كباب ميرو - اكلات شعبية سعودية - YouTube
كباب ميرو جدة الخدمات
نصف كوب من القرشلة أو الكعك المطحون جيدًا (البقسماط). ¼ كوب من الطحين (الدقيق). مكعبان من مرق الدجاج الجاهز. بيضة واحدة طازجة. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 3 حباب من فصوص الثوم. ¼ كوب من زيت الطهي النباتي. طريقة التحضير
أحضري وعاء كبير ، وضعي به اللحم كاملًا ، ثم أضيفي إليه التوابل المذكورة مثل ؛ الثوم والكزبرة والفلفل الأسود والملح والفلفل والقرشلة ، ثم اعجنبي اللحم بيديكِ حتى يختلط بالتوابل جيدًا. الآن أضيفي الطحين إلى اللحم مع التوابل ، وقلبي مرة ثانية جيدًا حتى يختلط جيدًا معه. قومي بتشكيل اللحم على هيئة كرات صغيرة. ضعي الزيت على النار ، وانتظري حتى يسخن الزيست ، ثم اقلي كرات اللحم أو الكباب بالزيت حتى تحصل على لون أحمر جميل ، ولا تنتظري حتى يتحول لونها إلى الأسود ، وبعد أن تنضج قدميها إلى جانب الأرز ، كطبق رئيس على سفرتك. كباب ميرو جدة بلاك بورد. كباب ميرو بالفرن
في هذه الطريقة سوف تحتاجين عددًا من المقادير ، كما يلي:
½ كيلو من اللحم المفروم. حبة بصل واحدة ، وافرميها ناعمة جدًا. حبة من الفلفل الأخضر وافرميها ناعمة جدًا.
كباب ميرو جدة تغلق
كباب الميرو السعودي - الشيف عدنان | مطبخ سيدتي - YouTube
كباب ميرو جدة بلاك بورد
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
للمطبخ السعودي طريقته ونكهته الخاصة ، التي تجذب كل ذواقة للطعام ، خاصة مع طريقة الطهي الشهية باللحم وفي الفرن وعلى الفحم ، أو استخدام الحليب والزعفران في الطهي عمومًا ، أو حتى طهي نفس الوصفة بالدجاج بدلًا من اللحم ، ومن المعروف أن وجبة الكباب ، من أكثر الوجبات التي يقبل عليها لكبار والصغار ، ويتم تقديمها طبقًا رئيسًا على الطعام ، مع المقبلات الشهية لمزيد من الاستمتاع بالطعام. أصل كباب الميرو
قيل أن أصل كباب الميرو السعودي ، هو تركي بالأساس ، في حين ذكر آخرون أن كباب الميرو أصله هندي ، أتوا بطريقته معهم خلال مواسم الحج ، ثم انتقلت عادة طهيه إلى أهل السعودية ، وسر اختلاف كباب الميرو عن الكباب العادي ، هو طريقته طهخيه ، فهو يقلى بالزيت مثل البطاطس ، ثم يتم تقديمه مع الأرز المطهو بالزعفران والتوابل والبهار ، ولعل كباب الميرو من أشهر الوجبات والأطعمة المعروفة في مكة ، وامتدت معرفة أبناء المملكة به ، حتى أصبح أكلة شعبية في كل أنحاء ومدن المملكة. طريقة كباب الميرو السعودي
سوف تحتاجين في طريقة تحضير كباب الميرو السعودي ، لبعض المقادير والمكونات التالية:
نصف كيلو من لحم البقر، وقومي بفرمه جيدًا إذا لم يكن مفرومًا ، ولكن من الأفضل أن يتم شراؤه مفرومًا.
في يوم 4 أبريل 2022 6:25 ص
الدولار
الخرطوم: باج نيوز
قالت صحيفة"المونتير الأمريكية"، إنّ رئيس مجلس السيادة عبد الفتاح البرهان حصل على دعمٍ اقتصاديّ مقدّر من المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتّحدة. ونوّهت المونتير بحسب صحيفة اليوم التالي الصادرة، الأثنين، إلى أنّ البرهان التقى خلال زيارته الأخيرة إلى السعودية، بالملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود وولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان وعددٍ من الأمراء البارزين في القصر الملكي بالرياض. وأشارت إلى أنّ البرهان والأمير ناقشا العلاقات الثنائية وسبل تعزيزها، في وقتٍ أكّد فيه البرهان إدانة الهجمات الإرهابية التي أجرتها جماعات الحوثي والميليشيات ضدّ المملكة العربية السعودية. كوبر البحراوي يختتم تحضيراته مساء اليوم - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية - السودانية : أخبار السودان. وأكّد أنّ أمن الرياض هو من أمن الخرطوم، لافتةً إلى أنّ البرهان أطلع بن سلمان على التطوّرات السياسية في السودان مع التركيز على جهود الحكومة لتحقيق الأمن والاستقرار في البلاد. وأوضحت الصحيفة أنّ بن سلمان تعهّد بدعم بلده المستمر للسودان واعرب عن استعداد صندوق الاستثمار السعودي لضخّ الاستثمارات في السودان. ولفتت إلى أهمية التنسيق والتعاون في أمن البحر الأحمر والتعاون العسكري.
