شيش برك بالطماطم
شيش برك بالطماطم طبق تقليدي شهي، والشيش برك هو طبق تقليدي معروف تطبخ فيه قطع اللحم المحشوة باللحم المبهر في اللبن المخفوق ، وفي هذه الوصفة سنقوم بطهي ذات القطع ولكن في صوص الطماط ، لنقدم لكم وصفة مميزة للغداء. مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
7 حبات بندورة متوسطة، مشرحة
4 فص ثوم، مهروس
1 كوب من الزعتر البري الطازج
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
نصف كوب من الماء الساخن
500 غ من الشيش برك الجاهز
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة متوسطة، حمصي البصل حتى يصبح شفافاً، أضيفي البندورة، الثوم، الفلفل الأبيض، ونصف كمية أوراق الزعتر البري، والماء، اغليهم على نار هادئة لمدة 10دقائق. في هذه الأثناء، اخبزي عجين الشيش برك في فرن درجة حرارته 180°C لنحو 15 دقيقة، حتى تحمر قليلاً. بلطف أضيفي الشيش برك الى صوص البندورة، وزينيه بالأوراق المتبقية من الزعتر البري. قدمي الطبق لوحده أو الى جانب طبق من الأرز الأبيض. 3. 5. 3208
Source:
- كتب الشيك برك بالطماطم - مكتبة نور
- شيش برك مع صلصة الطماطم | Maggi
- ارض للبيع حي القدس | عقار ستي
- موقع تجاري حي الصفا للاستثمار
- ارض حي الصفا
كتب الشيك برك بالطماطم - مكتبة نور
وتترك على النار حتى تغلي. كيفية عمل حبات الشيش برك
تفرد العجينة وتقطع بفنجال القهوة
تحشى بكمية قليلة من اللحمة وتقفل مثل السمبوسة
توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتغطى لحين الإستخدام كي لا تجف
ثم تضاف حبات الشيش برك على مغلي الطماطم وتترك على النار مدة 15 دقيقة. ثم تفرم الكزبرة الطازجة وتنثر فوقه وتقدم ساخنة. وبالهناء والعافية
Source:
شيش برك مع صلصة الطماطم | Maggi
المكونات نصف كيلوغرام من الشيش برك الجاهز. كيلوغرام من الطماطم المفرومة. نصف كوب من الزعتر الطازج. بصلة مفرومة. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير صفّي حبات الشيش برك في صينيةٍ واسعة، ثمّ ضعيها جانباً. أشعلي الفرن على حرارة متوسطة، ثمّ ادخلي صينية الشيشبرك، واتركيها حتّى تتحمّر. ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار، وأضيفي البصل وشوّحيه حتذى يذبل. أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر، ومكعبي مرق الدجاج، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها. اتركي الخليط يغلي لبضع دقائق، ثمّ أضيفي حبات الشيش برك، واتركيها مدّة خمس دقائق. المصدر:
وقت التحضير: 45 دقيقة
طريقة عمل شيش برك بالطماطم، وتعد شيش برك من الوصفات التقليدية التي جاءت من تركيا الى دول المنطقة العربية واصبحت من اشهر الاطباق في دول لبنان وسوريا ومصر. وشيش برك هي عبارة عن قطع صغيرة من العجين، يتم حشوها باللحم مع الصنوبر وتلف بطريقة مميزة ثم تطبخ مع الزبادي، لكن في وصفتنا اليوم تم استبدال الزبادي بالطماطم. وطبق شيش برك غني بالمكونات وهو سهل التحضير ويمكن تناوله في فصل الشتاء بشكل خاص كونه يمد الجسم بالدفء والعناصر الغذائية التي يحتاجها. اليك طريقة عمل شيش برك بالطماطم من موقع "نستله".
انتقد صاحب أرض متضرر في حي الصفا بمدينة تبوك، رد أمانة تبوك على قضيته، في الخبر الذي نشرته "سبق" بعنوان "تبوك.. اشترى أرضًا منذ ١٠ سنوات ولما فكر في بنائها وجد آخر حوّلها لمحلات تجارية"؛ مبديًا استغرابه من رد الأمانة الذي وصفه بغير المهني وغير القانوني، وأنها ذكرت الرد لتحسين صورتها في هذه القضية أمام الرأي العام -بحسب وصفه- متمسكًا بحضور لجنة للتحقيق في القضية وإنصافه. وقال صاحب الأرض المتضرر لـ"سبق" الذي فوجئ بأن أرضه التجارية التي اشتراها قبل عشر سنوات، تم إصدار صك آخر عليها، وشُيّد مبنى ومحلات تجارية وتم استثمارها دون علمه، واكتشف ذلك حين رغب في إصدار رخصة بناء وظل طوال عامين يستنجد بأمانة تبوك باعتبارها هي الجهة المسؤولة عن الخطأ؛ ولكن لم يتم حل قضيته، وقال: "كلا المنحتين مُنِحت من قِبَل أمانة تبوك، وأنا مواطن اشتريت قطعة الأرض من ورثة (م غ) عام ١٤٣٠هـ، الذي ذكرت الأمانة أنه متوفى قبل 3 سنوات وهذا غير صحيح". ارض حي الصفا. وأضاف: "ذكرت الأمانة أن القطعة منحت للشخص بصورة غير نظامية، وهنا أطرح سؤالًا: لماذا لم توقف المنحة في عام 1420هـ وقت صدورها، وتعديل الخطأ إذا كان تم بطريقة غير نظامية؟ ولماذا لم ترسل لكتابة العدل لإيقاف الصك أو التعديل عليه أو حتى تهميشه؛ حيث إن كتابة العدل هي جهة توثيقية، تُوَثق ما يحال إليها وفق البيانات المرسلة من الجهة ذات العلاقة، وهي أمانة تبوك".
