خبز التورتيلا من أنواع الخبز اللذيذة الذي يتميز بأنه مسطح وذو طبقة رقيقة مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، كانت بداية شهرة خبز التورتيلا في المكسيك ومنه انتشرت إلى أمريكا وجميع دول العالم وخلال هذا المقال إليكم طرق مختلفة لعمل خبز التورتيلا اللذيذ. خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
مقادير خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الساخن. ربع كوب من الزيت النباتي أو زبدة أو سمنة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. طريقة عمل خبز التورتيلا مع آية حبيب
نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ثم نضيف المادة الدهنية حسب المتوفر زيت أو سمن. ونخلط حتى يتغلف الدقيق بالمادة الدهنية بالكامل. نضيف الماء بشكل تدريجي ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة. نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم نفردها كل كرة بواسطة الشوبك ويجب أن تكون العجينة رفيعة وغير سميكة. عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز. نحضر طاسة غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة ونمسحها بقليل من الزيت. نضع عجينة التورتيلا حتى تظهر بعض الفقاعات، ثم نقلبها على الجهة الأخرى ونكرر ذلك حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
خبز تورتيلا حار – لاينز
نحشى خبز التورتيلا بمكونات حسب الرغبة، كما يمك وضعها على طاسة أو جريل مدهون بالزيت كخطوة نهائية بعد الحشو لتحميره. خبز التورتيلا على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي
المكونات:
أربع أكواب دقيق أبيض. كوب من الحليب أو الماء. نصف كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل خبز التورتيلا على طريقة فاطمة ابو حاتي
نخلط كل من الدقيق والملح والسكر ونقلب المكونات جيداً. نضيف الزيت ثم نقلب حتى يُغلف كل الدقيق بالزيت. نضيف الماء أو الحليب بشكل تدريجي حتى تتجمع المكونات ويُصبح لدينا عجينة ناعمة. نستمر في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم تترك حتى ترتاح لمدة ربع ساعة. نفرد كل كرة بسمك رفيع ونتركها جانباً حتى ترتاح لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل خبز التورتيلا بعدة طرق جديدة بمكونات بسيطة - ثقفني. في مقلاة ساخنة نسوي أرغفة التورتيلا مع تقليبها على الجهتين حتى تأخذ اللون وتنضج ونكرر ذلك حتى تنتهي الكمية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خبز التورتيلا بعدة طرق جديدة بمكونات بسيطة - ثقفني
طريقة عمل الكباب. منيو برجر كينج وتجربتي داخل المطعم. خبز التورتيلا بالبيض المخفوق و الفلفل الحار. دجاج تندر حار مغطي بـ جبنة أمريكية خس و صوص سانتا في يقدم فى خبز تورتيلا جم 3202 ساندوتش دجاج هالبينو مشوي. مطاعم الفيحاء الشامية تقدم اشهى المأكولات شاورما لحمة – شاورما دجاج شاورما ايطالي – شاورما حلبية – دجاج على الفحم. خبز تورتيلا حار – لاينز. 536 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـتورتيلا بالجبن. فلفل حار ناعم كمون مطحون بابريكا ملح فلفل أسود.
عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز
المصدر: موضوع
تاريخ الخبر:
2022-04-26 21:15:28
المصدر:
كِشـ24 -
المغرب
التصنيف:
سياسة
مستوى الصحة:
33%
الأهمية:
36%
الشباب يعزز صدارته
صحيفة اليوم -
السعودية
مجتمع
2022-04-27 03:26:39
48%
انفوجرافيك
2022-04-27 03:26:19
38%
2022-04-27 03:26:18
42%
37%
2022-04-27 03:26:21
41%
47%
المزيد من الأخبار
مواضيع من موسوعة كشاف
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
طريقة عمل خبز التورتيلا.. أسرع وأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا لجميع أنواع الساندوتشات - ثقفني
تاريخ تورتيلا القمح
من إسبانيا انتقلت فكرة خبز التورتيلا إلى أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، وبدأ من أوروبا من خلال المستعمرات الإسبانية، ولأن الذرة كانت تعد بدعة مخالفة للشريعة اليهودية استخدموا القمح لصناعة خبز التورتيلا. ولهذا السبب أصبح خبز التورتيلا يحمل الكثير من المعانى حسب المناطق الجغرافية، ففى إسبانيا يكون المقصود بالتورتيلا عجة البيض بالذرة، وفى المكسيك وأمريكا الوسطى هى تورتيلا الذرة، وفى سائر أنحاء العالم، خاصة أوروبا والولايات المتحدة تعنى تورتيلا القمح. خبز الصاج السورى
فى الوطن العربى يشبه خبز تورتيلا الدقيق كثيرًا خبز الصاج السورى، فهو يشبهه فى المكونات، ماعدا الخميرة، ويكون أيضًا رقيقًا مثل التورتيلا ويستخدم فى العديد من الأكلات الشهية على رأسها الشاورما والمسخن والمنسف بالإضافة إلى أطباق عصرية مثل كساديا الدجاج.
يعد خبز التورتيلا الذى يشبهه فى الوطن العربى "العيش الصاج السورى" أو "خبز الصاج" القاسم المشترك بين الكثير من الأكلات الشهية حول العالم، بدءًا من الشاورما السورية الشهية أو سندوتشات فاهيتا الفراخ مرورًا بجميع أطباق التاكو المعروفة. تاريخ خبز تورتيلا الذرة
يرجع تاريخ خبز التورتيلا واسمه إلى إسبانيا، واسمه هو تصغير لكلمة "تورتة" أى الكعك ذو الشكل المستدير، وذلك لأنه يصنع على شكل قرص دائرى مسطح. ويتمتع خبز التورتيلا بشهرة كبيرة أيضًا فى المكسيك وأمريكا الوسطى، وفيها تتم صناعته بدقيق الذرة. وهناك 3 ألوان من عجين الذرة التى يصنع منها خبز التورتيلا، الذرة البيضاء والصفراء والزرقاء (أو السوداء). تورتيلا بالذرة الزرقاء
أما فى أمريكا الجنوبية وإسبانيا بشكل خاص فتتم صناعة خبز التورتيلا على شكل فطيرة، من العجين والبيض. أطباق تعتمد على خبز التورتيلا
تعد التورتيلا أساس العديد من الأطباق المكسيكية التقليدية مثل التاكو، الكويساديلاس، حساء التورتيلا، وغالبًا ما يتم تقديم التورتيلا مع الحساء واللحوم المشوية والأطباق المختلفة فى المكسيك. خبز التورتيلا
أما فى الولايات المتحدة الأمريكية، فيتم استخدام التورتيلا المصنوعة من دقيق القمح من أجل أطباق الكويساديلاس والبوريتو.
مستشفيات القوات المسلحة توظيف
إعلان الإدارة العامة للخدمات الطبية لـ القوات المسلحة، عن وظائف صحية شاغرة للجنسين، من حملة الدبلوم والبكالوريوس والماجستير في عدد من التخصصات؛ وذلك للعمل لدى مستشفى القوات المسلحة بنجران، والخرج، ومستشفى الأمير سلطان للقوات المسلحة بالمدينة المنورة، ومستشفى القوات المسلحة بالجنوب.
مستشفيات القوات المسلحة ف خزانات
كوم - موقع وظائف الشرق الأوسط.
للإعلان راسلنا (( [email protected])) موقع وظائف الإلكتروني - تأسس عام 2009م
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل رأي موقع وظائف الإلكتروني بل تمثل وجهة نظر كاتبها
للإعلانات المدفوعة لدينا في موقع وظائف الإلكتروني [email protected]