صحيفة اليوم التالي
وصلاً لدور الصحافة في المجتمع، اقترحتُ على الأستاذ الطاهر ساتي رئيس تحرير صحيفة (اليوم التالي) أن تتبنى الصحيفة مشروع (الجوار السعيد) وهو مشروع طموح وفريد وذكي، للنظافة العامة وإزالة النفايات وتجميل المدن، يبدأ ببعض الأحياء بولاية الخرطوم ثم يعمم على كل الولاية والولايات الأخرى، وقد وافق مشكوراً على التبني والرعاية الإعلامية للمشروع. يقوم المشروع على رفع الوعي بنظافة البيئة لدى المواطنين، وتنويرهم بأن نفاياتهم يمكن أن تشكل مصدر دخل لهم إذا تمت معالجتها بصورة معينة. وفي هذا الإطار تعمل المبادرة على ترسيخ تقاليد وفنيات فرز النفايات، وحفظها داخل البيوت، وتسليمها بمواقيت محددة لجامعي النفايات. كما تتضمن المبادرة توفير آليات النقل للنفايات، والتصنيع وإعادة التدوير بأشكال مختلفة لهذه النفايات. صحيفة اليوم التالي. وانطلاقاً من هذا النشاط المركزي، وهو جمع وفرز وتدوير النفايات، تعمل المبادرة على تقديم خدمات اجتماعية للحي الذي تعمل في اطاره، منها إنشاء سجل للتعليم، وآخر للصحة، وسجل للزكاة، ومركز للتدريب، ومركز للاستشارات القانونية والأسرية، وغيرها من الخدمات. نقترح الدعوة لاجتماع تمهيدي يضم إدارة صحيفة اليوم التالي، ومؤسس المبادرة الأستاذ النعمان يوسف الخبير والمتخصص في مجال التمويل الأصغر، ورئيس وحدة التمويل الأصغر ببنك السودان، ورئيس إدارة التمويل الأصغر بولاية الخرطوم، ومسجل الجمعيات التعاونية بالولاية، وممثل لمنظومة الصناعات الدفاعية.
صحيفة “اليوم التالي” تتبنى نظافة الخرطوم – الرواية الأولى
موقع السودان اليوم يقدم خدمة فريدة لعرض اخبار السودان يقوم الموقع بجمع الأخبار والمقالات من جميع المواقع الإخبارية السودانية والعالمية بشكل الي ويصنفها، ثم يرتبها حسب أهميتها يتم نشر الأخبار الواردة من المصادر اليا لحظة بلحظة على مدار اليوم, السودان اليوم مجمع للأخبار الواردة ويتحمل كل مصدر من المصادر مسئولية الأخبار الصادرة عنه ولا يتحمل الموقع المسؤولية عن إي محتوى منشور وجميع الاراء الواردة في الاخبار والكتابات والتعليقات لاتعبر عن راي الموقع
كوبر البحراوي يختتم تحضيراته مساء اليوم - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية - السودانية : أخبار السودان
د. عادل عبدالعزيز الفكي
في الستينيات من القرن الماضي تبنت صحيفة الصحافة التي كان يترأسها الاستاذ محمد الحسن أحمد متابعة توزيع أراضي سكنية للمواطنين محدودي الدخل، فقامت الحكومة تحت ضغط ومتابعة الصحافة بتخطيط المنطقة جنوب الخرطوم، وسلمت الأراضي للمواطنين، واعترافا بفضلها سميت تلك المناطق ب (الصحافة). وفي السبعينيات من القرن الماضي أيضاً، أحدثت صحيفة الأيام، التي كان يترأس قسمها الرياضي الاستاذ عمر عبد التام، حراكاً كبيراً في الوسط الرياضي بتنظيمها سباقا للسباحة من جبل أولياء للخرطوم، وسباقا للدراجات من الحصاحيصا للخرطوم، فانتقل الاهتمام العام من لاعبي كرة القدم للاعبي السباحة مثل كيجاب وممدوح مصطفى، ولاعبي الدراجات مثل جون نرت الذي فاز بسباق الحصاحيصا الخرطوم وهو يمتطي دراجة كانت مخصصة لنقل الخبز! ونتيجة لهذه النجاحات زاد توزيع صحيفة الأيام اليومي الى مائة ألف نسخة. وللرد على هذا النجاح الكبير تبنى الأستاذ حسن مختار، رئيس القسم الرياضي بصحيفة الصحافة، إقامة دورة مدرسية بين الثانويات. وكتب عدة مقالات أقنعت القائمين على الأمر، فنُفذت الدورة المدرسية، وتطورت مع الأعوام لتصبح حدثاً قومياً رائعاً، وكانت سبباً في بروز العديد من المواهب في الرياضة والفن الغنائي والمسرحي وغيرها.
وذلك بغرض صياغة رؤية محددة تتضمن واجبات ومهام كل جهة، تقدم للسيد والي ولاية الخرطوم، وأنا متأكد أنها سوف تجد منه الرعاية والدعم والتوجيه بالتنفيذ الفوري. والله الموفق.
On 27 أبريل, 2022 11:17 م -
0
الخرطوم: السوداني
قال رئيس حزب الأمة اللواء فضل الله برمة ناصر، إن تاريخ السودان وإنجازاته تشهد له بالشموخ والإباء، مشيراً إلى قدرة أبناء السودان على تجاوز المحنة التي يمرون بها الآن، قاطعاً بأنها أزمة عابرة وسيكونوا أفضل في المستقبل القريب. وأضاف لدى مخاطبته اليوم الإفطار الذي نظمته حركة العدل والمساواة السودانية بالخرطوم، أن توحيد الكلمة أمر مطلوب ويحقق الاستقرار، مؤكداً أهميه التسامي فوق الجراح.