التجاوز إلى المحتوى
ويكي العربي
الموسوعة العربية الشاملة | من كل بلاد الدنيا من كل بقاع الأرض
الرئيسية
تصفح المواضيع
الرئيسية ⁄ مقالات الوسم "المعلب بالزبادي"
المطبخ
طريقة الحمص المعلب بالزبادي
- طريقة عمل متبل الحمص بالزبادي التركي - طريقة
- طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي - 55 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقة عمل الحمص بالبيت بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والسريعة - وصفة
- درجة الحراره المدينه المنوره الانترنت
- درجة الحراره المدينه المنوره الان يشكرون عليه
طريقة عمل متبل الحمص بالزبادي التركي - طريقة
ذات صلة طريقة عمل الحمص بالطحينة والزبادي طريقة تحضير فتة الحمص
الحمص
يعتبر الحمّص من الأنواع الشائعة للبقوليّات التي تُستخدم بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وذلك لأنه يُزرع بكثرة في هذه المناطق، حيثُ يدخل في تحضير العديد من الأطباق المحليّة، كما يتمّ استخدامه كحبوب بعد سلقه أو يتم طحن حبوب الحمّص الجافّة ليُستخدم طحينها في تحضير المخبوزات. يحتوي الحمّص على العديد من المعادن والفيتامينات المهمّة والتي تجعل منه غذاءً صحيّاً؛ حيث يعتبر مصدراً غنيّاً بالحديد والفسفور والكبريت والكالسيوم، كما يعتبر وجبةً غنيّةً متكاملة لاحتوائه على البروتين والنشويّات. ويتم تناول الحمّص عادةً في البلاد العربيّة بتحضيره كمتبل أو بتناوله بعد سلقه مع إضافة المنكّهات. سنقدّم لكم فيما يلي طريقتين لإعداد الحمّص باللبن الزبادي. الحمّص باللبن الزبادي
المكوّنات
كوب ونصف من الحمّص المسلوق. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من صلصة الطحينيّة. طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي - 55 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح (حسب الذوق). ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيّداً. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي - 55 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ثم نضيف الثوم و الحمص والملح و الكمون ونقوم بفرمهم جيداً. ثم نقوم بعدها بإضافة عصير الليمون و زيت الزيتون و لبن الزبادي في الخلاط ،ونقوم بعدها ونخلط من جديد حتى يمتزج الخليط جيداً. نضيف ماء مغلى الحمص بالتدريج حتى يصبح قوامها سميك. وفي النهاية نقوم بتزيين المسبحة بالرمان و الزيتون و الكمون و تصبح جاهزة للأكل، وينصح بتقديمها مع السمك المشوي واللحوم. مقادير متبل الحمص بالطحينة
3 أكواب من الحمص. كوب إلا ربع من الطحينة. ملعقة كبيرة من الزبادي أو من الحليب الطازج. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 كوب من عصير الليمون. 10 فصوص مقشرة جيداً من الثوم. طريقة عمل الحمص بالبيت بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والسريعة - وصفة. ثمرة من الفلفل الاخضر الحلو. قرن من الفلفل الاخضر الحار. 1ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. 2 كوب من الماء به قطع صغيرة من الثلج. 2 كوب من الماء العادي. 6 حبات من الحمص المسلوق جيداً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الحمص بالبيت بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والسريعة - وصفة
ثُلث كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. بقدونس مفروم للزينة. رشّة سمّاق للزينة. طريقة التحضير
نضع الحمّص الحب في مُحضّرة الطعام ونهرسه جيّداً حتى يصبح بقوام ناعم كريمي. نضيف كلاً من الثوم والطحينيّة واللبن الزبادي والماء للحمّص المهروس ونخلط حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الخلّ والليمون والملح وزيت الزيتون ونخلط مع الحمّص. نسكب الحمّص في طبق التقديم ونزيّنه بالبقدونس المفروم والسمّاق والقليل من زيت الزيتون ونقدّمه مع الخبز العربي. سلطة الحمّص الحبّ بالطحينيّة واللبن الزبادي
كوب من الحمّص المسلوق. ربع كوب من النعنع الأخضر المفروم. قرن فلفل أخضر مفروم ناعماً. عصير ليمونة. رشّة فلفل أبيض. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الطحينيّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. رشّة فلفل أحمر حار (حسب الرغبة). طريقة عمل متبل الحمص بالزبادي التركي - طريقة. نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. خبز مقلي أو محمّص للتقديم. نضع اللبن الزبادي في وعاء عميق، ونضيف له الطحينة ونقلّبه جيّداً مع إضافة مقدار قليل من الماء البارد، ثمّ نضيف عصير الليمون ونخلط جيّداً. نضيف الملح، والفلفل الأخضر، والنّعناع، والفلفل الأحمر، والكمون، والزيت، والثوم لخليط اللبن، ونقلّبه جيّداً.
