حل الوحدة الخامسة المادة كتاب العلوم صف ثالث ابتدائي الفصل الدراسي الثاني و حلول كتاب العلوم الصف الثالث الابتدائي ف2 للعام الدراسي 1442 هـ. تتضمن الوحدة الخامسة الفصل التاسع ملاحظة المواد - والفصل العاشر تغيرات المادة. نكمل معكم باستعراض حلول الوحدة الخامسة في حل كتاب العلوم ثالث ابتدائي ف2 وهي الوحدة الثانية في هذا الفصل الدراسي.
- علوم صف ثالث ابتدايي الفصل الثاني
- عجينة البقلاوة الجاهزة المكونات والطريقة
- طريقة تحضير العجينة المورقة - صحة وهنا
- طريقة رولات المسخن بعجينة السمبوسة - ثقفني
علوم صف ثالث ابتدايي الفصل الثاني
الرئيسية » الصف الثالث » علوم الصف الثالث » علوم الصف الثالث فصل ثالث
يمكنك من هنا البحث عن الملفات وذلك بحسب الصف والمادة والفترة الدراسية ثم الضغط على زر عرض الملفات
مغلف من شرائح اللازانيا. خليط اللحم والمشروم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 200 غرام من اللحم المفروم. حبة من البصل المفروم. فصان من الثوم المهروس. أربعة عشرحبة من المشرم المشرح. ربع كوب من صلصة الطماطم. حبتان من الطماطم المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاسود. ملعقتان صغيرتان من مسحوق اوريجانو. الصلصة البيضاء
أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثُلث كوب من الطحين الأبيض. اربعة اكواب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة رولات المسخن بعجينة السمبوسة - ثقفني. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية. يوضع الزيت حتى يسخن في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف له اللحم مع التقليب حتى يشوح ويتغير لونه. يضاف البصل والثوم مع القليب حتى تذبل وتفوح رائحتها. يضاف المشروم مع القليب حتى يتذبل ثم يُضاف له صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والطماطم والآوريجانو مع التقليب حتى تمتزج وتتجانس. يضاف كوبان من الماء مع التقليب لبضع دقائقثم تغطى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تطهى جيدًا. توضع الزبدة والزيت حتى تسخن في قدر على نار متوسطة الحرارة ويضاف لها الطحين مع التقليب حتى تتكرمل.
عجينة البقلاوة الجاهزة المكونات والطريقة
توزّع الحشوة فوق العجينة ثمّ يرشّ جبن الموزاريلا مع جبن الشيدر فوقها. يوضع ما تبقى من لفافة العجين على الحشوة، ثم تغلق. يدهن سطح الفطيرة بصفار البيض المخفوق جيدًا. توضع الصينية داخل الفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني تمامًا. تترك الفطيرة لمدة ربع ساعة، ثمّ تزال من الصينية ثم تقدّم على الفور على المائدة وهي ساخنة.
بيضة. ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. يوضع الماء في قدر على نار مرتفعة حتى يغلي ثم يضاف له السويس ويترك لبضع دقائق حتى يغلي. يصفى السويس بواسطة مصفاة ناعمة من الماء ثم يترك جانبًا حتى يبرد. يسخن الفرن بدرجة حرارة 280 درجة مئوية. تضاف رقاقة من الجلاش في صينية الفرن وتدهن بالسمن ثم توضع رقاقة أخرى وتدهن بالسمن ثم تكرر العملية مع الدهن حتى تنتهي كمية الجلاش. يضاف الجبن المبشور والسويس المقطع والزيتون على رقاقات الجلاش ثم تضاف رقاقات الجلاش مع دهنها بالسمن. تقطع طبقات الجلاش إلى مربعات وتدهن بالسمن. توضع البيضة في وعاء ويضاف له الملح والفلفل الأسود والحليب وتخفق حتى تمتزج وتتجانس مع بعضها البعض. يسكب خليط البض على صينية الجلاش حتى تتغلل في زوايا الجلاش. توضع صينية الجلاش في الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. ترفع صينية الجلاش من الفرن وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل السمبوسة بالخضار والجبن
وقت التحضير40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
مغلف من عجينة السمبوسة الجاهزة. عجينة البقلاوة الجاهزة المكونات والطريقة. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. نصف كوب من مبشور جبن الموزاريلا.
