المكونات
150
ملليلتر ماء
1
ملعقة صغيرة رحيق الفانيلا
200
جرام دقيق أو طحين
1/2
كوب بودرة الكاكاو
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملعقة صغيرة باكينج صود
كوب حبيبات بترسكوتش
طريقة التحضير
يخلط الحليب مع الزبدة المذابة و الماء و الفانيلا بصحن كبير، ينخل الطحين مع الكاكاو و البيكنج باودر و الصودا و يخلطوا جميعا مع مزيج الحليب. يصب المزيج بقالب كيك قياس 23 سم على ورق الخبز و يخبز على درجة 150 مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا عند إدخاله بمنتصف الكيك. يخرج من الفرن و يبرد على شبك تبريد الكيك لمدة 10 دقائق ثم يخرج من القالب و يبرد كليا. شبك تبريد الكيك مطبخ لكِ. و بالطرف الخلفي لملعقة خشبية يتم وخز الكيك. 3
تحضر خلطة التزيين بخلط الحليب و البترسكوتش بطنجرة على نار متوسطة حتى تذوب حبيبات البترسكوتش و يصب المزيج فوق الكيك.
- شبك حديدي لتبريد الكيك – Sugar Sheets ورق سكر
- شبك تبريد مخبوزات وشوكولاتة 30*35 - متجر أدوات الشيف
- رف تبريد كيك من الاستيل كاربون | شي إن
- المصعبي وش يرجع ومن وين
شبك حديدي لتبريد الكيك &Ndash; Sugar Sheets ورق سكر
دهن الشبكة. قبل نقل الكعكة إليها ، ستحتاجين إلى دهنها قليلاً. نظرًا لأن الطعام سيكون ساخناً قليلاً ، فإن وضعه على الشواية المدهونة سيمنعه من الالتصاق. مرري الكيك مباشرة إلى الشبكة (اختياري). امسك الشبكة فوق النموذج واقلبها ببطء رأسًا على عقب. اضغط برفق على قاع المقلاة حتى يتم تحرير الكعكة. ارفع المقلاة ببطء لنقل الطعام إلى الرف. قبل إخراجها من الشكل ، فكر في النقاط التالية: إذا كنت تقوم بتبريد كعكة الجبن ، فمن الأفضل عدم محاولة نقلها إلى الشواية. رف تبريد كيك من الاستيل كاربون | شي إن. هذا النوع من الكيك رقيق للغاية ويمكن أن يفسد. ستساعد إزالة الكعكة المستديرة مبكرًا على منعها من أن تصبح رطبة جدًا. إذا كنت تقوم بتبريد كعكة "طعام الملائكة" ، فمن الأفضل تخطي الشواية ووضعها رأسًا على عقب على المنضدة. للقيام بذلك ، اقلب القالب وضع جزء الأنبوب على عنق الزجاجة الثابتة. هذا الوضع يمنع الكيك من الانهيار عندما يبرد. تذكر استخدام قفازات الفرن للحصول على الشكل. نظرًا لأنه سيخرج مؤخرًا من الفرن ، فقد يظل ساخنًا بدرجة كافية لإحداث حروق. ارفع الكيك عن الشواية. بعد تركه يبرد لمدة ساعة أو ساعتين ، يمكنك تمريره إلى طبق وتزيينه بالطريقة التي تريدها.