في الخلاط الكهربائي نضع الطحينية، وعصير الليمون، والثوم المدقوق، واللبن الزبادي، وكربونات الصودا، والملح، بالإضافة إلى زيت الزيتون، ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. نضع حبات الحمص الناضجة فوق الخليط، ونخلط مرة أخرى حتى تتماسك المكوّنات مع بعضها البعض. نضع الخليط في صحن للتقديم، ونزيّنه بالقليل من البقدونس وحبوب الحمص. طريقة عمل الطحينية
نصف كأس من السمسم. نصف كأس من الطحين. كأس واحد من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نضع مقلاة على النار، ثم نضع السمسم دون أن نضيف أي مادة دهنية إليه. نقلب السمسم جيداً حتى يكتسب اللون الذهبي. نرفع المقلاة عن النار، ونترك السمسم حتى يبرد. نطحن السمسم جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً. نضيف الطحين، والزيت إلى السمسم ونستمر في الخلط حتى تتماسك المكوّنات مع بعضها البعض. إذا كان الخليط سائلاً نضيف إليه بضع من الدقيق حتى يصبح كثيفاً. نضع الطحينيّة في مرطبان زجاجي في الثلاجة، ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة عمل صلصلة الطحينية للحمّص
أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. كأس من الماء الدافئ.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ثلاث ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من الزبادي. ضرسان من الثوم. كوب من بذور الرمان. كوب من البقدونس المفروم للتزيين. يغسل الحمص المجفف، وينقع لمدة ست ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل. يسلق الحمص على النار في وعاء يحوي لتر واحد من الماء حتى الغليان، وتخفض الحرارة حتى يصبح الحمص لينًا. يمكن استبدال الحمص المعلب بالحمص الجاف اختصارًا للوقت. يوضع الملح حسب الرغبة، ثم يصفى الحمص، ويحفظ كوبان من ماء مغلي الحمص. يفرم الثوم في خلاط الطعام جيدًا، بعدها يضاف الحمص والملح والكمون، وتخلط جيدًا حتى يصبح الحمص ناعمًا جدًا. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون ولبن الزبادي للخلاط، وتخلط من جديد حتى تمتزج المكونات. يسكب قليل من ماء مغلي الحمص (حسب درجة السماكة المفضلة للمسبحة). تزين المسبحة بالرمان، والزيتون، والكمون، وتقدّم للأكل. طريقة عمل فتة الحمص بالصنوبر
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
كوب من الحمّص المنقوع في الماء لليلة كاملة. ماء لسلق الحمص. أربعة أضراس من الثوم المهروس. كوبان من اللبن الزبادي. رغيف خبز مقطّع إلى مكعبات.