طريقة تحضير العجينة المورقة - صحة وهنا
يفرم البصل جيدًا بالسكينة الحادة فرمًا ناعمًا، ثم يشوح البصل مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون داخل مقلاة كبيرة الحجم وعميقة، فوق نار درجة حرارتها متوسطة. يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة فوق النار المعتدلة، ثم يترك اللحم المفروم فوق النار المعتدلة حتى ينضج ويستوي. يضاف رشة من الملح مع رشة من الفلفل الأسود للمقلاة فوق المقادير. يقلب السبانخ جيدًا مع الثوم المفروم وزيت الزيتون حتى تنضج تمامًا. طريقة تحضير العجينة المورقة - صحة وهنا. يمزج اللحم المفروم مع السبانخ جيدًا داخل طبق متوسط بحتى تتجانس المقادير تمامًا. يضاف الكريمة الطازجة المخفوقة مع بياض البيض، والجبن المبشور مع رشة من جوزة الطيب إلى الطبق فوق المقادير. يترك الخليط المتشكل على جهة حتى يبرد قليلًا. يوزع مزيج السبانخ داخل مربعات العجينة المورقة جيدًا حتى يملأها تمامًا، ثم تدهن بصفار البيض جيدًا، ثم ينثر السمسم فوقها للتزيين. تخبر مورقة السبانخ داخل الفرن المسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا، حتى يتغير لونها، ثم تقدم. تارت الفراولة بالعجينة المورقة
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من السكر. عشر حبات من الفراولة.
طريقة عمل لفائف المسخن بالدجاج وصفة لذيذة وسهلة التحضير من المطبخ السوري بالسماق ، يمكنك تحضيرها بخبز الصاج أو خبز الطابون أو الشراك بطريقة سريعة وطعم لذيذ ، كما يمكنك أيضاً تقديمها كمقبلات لذيذة على سفرتك أو كساندويتشات ووجبة لذيذة للمصايف والرحلات، تعرفي على طريقة عمل رولات المسخن بالفرن لذيذ. المكونات وأسهل طريقة عمل لفائف المسخن بالدجاج 3 صدور دجاج مسلوقة مع "ملح، فلفل أسود، بهار أبيض". نفتت لحم الصدور بالشوكة ونرشها بملعقتين كبيرتين من السماق. في مقلاة على النار نشوح 2 حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة مع كمية كبيرة من زيت الزيتون حتى تذبل. نضيف فصين ثوم مهروسين وبهار مشكل، ثم خليط الدجاج والسماق، مع القليل من ماء السلق للتطرية. نضيف صنوبر محمص، م ك دبس رمان، 2 ملعقة عصير ليمون ونخلط كل المكونات. نترك الحشوة تبرد قليلاً. ندهن شرائح الخبز بزيت الزيتون ، ونلفة رول "مع غلق الجوانب وثنيها للداخل". ندهن الصينية بقليل من زيت الزيتون ونرص الرولات، وندهن وجهها بزيت الزيتون، وندخلها الفرن حتى تتحمر. نزينها بالصنوبر المحمص والرمان والبصل المقلي. تُقدم رولات المسخن الفلسطيني مع صوص التغميس. مكونات صوص التغميس: إختاري واحدة من التغميسات: زبادي وساور كريم وسماق.
طريقة رولات المسخن بعجينة السمبوسة - ثقفني
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالسبانخ، حضّري أشهى فطائر على طريقتنا من المطبخ العربي والمطبخ العالمي وقدميها مقبلات على مائدتك!
يغطى العجين بالنايلون ويترك لمدة 60 دقيقة حتى يرتاح. تشكل العجينة على شكل أسطوانة ثم تقسم إلى أنصاف. يقطع كل نصف لعدة أجزاء بنفس الححم تكون متساوية حتى نحصل على عدد الرقائق التى نحتاجها. يقطع كل نصف إلى 10 أجزاء. ترش صينية بالطحين. تشكل كرات صغيرة من كل جزء وتوضع فى صينية الصينية. تغطى الكرات بالنايلون وتترك لمدة ساعة حتى ترتاح. توضع قطع العجين نعلى سطح مرشوش بالنشا وترق باستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة جدًا. تترك الرقائق متباعدة قليلًا لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتكون جاهزة للاستخدام. طريقة عمل جلاش بالسميد
وقت التحضير25 دقيقة مستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 4 أشخاص
مغلف من ورق الجلاش. ملعقتان كبيرتان من السمن المذابة. الحشو
كوب من السميد الناعم. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من مجروش جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من مجروش الفول السوداني. معلقة كبيرة من السمن المذابة. ملعقتان كبيرتان من الزبيب المنقوع بالماء. كوب من القطر. يوضع السمن حتى يسخن في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف له السميد مع التقليب حتى يتشرب السميد السمن ويتحمص. يضاف مجروش جوز الهند والفول السوداني والزبيب إلى السميد مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.