ارض للبيع حي القدس | عقار ستي
تبوك حي الصفا
السعودية || منذ 32 أيام
القسم: بيع
نوع العقار: شقة
الدولة: السعودية تبوك
الوصف
شقه ارضيه 4 غرف وصاله ودورتين مياه ومطبخ بحي الصفا للاجار قريب الحديقه المركزيه 1300 ريال الصرف والماء علي صاحب العماره
انتهت صلاحية الاعلان. يمكنك مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
أحدث الإعلانات
المشاهدات: 8
0
المشاهدات: 9
المشاهدات: 6
المشاهدات: 7
0
موقع تجاري حي الصفا للاستثمار
رقم الإعلان: 1838
الوصف
تتكون الشقة من:
يتوفر في الشقة 4 غرف نوم
صالة واسعة
3 دورات مياة في جوانب متفرقة من الشقة
مطبخ واحد
الشقة تقع في الدور الثاني
فترة العقار لا تذيد عن سنتين
ارض حي الصفا
#1
ارض حي القدس
الرقم: 815
المساحة: 770 م
شارع: 20
سوم للتواصل جوال رقم ٠٥٠٧٠٣٥٩٩٤
وناشد المواطن، أمين تبوك وضعَ حل لمعاناته مع هذا التعنت؛ حيث إنه صاحب الصلاحية ولا شك يهمه إحقاق الحق وإعطاء كل ذي حق حقه؛ مشيرًا إلى أنه نظاميًّا لا يتحمل غلطة ارتكبها موظف من منسوبي الأمانة؛ مطالبًا بفتح تحقيق مع المتسببين وإرجاع الحق لأهله.
وبيّن: "ذهبت إلى كتابة العدل عندما علمت بوجود صك آخر، وأفهمتهم أنني صاحب الصك الأقدم، وعند البحث أفهموني أن الصك صحيح ومصدّق من كتابة عدل، وأعدوا خطابًا موجهًا إلى وكيل الوزارة للتوثيق والتسجيل العيني للعقار، وخطابًا موجهًا لأمانة منطقة تبوك بتاريخ 25/ 5/ 1439هـ بشأن صحة الصكين ونأمل الإفادة، وإلى ذلك الوقت لم ترد الأمانة على خطاب كتابة العدل؛ فهل هذا يعقل؟! ". وقال المواطن المتضرر: "ثم بعد ذلك، اتجهت إلى الأمانة من أجل مراجعة المعاملة الموجهة من قِبَل كتابة العدل، وذهبت إلى قسم الأراضي، وبعد الوعود وُعدت بإعطائي أرضًا أفضل مساحة وقيمة من أرضي المنزوعة، ثم بعد ذلك تم اجتماع بين الإدارة القانونية وقسم الأراضي لتبدأ فصول المماطلة، ثم اجتمعت معي الإدارة القانونية وأفادتني بأنه سوف يتم إعطائي أرضًا سكنية مقابل أرضي التجارية، ورفضت؛ فكيف أستبدل أرضي التجارية التي اشتريتها بمالي بأرض سكنية؟! موقع تجاري حي الصفا للاستثمار. ". وأردف قائلًا: "ليس من المعقول أن أنتظر عامين من أجل أخطاء ليس لي بها أي علاقة؛ فأنا مواطن اشتريت أرضًا بطريقة نظامية، وحصلت على الصك بطريقة أيضًا نظامية؛ فكيف أطالب ورثة (م غ) والصك نظامي صادر من كتابة عدل، وأساسًا هو خطأ تتحمله الأمانة"؛ مبينًا أنه تم رفع معاملة من قبلي للوزارة، ومخاطبة أمانة تبوك، ولما ذهبت من أجل مراجعة الخطاب؛ أفادوني بأنهم لا يعلمون أين الخطاب، وتم رد أمانة تبوك على خطاب الإمارة بأنهم نسبوا الأخطاء لكتابة العدل، ثم قالوا إنه يوجد خطأ مشترك بين الأمانة وكتابة العدل؛ هذا في خطابهم.