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت السعودية.. الأرصاد: مكة المكرمة الأعلى حرارة بـ39 مئوية والان إلى التفاصيل: توقع المركز الوطني للأرصاد، درجات الحرارة الكبرى والصغرى، اليوم الخميس، على بعض مدن المملكة؛ حيث تسجل مدينة مكة المكرمة أعلى درجة حرارة بـ39 مئوية، فيما تسجل مدينة الباحة أدنى درجة حرارة بـ11 درجة مئوية. درجة الحراره المدينه المنوره الان عاجل. وذكر مركز الأرصاد، عبر تويتر، أن درجات الحرارة الكبرى المتوقعة اليوم، كالتالي: مكة المكرمة 39 درجة مئوية، وشرورة 37، وجدة والأحساء والقنفذة ووادي الدواسر 36، والدمام وتبوك 35، والخرج والعلا وينبع 34، والمدينة المنورة ونجران وسكاكا 33، والرياض وعرعر والقريات 32، والدوادمي والمجمعة ورفحا والوجه وحفر الباطن وطريف 30، والطائف 28، وأبها 25 درجة مئوية. أما درجات الحرارة الصغرى على بعض المدن، فهي كالتالي: الباحة 11 درجة مئوية، وأبها 12، وبيشة 16، وحائل وطريف 17، والمدينة المنورة وعرعر والقريات والطائف 18، وسكاكا 19، وتبوك وبريدة والدوادمي ورفحا والعلا 20، وحفر الباطن 22، والرياض 23، والأحساء وينبع 24، والدمام 25، ومكة المكرمة 27، وجدة 28 درجة مئوية. تم نشر هذه المقالة الأرصاد: مكة المكرمة الأعلى حرارة بـ39 مئوية للمرة الأولي علي صحيفة الوئام الالكترونية.
درجة الحراره المدينه المنوره الانترنت
وحول درجات الحرارة بالمدن العالمية.. رصدت هيئة الأرصاد الجوية درجات الحرارة بالمدن العالمية كالتالي: درجة الحرارة على نيويورك: العظمى 19 والصغرى 11 درجة الحرارة على أسطنبول: العظمى 18 والصغرى 5 درجة الحرارة على طوكيو: العظمى 15 والصغرى 9 درجة الحرارة على باريس: العظمى 21 والصغرى 10 الطقس - أرشيفية الطقس - أرشيفية
درجة الحراره المدينه المنوره الان يشكرون عليه
أبطال مكتوب عليا
مسلسل مكتوب عليا من تأليف إيهاب بليبل، وإخراج خالد الحلفاوي، وإنتاج كريم أبو ذكري بالتعاون مع المتحدة للخدمات الإعلامية.
مبيض الغسيل المنزلي: يُمكن تعقيم المياه بواسطة مبيض الغسيل المتواجد في المنازل، ومن الأفضل عدم احتوائه على مواد عطرية. اليود: من الممكن استخدام صبغة اليود في تعقيم المياه، إلّا أنه ليس على درجة عالية من الفعالية، لكنّه جيد في الحالات الطارئة إلى حد ما. أقراص تعقيم المياه: تحتوي أقراص تعقيم المياه على الكلور أو اليود، ويُمكن شراؤها من مستودعات الأدوية أو محلات معدات المياه ويجب استخدامها تبعاً للطريقة المكتوبة على البطاقة التابعة لها. مكتوب عليا في المركز الثالث ضمن المسلسلات الأكثر مشاهدة على watch it - فن - الوطن. عصير الليمون المركز: يُمكن استخدام عصير الليمون المركّز في تعقيم المياه، وتعدّ هذه الطريقة غير مكلفة خاصّةً في موسم قطف الليمون. الحرارة والإشعاع: يُمكن تطهير المياه بواسطة الحرارة وهي طريقة ذات كفاءة عالية وغير مُكلفة؛ حيث تقضي الحرارة على الكائنات الحية الدقيقة، إلّا أنّ هذه الطريقة تعتمد بشكل أساسي على الموسم السائد. المراجع
↑ عصام بن حسن حسين عويضة (2015)، التغذية العلاجية (الطبعة الأولى)، المملكة العربية السعودية - الرياض: العبيكان للنشر، صفحة 116. بتصرّف. ^ أ ب منظمة الصحة العالمية (2004)، دلائل جودة مياه الشرب (الطبعة الثالثة)،Geneva, Switzerland، صفحة 1-3، جزء 1.