وصلنا حديثا من #ويلتون شبك حديدي لتبريد الكيك والكب كيك وكذلك ال #كوكيز. الشبك مكون من دور واحد بطول ١٦ انش وعرض. ١٠ انش.. ال التوصيل متاح لجميع مناطق المملكة
شبك تبريد مخبوزات وشوكولاتة 30*35 - متجر أدوات الشيف
إذا بقوا فيه لفترة طويلة ، يمكن أن يبتلوا بشدة ويلتصقوا ببعضهم البعض. مررهم إلى شبكة واتركهم في الثلاجة. لف الكعكة بغلاف بلاستيكي. أخرجه من الثلاجة مرة أخرى وأغلق الجزء العلوي من القالب عن طريق لفه مرتين على الأقل بالفيلم. لذلك تحافظ على رطوبة الكيك بينما تبرد. إذا أخرجت الكعكة من المقلاة أو وضعتها رأسًا على عقب ، فلن تحتاج إلى لفها. دع الكعكة تبرد في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين أخريين. قد يحتاج "طعام الملائكة" والكعك الإنجليزي إلى ساعة أخرى فقط. تتطلب كعكات الجبن ساعتين كاملتين. شبك تبريد مخبوزات وشوكولاتة 30*35 - متجر أدوات الشيف. حرر الكيك من المقلاة. مرري سكينًا حادًا أو سكين زبدة بين المقلاة والكيك. احتفظ بالسكين في وضع مستقيم لتجنب قطع جوانب الكعكة عن طريق الخطأ. أخرج الكعكة من المقلاة. ضع طبقًا كبيرًا عليه ، وأمسك باللوح والشكل بقوة واقلبهما رأسًا على عقب. رجي القدر قليلًا لنقل الكيك إلى الطبق. إذا كانت الكعكة شديدة الرقة ، اضغطي على قاع الصينية عدة مرات حتى تشعري أنها مرتخية. الآن بعد أن أصبحت الكعكة باردة ، يمكنك تزيينها بالطريقة التي تريدها! طريقة 2 من 2: تبريد الكيك على الشواية اختر الشبكة الصحيحة. قم بالاختيار وفقًا لحجم الكعكة التي ستخبزها.
اتركيها في الصينية لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل وضعها هناك، ثم ضعيها على شبك التبريد لتبرد تمامًا. ملاحظة: بعد هذه الخطوة، يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة في حال رغبتي بتزيينها بالكريمة. عمل طبقات لتقسيم الكيكة إلى طبقات ، استخدمِ سكين مسننة و قوم برسم خط حول بواسطة السكين محيط الكعكة، ثم اقطعي الكيكة بشكل لطيف إلى نصفين. إذا خرجت الطبقات بشكل غير متساو ، ضع الطبقة الأكثر سمكًا في الأسفل. في الختام أتمنى أنني استطعت في هذه المقالة تخفيف خوفك من إعداد الكيك، لأنني موقنة بأن الكيك المصنوع في البيت هو الأفضل دائماً. أكيد في البداية قد تواجهنا مشاكل في صنع أي شيء و ليس الكيك فحسب. لذا خذي نفسك بروية، و تعلمي كل مرة خطوة جديدة على الأقل و ستصبحين خبيرة في عمل أي شيء. شبك تبريد الكيك بطرق بسيطة ورائعة. إذا كانت لديك بعض الحلول المميزة لتجنب مشاكل إعداد الكيك ، أرجو منك ذكرها في خانة التعليقات أسفل المقالة لتستفيد كل من تقرأها. ألقاك على حب في مقالة جديدة على مبوبة مذاقات و دمت في سلام و سعادة مؤسسة و صانعة محتوى موقع أوركيدفل لايف ستايل متخصصة في التصميم الداخلي بمفهوم البيوفيليا و الفونج شوي مهتمة بتنظيم المساحة و تحسين جودة الحياة
رف تبريد كيك من الاستيل كاربون | شي إن
قياسات الوزن هي الأكثر دقة و تستخدم بشكل شائع في الوصفات المتقدمة و كتب الطبخ الدولية. لقياس السوائل: ضعِ الكأس المدرج على سطح مستوٍ ، و ثني ركبتيك بحيث يكون الكأس في مستوى العين مع إمكانية النظر إلى الخطوط الموجودة فيه و اسكب المكون مباشرة حتى الخط مع الإشارة إلى الكمية المطلوبة. لقياس المكونات الجافة: استخدم طريقة الملعقة و المسح. يُسكب الدقيق أو أي مكون جاف آخر في كوب القياس ، ثم قوم بمسح الحافة باستخدام ظهر السكين لإزالة الفائض من المكون. لا تضغطِ الدقيق بكوب القياس. ستكون كمية الدقيق أكثر من المطلوب و في النهاية كيكة كثيفة جافة. طريقة الغربلة (أو النخل) إذا كانت الوصفة تستدعي "كوب من الدقيق المنخول" ، فقوم أولاً بنخل الدقيق ثم قم بقياسه. تستطيعين استخدام مصفاة و ستفي بالغرض. قبل إضافة المكونات الرطبة ، اخلطِ الدقيق و المكونات الجافة معًا للتأكد من توزيعها بالتساوي. شبك تبريد الكيك بكريمة. استخدام المكونات على درجة الحرارة المطلوبة درجة حرارة و اتساق المكونات يمكن أن تحسن – أو تدمر – نسيج الكيكة. العديد من الوصفات توصي باستخدام الزبدة الطرية. فهي مرنة و لا تزال محافظة على بنيتها حتى تتمكن من احتجاز الهواء ( و هذا هو سر الكيكة الناجحة).
