حلى أصابع القرفة بالبف باستري
يُعدّ حلى أصابع القرفة بالبف باستري من الحلويات سهلة التحضير، التي تُحضّر بمكونات بسيطة متوافرة في أغلب المنازل، إذ تتكون أساسًا من القرفة، ورقائق البف باستري الجاهزة، وتوجد العديد من الإضافات للبف الباستري التي تُتيح خياراتٍ كثيرةً لتحضير حلويات متنوعة لتُلبي أذواق الجميع، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير حلى البف باستري بوصفات متعددة. طريقة عمل حلى أصابع البف باستري بالقرفة
المكونات
عبوة من شرائح البف باستري الجاهزة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع كوب من السكر الأبيض. ربع كوب من الزبدة المذوّبة. حلى بف باستري بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور| مطبخ سيدتي | Riyadiyatv. طريقة التحضير
تُقطّع شرائح البف باستري لشرائط رفيعة، ثم تُرتّب في صينية فرن مُبطّنة بورق الزبدة، ثم تُدخل إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 225 مئويةً لمدة عشر دقائق. يُخلط كل من السكر الأبيض، والقرفة المطحونة في وعاء صغير حتى تمتزج تمامًا. تُخرج صينية البف باستري من الفرن، ثم تُوضع في الزبدة المذوّبة، ثم تُغطّى وتُغلّف بخليط القرفة والسكر. تُترك لمدة خمس دقائق، ثم تُقدّم مع فنجان من القرفة السادة. طريقة عمل أصابع البف باستري بالشوكولاتة
عبوة من عجينة البف باستري، على شكل مربعات.
- اكتشف أشهر فيديوهات حلى رمضان بف باستري | TikTok
- حلى بف باستري بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور| مطبخ سيدتي | Riyadiyatv
- موقع بكرا - حلى البف باستري بالقرفة
- حلى البف باستري بالقرفة بالصور من AMoR ✌🏻 - كوكباد
- حلى البف باستري السريع 🔥 سهل ولذييييذ 🤤 - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات حلى رمضان بف باستري | Tiktok
حلى البف باستري السريع 🔥 سهل ولذييييذ 🤤 - YouTube
حلى بف باستري بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور| مطبخ سيدتي | Riyadiyatv
ذات صلة طريقة حشو البف باستري حشوات البف باستري
المعجنات
تعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة واللذيذة، وهي تصلح كوجبات للفطور، والعشاء، وكوجبات أساسيّة في الرحلات، وفي أوقات الدوام؛ لذا فهي تحوز على أفضليّة عند عدد كبير من الناس نظراً لتنوّعها ومذاقها الشهي والمغذّي. هناك أصناف عديدة من المعجّنات مثل الفطائر، والسفيحة، والعرايس باللحم والجبن، والمناقيش؛ وهذه الأصناف تتنوّع بتنوّع حشواتها، وبطريقة إعداد عجينتها، فعجينة المعجّنات تختلف من منطقة لأخرى، ومن نوعٍ الى آخر. في كثيرٍ من الأوقات لا تجد ربّة المنزل الوقت الكافي لتحضير العجائن لإعداد صنف أو أكثر من المعجنات، فتلجأ الى العجائن الجاهزة بالأسواق والتي تُعطي نتيجةً مرضية لها، ومن هذه العجائن عجينة البف باستري الجاهزة؛ وهي عبارة عن قطع مُربّعة الشكل مكوّنة من طبقات متراكمة من العجينة الرقيقة جداً المرقوق بالزبدة؛ لذا فهي عندما تُستخدم في تحضير المُعجّنات تتميّز بنكهتها اللذيذة، وملمسها المقرمش الهش، كما أنّها تتميّز بعدم حاجتها لكميّات من الدهن عند خبزها؛ لأنها مكوّنة أصلاً من كميّة وافرة من الزبدة، ولا تحتاج لأكثر من دقائق بسيطة لتكون جاهزةً على المائدة.
