطعم تم تم نقل. كان هناك قلق من أنه، مع سوء التقديم سيتم تدمير الفيتامينات مثل فيتامين ج في مصادر الغذاء. [2]
وقيل إن الطعام في المطاعم البريطانية يتم تعبئته بجودة جيدة. بتسعة قروش فقط، يمكن للعملاء الحصول على وجبة من ثلاثة أطباق. تقليديًا، أراد الزبائن وجبة من اللحم واثنين من الخضار.
سلطة بالبطاطس المقلية | نجلاء الشرشابي - YouTube
سلطة بالبطاطس المقلية | نجلاء الشرشابي - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - 3 بطاطس مقطعة مكعبات - زيت للقلي مقادير الصلصة - ¼ كوب زبت زبتون - 1/3 كوب عصير ليمون - 2 فص ثوم مهروس - ½ معلقة صغيرة رقائق فلفل احمر حار - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة كمون الطريقة سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. احذري.. وفاة أسرة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة تصرف تفعله الأمهات توقفي عنه فورا - ثقفني. صفي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. في وعاء ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار والثوم والبقدونس. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الصلصة إلى البطاطس وقلبي المكونات حتى تتداخل. قدميها.
احذري.. وفاة أسرة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة تصرف تفعله الأمهات توقفي عنه فورا - ثقفني
الكثير من الأشخاص الكبار والصغار يعشق البطاطس والتي يتم طاهيها بطرق مختلفة، كما أنها تدخل في كثير من الوصفات اللذيذة ولأننا نعلم أن البطاطس تحتوي على العديد من الفوائد مثل البوتاسيوم كما أنها تعتبر من الأكلات التي تمد الجسم بالطاقة، ولكن هناك بعض الطرق الخاطئة التي يتم طهي البطاطس بها والتي تضر صحة الإنسان ويمكن أن تسبب أسباب خطيرة حيث تعمل على ارتفاع الكوليسترول بالدم، ولذلك سوف نوضح لكم في هذا المقال الطرق الخاطئة التي يتم بها طهي البطاطس وتجعلها بدلا من أن تكون وجبة مفيدة تجعلها وجبة سامة يمكن أن تسبب أضرار تؤدي إلى الوفاة. الطرق الخاطئة في طهي البطاطس
سوف نوضح لكم الطرق الخاطئة التي تقوم بها العديد من السيدات دون أن تكون مدركه أن هذه الطرق تجعل من البطاطس وجبة سامة تؤدي بحياة الإنسان موضحة في النقاط التالية. سلطة بالبطاطس المقلية | نجلاء الشرشابي - YouTube. البطاطس المقلية المليئة بالزيت تعتبر من أخطر الأنواع الخاطئة التي يتم طهي البطاطس بها والتي تسبب السمنة وزيادة الوزن، وارتفاع نسبة الكوليسترول بالجسم، وتجمع السموم بالجسم. كمأ أن البطاطس المقلية يمكن أن تسبب تقلصات بالمعدة وألم بالقولون وتسبب في بعض الأحيان القيئ
طهي قطع البطاطس التي تكون غير صالحة للطعام أو متعفنة حيث يؤدي تناولها إلى تجميع البكتيريا والفطريات الضارة إلى جسم الإنسان مما يسبب التليف الكبدي.
سلطه البطاطس المقليـة - منتديات كرم نت
توجد هذه المعادن عادة في البول، ولا تسبب مشاكل عند المستويات المنخفضة. قد تزيد بعض الأطعمة من فرص الإصابة بحصوات الكلى لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بها. كيف تعالج الحصى في الكلى؟
عادة ما يعالج أخصائيو الرعاية الصحية حصوات الكلى بناء على حجمها وموقعها ونوعها. قد تمر حصوات الكلى الصغيرة عبر المسالك البولية دون علاج. إذا كنت قادرا على تمرير حصوات الكلى، فقد يطلب منك أخصائي الرعاية الصحية جمع حصوات الكلى في وعاء خاص. سيرسل أخصائي الرعاية الصحية حصوات الكلى إلى المختبر لمعرفة نوعها. قد ينصحك الأخصائي بشرب الكثير من السوائل إذا كنت قادرا على المساعدة في تحريك حصوات الكلى، وقد يصف أيضا مسكنات للألم. قد تحتاج حصوات الكلى الكبيرة، أو حصوات الكلى التي تسد المسالك البولية أو تسبب ألما شديدا، إلى علاج عاجل. سلطه البطاطس المقليـة - منتديات كرم نت. إذا كنت تعاني من القيء والجفاف، فقد تحتاج إلى الذهاب إلى المستشفى والحصول على سوائل عبر الوريد. إزالة حصوات الكلى
يمكن لطبيب المسالك البولية إزالة حصوات الكلى أو تقسيمها إلى قطع صغيرة باستخدام العلاجات التالية:
موجة الصدمة لتفتيت الحصوات (Shock wave lithotripsy)
يمكن للطبيب تفتيت الحصى بموجة الصدمة لتفجير وتفتيت حصوات الكلى إلى قطع صغيرة.
يمكن لطبيب، مثل طبيب المسالك البولية، أن يعالج أي ألم ويمنع المزيد من المشاكل، مثل التهاب المسالك البولية. هل حصوات الكلى لها اسم آخر؟
الاسم العلمي لحصوات الكلى هو حصى الكلى (renal calculus) أو حصوات الكلى (nephrolith). قد تسمع متخصصي الرعاية الصحية يسمون هذه الحالة "تحص الكلية" (nephrolithiasis) أو "تحص بولي" (urolithiasis) أو حصوات المسالك البولية (urinary stones). حصى الكلى بالإنجليزية
اسم حصى الكلى بالإنجليزية هو Kidney Stones، وأيضا Nephrolithiasis. ما أعراض وجود حصى في الكلى؟
تشمل أعراض حصوات الكلى
آلام حادة في ظهرك أو جانبك أو أسفل البطن أو الفخذ. دم في البول، ويسمى أيضا بيلة دموية. حاجة مستمرة للتبول. ألم أثناء التبول. عدم القدرة على التبول أو التبول بكمية صغيرة فقط. بول عكر أو كريه الرائحة. راجع أخصائي الرعاية الصحية على الفور إذا كان لديك أي من هذه الأعراض. قد تعني هذه الأعراض أنك مصاب بحصوات الكلى أو حالة أكثر خطورة. قد يستمر ألمك لفترة قصيرة أو طويلة، أو قد يأتي ويختفي على شكل موجات. جنبا إلى جنب مع الألم، قد يكون لديك:
غثيان
تقيؤ
حمى
قشعريرة
ما الذي يسبب حصوات الكلى؟
تحدث حصوات الكلى بسبب ارتفاع مستويات الكالسيوم (calcium) والأكسالات (oxalate) والفوسفور (phosphorus) في البول.