نورة الأكلبي
منذ 11 شهر
قام بالشراء
وتم تقييمه
بارك الله في عملكم ورزقكم من حيث لايحتسب
ايمان الزهراني
ممتازه
هنادي محمد
منذ سنة
حبيته
مريم الشدادي
رائع
D7oom Jak
ممتاز
Zainab Albilal
👍🏻👍🏻
Fatmah Omar
ممتاز الشبك جدا
حياة علي
حجمه حلو ومناسب
لولو رشيد
انتصار الحبابي
سمر الردادي
نادية حسين
آيات العبد العزيز
من زمان ابغاه وصلني رائع رائع الله يوفقك يانوره ويسعدك يارب في الدارين
سميه سعد
حلوو
Heba? ممتاز
عائلة المصعبي وش يرجعون، تتميز المملكة العربية السعودية بوجود على أراضيها العديد من القبائل الكبيرة والعريقة التي كانت تعيش في شبه الجزيرة العربية، وبعد إنشاء وتوحيد المملكة انتقلت للعيش في هذا البلد. عائلة المصعبي وش يرجعون – أخبار عربي نت. ، وبالتالي، فإن المملكة العربية السعودية مجتمع قبلي يتميز بوجود العديد من العشائر الكبيرة، ودائماً نقدم لكم في مقالاتنا أصول القبائل التي تسألون عنها وأسمائهم التي يريدها الكثيرون، ومعرفة أصولهم، وذلك لانتشار أبنائهم في مختلف مناطق المملكة العربية السعودية، واليوم نقدم لكم مقالًا جديدًا عن قبيلة المصعبي، حيث نريد توضيح بعض المعلومات عن تاريخ هذه القبيلة الكبيرة إضافة للتعرف على عائلة المصعبي وش يرجعون. المصعبي وش يرجع تصنف قبيلة المصعبي كواحدة من أكبر القبائل السعودية التي تحدث عنها علماء الأنساب وتسمى المصعبي، لكن أصولهم ظلت مثيرة للجدل بين العديد من المؤرخين والكتاب حول أصول القبيلة. القصة الأولى: يقول معظم علماء الأنساب إن عائلة المصعبي تعود أصولها إلى قبيلة الجشم، وهي فرع من قبيلة يام العربية. الرأي الثاني: يعتقد بعض علماء الأنساب أن عشيرة المصعبي تنحدر من قبيلة قحطان وهي من أكبر القبائل العربية.
المصعبي وش يرجع ومن وين
أحدث المقالات
القصبي وش يرجع القصبي وش يرجعون؟
القصبي وش يرجع القصبي وش يرجعون
عائلة القصبي قد عرفت بانها احدي العائلات الموجودة بالمملكة العربية السعودية سواء بمناصب ابناءها او بالتعليم والحصول علي اعلي درجات العلم حيث انه ذكر بان نسب تلك العائلة يعود الي ال علي من ال عاصم قحاطين حيثوا ميزوا عن باقي القبائل بالسمعة الطيبة والشجاعة والحكمة ومن ابناء تلك العائلة الممثل الكوميدي ناصر القصبي فقد عرفه بادوارة الشهيرة من خلال المسلسلات كمسلسل طاش ما طاش وكانت تعيش تلك القبيلة سابقا بالصحاري.