موقع بكرا - حلى البف باستري بالقرفة
نضع في الخلاط الكهربائي الحليب المكثف، وجبنة الكريم، ونخفق جيداً. نخرج اللفائف من الفرن، ونتركها حتّى تبرد، ثمّ نوزع مزيج الكريم على الوجه. عمل البف باستري بالشوكولاتة
لفافة من عجينة البف باستري. ربع كوب من مربى الفراولة. ربع كوب من شوكولاتة الدهن. بيضة مخفوقة. كمية من السكر الأبيض بحسب الحاجة. نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. نرش الصينية بالزيت النباتي باستخدام رذاذ الطبخ. نمد لفائف عجينة البف باستري على سطح صلب، ثمّ نشكلها على شكل زهرة باستخدام قطاعة، ونقطعها إلى عدة قطع. حلى البف باستري بالقرفة بالصور من AMoR ✌🏻 - كوكباد. نضع زهرة في الصينية، ونصنع فيها ثقوباً باستخدام شوكة. نضع في وسط العجينة نصف ملعقة صغيرة من مربى الفراولة، مع مراعاة عدم اقترابها مع الأطراف. نضع فوق المربى نصف ملعقة من الشوكولاتة، ثمّ نضع عوداً خشبياً في أسفل الزهرة، ونضغط عليها قليلاً حتى تثبت. نضع قطعة عجينة أخرى فوق الحشوة. نغلق أطراف العجينة على بعضها باستخدام شوكة. ندهن وجه الزهرة بالبيض المخفوق باستخدام فرشاة. نعيد الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجينة. ننثر بعض السكر فوق الزهرة. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ثم نتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، وتنضج بشكل كامل.
حلى البف باستري بالقرفة بالصور من Amor ✌🏻 - كوكباد
حلى أصابع القرفة بالبف باستري
وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
ربع كيلو من عجينة الكروسان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمنة المذوبة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير
مد العجينة على سطح العمل، ونصنع منها 4 شرائح مستطيلة (10×15) سم، ثم دهن سطحها بالزبدة المذوبة. خلط السكر، و القرفة جيدًا، ثم نثر نصف الكمية على شريحتان من العجين، ثم تغطية خليط القرفة بالشريحيتن المتبقيتين، بحيث يكون السطح المدهون بالزبدة باتجاه خليط القرفة، وبالتالي قد يتشكل قطعتان مستطيلاتان من العجين، بحيث تحوي كل منهما شريحيتن من العجين وبينهما خليط القرفة والسكر والزبدة. الضغط بشكل لطيف على كل شريحة حتى تتماسك، ثم دهن سطحها بالزبدة، ومن ثم تقطيعها بشكل طولي لحوالي 6 شرائط. تثبيت أحد أطراف الشريط باليد، ولف الطرف الآخر حتى يصبح الشريط بشكل مجدول. نقل الشرائط الملفوفة إلى صينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ثم خبزها بالفرن المحمى إلى حرارة 190 درجة مئوية، ولمدة من 9-11 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. دهن القطع بالزبدة، ونثر عليها خليط القرفة والسكر المتبقي، ثم تقديمها بعد أن تبرد.
حلى البف باستري السريع 🔥 سهل ولذييييذ 🤤 - Youtube
ندخلها فرن مسخن مسبقاً حتى تمام النضج. في تلك الاثناء، نخلط الجبن الكريمي مع عصير الليمون والشبت. نترك البف باستري يبرد، بعدها بمعلقة صغيرة نضع مقدار من الحشوة داخل كل دائرة، ثم نضع عليها شريحة من السلمون. تقدم باردة. بف باستري موالح مقبلات بالميه بعجينة بف باستري قطعة من بف باستري كبيرة، التي تباع كاملة. 5 معالق سكر أبيض. 2 معلقة كبيرة زبدة ذائبة. نخلط السكر مع الزبدة، ثم نفردها على عجينة بف باستري. نلفه من الجانبين للداخل، مثل كيك السويسرول. نقطعها بالسكين إلى شرائح، حوالي 1 سم لكل شريحة. نضعها في صينية الخبز، على مفرش سيليكون أو ورق خبز. بالميه بعجينة بف باستري حلى بف باستري بالشوكولاتة واللوز بف باستري كبير. شوكولاتة نوتيلا، أو أي نوع نفضله. شرائح لوز محمص بدون قشر. نضع بف باستري بين ورقتي خبز. نفرد باستخدام النشابة حتى نحصل على عجين سمك 1 إلى 2 سم. نضعه في صينية الخبز، نفرد الجانبين على حافة الصينية. بالشوكة نصنع بعض الثقوب في منطقة المنتصف. نضع ورق زبدة على العجين، من منتصف الصينية، ونضع فوقه أي نوع من الحبوب، فاصوليا أو فول. سيعمل هذا كثقل يمنع قليلاً ارتفاع العجين من الوسط. ندخل العجين إلى فرن مسخن.
طريقة عمل حلى أصابع البف باستري بالقرفة. وهي من المقبلاة الشهية التي لاتقاوم فهي عبارة عن اصابع لولبية هشة بطعم الجبنة الشهية واليوم ساقدم لكم اسهل طريقة لعمل اصابع البف باستري بالجبنة واليكم المقادير. بف باستري بالبسطرمة. اصابع البف باستري بالجبنة. أصابع بف باستري مبرومة.